• / 7
  • 下載費用:30 金幣  

西甲维戈塞尔塔: 一種提高泥鰍多糖的泥鰍養殖方法.pdf

摘要
申請專利號:

维戈塞尔塔vs皇家社会 www.vmyqew.com.cn CN201810386803.3

申請日:

20180426

公開號:

CN108739530A

公開日:

20181106

當前法律狀態:

有效性:

審查中

法律詳情:
IPC分類號: A01K61/10,A23K10/30,A23K50/80 主分類號: A01K61/10,A23K10/30,A23K50/80
申請人: 銅仁市萬山區恒利達種養殖有限公司
發明人: 賀兵,馮碧鳳,雷波
地址: 554300 貴州省銅仁市萬山區高樓坪鄉高樓坪村街上
優先權: CN201810386803A
專利代理機構: 貴陽睿騰知識產權代理有限公司 代理人: 谷慶紅
PDF完整版下載: PDF下載
法律狀態
申請(專利)號:

CN201810386803.3

授權公告號:

法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

本發明涉及泥鰍養殖技術領域,尤其是一種提高泥鰍多糖的泥鰍養殖方法,本發明通過前期對養殖池進行消毒,在水中加入含有香蕉皮發酵物的有機肥及微生物改變水質,以金黃色葡萄球菌作為應激物,為后續過程提供合理的養殖環境;同時在鰍苗培育、分池養殖過程中,采用合理的溫度、適度的光照以及科學的投喂方式,調整泥鰍的新陳代謝狀態,采用含有香蕉皮發酵物的營養劑及飼料對泥鰍進行飼喂,促進泥鰍體內與多糖相關物質的合成;在收獲捕撈前,對泥鰍進行“夏眠”處理,誘導泥鰍體內與多糖相關物質合成多糖,進而使得泥鰍肉質發生轉變,泥鰍體內的多糖物質具有明顯提高,相對于普通方式養殖的泥鰍,其泥鰍多糖有7.8%~8.8%的提升。

權利要求書

1.一種提高泥鰍多糖的泥鰍養殖方法,其特征在于,包括以下步驟:(1)準備養殖池:養殖池深度為80~90cm,向養殖池中進水,水量為養殖池深度的1/4,以90~100kg/畝的用量向池水中加入生石灰,放置3天后,排盡池水,加入淤泥,曬池10天,加水至池深3/4,以120~150kg/畝的用量向養殖池中計入有機肥,放置2天,再加入微生物,放置5~7天;(2)鰍苗培育:以1800~2400尾/m的投放密度,將鰍苗加入養殖池中,水溫保持27~29℃,鰍苗的首日營養劑為1kg/200尾,之后每日的營養劑在前一日營養劑的基礎上以0.5kg/600尾/日增加,每日的營養劑分4次投喂,投喂時間依次為am5:00、am11:00、pm5:00、pm9:00,每日每次投喂營養劑的份量比依次為2:1:2:5,每日保持5~7h的12000~45000lx光照;(3)分池養殖:待鰍苗大于2.5cm后,對鰍苗進行分池養殖,養殖密度為30~45尾/m,水溫保持23~25℃,鰍苗首日分池養殖的飼料量以0.6~0.9kg/m投放,之后每日的飼料量在前一日飼料量的基礎上以0.05kg/m/日增加,每日飼料分2次投喂,投喂時間依次為am5:00、pm9:00,每日每次投喂飼料的份量比為1:2,每日保持5~7h的12000~45000lx光照,連續飼養20~25日后,停止飼料投喂,采用遮陽網全天24h遮住養殖池,水溫保持33~35℃,水體溶氧量保持5~7mg/L,3~5天后即可捕撈收獲。2.如權利要求1所述的提高泥鰍多糖的泥鰍養殖方法,其特征在于,所述的泥鰍為大鱗泥鰍、大鱗副泥鰍、川崎泥鰍。3.如權利要求1所述的提高泥鰍多糖的泥鰍養殖方法,其特征在于,所述的有機肥,包括以下成分:香蕉皮發酵物30~35份、牛糞15~20份、雞糞10~13份、菌菇渣8~10份、腐植酸4~6份。4.如權利要求1所述的提高泥鰍多糖的泥鰍養殖方法,其特征在于,所述的微生物,包括輪蟲、枝角類、乳酸菌、酵母菌、放線桿菌、芽孢桿菌、金黃色葡萄球菌。5.如權利要求4所述的提高泥鰍多糖的泥鰍養殖方法,其特征在于,所述的微生物,以微生物總質量計,輪蟲為53~55wt.%、枝角類為25wt.%、放線桿菌2~3wt.%、芽孢桿菌3~4wt.%、乳酸菌6~8wt.%、金黃色葡萄球菌1wt.%,剩余部分由酵母菌補充至100wt.%。6.如權利要求1所述的提高泥鰍多糖的泥鰍養殖方法,其特征在于,所述的營養劑,包括以下成分:大豆粉35~40份、馬鈴薯粉20~25份、茶葉粉18~20份、香蕉皮發酵物10~12份。7.如權利要求1所述的提高泥鰍多糖的泥鰍養殖方法,其特征在于,所述的飼料,包括以下成分:魚粉40~50份、豆粕10~15份、香蕉皮發酵物12~18份、油菜籽粕5~7份、艾草粉3~5份。8.如權利要求3、6、7任一項所述的提高泥鰍多糖的泥鰍養殖方法,其特征在于,所述的香蕉皮發酵物,其制備步驟為:用打漿機將120~140份香蕉皮打成漿狀,放入發酵罐中,加入5~10份古龍酸、1~3份硫酸鎂,在120~150r/min的攪拌條件下,有氧發酵10~15h,然后充入二氧化碳排盡空氣,發酵3~5h,即得。

