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西班牙人vs维戈塞尔塔直播: 一種具有補氣填精功效的黃精肉桂速溶茶的制備方法.pdf

摘要
申請專利號:

维戈塞尔塔vs皇家社会 www.vmyqew.com.cn CN201510971966.4

申請日:

20151221

公開號:

CN105613870A

公開日:

20160601

當前法律狀態:

有效性:

審查中

法律詳情:
IPC分類號: A23F3/34,A23F3/06 主分類號: A23F3/34,A23F3/06
申請人: 天長市千諾生物科技有限公司
發明人: 王剛,王萬青
地址: 239300 安徽省滁州市天長市經濟開發區經三路東天滁路北
優先權: CN201510971966A
專利代理機構: 安徽信拓律師事務所 代理人: 吳奇
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法律狀態
申請(專利)號:

CN201510971966.4

授權公告號:

法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

一種具有補氣填精功效的黃精肉桂速溶茶的制備方法,涉及功能飲品技術領域,通過黃精預處理得到黃精萃取物噴霧干燥粉與肉桂預處理得到的肉桂萃取物凍干粉按照比例配置而成。本發明的有益效果為:通過粉碎處理后的黃精,噴霧干燥后得到粉劑,并同具有協同作用的肉桂配合,改善口感,實現肉桂清香入口、茉莉回味的良好口感,經噴霧干燥制成速溶茶,生產過程中充分萃取有效物質并保留原味,通過膜濃縮方法隔絕原料中可能殘留的少量脂溶性農藥成分,產品具有補氣填精的作用,非常適合現代生活節奏,同時原料為藥食同源,無毒副作用。

權利要求書

1.一種具有補氣填精功效的黃精肉桂速溶茶的制備方法,其特征在于,包括以下步驟:1)黃精預處理a、粉碎;選用無損的黃精,進行清洗后烘干,然后再將黃精用錘片式粉碎機粉碎至15-25目,收集,備用;b、炒制:將經預處理后的黃精放至炒藥機中80℃-85℃溫度環境10-20分鐘炒制,待出現焦香味時即可;c、萃??;①、選用一萃取罐,在萃取罐中加入黃精總量10-20倍純水,然后加熱至70-80℃后,加步驟b中處理后的黃精,然后攪拌萃取45-50min后,將料液全部放出,過150目篩網,得料液A;②、再將萃取罐內放入與步驟①相同分量的純水,加熱至60℃后,攪拌萃取40min,再次放出料液,再過150目篩網,得料液B;d、微濾;將步驟c中的料液A和料液B進行合并,然后合并后的料液采用陶瓷膜進行過濾,得到微濾液;e、濃縮;將上述步驟d得到的微濾液倒入具有濃縮膜的循環罐中采用膜過濾法進行濃縮,結束后收集濃縮液,濃縮至密度1.03-1.06;f、噴霧干燥;將噴霧干燥機的進風溫度設為220℃-230℃,出風溫度控制在90℃,然后將步驟e中的濃縮液進行干燥,干燥結束后收集混勻即可得到黃精萃取物噴霧干燥粉;2)肉桂預處理a、粉碎;選用無損的肉桂,進行清洗后烘干,然后再將肉桂用錘片式粉碎機粉碎至10-10目,便于有效成分溶出,收集,備用;b、炒制:將經預處理后的肉桂殼放至炒藥機中80℃-90℃溫度環境10-20分鐘炒制,待出現焦香味時即可;c、萃??;①、選用一萃取罐,在萃取罐中加入肉桂總量8-10倍純水,然后加熱至60-70℃后,加步驟b中處理后的肉桂,然后攪拌萃取45-50min后,將料液全部放出,過120目篩網,得料液A;②、再將萃取罐內放入與步驟①相同分量的純水,加熱至60℃后,攪拌萃取30min,再次放出料液,再過120目篩網,得料液B;d、微濾;將步驟c中的料液A和料液B進行合并,然后合并后的料液采用陶瓷膜進行過濾,得到微濾液;e、濃縮;將上述步驟d得到的微濾液倒入具有濃縮膜的循環罐中采用膜過濾法進行濃縮,結束后收集濃縮液,濃縮至密度1.02-1.03;f、噴霧干燥;將噴霧干燥機的進風溫度設為220℃-240℃,出風溫度控制在90℃,然后將步驟e中的濃縮液進行干燥,干燥結束后收集混勻即可得到肉桂萃取物噴霧干燥粉;3)包裝將上述步驟1)得到的玫瑰萃取物噴霧干燥粉與步驟2)得到的茉莉干燥粉按照按玫瑰萃取物噴霧干燥粉與茉莉干燥粉質量比1:1混合包裝,并且采用鋁箔條包裝,即可得到本發明制備的具有補氣填精功效的黃精肉桂速溶茶。

