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皇家马德里VS维戈塞尔塔: 一種提高大骨雞快慢羽自別雌雄鑒別準確率的方法.pdf

摘要
申請專利號:

维戈塞尔塔vs皇家社会 www.vmyqew.com.cn CN201811158788.3

申請日:

20180930

公開號:

CN109122579A

公開日:

20190104

當前法律狀態:

有效性:

審查中

法律詳情:
IPC分類號: A01K67/02 主分類號: A01K67/02
申請人: 遼寧農業職業技術學院
發明人: 紀守學,顧洪娟,周麗榮,俞美子,蔡吉光,劉正偉,劉衍芬,鄂祿祥,王景春,趙寶凱
地址: 115214 遼寧省營口市經濟技術開發區熊岳鎮育才里76-0號
優先權: CN201811158788A
專利代理機構: 北京君泊知識產權代理有限公司 代理人: 王程遠
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法律狀態
申請(專利)號:

CN201811158788.3

授權公告號:

法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

本發明涉及家禽品種培育方法,具體地涉及一種提高大骨雞快慢羽自別雌雄鑒別準確率的方法,包括以下步驟:(1)祖代種雞群建立,分出快羽雞和慢羽雞;(2)通過測交確定純合慢羽公雞,再通過純合慢羽公雞與慢羽母雞純繁,建立母系種雞群;(3)將快羽母雞和快羽公雞純繁;經過四代選育,建立穩定父系種雞群;(4)用父系快羽公雞與母系慢羽母雞進行雜交,得到的后代即為可用快慢羽鑒別雌雄的商品雛雞,快羽是母雞,慢羽是公雞,通過采用遺傳學的理論改進后的方法,商品雛雞的快慢羽鑒別準確率提高到98%以上,雛雞剛出生,就可根據羽型鑒別雌雄,根據生產方向不同,選擇所需的性別來飼養,節約飼養成本,提高養殖場的經濟效益。

權利要求書

1.一種提高大骨雞快慢羽自別雌雄鑒別準確率的方法,其特征在于,包括以下步驟:(1)祖代種雞群的建立市售種蛋200-400枚,經過孵化,出雛率為85%,孵化的雛雞在24小時之內進行觀察,觀察翅羽的表觀型,其中快羽型包括K1型和K2型,主翼羽長于覆主翼羽且絕對差值大于等于5mm的為K1型,小于5mm而大于2mm的為K2型;其中,慢羽型包括S1等長型、S2倒長型、S3未長出型、S4微長型;將慢羽雞和快羽雞作出標記,生長到28周時,將符合品種要求的快羽雞和慢羽雞作為種用;(2)母系種雞群的建立a)測交:挑選出上述步驟(1)中符合品種要求的慢羽雞中公雞,每只公雞配20只母雞,用人工授精的方法配種,第一次輸精,要在三天后開始收集種蛋,到第七天再輸一次,分別收集種蛋,做好標記,每只公雞收集合格種蛋100枚,進行孵化;落盤時要嚴格分別,每只公雞的種蛋單獨放在一個出雛箱中;雞出殼后,仔細觀察,認真鑒定,最后將出現后代中有快羽雞雛的公雞種雞淘汰,確定出純合慢羽公雞;b)純繁:用確定的純合慢羽公雞與慢羽母雞進行交配,用人工授精的方法配種,收集種蛋孵化,從中選取符合標準母雞和公雞作為種用,母系種雞群建立完畢;(3)父系種雞群的建立將快羽母雞和快羽公雞進行純繁,將雞雛中出現的慢羽雞淘汰,再進行純繁;經過四代選育,足夠建立穩定父系種雞群;對父系種雞群中的快羽公雞喂食含有深色水果干的飼料,保證每只快羽公雞喂食量為至少100克,持續喂食4-8周;(4)雜交用步驟(3)中喂食過含有深色水果干的飼料的父系的快羽公雞與母系的慢羽母雞進行雜交,得到的后代就是可用快慢羽鑒別雌雄的商品雛雞,即快羽是母雞,慢羽是公雞。2.根據權利要求1所述的提高大骨雞快慢羽自別雌雄鑒別準確率的方法,其特征在于,步驟(1)中所述的市售種蛋為大骨雞保種場購入的種蛋。3.根據權利要求1所述的提高大骨雞快慢羽自別雌雄鑒別準確率的方法,其特征在于,步驟(3)中所述的深色水果干為紅心蜜柚干、紅心火龍果干、草莓干、西瓜干中任意一種或幾種。4.根據權利要求1所述的提高大骨雞快慢羽自別雌雄鑒別準確率的方法,其特征在于,步驟(3)中所述的深色水果干的質量占飼料總量的15~30%。