說明書

技術領域

本發明涉及泥鰍技術領域,尤其是一種提高泥鰍多糖的泥鰍養殖方法。

背景技術

泥鰍(Misgurnus anguillicaudatus)俗稱“鰍魚”、“土鰍”、“胡鰍”等,隸屬鯉形目、鰍科、花鰍亞科、泥鰍屬。廣泛分布于東南亞地區,在我國除了西部地區的高原,自南往北均有分布。泥鰍肉質鮮嫩、味道鮮美、營養豐富,不僅其肉質具有高蛋白、低脂肪等特點,同時還富含多種維生素和礦物質,是一種高經濟甲酯的小型魚類。

進十幾年來,國內外的研究團隊對泥鰍進行了多方面的研究,其中從泥鰍體內分離出多種活性物質,包括泥鰍多糖、泥鰍多肽、凝集素、抗菌肽、超氧化物歧化酶和透明質酸等多種生物活性成分。

泥鰍多糖主要是由巖藻糖、甘露糖、半乳糖等構成,經分離、測定,主要含有2個組分,即泥鰍高聚糖(MAP)和泥鰍寡聚糖(MAO)。MAP相對含量為19.1%,其單糖組成為半乳糖、巖藻糖和甘露糖;MAO相對含量為80.9%,其單糖組成為半乳糖和巖藻糖。泥鰍多糖具有抗氧化、調節免疫、?;じ臥?、抗疲勞、抗炎、抗腫瘤等作用。

目前,對于提高泥鰍肉質品質,尤其是提高泥鰍體內泥鰍多糖的養殖方法尚未見到報道。

發明內容

為了解決上述現有技術的問題,本發明提供了一種提高泥鰍多糖的泥鰍養殖方法

具體是通過以下技術方案得以實現:

一種提高泥鰍多糖的泥鰍養殖方法,包括以下步驟:

(1)準備養殖池:養殖池深度為80~90cm,向養殖池中進水,水量為養殖池深度的1/4,以90~100kg/畝的用量向池水中加入生石灰,放置3天后,排盡池水,加入淤泥,曬池10天,加水至池深3/4,以120~150kg/畝的用量向養殖池中計入有機肥,放置2天,再加入微生物,放置5~7天;

(2)鰍苗培育:以1800~2400尾/m2的投放密度,將鰍苗加入養殖池中,水溫保持27~29℃,鰍苗的首日營養劑為1kg/200尾,之后每日的營養劑在前一日營養劑的基礎上以0.5kg/600尾/日增加,每日的營養劑分4次投喂,投喂時間依次為am5:00、am11:00、pm5:00、pm9:00,每日每次投喂營養劑的份量比依次為2:1:2:5,每日保持5~7h的12000~45000lx光照;

(3)分池養殖:待鰍苗大于2.5cm后,對鰍苗進行分池養殖,養殖密度為30~45尾/m2,水溫保持23~25℃,鰍苗首日分池養殖的飼料量以0.6~0.9kg/m2投放,之后每日的飼料量在前一日飼料量的基礎上以0.05kg/m2/日增加,每日飼料分2次投喂,投喂時間依次為am5:00、pm9:00,每日每次投喂飼料的份量比為1:2,每日保持5~7h的12000~45000lx光照,連續飼養20~25日后,停止飼料投喂,采用遮陽網全天24h遮住養殖池,水溫保持33~35℃,水體溶氧量保持5~7mg/L,3~5天后即可捕撈收獲。

