• / 7
  • 下載費用:30 金幣  

巴萨2-0维戈塞尔塔: 一種生血養血的保健品及其制備方法與應用.pdf

摘要
申請專利號:

维戈塞尔塔vs皇家社会 www.vmyqew.com.cn CN201610795905.1

申請日:

20160831

公開號:

CN106387880A

公開日:

20170215

當前法律狀態:

有效性:

審查中

法律詳情:
IPC分類號: A23L33/00,A23L33/105 主分類號: A23L33/00,A23L33/105
申請人: 李妍
發明人: 招雪芳,李妍
地址: 510000 廣東省廣州市海珠區廣州大道南49號302房
優先權: CN201610795905A
專利代理機構: 北京細軟智谷知識產權代理有限責任公司 代理人: 王淑玲
PDF完整版下載: PDF下載
法律狀態
申請(專利)號:

CN201610795905.1

授權公告號:

法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

本發明涉及一種生血養血的保健品及其制備方法與應用,本發明的生血養血的保健品是以高麗參、干荔枝肉、和大棗為主要原料,輔以黑米、黑豆皮提取物、黑木耳和稻芽,分別經過蒸制和煮制兩種不同的工藝,得到濾液后混合而制成。本發明的有益效果為:本發明的生血養血的保健品具有守血、生血、養血的功效。有助于改善貧血癥狀,大補元氣,還可以改善血液循環,制得的成品易于消化吸收;其制備工藝穩定,且成本較低;為避免產品中營養成分的流失,制備過程中將原料分為兩組,針對不同的原料分別用了蒸制和煮制兩種不同的方法,使制得的成品滋補效果更好;成品采用兩種不同狀態,制成液體的成品,飲用方便,可以直接口服,制成粉末狀的成品便于攜帶,可以用水沖服。

權利要求書

1.一種生血養血的保健品,其特征在于,包括以下重量份的原料:高麗參6-8份、干荔枝肉36-50份和大棗500-800份。2.根據權利要求1所述的生血養血的保健品,其特征在于,包括以下重量份的原料:高麗參6-8份、干荔枝肉36-50份、大棗500-800份、黑米20-120份、黑豆皮提取物10-60份、黑木耳5-10份、稻芽30-50份和納豆激酶0.8-2.0份。3.根據權利要求2所述的生血養血的保健品,其特征在于,包括以下重量份的原料:高麗參7份;干荔枝肉43份;大棗650份;黑米70份;黑豆皮提取物35份;黑木耳7.5份;稻芽40份和納豆激酶1.4份。4.一種如權利要求1所述的生血養血的保健品的制備方法,其特征在于,包括以下步驟:(1)蒸制:將高麗參、干荔枝肉和大棗按配比混合,混合均勻形成第一混合料,加入所述第一混合料重量1-2倍的純凈水,進行第一次蒸制,取出得到第一次蒸制料;(2)浸泡:將所述蒸制料放入容器中,再將盛裝所述蒸制料的容器放入井水中浸泡20-28小時,然后取出容器內的所述蒸制料進行第二次蒸制,取出得到第二次蒸制料,將所述第二次蒸制料進行過濾,棄去料渣,得到濾液即得成品。5.一種如權利要求2或3所述的生血養血的保健品的制備方法,其特征在于,包括以下步驟:(1)蒸制:將高麗參、干荔枝肉和大棗按配比混合,混合均勻形成第一混合料,加入所述第一混合料重量1-2倍的純凈水,進行第一次蒸制,取出得到第一次蒸制料;(2)浸泡:將所述蒸制料放入容器中,再將盛裝所述蒸制料的容器放入井水中浸泡20-28小時,然后取出容器內的所述蒸制料進行第二次蒸制,取出得到第二次蒸制料,將所述第二次蒸制料進行過濾,棄去料渣,得到第一濾液,備用;(3)煮制:將黑米、黑木耳和稻芽分別洗凈后干燥,再和納豆激酶進行混合,混合均勻得到第二混合料,加入所述第二混合料重量5-8倍的蒸餾水,進行攪拌1-2小時,再進行煮制2-5小時,煮制過程中先用大火煎煮后用文火熬煮,最后再用中火進行濃縮,靜置后過濾,棄去料渣得到第二濾液,備用;(4)混合:將所述第一濾液、黑豆皮提取物和所述第二濾液進行混合,混合均勻制成成品。6.根據權利要求4或5所述的生血養血的保健品的制備方法,其特征在于,步驟(1)中所述第一次蒸制的溫度為95-100℃,所述第一次蒸制的時間為64-80小時。7.根據權利要求4或5所述的生血養血的保健品的制備方法,其特征在于,步驟(2)中所述井水為深150米以下的地下水,所述井水的溫度為3-5℃;所述第二次蒸制的溫度為95-100℃,所述第二次蒸制的時間為40-56小時。8.根據權利要求5所述的生血養血的保健品的制備方法,其特征在于,步驟(3)中所述大火的溫度為85-93℃,所述煎煮的時間為0.5-1小時;所述文火的溫度為60-70℃,所述熬煮的時間為1.5-2小時;所述中火的溫度為75-80℃,所述濃縮的時間為20-30分鐘;所述攪拌時的溫度為30-40℃。9.根據權利要求5所述的生血養血的保健品的制備方法,其特征在于,在步驟(4)后,將所述成品進行冷凍干燥或噴霧干燥,制成干粉狀保健品。10.根據權利要求1至3任一所述的生血養血的保健品作為活性物質用于制備生血養血的保健食品中的應用。