說明書

技術領域

本發明涉及家禽品種培育方法,特別是涉及一種提高大骨雞快慢羽自別雌雄鑒別準確率的方法。

背景技術

近幾年,散養雞的存欄數不斷增加,對大骨雞的需求量越來越大,對促進農民增收和提高百姓消費層次,產生了很好的經濟效益。隨著生活水平的日益提高,老百姓保健意識也逐漸增強,對動物性食品的品質要求也越來越高,莊河大骨雞肉品極高,肉質鮮嫩,富含氨基酸、礦物質、維生素。其中蛋白質含量比肉雞高16%,鐵含量比肉雞高64%,鎂、銅、錳等微量元素含量比肉雞高30%以上。大骨雞雞肉脂肪含量比其他雞種低11%。具有很高的滋補功效和藥用價值,深受消費者的喜愛。

根據人們的消費方向,可以判斷出雌雄大骨雞的價值分配比例傾向,為了降低飼養成本,提高養殖場的經濟效益,必然對大骨雞的性別有一定的培養傾向。而在雛雞階段,無法通過肉眼直接辨別出雛雞的雌雄,現有的技術是通過剖檢的方式來鑒別雛雞的雌雄,很明顯,剖檢方式鑒別雌雄準確率為100%,但是必須以犧牲雛雞的性命為代價,如果能夠找到一種不以犧牲雛雞性命為代價的方式鑒別雛雞雌雄,那是非常值得推廣的。

現有的技術中通過科學的方法可以做到不以犧牲雛雞性命為代價的方式鑒別雛雞雌雄,但是鑒別準確率一直停留在90-91%之間,這個水平維持數年,難以突破。

發明內容

本發明為了進一步節約大骨雞的生產成本和提高養殖場的經濟效益,針對大骨雞,進行了快慢羽雌雄自別品系的培育,使得雛雞剛出生,就可根據羽型鑒別雌雄,從而根據生產方向不同,選擇所需的性別來飼養,而且突破常規,將該方法的鑒別準確率提高到98%以上。

解決上述技術問題的技術方案如下:

本發明設計了一種提高大骨雞快慢羽自別雌雄鑒別準確率的方法,出雛第一天就可以簡單有效地鑒別出雛雞性別。利用性連鎖的快慢羽基因,培育雌雄自別的品系是一種行之有效的方法。羽速類型由同位點的一對基因(A、a)控制,其中慢羽基因A是顯性,快羽基因a是隱性,快羽雞基因型為ZaZa(♂)和ZaW(♀),表現為出雛時主翼羽長于覆主翼羽,覆主翼羽短于主翼羽或未長出。慢羽雞基因型為ZAZA(♂)或ZAZa(♂)和ZAW(♀),表現為出雛時主翼羽短于或等于覆主翼羽或主翼羽未長出。在雛雞出殼24h內進行羽型鑒別,可以分開快、慢羽。

具體步驟如下:

(1)祖代種雞群的建立

從大骨雞保種場購入的種蛋200-400枚,經過孵化,出雛率為85%,孵化的雛雞在24小時之內進行觀察,觀察翅羽的表觀型。將快羽羽型劃分為K1型和K2型兩類,慢羽羽型劃分為4類??煊鸚停褐饕磧鴣び詬倉饕磧鵯揖圓鈧蕩笥詰扔?mm的為K1型,小于5mm而大于2mm的為K2型;慢羽型:S1等長型(主翼羽與覆主翼羽等長);S2倒長型(主翼羽短于覆主翼羽);S3未長出型(主翼羽未長出或主、覆主翼羽均未長出);S4微長型(主翼羽長于覆主翼羽在2mm以內)。將慢羽雞和快羽雞作出標記,生長到28周時,將符合品種要求的快羽雞和慢羽雞作為種用;

(2)母系種雞群的建立

a)測交:挑選出上述步驟(1)中符合品種要求的慢羽雞中公雞,每只公雞配20只母雞,用人工授精的方法配種,第一次輸精,要在三天后開始收集種蛋,到第七天再輸一次,分別收集種蛋,做好標記,每只公雞收集合格種蛋100枚,進行孵化;落盤時要嚴格分別,每只公雞的種蛋單獨放在一個出雛箱中;雞出殼后,仔細觀察,認真鑒定,最后將出現后代中有快羽雞雛的公雞種雞淘汰,確定出純合慢羽公雞;

b)純繁:用確定的純合慢羽公雞與慢羽母雞進行交配,用人工授精的方法配種,收集種蛋孵化,從中選取符合標準母雞和公雞作為種用,母系種雞群建立完畢;