進一步,所述的泥鰍為大鱗泥鰍、大鱗副泥鰍、川崎泥鰍。

進一步,所述的有機肥,包括以下成分:

香蕉皮發酵物30~35份、牛糞15~20份、雞糞10~13份、菌菇渣8~10份、腐植酸4~6份。

進一步,所述的微生物,包括輪蟲、枝角類、乳酸菌、酵母菌、放線桿菌、芽孢桿菌、金黃色葡萄球菌;

進一步,所述的微生物,以微生物總質量計,輪蟲為53~55wt.%、枝角類為25wt.%、放線桿菌2~3wt.%、芽孢桿菌3~4wt.%、乳酸菌6~8wt.%、金黃色葡萄球菌1wt.%,剩余部分由酵母菌補充至100wt.%。

進一步,所述的營養劑,包括以下成分:

大豆粉35~40份、馬鈴薯粉20~25份、茶葉粉18~20份、香蕉皮發酵物10~12份。

進一步,所述的飼料,包括以下成分:

魚粉40~50份、豆粕10~15份、香蕉皮發酵物12~18份、油菜籽粕5~7份、艾草粉3~5份。

進一步,所述的香蕉皮發酵物,其制備步驟為:用打漿機將120~140份香蕉皮打成漿狀,放入發酵罐中,加入5~10份古龍酸、1~3份硫酸鎂,在120~150r/min的攪拌條件下,有氧發酵10~15h,然后充入二氧化碳排盡空氣,發酵3~5h,即得。

與現有技術相比,本發明具有以下優點:

本發明通過前期對養殖池進行消毒,在水中加入含有香蕉皮發酵物的有機肥及微生物改變水質,以金黃色葡萄球菌作為應激物,為后續過程提供合理的養殖環境;同時在鰍苗培育、分池養殖過程中,采用合理的溫度、適度的光照以及科學的投喂方式,調整泥鰍的新陳代謝狀態,采用含有香蕉皮發酵物的營養劑及飼料對泥鰍進行飼喂,促進泥鰍體內與多糖相關物質的合成;在收獲捕撈前,對泥鰍進行“夏眠”處理,誘導泥鰍體內與多糖相關物質合成多糖,進而使得泥鰍肉質發生轉變,泥鰍體內的多糖物質具有明顯提高,相對于普通方式養殖的泥鰍,其泥鰍多糖有7.8%~8.8%的提升。

具體實施方式

下面結合具體的實施例以及實驗例來對本發明創造的技術方案做出進一步的解釋和說明,以便于本領域技術人員對本發明創造的充分理解,但該解釋和說明,并不是對本發明創造技術方案的進一步的限定,其在該發明創造的基礎上,做出的簡單數值的替換和常規調整的該改進的技術方案,均屬于本發明創造的?;し段?。

實施例1

一種提高泥鰍多糖的泥鰍養殖方法,包括以下步驟:

(1)準備養殖池:養殖池深度為80cm,向養殖池中進水,水量為養殖池深度的1/4,以90kg/畝的用量向池水中加入生石灰,放置3天后,排盡池水,加入淤泥,曬池10天,加水至池深3/4,以120kg/畝的用量向養殖池中計入有機肥,放置2天,再加入微生物,放置5天;

(2)鰍苗培育:以1800尾/m2的投放密度,將鰍苗加入養殖池中,水溫保持27℃,鰍苗的首日營養劑為1kg/200尾,之后每日的營養劑在前一日營養劑的基礎上以0.5kg/600尾/日增加,每日的營養劑分4次投喂,投喂時間依次為am5:00、am11:00、pm5:00、pm9:00,每日每次投喂營養劑的份量比依次為2:1:2:5,每日保持5h的45000lx光照;

(3)分池養殖:待鰍苗大于2.5cm后,對鰍苗進行分池養殖,養殖密度為30尾/m2,水溫保持23℃,鰍苗首日分池養殖的飼料量以0.6kg/m2投放,之后每日的飼料量在前一日飼料量的基礎上以0.05kg/m2/日增加,每日飼料分2次投喂,投喂時間依次為am5:00、pm9:00,每日每次投喂飼料的份量比為1:2,每日保持5h的45000lx光照,連續飼養20日后,停止飼料投喂,采用遮陽網全天24h遮住養殖池,水溫保持33℃,水體溶氧量保持5mg/L,3天后即可捕撈收獲。

