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马竞VS维戈塞尔塔: 一種化痰止咳蔬菜茶及其制備方法.pdf

摘要
申請專利號:

维戈塞尔塔vs皇家社会 www.vmyqew.com.cn CN201510469240.0

申請日:

20150804

公開號:

CN106417728A

公開日:

20170222

當前法律狀態:

有效性:

審查中

法律詳情:
IPC分類號: A23F3/14 主分類號: A23F3/14
申請人: 哈爾濱綠園蔬菜種植加工專業合作社
發明人: 安娜,孟凡忠
地址: 150030 黑龍江省哈爾濱市香坊區朝陽鄉平安村
優先權: CN201510469240A
專利代理機構: 代理人:
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法律狀態
申請(專利)號:

CN201510469240.0

授權公告號:

法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

一種化痰止咳蔬菜茶及其制備方法,由蔬菜組合物、浸膏、茶葉制成,所述的蔬菜組合物由冬莧菜、菠菜、木耳菜、芥菜、大葉菊花菜制成;所述的浸膏由旋復花、白前、蒼術、臭節草、烏棒子、貓爪草、香堇菜、竹芋、芒小米草、石花菜制成;其制備方法包括以下步驟:步驟1、制備蔬菜組合物;步驟2、制備浸膏;步驟3、涂抹浸膏;步驟4、烘炒;步驟5、揉捻成型;步驟6、烘烤;步驟7、混合、滅菌、包裝。本發明的一種化痰止咳蔬菜茶,長期飲用具有化痰止咳、清熱潤肺、平氣定喘的功效。

權利要求書

1.一種化痰止咳蔬菜茶,其特征在于:由蔬菜組合物、浸膏、茶葉制成,所述的蔬菜組合物由冬莧菜、菠菜、木耳菜、芥菜、大葉菊花菜制成;所述的浸膏由旋復花、白前、蒼術、臭節草、烏棒子、貓爪草、香堇菜、竹芋、芒小米草、石花菜制成,所述的蔬菜組合物、浸膏、茶葉的質量比為10:5:3,所述的蔬菜組合物中,冬莧菜、菠菜、木耳菜、芥菜、大葉菊花菜的質量比為1:3:2:1:1。2.根據權利要求1所述的一種化痰止咳蔬菜茶,其特征在于:所述的浸膏中原料按重量份數,旋復花22-32份、白前14-20份、蒼術14-20份、臭節草6-12份、烏棒子6-12份、貓爪草6-12份、香堇菜1-5份、竹芋1-5份、芒小米草1-5份、石花菜1-5份。3.根據權利要求1所述的一種化痰止咳蔬菜茶,其特征在于:所述的浸膏中原料按優選重量份數,旋復花25-28份、白前16-18份、蒼術16-18份、臭節草8-10份、烏棒子8-10份、貓爪草8-10份、香堇菜2-4份、竹芋2-4份、芒小米草2-4份、石花菜2-4份。4.根據權利要求1所述的一種化痰止咳蔬菜茶,其特征在于:所述的浸膏中原料按最佳重量份數,旋復花26份、白前17份、蒼術16份、臭節草10份、烏棒子9份、貓爪草8份、香堇菜4份、竹芋3份、芒小米草3份、石花菜2份。5.根據權利要求1所述的一種化痰止咳蔬菜茶,其特征在于:所述的茶葉為紅茶、綠茶、普洱茶中的一種。6.根據權利要求1-5任意一項所述的一種化痰止咳蔬菜茶及其制備方法,其特征在于:其制備方法包括以下步驟:步驟1、制備蔬菜組合物:(1)選料:按質量比,選取新鮮的、無病蟲害、無損傷的冬莧菜、菠菜、木耳菜、芥菜、大葉菊花菜,分別置于清水中浸泡1-2小時,取出后沖洗干凈,備用;(2)漂燙:取洗凈后的冬莧菜、菠菜、木耳菜、芥菜、大葉菊花菜,分別置于85-95度的水中燙漂2-3次,每次燙漂15-30秒,燙漂后甩干水分,備用;(3)晾曬:取燙漂后的冬莧菜、菠菜、木耳菜、芥菜、大葉菊花菜置于陽光下晾曬,曬至含水量40%左右,備用;步驟2、制備浸膏:(1)原料預處理:按重量份數,選取優質的旋復花、白前、蒼術、臭節草、烏棒子、貓爪草、香堇菜、竹芋、芒小米草、石花菜,洗凈并除雜,備用;(2)粉碎:將除雜后的旋復花、白前、蒼術、臭節草、烏棒子、貓爪草、香堇菜、竹芋、芒小米草、石花菜混合置于粉碎機中粉碎,得到混合細粉;(3)提?。喝』旌舷阜?,加水提取三次,第一次加12倍的水,小火煎煮2-3小時,過濾,得第一次提取液;濾渣加10倍的水,中火煎煮1-1.5小時,過濾,得第二次提取液;濾渣加8倍的水,小火煎煮0.5-1小時,過濾,得第三次提取液;將第一次提取液、第二次提取液、第三次提取液混合攪拌均勻,得混合提取液;(4)過濾:取混合提取液,使用孔徑為50nm-200nm的超微濾膜濾過,過濾壓力控制在0.2-0.4Mpa,溫度控制在30-60℃,得超濾液;(5)真空濃縮:取超濾液,置于真空濃縮機中進行真空濃縮,濃縮至相對密度為1.16-1.21的清膏,制得浸膏;步驟3、涂抹浸膏:取冬莧菜、菠菜、木耳菜、芥菜、大葉菊花菜,切成大小均勻的片狀,在菜片表面均勻涂抹浸膏,晾至2-3小時,備用;步驟4、烘炒:取涂抹浸膏后的菜片,置于炒鍋中,于60-70度的溫度條件下,小火烘炒3-5分鐘;步驟5、揉捻成型:取烘炒后的菜片,置于揉捻成型機中,揉捻菜葉;步驟6、烘烤:取揉捻成型后的菜葉,置于烘箱中,于60-65度的溫度條件下,烘烤至含水量為4%-5%;步驟7、混合、滅菌、包裝:按質量比,選取優質的茶葉,將茶葉與烘烤后的菜葉按質量比混合均勻,然后采用紫外線滅菌的方式進行滅菌,滅菌后包裝成品,制得一種化痰止咳蔬菜茶。

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一種 化痰止咳 蔬菜 及其 制備 方法
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