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维戈塞尔塔vs皇家马德里直播: 冷凍漿果刺孔機.pdf

摘要
申請專利號:

维戈塞尔塔vs皇家社会 www.vmyqew.com.cn CN201320223813.8

申請日:

20130428

公開號:

CN203457762U

公開日:

20140305

當前法律狀態:

有效性:

失效

法律詳情:
IPC分類號: A23L3/44 主分類號: A23L3/44
申請人: 沈陽農業大學
發明人: 孟憲軍,李斌,張良,張琦,汪艷群,顏廷才
地址: 110866 遼寧省沈陽市沈河區東陵路120號
優先權: CN201320223813U
專利代理機構: 沈陽科威專利代理有限責任公司 代理人: 張述學
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法律狀態
申請(專利)號:

CN201320223813.8

授權公告號:

法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

本實用新型公開一種冷凍漿果刺孔機,它包括皮帶輸送機,其特征是底板上設置許多弧形突起;孔板固定連接在滑動桿上,孔板上鉆有大量穿透性小孔;在孔板的上方設置釘板,釘板通過滑動套管滑動套裝在滑動桿上;釘板上設置大量能穿過小孔的刺釘;上支架固定連接在滑動桿上;釘板通過連桿連接由動力驅動的偏心輪。本實用新型優點是結構簡單,刺孔均勻,適用于不同直徑的漿果,利于實現機械化操作;凍干脫水速度快,果型完整;與傳統的人工刺孔相比大大節約勞動力。

權利要求書

1.一種冷凍漿果刺孔機,它包括皮帶輸送機,其特征在于:在皮帶輸送機的后端銜接底板,底板上設置許多弧形突起;帶有坡度的底板設置在底支架上,其中后端的底支架為可伸縮結構,在底板上的四角位置固定設置滑動桿,孔板通過孔板調整緊固件固定連接在滑動桿上,孔板上鉆有孔徑為3-5mm的穿透性孔;在孔板的上方設置釘板,釘板的四角連接滑動套管,滑動套管滑動套裝在滑動桿上;釘板上設置能穿過穿透性孔的刺釘;在釘板的上方設置上支架,上支架固定連接在滑動桿上;與上支架固接的三腳架上組裝由動力驅動的偏心輪,釘板通過連桿連接偏心輪。2.根據權利要求1所述的一種冷凍漿果刺孔機,其特征在于:弧形突起的弧形起始點切線與底板角度小于5°,弧長為20-40mm。3.根據權利要求1所述的一種冷凍漿果刺孔機,其特征在于:刺釘釘長為30-50mm,直徑1.5-2.0mm。4.根據權利要求1所述的一種冷凍漿果刺孔機,其特征在于:能伸縮底支架通過調節,能使底板與水平面的夾角為3-10°。

說明書

技術領域

本實用新型是一種水果加工設備,特別是一種冷凍漿果刺孔機。?

背景技術

漿果由于質地等原因一般保質期短而更適于鮮食,如能將其制成果干則更利于大眾隨時食用。但是有些特殊的漿果如藍莓,不適宜采用風干法制取果干,可在冷凍條件下,利用升華作用脫水,然而果皮的存在不但阻止水分逃逸,還可造成果皮破裂,果形不規整;如能穿刺冷凍狀態下的漿果,則可解決上述問題。?

如鮮黃瓜自動刺孔機(ZL201020516496.5),利用電動裝置自動刺孔,并利用可旋轉360°的曲柄結構進行脫瓜;而胎胚自動刺孔機(ZL201020015807.X)利用汽缸活塞伸縮帶動刺針,穿刺在輪胎表面,底部使用輥進行傳送,但都不適用于小型漿果刺孔及自動脫落,因此,需要提供一種刺孔設備適用于小型漿果刺孔及自動脫落,滿足生產的需求。?

實用新型內容

本實用新型的目的是提供一種冷凍漿果刺孔機,設備結構簡單、性能優良、操作方便、適用范圍廣、節約勞動力,能實現連續操作。?

本實用新型提供的冷凍漿果刺孔機,它包括皮帶輸送機,其特征在于:在皮帶輸送機的后端銜接底板,底板上設置許多弧形突起;帶有坡度的底板設置在底支架上,其中后端的底支架為可伸縮結構,在底板上的四角位置固定設置滑動桿,孔板通過孔板調整緊固件固定連接在滑動桿上,孔板6上鉆有孔徑為3-5mm的穿透性孔;在孔板的上方設置釘板,釘板的四角連接滑動套管,滑動套管滑動套裝在滑動桿上;釘板上設置能穿過穿透性孔的刺釘;在釘板的上方設置上支架,上支架固定連接在滑動桿上;與上支架固接的三腳架上組裝由動力驅動的偏心輪,釘板通過連桿連接偏心輪。?