說明書

技術領域

本發明涉及功能飲品技術領域,尤其涉及一種具有補氣填精功效的黃精肉桂速溶茶的制備方法。

背景技術

隨著目前人類生活節奏的不斷加快,人類的亞健康問題也在不斷的出現,飲食不合理、缺乏運動、作息不規律、睡眠不足、精神緊張、心理壓力大、長期不良情緒等都是目前干擾人們的主要因素,因此人們對于身體保健具有嚴格的要求,現階段保健品令郎滿目。

目前人類生活中都會出現各種亞健康存在,因此人類很注重于補氣填精,然而市場上大多數補氣填精效果的保健品都是采用中成藥直接制備,這種中成藥在其制備成保健品時,只采用普通的研磨混合,這種方式不僅對于中成藥藥效有著很大的影響,同時還對藥物本身有破換,因此具有很大局限性,中成藥在正常的服用中,口感很差,因此得到不廣大消費者的認可。

發明內容

本發明所要解決的技術問題在于克服現有技術的缺陷,進一步提出一種制備工藝合理,有效成分高,飲用安全健康的具有補氣填精功效的黃精肉桂速溶茶的制備方法。

本發明所要解決的技術問題采用以下技術方案來實現。

一種具有補氣填精功效的黃精肉桂速溶茶的制備方法,其特征在于,包括以下步驟:

1)黃精預處理

a、粉碎;

選用無損的黃精,進行清洗后烘干,然后再將黃精用錘片式粉碎機粉碎至15-25目,便于有效成分溶出,收集,備用;

b、炒制:

將經預處理后的黃精放至炒藥機中80℃-85℃溫度環境10-20分鐘炒制,待出現焦香味時即可,此過程有明顯的提香作用,并減少后續萃取物澀味。

c、萃??;

①、選用一萃取罐,在萃取罐中加入黃精總量10-20倍純水,然后加熱至70-80℃后,加步驟b中處理后的黃精,然后攪拌萃取45-50min后,將料液全部放出,過150目篩網,得料液A;

②、再將萃取罐內放入與步驟①相同分量的純水,加熱至60℃后,攪拌萃取40min,再次放出料液,再過150目篩網,得料液B;此過程采用低溫,可充分萃取黃精有效的萜類和酚類,而苦澀的鞣酸類物質不容易浸出;

d、微濾;

將步驟c中的料液A和料液B進行合并,然后合并后的料液采用陶瓷膜進行過濾,得到微濾液;

e、濃縮;

將上述步驟d得到的微濾液倒入具有濃縮膜的循環罐中采用膜過濾法進行濃縮,結束后收集濃縮液,濃縮至密度1.03-1.06;采用膜濃縮法,可有效隔絕脂溶性成分,因而可以隔絕原材料中可能存在的脂溶性農藥,保證產品無農殘;

f、噴霧干燥;

將噴霧干燥機的進風溫度設為220℃-230℃,出風溫度控制在90℃,然后將步驟e中的濃縮液進行干燥,干燥結束后收集混勻即可得到黃精萃取物噴霧干燥粉,此溫度可以在噴霧過程可以較充分的挖掘黃精的麥香味并減少苦澀感;

2)肉桂預處理

a、粉碎;

選用無損的肉桂,進行清洗后烘干,然后再將肉桂用錘片式粉碎機粉碎至10-10目,便于有效成分溶出,收集,備用;

b、炒制:

