• / 6
  • 下载费用:30 金币  

皇家马德里vs维戈塞尔塔: 一种制备燕麦球蛋白碱性凝胶的方法.pdf

关 键 词:
一种 制备 燕麦 球蛋白 碱性 凝胶 方法
  专利查询网所有资源均是用户自行上传分享,仅供网友学习交流,未经上传用户书面授权,请勿作他用。
摘要
申请专利号:

CN201510898936.5

申请日:

20151209

公开号:

CN105309742A

公开日:

20160210

当前法律状态:

有效性:

审查中

法律详情:
IPC分类号: A23J1/12,A23J3/18 主分类号: A23J1/12,A23J3/18
申请人: 福州大学
发明人: 吴佳,李健,赵兰,李琳琳,吴小燕,吴珊珊,金珊珊
地址: 350108 福建省福州市闽侯县上街镇大学城学园路2号福州大学新区
优先权: CN201510898936A
专利代理机构: 福州元创专利商标代理有限公司 代理人: 蔡学俊
PDF完整版下载: PDF下载
法律状态
申请(专利)号:

CN201510898936.5

授权公告号:

法律状态公告日:

法律状态类型:

摘要

本发明公开了一种制备燕麦球蛋白碱性凝胶的方法,通过对燕麦籽的磨碎过筛、脱脂、搅拌、离心、透析、冷冻干燥等步骤制成燕麦球蛋白样品,然后向制得的燕麦球分散液中加入一定量NaCl和NaOH或Na2CO3,调节pH后,加热后经冰浴制成燕麦球碱性凝胶。本发明方法采用加热对蛋白溶液进行处理,所需要的设备简单,操作安全,成本低,可代替果胶应用于食品工业中。

关于本文
本文标题:一种制备燕麦球蛋白碱性凝胶的方法.pdf
链接地址:http://www.vmyqew.com.cn/p-6881096.html
关于我们 - 网站声明 - 网站地图 - 资源地图 - 友情链接 - 网站客服 - 联系我们

[email protected] 2017-2018 www.vmyqew.com.cn网站版权所有
经营许可证编号:粤ICP备17046363号-1 
 


收起
展开