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一种 具有 健脾补肺 功能 食品 配方 及其 制备 方法
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摘要
申请专利号:

CN201610842629.X

申请日:

20160923

公开号:

CN106418323A

公开日:

20170222

当前法律状态:

有效性:

审查中

法律详情:
IPC分类号: A23L19/00,A23L11/00,A23L33/105 主分类号: A23L19/00,A23L11/00,A23L33/105
申请人: 泉州市惠安闽投商贸有限公司
发明人: 侯芬芳
地址: 362000 福建省泉州市惠安县辋川镇后许村后许27号
优先权: CN201610842629A
专利代理机构: 代理人:
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法律状态
申请(专利)号:

CN201610842629.X

授权公告号:

法律状态公告日:

法律状态类型:

摘要

本发明公开了一种具有健脾补肺功能的食品配方及其制备方法,所述具有健脾补肺功能的食品配方,按照重量份的组分为:红豆20?25份、甘草15?20份、猕猴桃10?20份、绞股蓝8?16份、枸杞子12?20份、贝母10?16份、乌梅11?15份、洋葱5?8份、雪梨5?10份、桔梗5?8份、药蜀葵提取物2?4份、三色堇提取物2?4份、稻芽提取物2?4份。与现有技术相比,本发明所得的保健食品,无毒副作用,各组分配伍使用协同增效,缓解患者症状,具有健脾护肝、益血补气、滋肺润燥等功效。

权利要求书

1.一种具有健脾补肺功能的食品配方,其特征在于,按照重量份的组分为:红豆20-25份、甘草15-20份、猕猴桃10-20份、绞股蓝8-16份、枸杞子12-20份、贝母10-16份、乌梅11-15份、洋葱5-8份、雪梨5-10份、桔梗5-8份、药蜀葵提取物2-4份、三色堇提取物2-4份、稻芽提取物2-4份。2.根据权利要求1所述的具有健脾补肺功能的食品配方,其特征在于,所述具有健脾补肺功能的食品配方,按照重量份的组分为:红豆22份、甘草17份、猕猴桃16份、绞股蓝13份、枸杞子17份、贝母14份、乌梅13份、洋葱7份、雪梨8份、桔梗7份、药蜀葵提取物3份、三色堇提取物3份、稻芽提取物3份。3.根据权利要求1或2所述的具有健脾补肺功能的食品配方,其特征在于,所述药蜀葵提取物是由粉碎后的药蜀葵通过超临界二氧化碳萃取再经真空冷冻干燥得到的,超临界二氧化碳萃取压力14MPa,萃取温度77℃,分离压力4MPa,分离温度60℃。4.根据权利要求3所述的具有健脾补肺功能的食品配方,其特征在于,所述三色堇提取物是由粉碎后的三色堇通过超临界二氧化碳萃取再经真空冷冻干燥得到的,超临界二氧化碳萃取压力5MPa,萃取温度68℃,分离压力4MPa,分离温度64℃。5.根据权利要求4所述的具有健脾补肺功能的食品配方,其特征在于,所述稻芽提取物是由粉碎后的稻芽通过超临界二氧化碳萃取再经真空冷冻干燥得到的,超临界二氧化碳萃取压力9MPa,萃取温度56℃,分离压力9MPa,分离温度46℃。6.一种如权利要求1-5任一所述的具有健脾补肺功能的食品配方的制备方法,其特征在于,通过如下步骤制作而成:(1)首先,按照所述重量份称取红豆、甘草、猕猴桃、绞股蓝、枸杞子、贝母、乌梅、洋葱、雪梨、桔梗,加水后进行加压蒸煮,加压压强为2-4MPa,蒸煮温度为110℃-120℃,蒸煮结束后进行真空蒸发浓缩,得到混合物I;(2)最后,将混合物I与药蜀葵提取物、三色堇提取物、稻芽提取物进行混匀制浆,喷雾干燥后装袋,并采用Co-60灭菌。7.根据权利要求6所述的具有健脾补肺功能的食品配方的制备方法,其特征在于,步骤(1)加压压强为3MPa,蒸煮温度为115℃。

说明书

技术领域

本发明涉及食品保健领域,具体是一种具有健脾补肺功能的食品配方及其制备方法。

背景技术

肺位于胸中,其主要功能是主气,司呼吸,主宣发和通谰水道,而睥为气血生化之源,肺中所需的津气,要靠脾运化的水谷精微来供养,亦即五行中所谓土生金。因此,肺中津气的盛衰,在很大程度上要取决于脾运化功能的强弱:脾气健运,则人呼吸通畅,胸廓饱满,语音宏亮;反之,脾不散精,肺也因之而受损,产生种种虚症。因此治肺先实脾,使后天之本健旺,则肺之诸病也随之而愈。

