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维戈塞尔塔莱万特: 一種健康小吃酸紅薯塊的制作方法.pdf

摘要
申請專利號:

维戈塞尔塔vs皇家社会 www.vmyqew.com.cn CN201510443934.7

申請日:

20150727

公開號:

CN106387755A

公開日:

20170215

當前法律狀態:

有效性:

審查中

法律詳情:
IPC分類號: A23L19/10,A23L33/00 主分類號: A23L19/10,A23L33/00
申請人: 南京龍力佳農業發展有限公司
發明人: 陳龍云
地址: 211210 江蘇省南京市溧水區洪藍鎮工業園金牛北路89號
優先權: CN201510443934A
專利代理機構: 代理人:
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法律狀態
申請(專利)號:

CN201510443934.7

授權公告號:

法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

本發明公布一種健康小吃酸紅薯塊的制作方法,取新鮮紅薯通過清洗后,浸入含有酸味劑的溶液中,浸泡時間為16~20小時,取出,經15~30分鐘蒸制后取出,加工成大小不等的圓形、扁形、三角形、條形、菱形或者其它各種形狀的紅薯塊,分袋真空包裝。本產品可直接食用,也可以用于糖果、果凍、夾心面包、夾心餅干等產品的配料。

權利要求書

1.一種健康小吃酸紅薯塊的制作方法,其特征在于:浸入含有酸味劑的溶液中,浸泡時間為16~20小時,取出,經10~30分鐘蒸制后取出。2.根據權利要求1所述的一種健康小吃酸紅薯塊的制作方法其特征要求酸味劑選自:檸檬酸、乳酸、氨基酸、草酸、醋酸、山梨酸、賴氨酸、泛酸、葉酸、對烴基苯甲酸等中的2種或2種以上。

關 鍵 詞:
一種 健康 小吃 紅薯 制作方法
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本文標題:一種健康小吃酸紅薯塊的制作方法.pdf
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