將經預處理后的肉桂殼放至炒藥機中80℃-90℃溫度環境10-20分鐘炒制,待出現焦香味時即可,此過程有明顯的提香作用,并減少后續萃取物澀味。

c、萃??;

①、選用一萃取罐,在萃取罐中加入肉桂總量8-10倍純水,然后加熱至60-70℃后,加步驟b中處理后的肉桂,然后攪拌萃取45-50min后,將料液全部放出,過120目篩網,得料液A;

②、再將萃取罐內放入與步驟①相同分量的純水,加熱至60℃后,攪拌萃取30min,再次放出料液,再過120目篩網,得料液B;此過程采用低溫,可充分萃取肉桂有效的萜類和酚類,而苦澀的鞣酸類物質不容易浸出;

d、微濾;

將步驟c中的料液A和料液B進行合并,然后合并后的料液采用陶瓷膜進行過濾,得到微濾液;

e、濃縮;

將上述步驟d得到的微濾液倒入具有濃縮膜的循環罐中采用膜過濾法進行濃縮,結束后收集濃縮液,濃縮至密度1.02-1.03;采用膜濃縮法,可有效隔絕脂溶性成分,因而可以隔絕原材料中可能存在的脂溶性農藥,保證產品無農殘;

f、噴霧干燥;

將噴霧干燥機的進風溫度設為220℃-240℃,出風溫度控制在90℃,然后將步驟e中的濃縮液進行干燥,干燥結束后收集混勻即可得到肉桂萃取物噴霧干燥粉,此溫度可以在噴霧過程可以較充分的挖掘肉桂的麥香味并減少苦澀感;

3)包裝

將上述步驟1)得到的玫瑰萃取物噴霧干燥粉與步驟2)得到的茉莉干燥粉按照按玫瑰萃取物噴霧干燥粉與茉莉干燥粉質量比1:1混合包裝,并且采用鋁箔條包裝,即可得到本發明制備的具有補氣填精功效的黃精肉桂速溶茶,鋁箔條包裝,防潮濕,防霉變。

用法用量:直接采用開水沖泡,開水添加量以每2.5g本品黃精肉桂速溶茶兌水1L,沖泡后,冷卻后作為日常飲用水即可。

本發明中:

黃精:補氣益陰、健脾、潤肺、益腎。用于脾胃氣虛、體倦乏力,胃陰不足、口干食少肺虛燥咳、勞嗽咳血、精血不足、腰膝酸軟、須發早白、內熱消渴。

肉桂:補元陽,暖脾胃,除積冷,通血脈。治命門火衰,肢冷脈微,亡陽虛脫,腹痛泄瀉,寒疝奔豚,腰膝冷痛,經閉癥瘕,陰疽,流注,及虛陽浮越,上熱下寒。

本發明的有益效果為:通過粉碎處理后的黃精,噴霧干燥后得到粉劑,并同具有協同作用的肉桂配合,改善口感,實現肉桂清香入口、茉莉回味的良好口感,經噴霧干燥制成速溶茶,生產過程中充分萃取有效物質并保留原味,通過膜濃縮方法隔絕原料中可能殘留的少量脂溶性農藥成分,產品具有補氣填精的作用,非常適合現代生活節奏,同時原料為藥食同源,無毒副作用。

具體實施方式

為了使本發明實現的技術手段、創作特征、達成目的與功效易于明白了解,下面結合具體實施例,進一步闡述本發明。

實施例1

一種具有補氣填精功效的黃精肉桂速溶茶的制備方法,包括以下步驟:

1)黃精預處理

a、粉碎;

選用無損的黃精,進行清洗后烘干,然后再將黃精用錘片式粉碎機粉碎至15-25目,便于有效成分溶出,收集,備用;

b、炒制:

將經預處理后的黃精放至炒藥機中80℃溫度環境10分鐘炒制,待出現焦香味時即可,此過程有明顯的提香作用,并減少后續萃取物澀味。

c、萃??;

①、選用一萃取罐,在萃取罐中加入黃精總量10倍純水,然后加熱至70℃后,加步驟b中處理后的黃精,然后攪拌萃取45min后,將料液全部放出,過150目篩網,得料液A;