(3)父系種雞群的建立

將快羽母雞和快羽公雞進行純繁,將雞雛中出現的慢羽雞淘汰,再進行純繁;經過四代選育,足夠建立穩定父系種雞群;對父系種雞群中的快羽公雞喂食含有深色水果干的飼料,保證每只快羽公雞喂食量為至少100克,持續喂食4-8周;深色水果干為紅心蜜柚干、紅心火龍果干、草莓干、西瓜干中任意一種或幾種;深色水果干的質量占飼料總量的15~30%。

(4)雜交

用步驟(3)中喂食過含有深色水果干的飼料的父系的快羽公雞與母系的慢羽母雞進行雜交,得到的后代就是可用快慢羽鑒別雌雄的商品雛雞,即快羽是母雞,慢羽是公雞。

本發明的有益效果是:

本發明創意構思新穎,通過多年試驗驗證,商品雛雞的快慢羽鑒別準確率均能達到98%以上,本發明具有以下優點:

1)通過新方法,提高雛雞雌雄鑒別準確率:

針對大骨雞,進行快慢羽雌雄自別,在原有快慢羽雌雄自別品系的方法中,通過喂食純種快羽公雞特定的食物,由于帶有深色水果干的飼料喂養快羽公雞后,快羽公雞適應此類飼料,快羽公雞的血液以及體液中均含有異于喂養常規飼料的雞種,排便也是帶有一定的顏色,肉眼就能夠分別出這類快羽公雞;取用這類快羽公雞和母系的慢羽母雞進行雜交,得到的后代就是可用快慢羽鑒別雌雄的商品雛雞,即快羽是母雞,慢羽是公雞;根據遺傳基因學的法則結合剖檢證明,雛雞羽翼出現顏色加深偏紅的為公雞雛雞,則在快羽雛雞中,出現羽翼顏色加深偏紅的也是屬于公雞雛雞的行列;通過這些方法可以輔助鑒別,使得鑒別率提高到98%以上。雛雞剛出生,就可根據羽型鑒別雌雄,根據生產方向不同,選擇自己所需的性別來飼養,節約飼養成本提高養殖場的經濟效益。

2)保種。目前,純種莊河雞數量較少,處于瀕危狀態;通過本發明方法設計路線,促進品種的全面推廣和應用;促進新型莊河雞保種的新模式和方式的建立,實現該品種的可持續保種。連續多年開展莊河大骨雞的培育研究工作,并進行了適量保種工作。現已擁有該品種雞有核心群500只,其中母雞有400只,快羽公雞有30只,慢羽公雞70只;具備了開展建立品系,開展擴群和繁育的基礎條件。

3)推廣。莊河大骨雞肉品極高,肉質鮮嫩,富含氨基酸、礦物質、維生素。其中蛋白質含量比肉雞高16%,鐵含量比肉雞高64%,鎂、銅、錳等微量元素含量比肉雞高30%以上。大骨雞雞肉脂肪含量比其他雞種低11%。具有很高的滋補功效和藥用價值,深受消費者的喜愛。大骨雞的蛋比較大,平均蛋重在68-70g,蛋黃色澤等級8-9級,以營養價值高而著稱,特別是散養雞的肉和蛋,更是難得的美味佳品。1只大約3.3-4kg重的成年大骨雞,每公斤30元,售價高達100多元,具有很高的經濟價值。因此,莊河大骨雞具有廣泛的推廣價值。

附圖說明

下面結合附圖和具體實施方式對本發明作進一步詳細的說明。

圖1為本發明的快慢羽雌雄鑒別技術路線圖;

圖2為最終商品雛雞快羽母雞的羽翼結構示意圖;

圖3為最終商品雛雞慢羽公雞的羽翼結構示意圖。

具體實施方式

實施例1:

1)祖代種雞群的建立

在遼寧省大骨雞保種場(遼陽)購入種蛋300枚,經過孵化,出雛255只,在24h內對255只雞雛進行認真觀察,觀察翅羽的表觀型,分出慢羽雞和快羽雞。通過觀察有25只快羽雞,慢羽雞是230只。將快、慢雞做出標記,生長到28周時,將符合品種要求的快、慢羽雞選出做為種用。慢羽母雞選出93只,慢羽公雞9只??煊鵡訃?2只,快羽公雞3只。

