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一种 卤制 海带 方法
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摘要
申请专利号:

CN201610611261.6

申请日:

20160730

公开号:

CN106262041A

公开日:

20170104

当前法律状态:

有效性:

审查中

法律详情:
IPC分类号: A23L17/60,A23L27/00,A23L27/10,A23L33/105,A23L3/44,A23B7/024,B65D81/32 主分类号: A23L17/60,A23L27/00,A23L27/10,A23L33/105,A23L3/44,A23B7/024,B65D81/32
申请人: 宋芸娇
发明人: 宋芸娇
地址: 448000 湖北省荆门市掇刀区麻城镇龙井村三组6号
优先权: CN201610611261A
专利代理机构: 广东莞信律师事务所 代理人: 吴炳贤
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法律状态
申请(专利)号:

CN201610611261.6

授权公告号:

法律状态公告日:

法律状态类型:

摘要

本发明公开了一种卤制海带的方法,它包括如下步骤:步骤一,将海带泡发后洗净,卷成筒状,用棉绳扎好;步骤二,熬制卤水,将海带浸入其中;步骤三,大火烧开后转中小火,煮至海带熟烂后关火;步骤四,继续闷20min~3h;步骤五,取出晾凉切丝,速冻定型;步骤六,真空冻干;步骤七,配制调料汁;步骤八,将冻干后的海带丝和调料汁一起装盒,且所述调料汁和所述冻干后的海带丝在盒中相分隔。采用本方法制得的海带,具有携带方便、食用便捷、味道鲜美、口感软糯、含食品添加剂少、安全健康、可大量食用、可长期保存等优点。

关于本文
本文标题:一种卤制海带的方法.pdf
链接地址:http://www.vmyqew.com.cn/p-6882255.html
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