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關 鍵 詞:
一種 餅干 工用 原料 清洗 設備
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摘要
申請專利號:

CN201810747871.8

申請日:

20180710

公開號:

CN109007889A

公開日:

20181218

當前法律狀態:

有效性:

審查中

法律詳情:
IPC分類號: A23N12/02,C11B1/04 主分類號: A23N12/02,C11B1/04
申請人: 蕪湖喜源味食品有限公司
發明人: 夏甜
地址: 241000 安徽省蕪湖市弋江區高新技術開發區綜合加工區內1#廠房
優先權: CN201810747871A
專利代理機構: 代理人:
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法律狀態
申請(專利)號:

CN201810747871.8

授權公告號:

法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

本發明涉及一種餅干加工用的原料清洗設備,包括水洗罐和蒸炒爐,所述水洗罐體內固定有攪拌裝置,所述攪拌裝置包括攪拌軸和攪拌葉片,所述水洗罐通過管道與蒸炒爐相連,所述水洗罐裝有內桶,所述內桶通過旋轉軸可旋轉轉動,所述內罐內壁固定有四個葉片,水洗過后的材料在蒸炒爐內,蒸炒過程中內壁轉動,固定的葉片使材料在內罐內受熱更加均勻,不損害榨油前材料的質量,從而榨出高品質的油。

權利要求書

1.一種餅干加工用的原料清洗設備,包括水洗罐(1)和蒸炒爐(8),所述水洗罐(1)頂部設有進料口(3)和進水管(4),所述進水管(4)連接水泵(6),所述水洗罐(1)的底部一側連接有排水口(7),所述蒸炒爐(8)通過出料口A(5)與水洗罐(1)相連,所述蒸炒爐(8)連有加熱裝置(11),其特征在于:所述蒸炒爐(8)內裝有內桶(14),所述內桶(14)內壁均勻裝有四個葉片(16),所述葉片(16)垂直固定于內桶(14)內壁。2.根據權利要求1所述的一種餅干加工用的原料清洗設備,其特征在于:所述蒸炒爐(8)臥放。3.根據權利要求1所述的一種餅干加工用的原料清洗設備,其特征在于:所述內桶(14)外壁表面設有排氣孔(15),所述排氣孔(15)有若干個。4.根據權利要求1所述的一種餅干加工用的原料清洗設備,其特征在于:所述加熱裝置(11)上表面設有屏顯(12)和調控鍵(13)。5.根據權利要求1和2所述的一種餅干加工用的原料清洗設備,其特征在于:所述蒸炒爐(8)頂部連有排蒸汽口(9)。6.根據權利要求1所述的一種餅干加工用的原料清洗設備,其特征在于:所述水洗罐(1)內裝有攪拌裝置(2),所述攪拌裝置(2)由攪拌軸(17)和固定在所述攪拌軸(17)上的攪拌葉片(18)組成。

說明書

技術領域

本發明涉及餅干加工的技術領域,尤其涉及一種餅干加工用的原料清洗設備。

背景技術

餅干的主要原料是小麥面粉,再添加糖類,油脂,蛋品,乳品等輔料。根據配方和生產工藝的不同,甜餅干可分為韌性餅干和酥性餅干兩大類。在餅干加工原料中,芝麻油是重要的組成成分之一。

芝麻油的加工步驟主要包括有蒸汽加熱處理、炒爐烘炒、榨油機榨油等步驟。但是現有的芝麻原料在加工前,其原料中摻雜雜質需要進行清洗,清洗之后需要蒸炒,去除芝麻清洗后的水分。

但是往往在清洗中往往由于攪拌不均勻,使清洗不徹底,在而影響榨出油的品質。

發明內容

基于上述存在的問題,本發明的目的在于提供一種餅干加工用的原料清洗設備,來解決芝麻在蒸炒中由于不均勻,使受熱不均勻,從而影響油類的品質的問題。

本發明解決上述問題所采用的技術方案為:一種餅干加工用的原料清洗設備,包括水洗罐和蒸炒爐,所述水洗罐頂部設有進料口和進水管,所述進水管連接水泵,所述水洗罐的底部一側連接有排水口,所述蒸炒爐通過出料口A與水洗罐相連,所述蒸炒爐連有加熱裝置,所述蒸炒爐內裝有內桶,所述內桶內壁均勻裝有四個葉片,所述葉片垂直固定于內桶內壁。