說明書

技術領域

本發明屬于保健品加工領域,具體涉及一種生血養血的保健品及其制備方法與應用。

背景技術

女人以血為本,精血旺盛,人才會顯得年輕、顯得健康,血是女人健康的根本,美麗的根本。由于特殊的生理因素,女人一生都在失血耗血,貧血會導致容顏憔悴、月經不調、記憶力減退,所以補血是女人一生都不能忽視的事情。

人參自古以來擁有“百草之王”的美譽,更被東方醫學界譽為“滋陰補生,扶正固本”之極品。高麗參其最著名的產地為朝鮮半島南部的忠清南道錦山郡,現代醫學研究顯示,高麗參有多種滋補效能。日本和韓國學者經研究發現,高麗參還有抗癌,控制疾病,促進血液循環,防止疲勞,增強免疫力等方面的功效。但人們一般是將高麗參用來泡酒或沖茶,很少將其制作成便于隨時食用的保健品。

發明內容

為了解決現有技術存在的上述問題,本發明提供了一種生血養血的保健品及其制備方法與應用,本發明制得的成品具有守血、生血、養血的功效。

本發明所采用的技術方案為:一種生血養血的保健品,包括以下重量份的原料:高麗參6-8份、干荔枝肉36-50份和大棗500-800份。

進一步地,包括以下重量份的原料:高麗參6-8份、干荔枝肉36-50份、大棗500-800份、黑米20-120份、黑豆皮提取物10-60份、黑木耳5-10份、稻芽30-50份和納豆激酶0.8-2.0份。

更進一步地,包括以下重量份的原料:高麗參7份;干荔枝肉43份;大棗650份;黑米70份;黑豆皮提取物35份;黑木耳7.5份;稻芽40份和納豆激酶1.4份。

一種所述的生血養血的保健品的制備方法,包括以下步驟:

(1)蒸制:將高麗參、干荔枝肉和大棗按配比混合,混合均勻形成第一混合料,加入所述第一混合料重量1-2倍的純凈水,進行第一次蒸制,取出得到第一次蒸制料;

(2)浸泡:將所述蒸制料放入容器中,再將盛裝所述蒸制料的容器放入井水中浸泡20-28小時,然后取出容器內的所述蒸制料進行第二次蒸制,取出得到第二次蒸制料,將所述第二次蒸制料進行過濾,棄去料渣,得到濾液即得成品。