纵观众多入肺经的草药,多为解表、宣肃,而肺病恰是本虚标实为主。因此,治肺若舍本求标,往往愈后极易复发,或缠绵难愈。正由于睥和肺在生理上和病理上有着如此密切的关系。所以治肺病而取之于治睥,达到治本的目的。鉴于市场上具有健脾补肺功能的草本食疗组合物很难达到预计的食疗效果,本发明人经过多年研究,发明了一种新型的草本食疗配方。

发明内容

本发明的目的在于提供一种具有健脾补肺功能的食品配方及其制备方法,达到人体效果吸收好、无毒副作用。

为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:

一种具有健脾补肺功能的食品配方,按照重量份的组分为:红豆20-25份、甘草15-20份、猕猴桃10-20份、绞股蓝8-16份、枸杞子12-20份、贝母10-16份、乌梅11-15份、洋葱5-8份、雪梨5-10份、桔梗5-8份、药蜀葵提取物2-4份、三色堇提取物2-4份、稻芽提取物2-4份。

作为本发明进一步的方案:所述具有健脾补肺功能的食品配方,按照重量份的组分为:红豆22份、甘草17份、猕猴桃16份、绞股蓝13份、枸杞子17份、贝母14份、乌梅13份、洋葱7份、雪梨8份、桔梗7份、药蜀葵提取物3份、三色堇提取物3份、稻芽提取物3份。

作为本发明进一步的方案:所述药蜀葵提取物是由粉碎后的药蜀葵通过超临界二氧化碳萃取再经真空冷冻干燥得到的,超临界二氧化碳萃取压力14MPa,萃取温度77℃,分离压力4MPa,分离温度60℃。

作为本发明进一步的方案:所述三色堇提取物是由粉碎后的三色堇通过超临界二氧化碳萃取再经真空冷冻干燥得到的,超临界二氧化碳萃取压力5MPa,萃取温度68℃,分离压力4MPa,分离温度64℃。

作为本发明进一步的方案:所述稻芽提取物是由粉碎后的稻芽通过超临界二氧化碳萃取再经真空冷冻干燥得到的,超临界二氧化碳萃取压力9MPa,萃取温度56℃,分离压力9MPa,分离温度46℃。

一种具有健脾补肺功能的食品配方的制备方法,通过如下步骤制作而成:

(1)首先,按照所述重量份称取红豆、甘草、猕猴桃、绞股蓝、枸杞子、贝母、乌梅、洋葱、雪梨、桔梗,加水后进行加压蒸煮,加压压强为2-4MPa,蒸煮温度为110℃-120℃,蒸煮结束后进行真空蒸发浓缩,得到混合物I;

(2)最后,将混合物I与药蜀葵提取物、三色堇提取物、稻芽提取物进行混匀制浆,喷雾干燥后装袋,并采用Co-60灭菌。

作为本发明进一步的方案:步骤(1)加压压强为3MPa,蒸煮温度为115℃。

与现有技术相比,本发明的有益效果是:

与现有技术相比,本发明所得的保健食品,无毒副作用,各组分配伍使用协同增效,缓解患者症状,具有健脾护肝、益血补气、滋肺润燥等功效。

具体实施方式

下面结合具体实施方式对本专利的技术方案作进一步详细地说明。

实施例1

一种具有健脾补肺功能的食品配方,按照重量份的组分为:红豆20份、甘草15份、猕猴桃10份、绞股蓝8份、枸杞子12份、贝母10份、乌梅11份、洋葱5份、雪梨5份、桔梗5份、药蜀葵提取物2份、三色堇提取物2份、稻芽提取物2份;所述药蜀葵提取物是由粉碎后的药蜀葵通过超临界二氧化碳萃取再经真空冷冻干燥得到的,超临界二氧化碳萃取压力14MPa,萃取温度77℃,分离压力4MPa,分离温度60℃;所述三色堇提取物是由粉碎后的三色堇通过超临界二氧化碳萃取再经真空冷冻干燥得到的,超临界二氧化碳萃取压力5MPa,萃取温度68℃,分离压力4MPa,分离温度64℃;所述稻芽提取物是由粉碎后的稻芽通过超临界二氧化碳萃取再经真空冷冻干燥得到的,超临界二氧化碳萃取压力9MPa,萃取温度56℃,分离压力9MPa,分离温度46℃。

