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维戈塞尔塔国王杯亚军: 一种鹰嘴豆女士型植物蛋白饮料及其制备方法.pdf

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一种 鹰嘴豆 女士 植物蛋白 饮料 及其 制备 方法
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摘要
申请专利号:

CN201510481961.3

申请日:

20150810

公开号:

CN106418020A

公开日:

20170222

当前法律状态:

有效性:

审查中

法律详情:
IPC分类号: A23L2/02,A23L2/52 主分类号: A23L2/02,A23L2/52
申请人: 昌吉州丝路弘毅农业科技有限公司
发明人: 严群超,陈有军,李杰
地址: 831109 新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州高新技术产业开发区科技大道9号综合办公楼325室
优先权: CN201510481961A
专利代理机构: 代理人:
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法律状态
申请(专利)号:

CN201510481961.3

授权公告号:

法律状态公告日:

法律状态类型:

摘要

本发明公开了一种鹰嘴豆女士型植物蛋白饮料及其制备方法,按重量份计,由下述原料制成:鹰嘴豆10-30份,蔗糖30-50份、杏仁2-6份,蓝莓果汁3-8份,复配乳化增稠剂2-4份,小苏打?0.5-1.5份,香精0.1-0.2份,水900-950份。其制备方法是通过将鹰嘴豆和杏仁加水经浸泡、过胶体磨,与其他组分混合、搅拌、高压均质和瞬时超高温灭菌等工艺制成。本发明的鹰嘴豆女士型植物蛋白饮料工艺简单,蛋白质和膳食纤维含量丰富,质量稳定,口感舒适,营养成分易吸收等优点。

关于本文
本文标题:一种鹰嘴豆女士型植物蛋白饮料及其制备方法.pdf
链接地址:http://www.vmyqew.com.cn/p-6883169.html
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