所述的泥鰍鰍苗為大鱗泥鰍。

所述的有機肥,包括以下成分:

香蕉皮發酵物30g、牛糞15g、雞糞10g、菌菇渣8g、腐植酸4g。

所述的微生物,包括輪蟲、枝角類、乳酸菌、酵母菌、放線桿菌、芽孢桿菌、金黃色葡萄球菌;

所述的微生物,以微生物總質量計,輪蟲為53wt.%、枝角類為25wt.%、放線桿菌2wt.%、芽孢桿菌3wt.%、乳酸菌6wt.%、金黃色葡萄球菌1wt.%,剩余部分由酵母菌補充至100wt.%。

所述的營養劑,包括以下成分:

大豆粉35g、馬鈴薯粉20g、茶葉粉18g、香蕉皮發酵物10g。

所述的飼料,包括以下成分:

魚粉40g、豆粕10g、香蕉皮發酵物12g、油菜籽粕5份、艾草粉3g。

所述的香蕉皮發酵物,其制備步驟為:用打漿機將120g香蕉皮打成漿狀,放入發酵罐中,加入5g古龍酸、1g硫酸鎂,在120r/min的攪拌條件下,有氧發酵10h,然后充入二氧化碳排盡空氣,發酵3h,即得。

實施例2

一種提高泥鰍多糖的泥鰍養殖方法,包括以下步驟:

(1)準備養殖池:養殖池深度為85cm,向養殖池中進水,水量為養殖池深度的1/4,以95kg/畝的用量向池水中加入生石灰,放置3天后,排盡池水,加入淤泥,曬池10天,加水至池深3/4,以135kg/畝的用量向養殖池中計入有機肥,放置2天,再加入微生物,放置6天;

(2)鰍苗培育:以2000尾/m2的投放密度,將鰍苗加入養殖池中,水溫保持28℃,鰍苗的首日營養劑為1kg/200尾,之后每日的營養劑在前一日營養劑的基礎上以0.5kg/600尾/日增加,每日的營養劑分4次投喂,投喂時間依次為am5:00、am11:00、pm5:00、pm9:00,每日每次投喂營養劑的份量比依次為2:1:2:5,每日保持6h的29000lx光照;

(3)分池養殖:待鰍苗大于2.5cm后,對鰍苗進行分池養殖,養殖密度為38尾/m2,水溫保持24℃,鰍苗首日分池養殖的飼料量以0.7kg/m2投放,之后每日的飼料量在前一日飼料量的基礎上以0.05kg/m2/日增加,每日飼料分2次投喂,投喂時間依次為am5:00、pm9:00,每日每次投喂飼料的份量比為1:2,每日保持6h的29000lx光照,連續飼養23日后,停止飼料投喂,采用遮陽網全天24h遮住養殖池,水溫保持34℃,水體溶氧量保持6mg/L,4天后即可捕撈收獲。

所述的泥鰍鰍苗為大鱗副泥鰍。

所述的有機肥,包括以下成分:

香蕉皮發酵物32g、牛糞18g、雞糞12g、菌菇渣9g、腐植酸5g。

所述的微生物,包括輪蟲、枝角類、乳酸菌、酵母菌、放線桿菌、芽孢桿菌、金黃色葡萄球菌;

所述的微生物,以微生物總質量計,輪蟲為54wt.%、枝角類為25wt.%、放線桿菌3wt.%、芽孢桿菌3wt.%、乳酸菌7wt.%、金黃色葡萄球菌1wt.%,剩余部分由酵母菌補充至100wt.%。

所述的營養劑,包括以下成分:

大豆粉37g、馬鈴薯粉23g、茶葉粉19g、香蕉皮發酵物11g。

所述的飼料,包括以下成分:

魚粉45g、豆粕13g、香蕉皮發酵物15g、油菜籽粕6份、艾草粉4g。

所述的香蕉皮發酵物,其制備步驟為:用打漿機將130g香蕉皮打成漿狀,放入發酵罐中,加入7g古龍酸、2g硫酸鎂,在135r/min的攪拌條件下,有氧發酵12h,然后充入二氧化碳排盡空氣,發酵4h,即得。

實施例3

一種提高泥鰍多糖的泥鰍養殖方法,包括以下步驟:

(1)準備養殖池:養殖池深度為90cm,向養殖池中進水,水量為養殖池深度的1/4,以100kg/畝的用量向池水中加入生石灰,放置3天后,排盡池水,加入淤泥,曬池10天,加水至池深3/4,以150kg/畝的用量向養殖池中計入有機肥,放置2天,再加入微生物,放置7天;

