• / 7
  • 下載費用:30 金幣  

维戈塞尔塔VS莱万特: 一種預防脂肪肝的營養粉及其制備方法.pdf

摘要
申請專利號:

维戈塞尔塔vs皇家社会 www.vmyqew.com.cn CN201510948618.5

申請日:

20151217

公開號:

CN105559058A

公開日:

20160511

當前法律狀態:

有效性:

審查中

法律詳情:
IPC分類號: A23L33/00 主分類號: A23L33/00
申請人: 鄭州莉迪亞醫藥科技有限公司
發明人: 張彥之
地址: 450000 河南省鄭州市高新技術產業開發區翠竹街6號2幢東2單元3層10號
優先權: CN201510948618A
專利代理機構: 代理人:
PDF完整版下載: PDF下載
法律狀態
申請(專利)號:

CN201510948618.5

授權公告號:

法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

本發明公開了一種預防脂肪肝的營養粉及其制備方法,所述的預防脂肪肝的營養粉,按照重量份的原料包括:黨參漿40~70份、杏仁5~15份,郁金5~15份、澤瀉?5~15份、向日葵子5~15份、當歸?5~15份、丹參5~15份、金錢草5~15份、鹿茸5~15份、白砂糖10~15份。所述的預防脂肪肝的營養粉的制備方法,包括以下步驟:原料選擇、調配、滅酶、均質、濃縮、噴霧干燥、粉碎、包裝。本發明制備的預防脂肪肝的營養粉,美味爽口,食用功效性高,無副作用,能有效預防脂肪肝。

權利要求書

1.一種預防脂肪肝的營養粉,其特征在于,按照重量份的原料包括:黨參漿40~70份、杏仁5~15份,郁金5~15份、澤瀉5~15份、向日葵子5~15份、當歸5~15份、丹參5~15份、金錢草5~15份、鹿茸5~15份、白砂糖10~15份。2.根據權利要求1所述的預防脂肪肝的營養粉,其特征在于,按照重量份的原料包括:黨參漿50份、杏仁10份,郁金10份、澤瀉10份、向日葵子10份、當歸10份、丹參10份、金錢草10份、鹿茸10份、白砂糖12份。3.一種如權利要求1~2任一所述的預防脂肪肝的營養粉的制備方法,其特征在于,包括以下步驟:一、原料選擇:選擇新鮮黨參洗凈,除去外皮,切成小片,烘干;二、制黨參漿:將黨參用1~3倍重量的15~25℃水,加入0.5%碳酸氫鈉浸泡6~12h,再清洗干凈,再加入黨參重3~5倍的水磨漿,用篩網細度為80~100目分離篩分離,最后把黨參渣與水按1:1的比例進行二次磨漿后,制得黨參漿;三、杏仁的制備:選擇新鮮杏仁洗凈,切成小片,烘干;四、郁金的制備:選擇新鮮郁金洗凈,切成小片,烘干;五、澤瀉、澤瀉、當歸、向日葵子、金錢草、鹿茸的制備:選擇新鮮澤瀉、澤瀉、當歸、向日葵子、金錢草、鹿茸洗凈,切成小片,烘干;六、調配:先將白砂糖與酶混合后,加入黨參漿中并混合均勻,再加入杏仁、郁金、澤瀉、澤瀉、當歸、向日葵子、金錢草、鹿茸;七、滅酶、均質:將物料加熱到70~90℃,保持5~10min,再采用30~40MPa壓力進行高壓均質;八、濃縮:采用真空濃縮設備進行濃縮,控制真空度在85~98KPa,溫度45~65℃,濃縮時開啟蒸氣閥緩緩升溫,逐步提高真空度,開始階段物料易冒泡溢出,要不斷開啟真空閥,以消除物料泡沫,防止物料溢出;九、噴霧干燥:濃縮至物料固形物到94~98%,進行噴霧干燥,噴粉的料液溫度在45~50℃,料泵壓力控制在19~49KPa,排風溫度為60~68℃,進風溫度為150~180℃;十、粉碎、冷卻:把烘干的固形物趁熱用粉碎機粉碎,過篩,成為均勻的粉狀,在50~60%相對濕度的環境下冷卻到室溫;十一、包裝:用250g塑料膜壓袋包裝。4.根據權利要求3所述的預防脂肪肝的營養粉的制備方法,其特征在于,步驟二、中將黨參用2倍重量的20℃水,加入0.5%碳酸氫鈉浸泡9h,再清洗干凈,再加入黨參重4倍的水磨漿,用篩網細度為90目分離篩分離。5.根據權利要求3所述的預防脂肪肝的營養粉的制備方法,其特征在于,步驟七、中將物料加熱到80℃,保持7min,再采用35MPa壓力進行高壓均質。6.根據權利要求3所述的預防脂肪肝的營養粉的制備方法,其特征在于,步驟八、中采用真空濃縮設備進行濃縮,控制真空度在90KPa,溫度55℃。7.根據權利要求3所述的預防脂肪肝的營養粉的制備方法,其特征在于,步驟九、中濃縮至物料固形物到96%,進行噴霧干燥,噴粉的料液溫度在47℃,料泵壓力控制在34KPa,排風溫度為64℃,進風溫度為165℃。8.根據權利要求3所述的預防脂肪肝的營養粉的制備方法,其特征在于,步驟十、中在55%相對濕度的環境下冷卻到室溫。