上述的弧形突起的弧形起始點切線與底板角度小于5°,弧長為20-40mm。?

上述的刺釘釘長為30-50mm,直徑1.5-2.0mm。?

上述能伸縮底支架通過調節,能使底板與水平面的夾角為3-10°。?

本實用新型的積極效果效果:(1)結構簡單,主要部件為皮帶輸送機、孔板、釘板、帶突起底板、偏心輪機構;(2)刺孔均勻,底板上帶有弧形突起,可使漿果在底板上翻轉,以利于在漿果各個方向上刺孔(3)適用性強:孔板、釘板位置可上下調節以適用于不同直徑的漿果,底板與水平面的角度可調,以改變漿果在底板上的翻轉圈數,進料速度由皮帶轉速控制;(4)利于實現機械化操作;(5)刺入漿果的釘可以通過孔板阻隔自行脫離;(6)與傳統的人工刺孔比大大節約勞動力。?

附圖說明

圖1是本實用新型的結構示意圖。?

圖2是孔板俯視圖。?

圖3是后端底支架可伸縮結構示意圖。?

圖4是為針板上提進料工作示意圖。?

圖5是針板下降刺孔工作示意圖。?

零部件序號:底支架1;后端底支架上段1-1;后端底支架下段1-2;伸縮緊固件2;伸縮緊固件扳頭2-1;底板3;突起3-1;物料延伸板4;孔板緊固件5;孔板6;釘板滑動套管7;釘板8;刺釘8-1;緊固件9;滑動桿10;三腳架11;連桿12;偏心輪13;上支架14;輸送機15;皮帶輪15-1;輸送皮帶15-2;側板15-3;加料斗15-4;?

具體實施方式

見圖1、2、4,冷凍漿果刺孔機設置有輸送機15,輸送機15設置通過動力驅動的皮帶輪15-1,皮帶輪15-1上組裝輸送皮帶15-2,兩邊設有側板15-3,其前端部設置加料斗15-4;?

在皮帶輸送機15的后端銜接底板3,底板3上設置許多弧形突起3-1;見圖3,底板3上的弧形突起3-1起始點切線與底板角度小于5°,弧長為20-40mm;?

底板3設置在底支架1上,其中后端的底支架1可設計為可伸縮結構,即后端的底支架1分為后端底支架上段1-1和后端底支架下段1-2,它們分別正反螺旋組裝在伸縮緊固件2內;伸縮緊固件2連接伸縮緊固件扳頭2-1,伸縮緊固件扳頭2-1可以是六角扳頭或其他形式的扳頭;通過擰動伸縮緊固件2以方便調整底板3的坡度;底板3與水平面的夾角為3-10°;刺孔后的水果沿坡度滾下。?

見圖4、5在底板3上的四角位置固定設置滑動桿10,孔板6通過孔板調整緊固件5固定連接在滑動桿10上,孔板位置可在滑動桿上縱向調節;孔板6上鉆有大量穿透性小孔,孔徑為3-5mm;在孔板6的上方設置釘板8,釘板8的四角連接滑動套管7,滑動套管7滑動套裝在滑動桿10上;釘板8上設置大量能穿過小孔的刺釘8-1;釘長為30-50mm,直徑1.5-2.0mm,刺釘的排列恰好能夠通過孔板;在釘板8的上方設置上支架14,上支架14固定連接三腳架11,上支架14的四角通過緊固件9固定連接在滑動桿10上;三腳架11上組裝可轉動的由動力驅動的偏心輪13,釘板8通過連桿12連接偏心輪13。驅動偏心輪13的動力頻率可調;輸送機的轉速可調。?

漿果果干生產工藝如下:見圖4、5,藍莓采摘后立即進行速凍,刺孔前調節冷凍溫度為-5-0℃,期間保持刺孔機操作室內溫度恒定;根據漿果的平均直徑d和最大直徑dmax調節皮帶輸送機的轉速n=1m/min,底板的傾斜角度a=5°,孔板位置(距離底板的距離)h=30mm,針板的行程I=75mm及頻率f=30/min;將溫度適宜的漿果放入加料斗中,開啟皮帶輸送機及偏心輪電機,當冷凍的漿果在刺孔機中平均刺孔數為6-10個時符合要求;將離開刺孔機的漿果立即投入到真空冷凍裝置中進行脫水,當含水率降到8-10%時,投入食品級真包裝袋內保藏。?

關 鍵 詞:
冷凍 漿果 刺孔機
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