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皇马对维戈塞尔塔直播: 一種魚皮野葫蘆籽仁及制備方法.pdf

摘要
申請專利號:

维戈塞尔塔vs皇家社会 www.vmyqew.com.cn CN201510446678.7

申請日:

20150727

公開號:

CN106387803A

公開日:

20170215

當前法律狀態:

有效性:

審查中

法律詳情:
IPC分類號: A23L25/00,A23L33/10,A23L21/25 主分類號: A23L25/00,A23L33/10,A23L21/25
申請人: 重慶市硒浦農業開發有限公司
發明人: 劉先平
地址: 400000 重慶市龍華鎮燕壩村六社
優先權: CN201510446678A
專利代理機構: 代理人:
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法律狀態
申請(專利)號:

CN201510446678.7

授權公告號:

法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

本發明涉及食品加工領域,公開了一種魚皮野葫蘆籽仁及制備方法,包括:野葫蘆籽10份,菠菜3份、蜂蜜4份、沙拉3份、玉米淀粉4份、棉花糖1?3份、食用油2份、清水6?7份。本發明組分簡單,配伍合理,針對野葫蘆籽仁固有特性進行配比,能夠增加野葫蘆籽仁食用的口感和功效,并且添加了蜂蜜對人體有一定的保健作用。

權利要求書

1.一種魚皮野葫蘆籽仁,其特征在于,以質量份數計,包括:野葫蘆籽10份,菠菜3份、蜂蜜4份、沙拉3份、玉米淀粉4份、棉花糖1-3份、食用油2份、清水6-7份。2.一種魚皮野葫蘆籽仁的制備方法,其特征在于:包括以下步驟:1)選取3份新鮮菠菜,將菠菜洗凈,然后放入榨汁機中進行榨汁,榨汁完成后取出菠菜汁,然后加入4份蜂蜜一起進行加溫煮沸,當溫度達到99℃的時候停止加溫讓其自然冷卻然后取汁備用;2)準備干凈的野葫蘆籽仁10份,將野葫蘆籽仁倒入鍋中翻炒15分鐘后取出冷卻后備用;3)取3份綿白糖加入3份清水進行融化,然后不停攪拌,將其制成糖漿后備用;4)將3份玉米淀粉加入4份清水和1份食用油一起進行均勻攪拌;5)將之前炒好的野葫蘆籽仁和攪拌后的玉米淀粉、糖漿、沙拉以及菠菜汁充分攪拌,搓成顆粒團狀;6)將搓好的團裝野葫蘆籽仁放入真空設備中存儲半小時后備用;7)將剩余的一份食用油在均勻的刷在烤盤上,將顆粒團狀的野葫蘆籽仁均勻放在烤盤上,放入烤箱內以180℃的溫度加溫20分鐘,然后將烤盤取出冷卻;8)冷卻完成后將團狀的野葫蘆籽仁裝袋殺菌即可。

關 鍵 詞:
一種 魚皮 葫蘆 制備 方法
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