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大枣 清热 保健 饮品 及其 生产 方法
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摘要
申请专利号:

CN201610780304.3

申请日:

20160829

公开号:

CN106387534A

公开日:

20170215

当前法律状态:

有效性:

审查中

法律详情:
IPC分类号: A23L2/02,A23L2/52,A23L33/00 主分类号: A23L2/02,A23L2/52,A23L33/00
申请人: 安徽兆晨农业科技发展有限公司
发明人: 徐兆军
地址: 230000 安徽省合肥市高新区黄山路602号国家大学科技园A501
优先权: CN201610780304A
专利代理机构: 北京联瑞联丰知识产权代理事务所(普通合伙) 代理人: 郑自群
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法律状态
申请(专利)号:

CN201610780304.3

授权公告号:

法律状态公告日:

法律状态类型:

摘要

本发明公开了一种大枣清热保健饮品及其生产方法,按质量份数比包括以下原材料,去核大枣10~15份;脱水甘薯4~5份;燕麦4~5份;人参3~4份;金银花4~5份;麦门冬5~6份;乌梅2~3份;甘草1~2份;龙眼肉1~2份;生地黄0.5~1份;知母0.5~1份;当归1~2份;葛根1~1.5份;芥蓝1~1.5份;茅根1~1.5份;糙米5~6份;红豆5~6份;牛蒡5~6份。本发明饮用方便快捷,营养丰富,富含有富蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等多种营养物,可以达到滋补功效,同时也具有清热功效,可以调理身体,口味甘甜适中,适合大众口味,符合现代人的生活需要。

权利要求书

1.一种大枣清热保健饮品,其特征在于:按质量份数比包括以下原材料2.如权利要求1所述的大枣清热保健饮品,其特征在于:按质量份数比包括以下原材料3.如权利要求1所述的大枣清热保健饮品,其特征在于:按质量份数比包括以下原材料4.如权利要求1所述的大枣清热保健饮品,其特征在于:按质量份数比包括以下原材料5.如权利要求1所述的大枣清热保健饮品,其特征在于:按质量份数比包括以下原材料6.如权利要求1所述的大枣清热保健饮品,其特征在于:按质量份数比包括以下原材料7.如权利要求1所述的大枣清热保健饮品,其特征在于:按质量份数比包括以下原材料8.如权利要求1至7任一所述的大枣清热保健饮品,其特征在于:各原材料粉末状设置。9.一种大枣清热保健饮品生产方法,其特征在于:包括以下步骤,1)将脱水甘薯、燕麦、人参、麦门冬、甘草、糙米、红豆、生地黄和牛蒡加入到破壁粉碎机中,以2500~4000转/分的转速,破壁粉碎5~8分钟;2)将去核大枣、金银花、乌梅、茅根和当归加入到破壁粉碎机中与步骤1)的原料中,以1500~3000转/分的转速,破壁粉碎3~5分钟;3)将龙眼肉、葛根、知母和芥蓝加入到步骤2)的原料中,以500~1000转/分的转速,破壁粉碎1~3分钟。10.如权利要求9所述的大枣清热保健饮品生产方法,其特征在于:去核大枣10~15份;脱水甘薯4~5份;燕麦4~5份;人参3~4份;金银花4~5份;麦门冬5~6份;乌梅2~3份;甘草1~2份;龙眼肉1~2份;生地黄0.5~1份;知母0.5~1份;当归1~2份;葛根1~1.5份;芥蓝~1.5份;茅根1~1.5份;糙米5~6份;红豆5~6份;牛蒡5~6份。

说明书

技术领域

本发明涉及一种食品技术领域,尤其涉及一种大枣清热保健饮品。

背景技术

现代生活中物质越来越丰富,极大地提升了人们的生活水平,人们的饮食层次也得到了很大地提高,饮食结构也极大地得到了优化。枣是日常生活中常见的一种食品,红枣有很重要的医疗价值:1.它是一种缓和滋补剂,经常食用,对身体虚弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽等患者很有好处。2.它有丰富维生素C,对抗癌防癌有重要作用。3.它含维生素PP,有健全人体毛细血管的重要作用,能防治心血管疾病和高血压。4.中医学认为,枣能补中益气、滋润心肺、生津养颜、通九窍、助二经、和百药,可见大枣药用价值之高。我国自古以来就把它作为一种补气健身食品,用于治疗贫血、胃疾和养颜益寿等。但是现在枣的食用方法单一,不能够满足人们的生活要求。