優選的,所述蒸炒爐臥放。

優選的,所述內桶外壁表面設有排氣孔,所述排氣孔有若干個。

優選的,所述加熱裝置上表面設有屏顯和調控鍵。

優選的,所述蒸炒爐頂部連有排蒸汽口。

優選的,所述水洗罐內裝有攪拌裝置,所述攪拌裝置由攪拌軸和固定在所述攪拌軸上的攪拌葉片組成。

與現有技術相比,本發明的有益效果為:

1.蒸炒爐裝有內桶,內桶內壁固定有四個旋轉葉片,在內桶轉動時,葉片托起芝麻,芝麻跟隨內桶轉動到高處時掉落,四個葉片反復操作,可以使芝麻受熱均勻;

2.水洗罐內攪拌裝置轉動,帶動芝麻和水一起轉動,使清洗徹底,清洗后,水排出,原料直接進入下一道工序,加快了清洗速度,提高榨油的時間。

附圖說明

圖1為本發明的結構示意圖;

圖2為本發明內桶結構示意圖;

圖3為本發明攪拌裝置結構示意圖。

主要元件符號說明:1-水洗罐;2-攪拌裝置;3-進料口;4-進水管;5-出料口A;6-水泵;7-排水口;8-蒸炒爐;9-排氣口;10-出料口B;11-加熱裝置;12-屏顯;13-調控鍵;14-內桶;15-排氣孔;16-葉片;17-攪拌軸;18-攪拌葉片。

具體實施方式

為了便于理解本發明,下面將參照相關附圖對本發明進行更全面的描述。附圖中給出了本發明的若干實施例。但是,本發明可以以許多不同的形式來實現,并不限于本文所描述的實施例。相反地,提供這些實施例的目的是使對本發明的公開內容更加透徹全面。

需要說明的是,當元件被稱為“固設于”另一個元件,它可以直接在另一個元件上或者也可以存在居中的元件。當一個元件被認為是“連接”另一個元件,它可以是直接連接到另一個元件或者可能同時存在居中元件。本文所使用的術語“垂直的”、“水平的”、“左”、“右”以及類似的表述只是為了說明的目的。

除非另有定義,本文所使用的所有的技術和科學術語與屬于本發明的技術領域的技術人員通常理解的含義相同。本文中在本發明的說明書中所使用的術語只是為了描述具體的實施例的目的,不是旨在于限制本發明。本文所使用的術語“及/或”包括一個或多個相關的所列項目的任意的和所有的組合。

請參照附圖1,一種餅干加工用的原料清洗設備,包括水洗罐和蒸炒爐,所述水洗罐頂部設有進料口和進水管,所述進水管連接水泵,所述水洗罐的底部一側連接有排水口,所述蒸炒爐過出料口A與水洗罐相連,所述蒸炒爐連有加熱裝置,所述蒸炒爐內裝有內桶,所述內桶內壁均勻裝有四個葉片,所述葉片垂直固定于內桶內壁,所述葉片在旋轉過程中可托起芝麻帶動芝麻轉動,使芝麻從上往下掉落,從而使芝麻受熱均勻。

請參照附圖1-2所述蒸炒爐臥放,所述內桶外壁表面設有排氣孔,所述排氣孔有若干個,所述蒸炒爐頂部連有排蒸汽口,臥式蒸炒能夠增大接觸面積,且蒸炒的水蒸氣能夠通過內桶的排氣孔和蒸炒爐的排出蒸汽口,能夠快速有效的排出水分。

請參照圖1和圖3,所述水洗罐內裝有攪拌裝置,所述攪拌裝置由攪拌軸和固定在所述攪拌軸上的攪拌葉片組成,攪拌裝置能夠加速清洗,同時也能將原料的雜物清洗徹底。

以上所述實施例僅表達了本發明的某種實施方式,其描述較為具體和詳細,但并不能因此而理解為對本發明專利范圍的限制。應當指出的是,對于本領域的普通技術人員來說,在不脫離本發明構思的前提下,還可以做出若干變形和改進,這些都屬于本發明的?;し段?。因此,本發明專利的?;し段вσ運餃ɡ笪?。

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