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维戈塞尔塔对埃瓦尔: 一种鱿鱼皮的汤团馅及其生产方法.pdf

关 键 词:
一种 鱿鱼 汤团 及其 生产 方法
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摘要
申请专利号:

CN201610814817.1

申请日:

20160830

公开号:

CN106418295A

公开日:

20170222

当前法律状态:

有效性:

审查中

法律详情:
IPC分类号: A23L17/50 主分类号: A23L17/50
申请人: 宁波飞润海洋生物科技股份有限公司
发明人: 张林楠,周湘池,桑卫国,葛晓鸣
地址: 315729 浙江省宁波市象山县石浦镇金星乡门前塘水产加工区
优先权: CN201610814817A
专利代理机构: 代理人:
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法律状态
申请(专利)号:

CN201610814817.1

授权公告号:

法律状态公告日:

法律状态类型:

摘要

本发明公开了含鱿鱼皮的汤团及其制备方法,其加工工艺为:鱿鱼皮预处理及腌制,加胆固醇吸收抑制剂,添加大豆粉,搅拌至均匀,均质,陷心制备;和面,包裹馅心,包装,灭菌,冻藏。本发明所述的鱿鱼皮汤团麻辣鲜香,具有鱿鱼风味,扩展了鱿鱼皮的食品种类,且加工方法简单。

关于本文
本文标题:一种鱿鱼皮的汤团馅及其生产方法.pdf
链接地址:http://www.vmyqew.com.cn/p-6883313.html
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