发明内容

本发明提供一种饮用方便快捷,营养丰富,可以调理身体,口味甘甜适中,适合大众口味的大枣清热保健饮品。

为解决上述技术问题,本发明的技术方案是:一种大枣清热保健饮品,按质量份数比包括以下原材料

作为优选的技术方案,按质量份数比包括以下原材料

作为优选的技术方案,按质量份数比包括以下原材料

作为优选的技术方案,按质量份数比包括以下原材料

作为对上述技术方案的改进,按质量份数比包括以下原材料

作为对上述技术方案的改进,按质量份数比包括以下原材料

作为对上述技术方案的改进,按质量份数比包括以下原材料

作为对上述技术方案的改进,各原材料粉末状设置。

本发明提供一种上述大枣清热保健饮品生产方法,包括以下步骤,

1)将脱水甘薯、燕麦、人参、麦门冬、甘草、糙米、红豆、生地黄和牛蒡加入到破壁粉碎机中,以2500~4000转/分的转速,破壁粉碎5~8分钟;

2)将去核大枣、金银花、乌梅、茅根和当归加入到破壁粉碎机中与步骤1)的原料中,以1500~3000转/分的转速,破壁粉碎3~5分钟;

3)将龙眼肉、葛根、知母和芥蓝加入到步骤2)的原料中,以500~1000转/分的转速,破壁粉碎1~3分钟。

作为对上述技术方案的改进,去核大枣10~15份;脱水甘薯4~5份;燕麦4~5份;人参3~4份;金银花4~5份;麦门冬5~6份;乌梅2~3份;甘草1~2份;龙眼肉1~2份;生地黄0.5~1份;知母0.5~1份;当归1~2份;葛根1~1.5份;芥蓝~1.5份;茅根1~1.5份;糙米5~6份;红豆5~6份;牛蒡5~6份。

由于采用了上述技术方案,本发明饮用方便快捷,营养丰富,富含有富蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等多种营养物,可以达到滋补功效,同时也具有清热功效,可以调理身体,口味甘甜适中,适合大众口味,符合现代人的生活需要。

具体实施方式

下面结合附图和实施例,进一步阐述本发明。在下面的详细描述中,只通过说明的方式描述了本发明的某些示范性实施例。毋庸置疑,本领域的普通技术人员可以认识到,在不偏离本发明的精神和范围的情况下,可以用各种不同的方式对所描述的实施例进行修正。因此,附图和描述在本质上是说明性的,而不是用于限制权利要求的?;し段?。

实施例一:一种大枣清热保健饮品,按质量份数比包括以下原材料

上述各原材料烘干后,然后进行破壁粉碎成粉末状。

上述大枣清热保健饮品生产方法,包括以下步骤,

1)将脱水甘薯、燕麦、人参、麦门冬、甘草、糙米、红豆、生地黄和牛蒡加入到破壁粉碎机中,以2700转/分的转速,破壁粉碎6分钟;

2)将去核大枣、金银花、乌梅、茅根和当归加入到破壁粉碎机中与步骤1)的原料中,以1600转/分的转速,破壁粉碎3分钟;

3)将龙眼肉、葛根、知母和芥蓝加入到步骤2)的原料中,以500转/分的转速,破壁粉碎1分钟。

实施例二:一种大枣清热保健饮品,按质量份数比包括以下原材料

上述各原材料烘干后,然后进行破壁粉碎成粉末状。

上述大枣清热保健饮品生产方法,包括以下步骤,

1)将脱水甘薯、燕麦、人参、麦门冬、甘草、糙米、红豆、生地黄和牛蒡加入到破壁粉碎机中,以2800转/分的转速,破壁粉碎7分钟;

2)将去核大枣、金银花、乌梅、茅根和当归加入到破壁粉碎机中与步骤1)的原料中,以1800转/分的转速,破壁粉碎4分钟;

3)将龙眼肉、葛根、知母和芥蓝加入到步骤2)的原料中,以800转/分的转速,破壁粉碎3分钟。

实施例三:一种大枣清热保健饮品,按质量份数比包括以下原材料

上述各原材料烘干后,然后进行破壁粉碎成粉末状。

上述大枣清热保健饮品生产方法,包括以下步骤,

1)将脱水甘薯、燕麦、人参、麦门冬、甘草、糙米、红豆、生地黄和牛蒡加入到破壁粉碎机中,以3500转/分的转速,破壁粉碎6分钟;