一種所述的生血養血的保健品的制備方法,包括以下步驟:

(1)蒸制:將高麗參、干荔枝肉和大棗按配比混合,混合均勻形成第一混合料,加入所述第一混合料重量1-2倍的純凈水,進行第一次蒸制,取出得到第一次蒸制料;

(2)浸泡:將所述蒸制料放入容器中,再將盛裝所述蒸制料的容器放入井水中浸泡20-28小時,然后取出容器內的所述蒸制料進行第二次蒸制,取出得到第二次蒸制料,將所述第二次蒸制料進行過濾,棄去料渣,得到第一濾液,備用;

(3)煮制:將黑米、黑木耳和稻芽分別洗凈后干燥,再和納豆激酶進行混合,混合均勻得到第二混合料,加入所述第二混合料重量5-8倍的蒸餾水,進行攪拌1-2小時,再進行煮制2-5小時,煮制過程中先用大火煎煮后用文火熬煮,最后再用中火進行濃縮,靜置后過濾,棄去料渣得到第二濾液,備用;

(4)混合:將所述第一濾液、黑豆皮提取物和所述第二濾液進行混合,混合均勻制成成品。

進一步地,步驟(1)中所述第一次蒸制的溫度為95-100℃,所述第一次蒸制的時間為64-80小時。

進一步地,步驟(2)中所述井水為深150米以下的地下水,所述井水的溫度為3-5℃;所述第二次蒸制的溫度為95-100℃,所述第二次蒸制的時間為40-56小時。

進一步地,步驟(3)中所述大火的溫度為85-93℃,所述煎煮的時間為0.5-1小時;所述文火的溫度為60-70℃,所述熬煮的時間為1.5-2小時;所述中火的溫度為75-80℃,所述濃縮的時間為20-30分鐘;所述攪拌時的溫度為30-40℃。

進一步地,在步驟(4)后,將所述成品進行冷凍干燥或噴霧干燥,制成干粉狀保健品。

所述的生血養血的保健品作為活性物質用于制備生血養血的保健食品中的應用。

本發明的生血養血的保健品全部采用保健食材制成,各原料的具體功用如下:

高麗參學術名稱朝鮮參、別直參,一般特指朝鮮半島產的紅參,高麗參有大補元氣、生津安神等作用,適用于驚悸失眠者,體虛者,心力衰竭、心源性休克等,主要成份是人參皂、人參活素、少量揮發油、各種氨基酸和肽類、葡萄糖、果糖、果膠以及維生素B1、B2、煙酸、泛酸等。具有大補元氣、滋補強壯、生津止渴、寧神益智等功效,適用于驚悸失眠者,體虛者,心力衰竭、心源性休克等。

干荔枝肉來源于荔枝,是鮮荔枝經過日曬和熱干燥(火焙或熱風干燥)后去皮而制得;味甘、酸,性溫;具有益心腎、養肝血的功效。本發明中高麗參、大棗與干荔枝肉協同作用,具有大補元氣,養腎生血、養肝補血的功效。

大棗:味甘,性溫;歸脾、胃、心經;補中益氣,養血安神;維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽,補血之功效,用于脾虛食少,乏力便溏,婦人臟躁。紅棗水對于經血過多而引起貧血的女性可起到改善面色蒼白和手腳冰冷的補益功效,還有預防高血壓。

黑米為黑稻加工產品,屬于粳米類,是由禾本科植物稻經長期培育形成的一類特色品種。黑米含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素,營養豐富;具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應激反應以及免疫調節等多種生理功能;黑米中的黃酮類化合物能維持血管正常滲透壓,減輕血管脆性,防止血管破裂和止血;黑米有抗菌,降低血壓、抑制癌細胞生長的功效;黑米還具有改善心肌營養,降低心肌耗氧量等功效。