②、再將萃取罐內放入與步驟①相同分量的純水,加熱至60℃后,攪拌萃取40min,再次放出料液,再過150目篩網,得料液B;此過程采用低溫,可充分萃取黃精有效的萜類和酚類,而苦澀的鞣酸類物質不容易浸出;

d、微濾;

將步驟c中的料液A和料液B進行合并,然后合并后的料液采用陶瓷膜進行過濾,得到微濾液;

e、濃縮;

將上述步驟d得到的微濾液倒入具有濃縮膜的循環罐中采用膜過濾法進行濃縮,結束后收集濃縮液,濃縮至密度1.03;采用膜濃縮法,可有效隔絕脂溶性成分,因而可以隔絕原材料中可能存在的脂溶性農藥,保證產品無農殘;

f、噴霧干燥;

將噴霧干燥機的進風溫度設為220℃,出風溫度控制在90℃,然后將步驟e中的濃縮液進行干燥,干燥結束后收集混勻即可得到黃精萃取物噴霧干燥粉,此溫度可以在噴霧過程可以較充分的挖掘黃精的麥香味并減少苦澀感;

2)肉桂預處理

a、粉碎;

選用無損的肉桂,進行清洗后烘干,然后再將肉桂用錘片式粉碎機粉碎至10-10目,便于有效成分溶出,收集,備用;

b、炒制:

將經預處理后的肉桂殼放至炒藥機中80℃溫度環境10分鐘炒制,待出現焦香味時即可,此過程有明顯的提香作用,并減少后續萃取物澀味。

c、萃??;

①、選用一萃取罐,在萃取罐中加入肉桂總量8倍純水,然后加熱至60℃后,加步驟b中處理后的肉桂,然后攪拌萃取45min后,將料液全部放出,過120目篩網,得料液A;

②、再將萃取罐內放入與步驟①相同分量的純水,加熱至60℃后,攪拌萃取30min,再次放出料液,再過120目篩網,得料液B;此過程采用低溫,可充分萃取肉桂有效的萜類和酚類,而苦澀的鞣酸類物質不容易浸出;

d、微濾;

將步驟c中的料液A和料液B進行合并,然后合并后的料液采用陶瓷膜進行過濾,得到微濾液;

e、濃縮;

將上述步驟d得到的微濾液倒入具有濃縮膜的循環罐中采用膜過濾法進行濃縮,結束后收集濃縮液,濃縮至密度1.02;采用膜濃縮法,可有效隔絕脂溶性成分,因而可以隔絕原材料中可能存在的脂溶性農藥,保證產品無農殘;

f、噴霧干燥;

將噴霧干燥機的進風溫度設為220℃-240℃,出風溫度控制在90℃,然后將步驟e中的濃縮液進行干燥,干燥結束后收集混勻即可得到肉桂萃取物噴霧干燥粉,此溫度可以在噴霧過程可以較充分的挖掘肉桂的麥香味并減少苦澀感;

3)包裝

將上述步驟1)得到的玫瑰萃取物噴霧干燥粉與步驟2)得到的茉莉干燥粉按照按玫瑰萃取物噴霧干燥粉與茉莉干燥粉質量比1:1混合包裝,并且采用鋁箔條包裝,即可得到本發明制備的具有補氣填精功效的黃精肉桂速溶茶,鋁箔條包裝,防潮濕,防霉變。

用法用量:直接采用開水沖泡,開水添加量以每2.5g本品黃精肉桂速溶茶兌水1L,沖泡后,冷卻后作為日常飲用水即可。

實施例2

一種具有補氣填精功效的黃精肉桂速溶茶的制備方法,包括以下步驟:

1)黃精預處理

a、粉碎;

選用無損的黃精,進行清洗后烘干,然后再將黃精用錘片式粉碎機粉碎至15-25目,便于有效成分溶出,收集,備用;

b、炒制:

將經預處理后的黃精放至炒藥機中85℃溫度環境20分鐘炒制,待出現焦香味時即可,此過程有明顯的提香作用,并減少后續萃取物澀味。

c、萃??;

①、選用一萃取罐,在萃取罐中加入黃精總量20倍純水,然后加熱至80℃后,加步驟b中處理后的黃精,然后攪拌萃取50min后,將料液全部放出,過150目篩網,得料液A;

