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维戈塞尔塔vs皇马: 一种中药护肝醒酒糖的制备方法.pdf

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一种 中药 醒酒 制备 方法
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摘要
申请专利号:

CN201510880292.7

申请日:

20151207

公开号:

CN105494853A

公开日:

20160420

当前法律状态:

有效性:

失效

法律详情:
IPC分类号: A23G3/48,A23L33/00 主分类号: A23G3/48,A23L33/00
申请人: 党庆风
发明人: 党庆风
地址: 264006 山东省烟台市开发区银芝小区37号楼4单元2号
优先权: CN201510880292A
专利代理机构: 代理人:
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法律状态
申请(专利)号:

CN201510880292.7

授权公告号:

法律状态公告日:

法律状态类型:

摘要

本发明公开了一种中药护肝醒酒糖的制备方法,采用五味子16%~20%、菱角粉15%~17%、高良姜9%~10%、肉豆蔻6%~8%、维生素C1%~3%、白砂糖18%~20%、葡萄糖29%为原料,通过煎煮、浓缩、软材成型工艺,制得具有保肝解酒,清热解毒,益胃健脾,滋阴补气,增强免疫力等功效的护肝醒酒糖,并且携带简单,食用方便,安全可靠;不含任何化学激素,对身体没有任何副作用,而且活性高、易吸收、利用率高、见效快,是防治酒精肝以及其他肝病的理想产品。

权利要求书

1.一种中药护肝醒酒糖的制备方法,其特征是:主料组分:五味子16%~20%、菱角粉15%~17%、高良姜9%~10%、肉豆蔻6%~8%、维生素C1%~3%、白砂糖18%~20%、葡萄糖29%;辅料:薄荷0.7%~0.9%、柠檬酸0.09%~0.11%、凝胶剂3%~5%;其中,所述的凝胶剂由明胶30%、琼脂20%、卡拉胶24%、水24%配制而成;制备步骤:⑴煎煮:将五味子、菱角粉、高良姜、肉豆蔻除杂、清洗,加6倍量水煎煮2h,取煎煮液存放;再加6倍量水煎煮1h,合并两次煎煮液,用100目筛过滤;⑵浓缩:滤液置入真空浓缩锅内,设定真空度97kPa、温度65℃~75℃,浓缩成稠膏,将稠膏干燥、粉碎100目过筛,制得稠膏粉;⑶软材:在真空夹层锅中加入稠膏粉,再加入维生素、白砂糖%、葡萄糖、薄荷、柠檬酸,添加凝胶剂和水调和搅拌均匀,然后将真空夹层锅设定真空度97kPa、温度100℃~110℃,熬至的糖膏水分为5%以下即可出锅,使用制糖机制得成品。

说明书

技术领域

本发明涉及中药制品的技术领域,尤指一种中药护肝醒酒糖的制备方法。

背景技术

酒,几乎伴随着人类的整个文化历史,绵延数千年而长盛不衰。酒与各民族的文化相结合,产生了博大精深,源远流长的酒文化,成为社会文化,民族文化的重要组成部分。在华夏五千年文明史中,酒作为人们日常生活中最重要的食品之一,对华夏文明的形成起到了巨大的推动作用。自此,酒成为人们日常生活中不可或缺的东西。

然而,现代医学研究表明,大量饮酒所造成的酒精急性中毒,可以使人丧命。常喝酒还对肺不利,容易得气管炎、肺气肿、肺炎和肺结核。尤其醉酒能损害肝脏,使肝容易硬化,大量饮酒还会造成肝脏脂肪堆积,引起脂肪肝等疾病。因此,越来越多的饮酒人士饮酒开始关注饮酒后的健康问题了。

目前,市场上有40多种类的解酒产品出售,以胶囊、茶类、汤类以及颗粒类产品居多,虽然上述产品对解酒有一定的功效,但在护肝方面却不尽人意,如果即能减轻酒对肝脏的损伤,又能快速解酒康复,成为饮酒人士饮酒关注的热点。

发明内容

本发明一种中药护肝醒酒糖的制备方法,可以解决上述技术的不足,采用五味子、菱角粉、高良姜、肉豆蔻浸提、制粒、压片,可实现藏青果制造润肺利咽含片之目的。

为了实现上述目的,本发明的技术解决方案是:一种中药护肝醒酒糖的制备方法的主料组分:五味子16%~20%、菱角粉15%~17%、高良姜9%~10%、肉豆蔻6%~8%、维生素C1%~3%、白砂糖18%~20%、葡萄糖29%。

辅料:薄荷0.7%~0.9%、柠檬酸0.09%~0.11%、凝胶剂3%~5%。

其中,所述的凝胶剂由明胶30%、琼脂20%、卡拉胶24%、水24%配制而成。

工艺制备方法:

⑴煎煮:将五味子、菱角粉、高良姜、肉豆蔻除杂、清洗,加6倍量水煎煮2h,取煎煮液存放;再加6倍量水煎煮1h,合并两次煎煮液,用100目筛过滤;

⑵浓缩:滤液置入真空浓缩锅内,设定真空度97kPa、温度65℃~75℃,浓缩成稠膏,将稠膏干燥、粉碎100目过筛,制得稠膏粉;

