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马德里竞技VS维戈塞尔塔: 一種豆類提取氨基酸的方法.pdf

摘要
申請專利號:

维戈塞尔塔vs皇家社会 www.vmyqew.com.cn CN201610816488.4

申請日:

20160911

公開號:

CN106387358A

公開日:

20170215

當前法律狀態:

有效性:

審查中

法律詳情:
IPC分類號: A23K10/37,A23K10/12,A23K20/158,A23K10/22,A23J1/14 主分類號: A23K10/37,A23K10/12,A23K20/158,A23K10/22,A23J1/14
申請人: 開平市民豐食品有限公司
發明人: 李煥明
地址: 529399 廣東省江門市開平市長沙區幕村工業區(新東苑后面)
優先權: CN201610816488A
專利代理機構: 廣州市華學知識產權代理有限公司 代理人: 靳榮舉;焦明輝
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法律狀態
申請(專利)號:

CN201610816488.4

授權公告號:

法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

本發明公開了一種豆類提取氨基酸的方法,主要成分包括豆粕、豆腐渣、玉米油、魚粉,其各種成分的質量數為:豆粕30~40%、豆渣30~40%、玉米油10~15%、其余為魚粉。其制作成本低,原料便宜,便于取材,有利于產品推廣。

權利要求書

1.一種豆類提取氨基酸的方法,其特征在于:主要成分包括豆粕、豆腐渣、玉米油、魚粉,其各種成分的質量數為:豆粕30~40%、豆渣30~40%、玉米油10~15%、其余為魚粉。2.根據權利要求1所述的豆類提取氨基酸的方法,其特征在于:其各種成分的質量數為:豆粕35%、豆渣35%、玉米油12%、魚粉18%。3.根據權利要求2所述的豆類提取氨基酸的方法,其特征在于:其具體步驟包括:1)按比例稱取豆粕、豆渣,混合均勻;2)將混合后的豆粕、豆渣密封放入缸內,發酵;3)將2)中完成的發酵品按比例加入玉米油和魚粉,混合均勻;4)將3)中的混合物壓成餅,晾干,包裝成袋。4.根據權利要求3所述的豆類提取氨基酸的方法,其特征在于:發酵時間為30~45天,溫度為40~50攝氏度。

說明書

技術領域

本發明屬于發酵制品技術領域,具體涉及一種豆類提取氨基酸的方法。

背景技術

含有氨基和羧基的一類有機化合物的通稱。生物功能大分子蛋白質的基本組成單位,是構成動物營養所需蛋白質的基本物質。是含有堿性氨基和酸性羧基的有機化合物。氨基連在α-碳上的為α-氨基酸。組成蛋白質的氨基酸均為α-氨基酸。

發明內容

本發明的目的是提出一種豆類提取氨基酸的方法,克服了現有技術的上述不足,其制作成本低,原料便宜,便于取材,有利于產品推廣。

為了達到上述設計目的,本發明采用的技術方案如下:

一種豆類提取氨基酸的方法,主要成分包括豆粕、豆腐渣、玉米油、魚粉,其各種成分的質量數為:豆粕30~40%、豆渣30~40%、玉米油10~15%、其余為魚粉。

其各種成分的質量數為:豆粕35%、豆渣35%、玉米油12%、魚粉18%。

其具體步驟包括:

5)按比例稱取豆粕、豆渣,混合均勻;

6)將混合后的豆粕、豆渣密封放入缸內,發酵;

7)將2)中完成的發酵品按比例加入玉米油和魚粉,混合均勻;

8)將3)中的混合物壓成餅,晾干,包裝成袋。

發酵時間為30~45天,溫度為40~50攝氏度。

本發明所述的豆類提取氨基酸的方法的有益效果是:其制作成本低,原料便宜,便于取材,有利于產品推廣。

具體實施方式

下面對本發明的最佳實施方案作進一步的詳細的描述。

所述的豆類提取氨基酸的方法,主要成分包括豆粕、豆腐渣、玉米油、魚粉,其各種成分的質量數為:豆粕30~40%、豆渣30~40%、玉米油10~15%、其余為魚粉。

進一步實施中,其各種成分的質量數為:豆粕35%、豆渣35%、玉米油12%、魚粉18%。

其具體步驟包括:

9)按比例稱取豆粕、豆渣,混合均勻;

10)將混合后的豆粕、豆渣密封放入缸內,發酵;發酵時間為30~45天,溫度為40~50攝氏度;

11)將2)中完成的發酵品按比例加入玉米油和魚粉,混合均勻;

12)將3)中的混合物壓成餅,晾干,包裝成袋。

實施例1:

所述的豆類提取氨基酸的方法,主要成分包括豆粕、豆腐渣、玉米油、魚粉,其各種成分的質量數為:豆粕30%、豆渣30%、玉米油10%、其余為魚粉。

其具體步驟包括:

13)按比例稱取豆粕、豆渣,混合均勻;

14)將混合后的豆粕、豆渣密封放入缸內,發酵;發酵時間為30天,溫度為50攝氏度;

15)將2)中完成的發酵品按比例加入玉米油和魚粉,混合均勻;

16)將3)中的混合物壓成餅,晾干,包裝成袋。

實施例2:

所述的豆類提取氨基酸的方法,主要成分包括豆粕、豆腐渣、玉米油、魚粉,其各種成分的質量數為:豆粕35%、豆渣35%、玉米油12%、魚粉18%。

其具體步驟包括:

按比例稱取豆粕、豆渣,混合均勻;將混合后的豆粕、豆渣密封放入缸內,發酵;發酵時間為45天,溫度為40攝氏度;

將發酵品按比例加入玉米油和魚粉,混合均勻;

將混合物壓成餅,晾干,包裝成袋。

實施例3:

所述的豆類提取氨基酸的方法,主要成分包括豆粕、豆腐渣、玉米油、魚粉,其各種成分的質量數為:豆粕40%、豆渣40%、玉米油15、其余為魚粉。

其具體步驟包括:

17)按比例稱取豆粕、豆渣,混合均勻;

18)將混合后的豆粕、豆渣密封放入缸內,發酵;發酵時間為38天,溫度為45攝氏度;

19)將2)中完成的發酵品按比例加入玉米油和魚粉,混合均勻;

20)將3)中的混合物壓成餅,晾干,包裝成袋。

以上內容是結合具體的優選實施方式對本發明所做的進一步詳細說明,便于該技術領域的技術人員能理解和應用本發明,不能認定本發明的具體實施只局限于這些說明。對于本發明所屬技術領域的普通技術人員來說,在不脫離本發明構思的前提下還可以做出若干簡單推演或替換,而不必經過創造性的勞動。因此,本領域技術人員根據本發明的揭示,對本發明做出的簡單改進都應該在本發明的?;し段е?。

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一種 豆類 提取 氨基酸 方法
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