說明書

技術領域

本發明涉及一種保健食品的配方及制備方法,具體是一種預防脂肪肝的營養粉及其制備方法。

背景技術

風熱感冒是風熱之邪犯表、肺氣失和所致。癥狀表現為發熱重、微惡風、頭脹痛、有汗、咽喉紅腫疼痛、咳嗽、痰粘或黃、鼻塞黃涕、口渴喜飲、舌尖邊紅、苔薄白微黃。風熱感冒多見于夏秋季,外感風熱所致。中醫認為,風熱感冒是感受風熱之邪所致的表證。

盛夏容易患風熱感冒,預防是關鍵,簡單介紹幾種生活中的小細節,有助于輕松預防。通:早晨起床后,及時打開窗戶,呼吸室外新鮮空氣,同時保持室內空氣流通。洗:早上用冷水洗臉,晚上用熱水泡腳,長期堅持可促進血液循環提高身體抵抗力動:每天晨起后,適當慢跑一刻鐘,做早操,增強體質,增加機體免疫力。目前預防藥物副作用較多,不適合廣泛推廣。

發明內容

本發明的目的在于提供一種預防脂肪肝的營養粉及其制備方法,該預防脂肪肝的營養粉食用功效性高,能夠調節身體,能有效預防脂肪肝。

為實現上述目的,本發明提供如下技術方案:

一種預防脂肪肝的營養粉,按照重量份的原料包括:黨參漿40~70份、杏仁5~15份,郁金5~15份、澤瀉5~15份、向日葵子5~15份、當歸5~15份、丹參5~15份、金錢草5~15份、鹿茸5~15份、白砂糖10~15份。

作為進一步的方案:所述的預防脂肪肝的營養粉,按照重量份的原料包括:黨參漿50份、杏仁10份,郁金10份、澤瀉10份、向日葵子10份、當歸10份、丹參10份、金錢草10份、鹿茸10份、白砂糖12份。

所述的預防脂肪肝的營養粉的制備方法,包括以下步驟:

一、原料選擇:選擇新鮮黨參洗凈,除去外皮,切成小片,烘干;

二、制黨參漿:將黨參用1~3倍重量的15~25℃水,加入0.5%碳酸氫鈉浸泡6~12h,再清洗干凈,再加入黨參重3~5倍的水磨漿,用篩網細度為80~100目分離篩分離,最后把黨參渣與水按1:1的比例進行二次磨漿后,制得黨參漿;

三、杏仁的制備:選擇新鮮杏仁洗凈,切成小片,烘干;

四、郁金的制備:選擇新鮮郁金洗凈,切成小片,烘干;

五、澤瀉、澤瀉、當歸、向日葵子、金錢草、鹿茸的制備:選擇新鮮澤瀉、澤瀉、當歸、向日葵子、金錢草、鹿茸洗凈,切成小片,烘干;

六、調配:先將白砂糖與酶混合后,加入黨參漿中并混合均勻,再加入杏仁、郁金、澤瀉、澤瀉、當歸、向日葵子、金錢草、鹿茸;

七、滅酶、均質:將物料加熱到70~90℃,保持5~10min,再采用30~40MPa壓力進行高壓均質;

八、濃縮:采用真空濃縮設備進行濃縮,控制真空度在85~98KPa,溫度45~65℃,濃縮時開啟蒸氣閥緩緩升溫,逐步提高真空度,開始階段物料易冒泡溢出,要不斷開啟真空閥,以消除物料泡沫,防止物料溢出;

九、噴霧干燥:濃縮至物料固形物到94~98%,進行噴霧干燥,噴粉的料液溫度在45~50℃,料泵壓力控制在19~49KPa,排風溫度為60~68℃,進風溫度為150~180℃;

十、粉碎、冷卻:把烘干的固形物趁熱用粉碎機粉碎,過篩,成為均勻的粉狀,在50~60%相對濕度的環境下冷卻到室溫;