2)将去核大枣、金银花、乌梅、茅根和当归加入到破壁粉碎机中与步骤1)的原料中,以2200转/分的转速,破壁粉碎3分钟;

3)将龙眼肉、葛根、知母和芥蓝加入到步骤2)的原料中,以700转/分的转速,破壁粉碎3分钟。

实施例四:一种大枣清热保健饮品,按质量份数比包括以下原材料

上述各原材料烘干后,然后进行破壁粉碎成粉末状。

上述大枣清热保健饮品生产方法,包括以下步骤,

1)将脱水甘薯、燕麦、人参、麦门冬、甘草、糙米、红豆、生地黄和牛蒡加入到破壁粉碎机中,以3500转/分的转速,破壁粉碎8分钟;

2)将去核大枣、金银花、乌梅、茅根和当归加入到破壁粉碎机中与步骤1)的原料中,以2500转/分的转速,破壁粉碎5分钟;

3)将龙眼肉、葛根、知母和芥蓝加入到步骤2)的原料中,以1000转/分的转速,破壁粉碎3分钟。

实施例五:一种大枣清热保健饮品,按质量份数比包括以下原材料

上述各原材料烘干后,然后进行破壁粉碎成粉末状。

上述大枣清热保健饮品生产方法,包括以下步骤,

1)将脱水甘薯、燕麦、人参、麦门冬、甘草、糙米、红豆、生地黄和牛蒡加入到破壁粉碎机中,以2500转/分的转速,破壁粉碎5分钟;

2)将去核大枣、金银花、乌梅、茅根和当归加入到破壁粉碎机中与步骤1)的原料中,以1500转/分的转速,破壁粉碎3分钟;

3)将龙眼肉、葛根、知母和芥蓝加入到步骤2)的原料中,以500转/分的转速,破壁粉碎1分钟。

实施例六:一种大枣清热保健饮品,按质量份数比包括以下原材料

上述各原材料烘干后,然后进行破壁粉碎成粉末状。

上述大枣清热保健饮品生产方法,包括以下步骤,

1)将脱水甘薯、燕麦、人参、麦门冬、甘草、糙米、红豆、生地黄和牛蒡加入到破壁粉碎机中,以4000转/分的转速,破壁粉碎8分钟;

2)将去核大枣、金银花、乌梅、茅根和当归加入到破壁粉碎机中与步骤1)的原料中,以3000转/分的转速,破壁粉碎5分钟;

3)将龙眼肉、葛根、知母和芥蓝加入到步骤2)的原料中,以1000转/分的转速,破壁粉碎3分钟。

上述各实施,还可以添加质量份数为3~5份的薏苡仁为原材料。

上述各实施为粉末状设置,可以加热水冲泡后直接饮用,方便快捷。

大枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分;甘薯补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴,可以作为代餐食品;燕麦是一种低糖、高营养、高能食品;人参补肾、补血、补肺、补气;金银花既能宣散风热,还善清解血毒;麦门冬有生津解渴、润肺止咳之效;乌梅、甘草和龙眼肉可以调节口味;生地黄有滋阴清热的作用,能使血糖明显下降;知母有滋阴降火、润燥滑肠、利大小便之效;当归能补血活血、润肠通便,具有?;じ卧?、防止肝糖原减少、镇静、镇痛和消炎的作用;葛根能发表解肌、升阳透疹、解热生津,具有显著的降血糖作用;芥蓝具有消暑解热、解劳乏、清心明目等功效;茅根可以用于胃中烦热不适,其清热利湿解毒作用较缓和;糙米就是全米,保留米糠,有丰富的纤维,具吸水、吸脂作用及相当的饱足感,能润肠通便,有助于排毒;红豆可以增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿;牛蒡可以促进血液循环、新陈代谢,并有调理肠道功能的效果,所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便,有助排毒、消除便秘。

本发明营养丰富,富含有富蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等多种营养物,可以达到滋补功效,同时也具有清热功效,可以调理身体,口味甘甜适中,适合大众口味,符合现代人的生活需要。

以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征及本发明的优点。本行业的技术人员应该了解,本发明不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理,在不脱离本发明精神和范围的前提下,本发明还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求?;さ谋痉⒚鞣段?。本发明要求?;し段в伤降娜ɡ笫榧捌涞刃锝缍?。

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