⑶软材成型:在真空夹层锅中加入稠膏粉,再加入维生素、白砂糖%、葡萄糖、薄荷、柠檬酸,添加凝胶剂和水调和搅拌均匀,然后将真空夹层锅设定真空度97kPa、温度100℃~110℃,熬至的糖膏水分为5%以下即可出锅,使用制糖机制得成品。

本发明所述的五味子具有消炎作用,以制止肝脏损伤,激活合成代谢过程以促进受损肝细胞的修复,并能增强脱氧核醣核酸(DNA)合成物和鸟胺酸脱羧酶的活性,再生肝脏细胞。

所述的菱角粉具有味甘平,性凉,无毒,生食能消暑解热,除烦止渴,熟食能益气健脾,祛病强身,可预防饮酒过量而伤损胃津。

所述的高良姜性味辛热、归脾、胃经、善散脾胃寒邪;现代医学表明,高良姜具有抗氧化作用可以减少自由基的形成,对自由基生成抑制率达96.99%,尤其对酒精所致过氧化损伤由?;ぷ饔?。

所述的肉豆蔻有温中行气,固肠止泻,消食之功?!度栈颖静荨吩仄洹暗髦?,下气,止泻痢,开胃,消食。皮外络,下气,解酒毒,治霍乱?!薄兜门浔静荨芬嗳衔洹跋奘?,解酒毒?!?/p>

本发明具有保肝解酒,清热解毒,益胃健脾,滋阴补气,增强免疫力等功效,并且携带简单,食用方便,安全可靠;不含任何化学激素,对身体没有任何副作用,而且活性高、易吸收、利用率高、见效快,是防治酒精肝以及其他肝病的理想产品。

具体实施方式

实施例1

主料组分:五味子16%、菱角粉17%、高良姜9%、肉豆蔻8%、维生素C1%、白砂糖20%、葡萄糖29%。

辅料:薄荷0.7%、柠檬酸0.11%、凝胶剂5%。

其中,所述的凝胶剂由明胶30%、琼脂20%、卡拉胶24%、水24%配制而成。

工艺制备方法:

⑴煎煮:将五味子、菱角粉、高良姜、肉豆蔻除杂、清洗,加6倍量水煎煮2h,取煎煮液存放;再加6倍量水煎煮1h,合并两次煎煮液,用100目筛过滤;

⑵浓缩:滤液置入真空浓缩锅内,设定真空度97kPa、温度65℃~75℃,浓缩成稠膏,将稠膏干燥、粉碎100目过筛,制得稠膏粉;

⑶软材成型:在真空夹层锅中加入稠膏粉,再加入维生素、白砂糖%、葡萄糖、薄荷、柠檬酸,添加凝胶剂和水调和搅拌均匀,然后将真空夹层锅设定真空度97kPa、温度100℃~110℃,熬至的糖膏水分为5%以下即可出锅,使用制糖机制得成品。

实施例2

主料组分:五味子20%、菱角粉15%、高良姜9%、肉豆蔻6%、维生素C2%、白砂糖19%、葡萄糖29%。

辅料:薄荷0.8%、柠檬酸10%、凝胶剂4%。

其中,所述的凝胶剂由明胶30%、琼脂20%、卡拉胶24%、水24%配制而成。

工艺制备方法:

⑴煎煮:将五味子、菱角粉、高良姜、肉豆蔻除杂、清洗,加6倍量水煎煮2h,取煎煮液存放;再加6倍量水煎煮1h,合并两次煎煮液,用100目筛过滤;

⑵浓缩:滤液置入真空浓缩锅内,设定真空度97kPa、温度65℃~75℃,浓缩成稠膏,将稠膏干燥、粉碎100目过筛,制得稠膏粉;

⑶软材成型:在真空夹层锅中加入稠膏粉,再加入维生素、白砂糖%、葡萄糖、薄荷、柠檬酸,添加凝胶剂和水调和搅拌均匀,然后将真空夹层锅设定真空度97kPa、温度100℃~110℃,熬至的糖膏水分为5%以下即可出锅,使用制糖机制得成品。

实施例3

主料组分:五味子17%、菱角粉16%、高良姜10%、肉豆蔻7%、维生素C3%、白砂糖18%、葡萄糖29%。

辅料:薄荷0.9%、柠檬酸0.11%、凝胶剂3%。

其中,所述的凝胶剂由明胶30%、琼脂20%、卡拉胶24%、水24%配制而成。工艺制备方法:

⑴煎煮:将五味子、菱角粉、高良姜、肉豆蔻除杂、清洗,加6倍量水煎煮2h,取煎煮液存放;再加6倍量水煎煮1h,合并两次煎煮液,用100目筛过滤;

⑵浓缩:滤液置入真空浓缩锅内,设定真空度97kPa、温度65℃~75℃,浓缩成稠膏,将稠膏干燥、粉碎100目过筛,制得稠膏粉;

⑶软材成型:在真空夹层锅中加入稠膏粉,再加入维生素、白砂糖%、葡萄糖、薄荷、柠檬酸,添加凝胶剂和水调和搅拌均匀,然后将真空夹层锅设定真空度97kPa、温度100℃~110℃,熬至的糖膏水分为5%以下即可出锅,使用制糖机制得成品。

以上所述,实施方式仅仅是对本发明的优选实施方式进行描述,并非对本发明的范围进行限定,在不脱离本发明技术的精神的前提下,本领域工程技术人员对本发明的技术方案作出的各种变形和改进,均应落入本发明的权利要求书确定的?;し段?。

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