②、再將萃取罐內放入與步驟①相同分量的純水,加熱至60℃后,攪拌萃取40min,再次放出料液,再過150目篩網,得料液B;此過程采用低溫,可充分萃取黃精有效的萜類和酚類,而苦澀的鞣酸類物質不容易浸出;

d、微濾;

將步驟c中的料液A和料液B進行合并,然后合并后的料液采用陶瓷膜進行過濾,得到微濾液;

e、濃縮;

將上述步驟d得到的微濾液倒入具有濃縮膜的循環罐中采用膜過濾法進行濃縮,結束后收集濃縮液,濃縮至密度1.06;采用膜濃縮法,可有效隔絕脂溶性成分,因而可以隔絕原材料中可能存在的脂溶性農藥,保證產品無農殘;

f、噴霧干燥;

將噴霧干燥機的進風溫度設為230℃,出風溫度控制在90℃,然后將步驟e中的濃縮液進行干燥,干燥結束后收集混勻即可得到黃精萃取物噴霧干燥粉,此溫度可以在噴霧過程可以較充分的挖掘黃精的麥香味并減少苦澀感;

2)肉桂預處理

a、粉碎;

選用無損的肉桂,進行清洗后烘干,然后再將肉桂用錘片式粉碎機粉碎至10-10目,便于有效成分溶出,收集,備用;

b、炒制:

將經預處理后的肉桂殼放至炒藥機中90℃溫度環境20分鐘炒制,待出現焦香味時即可,此過程有明顯的提香作用,并減少后續萃取物澀味。

c、萃??;

①、選用一萃取罐,在萃取罐中加入肉桂總量10倍純水,然后加熱至70℃后,加步驟b中處理后的肉桂,然后攪拌萃取50min后,將料液全部放出,過120目篩網,得料液A;

②、再將萃取罐內放入與步驟①相同分量的純水,加熱至60℃后,攪拌萃取30min,再次放出料液,再過120目篩網,得料液B;此過程采用低溫,可充分萃取肉桂有效的萜類和酚類,而苦澀的鞣酸類物質不容易浸出;

d、微濾;

將步驟c中的料液A和料液B進行合并,然后合并后的料液采用陶瓷膜進行過濾,得到微濾液;

e、濃縮;

將上述步驟d得到的微濾液倒入具有濃縮膜的循環罐中采用膜過濾法進行濃縮,結束后收集濃縮液,濃縮至密度1.03;采用膜濃縮法,可有效隔絕脂溶性成分,因而可以隔絕原材料中可能存在的脂溶性農藥,保證產品無農殘;

f、噴霧干燥;

將噴霧干燥機的進風溫度設為240℃,出風溫度控制在90℃,然后將步驟e中的濃縮液進行干燥,干燥結束后收集混勻即可得到肉桂萃取物噴霧干燥粉,此溫度可以在噴霧過程可以較充分的挖掘肉桂的麥香味并減少苦澀感;

3)包裝

將上述步驟1)得到的玫瑰萃取物噴霧干燥粉與步驟2)得到的茉莉干燥粉按照按玫瑰萃取物噴霧干燥粉與茉莉干燥粉質量比1:1混合包裝,并且采用鋁箔條包裝,即可得到本發明制備的具有補氣填精功效的黃精肉桂速溶茶,鋁箔條包裝,防潮濕,防霉變。

用法用量:直接采用開水沖泡,開水添加量以每2.5g本品黃精肉桂速溶茶兌水1L,沖泡后,冷卻后作為日常飲用水即可。

以上顯示和描述了本發明的基本原理和主要特征和本發明的優點。本行業的技術人員應該了解,本發明不受上述實施例的限制,上述實施例和說明書中描述的只是說明本發明的原理,在不脫離本發明精神和范圍的前提下,本發明還會有各種變化和改進,這些變化和改進都落入要求?;さ謀痙⒚鞣段?。本發明要求?;し段в傷降娜ɡ笫榧捌淶刃锝綞?。

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一種 具有 補氣 功效 黃精 肉桂 速溶 制備 方法
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