十一、包裝:用250g塑料膜壓袋包裝。

作為進一步的方案:步驟二、中將黨參用2倍重量的20℃水,加入0.5%碳酸氫鈉浸泡9h,再清洗干凈,再加入黨參重4倍的水磨漿,用篩網細度為90目分離篩分離。

作為進一步的方案:步驟七、中將物料加熱到80℃,保持7min,再采用35MPa壓力進行高壓均質。

作為進一步的方案:步驟八、中采用真空濃縮設備進行濃縮,控制真空度在90KPa,溫度55℃。

作為進一步的方案:步驟九、中濃縮至物料固形物到96%,進行噴霧干燥,噴粉的料液溫度在47℃,料泵壓力控制在34KPa,排風溫度為64℃,進風溫度為165℃。

作為進一步的方案:步驟十、中在55%相對濕度的環境下冷卻到室溫。

與現有技術相比,本發明的有益效果是:本發明制備的預防脂肪肝的營養粉,美味爽口,食用功效性高,無副作用,能有效預防脂肪肝。

具體實施方式

下面將結合本發明實施例,對本發明實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實施例僅僅是本發明一部分實施例,而不是全部的實施例?;詒痙⒚髦械氖凳├?,本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例,都屬于本發明?;さ姆段?。

實施例1

一種預防脂肪肝的營養粉,按照重量份的原料包括:黨參漿40份、杏仁5份,郁金5份、澤瀉5份、向日葵子5份、當歸5份、丹參5份、金錢草5份、鹿茸5份、白砂糖10份。

所述的預防脂肪肝的營養粉的制備方法,包括以下步驟:

一、原料選擇:選擇新鮮黨參洗凈,除去外皮,切成小片,烘干;

二、制黨參漿:將黨參用1倍重量的15℃水,加入0.5%碳酸氫鈉浸泡6h,再清洗干凈,再加入黨參重3倍的水磨漿,用篩網細度為80目分離篩分離,最后把黨參渣與水按1:1的比例進行二次磨漿后,制得黨參漿;

三、杏仁的制備:選擇新鮮杏仁洗凈,切成小片,烘干;

四、郁金的制備:選擇新鮮郁金洗凈,切成小片,烘干;

五、澤瀉、澤瀉、當歸、向日葵子、金錢草、鹿茸的制備:選擇新鮮澤瀉、澤瀉、當歸、向日葵子、金錢草、鹿茸洗凈,切成小片,烘干;

六、調配:先將白砂糖與酶混合后,加入黨參漿中并混合均勻,再加入杏仁、郁金、澤瀉、澤瀉、當歸、向日葵子、金錢草、鹿茸;

七、滅酶、均質:將物料加熱到70℃,保持5min,再采用30MPa壓力進行高壓均質;

八、濃縮:采用真空濃縮設備進行濃縮,控制真空度在85KPa,溫度45℃,濃縮時開啟蒸氣閥緩緩升溫,逐步提高真空度,開始階段物料易冒泡溢出,要不斷開啟真空閥,以消除物料泡沫,防止物料溢出;

九、噴霧干燥:濃縮至物料固形物到94%,進行噴霧干燥,噴粉的料液溫度在45℃,料泵壓力控制在19KPa,排風溫度為60℃,進風溫度為150℃;

十、粉碎、冷卻:把烘干的固形物趁熱用粉碎機粉碎,過篩,成為均勻的粉狀,在50%相對濕度的環境下冷卻到室溫;

十一、包裝:用250g塑料膜壓袋包裝。

實施例2

一種預防脂肪肝的營養粉,按照重量份的原料包括:黨參漿50份、杏仁10份,郁金10份、澤瀉10份、向日葵子10份、當歸10份、丹參10份、金錢草10份、鹿茸10份、白砂糖12份。

所述的預防脂肪肝的營養粉的制備方法,包括以下步驟:

一、原料選擇:選擇新鮮黨參洗凈,除去外皮,切成小片,烘干;

二、制黨參漿:將黨參用2倍重量的20℃水,加入0.5%碳酸氫鈉浸泡9h,再清洗干凈,再加入黨參重4倍的水磨漿,用篩網細度為90目分離篩分離,最后把黨參渣與水按1:1的比例進行二次磨漿后,制得黨參漿;

三、杏仁的制備:選擇新鮮杏仁洗凈,切成小片,烘干;

四、郁金的制備:選擇新鮮郁金洗凈,切成小片,烘干;

五、澤瀉、澤瀉、當歸、向日葵子、金錢草、鹿茸的制備:選擇新鮮澤瀉、澤瀉、當歸、向日葵子、金錢草、鹿茸洗凈,切成小片,烘干;

