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一种 蛏子 罐头 制作方法
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摘要
申请专利号:

CN201410494649.3

申请日:

20140925

公开号:

CN105495167A

公开日:

20160420

当前法律状态:

有效性:

失效

法律详情:
IPC分类号: A23L1/33 主分类号: A23L1/33
申请人: 王爱丽
发明人: 王爱丽
地址: 250031 山东省济南市天桥区胜利庄路17号
优先权: CN201410494649A
专利代理机构: 济南圣达知识产权代理有限公司 代理人: 赵妍
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法律状态
申请(专利)号:

CN201410494649.3

授权公告号:

法律状态公告日:

法律状态类型:

摘要

本发明公开了一种蛏子罐头的制作方法,包括:洗净蛏子、腌制蛏子肉、将蛏子肉与黄豆一同放入高压锅中煮、再将蛏子肉与黄豆进行油炸、最后放入汤料中再煮后装罐杀菌。采用此方法制得的蛏子罐头充分保留了蛏子的营养成分,延长了保质时间,味道鲜美,提高了蛏子的食用价值。本制作方法工艺合理,操作可行,制作成本低,适合于工业化的大批量生产。

关于本文
本文标题:一种蛏子罐头的制作方法.pdf
链接地址:http://www.vmyqew.com.cn/p-6880752.html
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