(2)鰍苗培育:以2400尾/m2的投放密度,將鰍苗加入養殖池中,水溫保持29℃,鰍苗的首日營養劑為1kg/200尾,之后每日的營養劑在前一日營養劑的基礎上以0.5kg/600尾/日增加,每日的營養劑分4次投喂,投喂時間依次為am5:00、am11:00、pm5:00、pm9:00,每日每次投喂營養劑的份量比依次為2:1:2:5,每日保持7h的12000lx光照;

(3)分池養殖:待鰍苗大于2.5cm后,對鰍苗進行分池養殖,養殖密度為45尾/m2,水溫保持25℃,鰍苗首日分池養殖的飼料量以0.9kg/m2投放,之后每日的飼料量在前一日飼料量的基礎上以0.05kg/m2/日增加,每日飼料分2次投喂,投喂時間依次為am5:00、pm9:00,每日每次投喂飼料的份量比為1:2,每日保持7h的12000lx光照,連續飼養25日后,停止飼料投喂,采用遮陽網全天24h遮住養殖池,水溫保持35℃,水體溶氧量保持7mg/L,5天后即可捕撈收獲。

所述的泥鰍鰍苗為川崎泥鰍。

所述的有機肥,包括以下成分:

香蕉皮發酵物35g、牛糞20g、雞糞13g、菌菇渣10g、腐植酸6g。

所述的微生物,包括輪蟲、枝角類、乳酸菌、酵母菌、放線桿菌、芽孢桿菌、金黃色葡萄球菌;

所述的微生物,以微生物總質量計,輪蟲為55wt.%、枝角類為25wt.%、放線桿菌2wt.%、芽孢桿菌4wt.%、乳酸菌8wt.%、金黃色葡萄球菌1wt.%,剩余部分由酵母菌補充至100wt.%。

所述的營養劑,包括以下成分:

大豆粉40g、馬鈴薯粉25g、茶葉粉20g、香蕉皮發酵物12g。

所述的飼料,包括以下成分:

魚粉50g、豆粕15g、香蕉皮發酵物18g、油菜籽粕7份、艾草粉5g。

所述的香蕉皮發酵物,其制備步驟為:用打漿機將140g香蕉皮打成漿狀,放入發酵罐中,加入10g古龍酸、3g硫酸鎂,在150r/min的攪拌條件下,有氧發酵15h,然后充入二氧化碳排盡空氣,發酵5h,即得。

實施例4

實施例4相對于實施例1,在分池養殖進行的20日后,未采用“遮陽網全天24h遮住養殖池,水溫保持30℃,水體溶氧量保持5mg/L”的方式,而是直接進行捕撈收獲。

實施例5

實施例5相對于實施例2,未采用香蕉皮發酵物。

試驗例

從實施例1-5捕撈收獲的泥鰍與水產市場購買的泥鰍中各選取10條,實施例1-5的泥鰍依次分為試驗組1-5,購買的泥鰍分為試驗組6,每組的泥鰍雌雄各半,將各組的泥鰍進行清洗、切段、低溫干燥、粉碎,制成粉末狀,每組取10g泥鰍粉末,對粉末稀釋、超聲、酶解、滅酶,得到待測泥鰍多糖液,采用硫酸-苯酚法繪制1mg/ml的標準葡萄糖溶液曲線,通過測量各組泥鰍多糖液的吸光值,計算出各實施例泥鰍體內的泥鰍多糖含量。上述試驗組重復進行10次,結果取算術平均值,小數點保留后兩位。結果見表1。

表1

從上表可以看出,試驗組1-3的泥鰍,其體內的泥鰍多糖物質含量明顯高于其它試驗組,以市面購買的泥鰍進行對比,試驗組1-3的泥鰍多糖含量有7.8%~8.8%的增加。

關 鍵 詞:
一種 提高 泥鰍 多糖 養殖 方法
  專利查詢網所有資源均是用戶自行上傳分享,僅供網友學習交流,未經上傳用戶書面授權,請勿作他用。
關于本文
本文標題:一種提高泥鰍多糖的泥鰍養殖方法.pdf
鏈接地址://www.vmyqew.com.cn/p-6882104.html
關于我們 - 網站聲明 - 網站地圖 - 資源地圖 - 友情鏈接 - 網站客服客服 - 聯系我們

[email protected] 2017-2018 www.vmyqew.com.cn網站版權所有
經營許可證編號:粵ICP備17046363號-1 
 


收起
展開