2)母系種雞群的建立

隔年對9只慢羽公雞進行測交,驗證其基因是否純合。

測交:將編好號的9只慢羽種公雞,每只公雞配20只母雞,用人工授精的方法配種。第一次輸精,要在三天后開始收集種蛋,到7天需要再輸一次,分別收集種蛋,做好標記。每只公雞收集合格種蛋100枚,進行孵化。落盤時要嚴格分別開來,每只公雞的種蛋單獨放在一個出雛箱中。雞出殼后,仔細觀察,認真鑒定,結果如下表1所示,最后發現有編號“慢公2”和“慢公5”2只公雞的后代中有快羽雞雛,將其淘汰,其余7只公雞的后代沒有快羽雛出現,確定這7只為純合慢羽公雞。

表1慢羽公雞出雛情況

純繁:用7只純合慢羽公雞與慢羽母雞進行交配,用人工授精的方法配種。收集種蛋孵化,從中選取符合標準母雞350只,公雞20只做種用。母系種雞群建立完畢。

3)父系種雞群建立

快羽母雞12只,快羽公雞3只,進行純繁,雞雛中出現了慢羽雞。只能將慢羽雞淘汰,再進行純繁。經過四代選育,兩年的時間建立起了穩定父系種雞群,如下表2所示。

表2第一代到第四代出雛數

對父系種雞群中的快羽公雞喂食含有深色水果干的飼料,保證每只快羽公雞喂食量為100克,持續喂食4周;深色水果干為紅心火龍果干;深色水果干的質量占飼料總量的30%。

4)雜交

用步驟3)中喂食過含有深色水果干的飼料的父系的快羽公雞與母系的慢羽母雞進行雜交,后代就是可用快慢羽鑒別雌雄的商品雛雞??煊鶚悄訃?,慢羽是公雞。第一次雜交是用快羽公雞30只,慢羽母雞350只進行雜交,收集種蛋500枚入孵,出雛395只,在出雛24h內用羽型鑒別,快羽雞是201只,慢羽雞是194只,有2只雛雞快羽雞中羽翼顏色加深,通過剖檢驗證,快羽母雞中有199是公雞,慢羽公雞中有196只是母雞。由此可見,快慢羽鑒別準確率可達100%(如表3所示)。

表3快慢羽雌性鑒別準確率

實施例2:

與實施例1不同之處在于,步驟3)中,對父系種雞群中的快羽公雞喂食含有深色水果干的飼料,保證每只快羽公雞喂食量為120克,持續喂食8周;深色水果干為紅心蜜柚干、紅心火龍果干、草莓干、西瓜干按照質量比為1:1:1:1的混合物;深色水果干的質量占飼料總量的15%。

第一次雜交是用快羽公雞30只,慢羽母雞350只進行雜交,收集種蛋500枚入孵,出雛395只,在出雛24h內用羽型鑒別,快羽雞是200只,慢羽雞是195只,有1只雛雞快羽雞中羽翼顏色加深,通過剖檢驗證,快羽母雞中有199是公雞,慢羽公雞中有196只是母雞。由此可見,快慢羽鑒別準確率可達100%[如表3(a)所示]。

表3(a)快慢羽雌性鑒別準確率

實施例3:

與實施例1不同之處在于,步驟3)中,對父系種雞群中的快羽公雞喂食含有深色水果干的飼料,保證每只快羽公雞喂食量為110克,持續喂食6周;深色水果干為紅心蜜柚干、紅心火龍果干按照質量比為1∶1的混合物;深色水果干的質量占飼料總量的25%。

第一次雜交是用快羽公雞30只,慢羽母雞350只進行雜交,收集種蛋500枚入孵,出雛395只,在出雛24h內用羽型鑒別,快羽雞是202只,慢羽雞是193只,有3只雛雞快羽雞中羽翼顏色加深,通過剖檢驗證,快羽母雞中有199是公雞,慢羽公雞中有196只是母雞。由此可見,快慢羽鑒別準確率可達100%[如表3(a)所示]。

表3(b)快慢羽雌性鑒別準確率

數據分析

從2013年到2017年每年都要進行商品雛的生產,年生產平均1萬只左右。年孵化2到3批。從每批商品雛中都要抽出100只出生24h內的雞雛,其中慢羽雞雛和快羽雞雛各占一半,進行剖檢鑒定。年剖雞200-400只,數據如下表4所示:

表4快慢羽雌性鑒別準確率

從表4中的結果可以看出,大骨雞快慢羽自別雌雄方法的準確率比較穩定,純粹快慢羽鑒別方法準確率始終在90-91%之間,而采用本發明方法準確率可以提高到98%以上。

以上所述,僅是本發明的較佳實施例,并非對本發明做任何形式上的限制,凡是依據本發明的技術實質上對以上實施例所作的任何簡單修改、等同變化,均落入本發明的?;し段е?。

關 鍵 詞:
一種 提高 大骨雞 快慢 雌雄 鑒別 準確率 方法
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