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维戈塞尔塔vs皇家贝迪斯: 一种胡桃味豆干及其制备方法.pdf

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一种 胡桃 味豆干 及其 制备 方法
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摘要
申请专利号:

CN201610705374.2

申请日:

20160822

公开号:

CN106417645A

公开日:

20170222

当前法律状态:

有效性:

审查中

法律详情:
IPC分类号: A23C20/02 主分类号: A23C20/02
申请人: 刘菲菲
发明人: 刘菲菲
地址: 246000 安徽省安庆市大观区近圣街25栋2-601室
优先权: CN201610705374A
专利代理机构: 代理人:
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法律状态
申请(专利)号:

CN201610705374.2

授权公告号:

法律状态公告日:

法律状态类型:

摘要

本发明公开了一种胡桃味豆干,是由以下的原料制成:胡桃、大豆、金针菜、粳米、腰果、水、高丽参、洛神花、辣蓼草、牛蒡叶、山楂、扁桃仁粉;其制备方法包括以下步骤:(1)、制备胡桃浆汁;(2)、制备混合浆汁;(3)、制备杂粮果蔬浆;(4)、制备营养液;(5)、制备滤液;(6)、将杂粮果蔬浆、营养液、滤液与扁桃仁粉混合均匀,制成豆干成品。本发明突破了传统豆干比较单一的口味,通过将胡桃、金针菜、粳米、腰果等果蔬杂粮营养成分引入到豆干配料当中,同时添加高丽参、扁桃仁粉等保健有益成分,其风味独特、香浓爽口,含有丰富的蛋白质、氨基酸和微量元素等多种营养成分,易于消化吸收,具有较好的食疗和保健效果。

关于本文
本文标题:一种胡桃味豆干及其制备方法.pdf
链接地址:http://www.vmyqew.com.cn/p-6883485.html
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