黑豆又名櫓豆、黑大豆等,具有豐富的蛋白質、脂肪、氨基酸等營養物質,并富含異黃酮、多糖、色素等活性物質,但黑豆屬于粗糧,而且不易消化,本發明中采用的黑豆皮提取物是以黑豆的種皮為原料,采用特殊工藝提取精致而得,其主要成分為矢車菊素-3-葡萄糖苷,黑豆皮提取物抗氧化和延緩衰老作用;降低氧化酶的活性;抑制膽固醇吸收,降低低密度脂蛋白膽固醇含量;抗變異、抗腫瘤、抗過敏、?;の剛襯さ榷嘀止δ?;能夠提高機體對鐵元素的吸收,帶皮食用黑豆能夠改善貧血癥狀。

黑木耳,又名黑菜,桑耳、本菌、樹雞、木蛾、木茸,因形似耳,加之其顏色黑褐色而得名,其性平味甘,人胃、大腸經;具有滋補、潤燥、養血益胃、活血止血、潤肺、潤腸的作用。本發明中的黑米、黑豆皮提取物和黑木耳協同作用,具有抗氧化、改善貧血、養血養胃的功效。

稻芽為禾本科植物稻的成熟果實經發芽干燥的炮制加工品。味甘,性溫;歸脾、胃經;具有消食和中,健脾開胃;用于食積不消,腹脹口臭,脾胃虛弱,不饑食少。本發明在稻芽、黑米和黑木耳中加入納豆激酶進行攪拌的過程中,納豆激酶可以酶解稻芽、黑米和黑木耳中含有的蛋白物質,得到酶解物,不僅起到補血、生血的作用,還可以改善血液循環,使得成品更易消化吸收。

納豆激酶(簡稱NK)是一種枯草桿菌蛋白激酶,是在納豆發酵過程中由納豆枯草桿菌產生的一種絲氨酸蛋白酶。具有溶解血栓的作用,納豆激酶在直接溶解已經形成血栓的同時,還能激活增強人體自身的溶栓能力;還具有明顯的降血壓,降低血粘度,抑制血小板凝集,改善血液循環,軟化和增加血管彈性的作用。

本發明的有益效果為:本發明的生血養血的保健品的原料全部采用純天然的保健食品,以高麗參、干荔枝肉、和大棗為主要原料,輔以黑米、黑豆皮提取物、黑木耳和稻芽,具有守血、生血、養血的功效。有助于改善貧血癥狀,大補元氣,還可以改善血液循環,制得的成品易于消化吸收;其制備工藝穩定,且成本較低;為避免產品中營養成分的流失,制備過程中將原料分為兩組,針對不同的原料分別用了蒸制和煮制兩種不同的方法,使制得的成品滋補效果更好;成品采用兩種不同狀態,制成液體的成品,飲用方便,可以直接口服,制成粉末狀的成品便于攜帶,可以用水沖服。

具體實施方式

下面結合具體實施例對本發明的技術方案和效果做進一步詳細說明。

如無特別意外說明,本發明中使用的各原料皆為行業通用原料。

實施例1

一種生血養血的保健品,由以下原料制成:高麗參8g;干荔枝肉36g;大棗800g。

其制備方法,包括以下步驟:

(1)蒸制:將高麗參、干荔枝肉和大棗按配比混合,混合均勻形成第一混合料,加入第一混合料重量1.5倍的純凈水,98℃溫度下進行第一次蒸制72小時,取出得到第一次蒸制料;

(2)浸泡:將蒸制料放入容器中,再將盛裝蒸制料的容器放入井水中浸泡24小時,井水為深150米以下的地下水,井水的溫度為4℃;然后取出容器內的蒸制料在98℃溫度下進行第二次蒸制48小時,取出得到第二次蒸制料,將第二次蒸制料進行過濾,棄去料渣,得到第一濾液即得成品。

實施例2

一種生血養血的保健品,由以下原料制成:高麗參6g;干荔枝肉50g;大棗800g;黑米120g;黑豆皮提取物10g;黑木耳10g;稻芽30g和納豆激酶2.0g。

其制備方法,包括以下步驟:

(1)蒸制:將高麗參、干荔枝肉和大棗按配比混合,混合均勻形成第一混合料,加入第一混合料重量1倍的純凈水,95℃溫度下進行第一次蒸制80小時,取出得到第一次蒸制料;

(2)浸泡:將蒸制料放入容器中,再將盛裝蒸制料的容器放入井水中浸泡20小時,井水為深150米以下的地下水,井水的溫度為5℃;然后取出容器內的蒸制料在100℃溫度下進行第二次蒸制40小時,取出得到第二次蒸制料,將第二次蒸制料進行過濾,棄去料渣,得到第一濾液,備用;

(3)煮制:將黑米、黑木耳和稻芽分別洗凈后干燥,再和納豆激酶進行混合,混合均勻得到第二混合料,加入第二混合料重量5倍的蒸餾水,40℃溫度下進行攪拌1小時,再進行煮制5小時,煮制過程中先用85℃的大火煎煮1小時后用70℃的文火熬煮1.5小時,最后再用75℃的中火進行濃縮30分鐘,靜置后過濾,棄去料渣得到第二濾液,備用;

(4)混合:將第一濾液、黑豆皮提取物和第二濾液進行混合,混合均勻制成成品。

(5)將成品進行冷凍干燥或噴霧干燥,制成干粉狀保健品,可以每天沖服。

實施例3

一種生血養血的保健品,由以下原料制成:

高麗參7g;干荔枝肉43g;大棗650g;黑米70g;黑豆皮提取物35g;黑木耳7.5g;稻芽40g和納豆激酶1.4g。

其制備方法,包括以下步驟:

(1)蒸制:將高麗參、干荔枝肉和大棗按配比混合,混合均勻形成第一混合料,加入第一混合料重量2倍的純凈水,100℃溫度下進行第一次蒸制64小時,取出得到第一次蒸制料;

(2)浸泡:將蒸制料放入容器中,再將盛裝蒸制料的容器放入井水中浸泡28小時,井水為深150米以下的地下水,井水的溫度為3℃;然后取出容器內的蒸制料在95℃溫度下進行第二次蒸制56小時,取出得到第二次蒸制料,將第二次蒸制料進行過濾,棄去料渣,得到第一濾液,備用;

(3)煮制:將黑米、黑木耳和稻芽分別洗凈后干燥,再和納豆激酶進行混合,混合均勻得到第二混合料,加入第二混合料重量8倍的蒸餾水,30℃溫度下進行攪拌2小時,再進行煮制2小時,煮制過程中先用93℃的大火煎煮0.5小時后用60℃的文火熬煮2小時,最后再用80℃的中火進行濃縮20分鐘,靜置后過濾,棄去料渣得到第二濾液,備用;

(4)混合:將第一濾液、黑豆皮提取物和第二濾液進行混合,混合均勻制成成品。

(5)將成品作為活性物質用于制備生血養血的保健食品。

本發明不局限于上述最佳實施方式,任何人在本發明的啟示下都可得出其他各種形式的產品,但不論在其形狀或結構上作任何變化,凡是具有與本申請相同或相近似的技術方案,均落在本發明的?;し段е?。

關 鍵 詞:
一種 養血 保健品 及其 制備 方法 應用
  專利查詢網所有資源均是用戶自行上傳分享,僅供網友學習交流,未經上傳用戶書面授權,請勿作他用。
關于本文
本文標題:一種生血養血的保健品及其制備方法與應用.pdf
鏈接地址://www.vmyqew.com.cn/p-6882655.html
關于我們 - 網站聲明 - 網站地圖 - 資源地圖 - 友情鏈接 - 網站客服客服 - 聯系我們

[email protected] 2017-2018 www.vmyqew.com.cn網站版權所有
經營許可證編號:粵ICP備17046363號-1 
 


收起
展開