一种具有健脾补肺功能的食品配方的制备方法,通过如下步骤制作而成:

(1)首先,按照所述重量份称取红豆、甘草、猕猴桃、绞股蓝、枸杞子、贝母、乌梅、洋葱、雪梨、桔梗,加水后进行加压蒸煮,加压压强为2MPa,蒸煮温度为110℃,蒸煮结束后进行真空蒸发浓缩,得到混合物I;

(2)最后,将混合物I与药蜀葵提取物、三色堇提取物、稻芽提取物进行混匀制浆,喷雾干燥后装袋,并采用Co-60灭菌。

实施例2

一种具有健脾补肺功能的食品配方,按照重量份的组分为:红豆22份、甘草17份、猕猴桃16份、绞股蓝13份、枸杞子17份、贝母14份、乌梅13份、洋葱7份、雪梨8份、桔梗7份、药蜀葵提取物3份、三色堇提取物3份、稻芽提取物3份;所述药蜀葵提取物是由粉碎后的药蜀葵通过超临界二氧化碳萃取再经真空冷冻干燥得到的,超临界二氧化碳萃取压力14MPa,萃取温度77℃,分离压力4MPa,分离温度60℃;所述三色堇提取物是由粉碎后的三色堇通过超临界二氧化碳萃取再经真空冷冻干燥得到的,超临界二氧化碳萃取压力5MPa,萃取温度68℃,分离压力4MPa,分离温度64℃;所述稻芽提取物是由粉碎后的稻芽通过超临界二氧化碳萃取再经真空冷冻干燥得到的,超临界二氧化碳萃取压力9MPa,萃取温度56℃,分离压力9MPa,分离温度46℃。

一种具有健脾补肺功能的食品配方的制备方法,通过如下步骤制作而成:

(1)首先,按照所述重量份称取红豆、甘草、猕猴桃、绞股蓝、枸杞子、贝母、乌梅、洋葱、雪梨、桔梗,加水后进行加压蒸煮,加压压强为3MPa,蒸煮温度为115℃,蒸煮结束后进行真空蒸发浓缩,得到混合物I;

(2)最后,将混合物I与药蜀葵提取物、三色堇提取物、稻芽提取物进行混匀制浆,喷雾干燥后装袋,并采用Co-60灭菌。

实施例3

一种具有健脾补肺功能的食品配方,按照重量份的组分为:红豆25份、甘草20份、猕猴桃20份、绞股蓝16份、枸杞子20份、贝母16份、乌梅15份、洋葱8份、雪梨10份、桔梗8份、药蜀葵提取物4份、三色堇提取物4份、稻芽提取物4份;所述药蜀葵提取物是由粉碎后的药蜀葵通过超临界二氧化碳萃取再经真空冷冻干燥得到的,超临界二氧化碳萃取压力14MPa,萃取温度77℃,分离压力4MPa,分离温度60℃;所述三色堇提取物是由粉碎后的三色堇通过超临界二氧化碳萃取再经真空冷冻干燥得到的,超临界二氧化碳萃取压力5MPa,萃取温度68℃,分离压力4MPa,分离温度64℃;所述稻芽提取物是由粉碎后的稻芽通过超临界二氧化碳萃取再经真空冷冻干燥得到的,超临界二氧化碳萃取压力9MPa,萃取温度56℃,分离压力9MPa,分离温度46℃。

一种具有健脾补肺功能的食品配方的制备方法,通过如下步骤制作而成:

(1)首先,按照所述重量份称取红豆、甘草、猕猴桃、绞股蓝、枸杞子、贝母、乌梅、洋葱、雪梨、桔梗,加水后进行加压蒸煮,加压压强为4MPa,蒸煮温度为120℃,蒸煮结束后进行真空蒸发浓缩,得到混合物I;

(2)最后,将混合物I与药蜀葵提取物、三色堇提取物、稻芽提取物进行混匀制浆,喷雾干燥后装袋,并采用Co-60灭菌。

对于本领域技术人员而言,显然本发明不限于上述示范性实施例的细节,而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下,能够以其他的具体形式实现本发明。因此,无论从哪一点来看,均应将实施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定,因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。

此外,应当理解,虽然本说明书按照实施方式加以描述,但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案,说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见,本领域技术人员应当将说明书作为一个整体,各实施例中的技术方案也可以经适当组合,形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

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