六、調配:先將白砂糖與酶混合后,加入黨參漿中并混合均勻,再加入杏仁、郁金、澤瀉、澤瀉、當歸、向日葵子、金錢草、鹿茸;

七、滅酶、均質:將物料加熱到80℃,保持7min,再采用35MPa壓力進行高壓均質;

八、濃縮:采用真空濃縮設備進行濃縮,控制真空度在90KPa,溫度55℃,濃縮時開啟蒸氣閥緩緩升溫,逐步提高真空度,開始階段物料易冒泡溢出,要不斷開啟真空閥,以消除物料泡沫,防止物料溢出;

九、噴霧干燥:濃縮至物料固形物到96%,進行噴霧干燥,噴粉的料液溫度在47℃,料泵壓力控制在34KPa,排風溫度為64℃,進風溫度為165℃;

十、粉碎、冷卻:把烘干的固形物趁熱用粉碎機粉碎,過篩,成為均勻的粉狀,在55%相對濕度的環境下冷卻到室溫;

十一、包裝:用250g塑料膜壓袋包裝。

實施例3

一種預防脂肪肝的營養粉,按照重量份的原料包括:黨參漿70份、杏仁15份,郁金15份、澤瀉15份、向日葵子15份、當歸15份、丹參15份、金錢草15份、鹿茸15份、白砂糖15份。

所述的預防脂肪肝的營養粉的制備方法,包括以下步驟:

一、原料選擇:選擇新鮮黨參洗凈,除去外皮,切成小片,烘干;

二、制黨參漿:將黨參用3倍重量的25℃水,加入0.5%碳酸氫鈉浸泡12h,再清洗干凈,再加入黨參重5倍的水磨漿,用篩網細度為100目分離篩分離,最后把黨參渣與水按1:1的比例進行二次磨漿后,制得黨參漿;

三、杏仁的制備:選擇新鮮杏仁洗凈,切成小片,烘干;

四、郁金的制備:選擇新鮮郁金洗凈,切成小片,烘干;

五、澤瀉、澤瀉、當歸、向日葵子、金錢草、鹿茸的制備:選擇新鮮澤瀉、澤瀉、當歸、向日葵子、金錢草、鹿茸洗凈,切成小片,烘干;

六、調配:先將白砂糖與酶混合后,加入黨參漿中并混合均勻,再加入杏仁、郁金、澤瀉、澤瀉、當歸、向日葵子、金錢草、鹿茸;

七、滅酶、均質:將物料加熱到90℃,保持10min,再采用40MPa壓力進行高壓均質;

八、濃縮:采用真空濃縮設備進行濃縮,控制真空度在98KPa,溫度65℃,濃縮時開啟蒸氣閥緩緩升溫,逐步提高真空度,開始階段物料易冒泡溢出,要不斷開啟真空閥,以消除物料泡沫,防止物料溢出;

九、噴霧干燥:濃縮至物料固形物到98%,進行噴霧干燥,噴粉的料液溫度在50℃,料泵壓力控制在49KPa,排風溫度為68℃,進風溫度為180℃;

十、粉碎、冷卻:把烘干的固形物趁熱用粉碎機粉碎,過篩,成為均勻的粉狀,在60%相對濕度的環境下冷卻到室溫;

十一、包裝:用250g塑料膜壓袋包裝。

對于本領域技術人員而言,顯然本發明不限于上述示范性實施例的細節,而且在不背離本發明的精神或基本特征的情況下,能夠以其他的具體形式實現本發明。因此,無論從哪一點來看,均應將實施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本發明的范圍由所附權利要求而不是上述說明限定,因此旨在將落在權利要求的等同要件的含義和范圍內的所有變化囊括在本發明內。

此外,應當理解,雖然本說明書按照實施方式加以描述,但并非每個實施方式僅包含一個獨立的技術方案,說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見,本領域技術人員應當將說明書作為一個整體,各實施例中的技術方案也可以經適當組合,形成本領域技術人員可以理解的其他實施方式。

關 鍵 詞:
一種 預防 脂肪肝 營養 及其 制備 方法
  專利查詢網所有資源均是用戶自行上傳分享,僅供網友學習交流,未經上傳用戶書面授權,請勿作他用。
關于本文
本文標題:一種預防脂肪肝的營養粉及其制備方法.pdf
鏈接地址://www.vmyqew.com.cn/p-6880780.html
關于我們 - 網站聲明 - 網站地圖 - 資源地圖 - 友情鏈接 - 網站客服客服 - 聯系我們

[email protected] 2017-2018 www.vmyqew.com.cn網站版權所有
經營許可證編號:粵ICP備17046363號-1 
 


收起
展開