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韦斯卡VS维戈塞尔塔: 治療口腔潰瘍的保健茶及其制備方法.pdf

摘要
申請專利號:

维戈塞尔塔vs皇家社会 www.vmyqew.com.cn CN201610020734.5

申請日:

20160113

公開號:

CN105494762A

公開日:

20160420

當前法律狀態:

有效性:

審查中

法律詳情:
IPC分類號: A23F3/16,A23F3/22 主分類號: A23F3/16,A23F3/22
申請人: 福建一潤茶業有限公司
發明人: 周東香
地址: 365099 福建省三明市梅列區和仁新村10幢一樓7號
優先權: CN201610020734A
專利代理機構: 北京科億知識產權代理事務所(普通合伙) 代理人: 湯東鳳
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法律狀態
申請(專利)號:

CN201610020734.5

授權公告號:

法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

本發明公開了一種治療口腔潰瘍的保健茶及其制備方法,所述治療口腔潰瘍的保健茶由下述重量份原料組成:白茶提取粉15-25份、藤茶提取粉75-85份。本發明治療口腔潰瘍的保健茶,含有重要的天然有效活性成分,具有明顯的抗炎、抗菌、抗應激、促進愈合、增強免疫功能等的免疫調節效應,各種成分相互影響,協同作用,起到很好的治療、保健作用,改善口腔潰瘍療效顯著,療程短、見效快。同時本發明所用藥材均無毒,且價格低廉,適合短期及長期口腔潰瘍的患者使用。

權利要求書

1.一種治療口腔潰瘍的保健茶,其特征在于,由下述重量份原料組成:白茶提取粉15-25份、藤茶提取粉75-85份。2.如權利要求1所述的治療口腔潰瘍的保健茶,其特征在于,所述白茶提取粉或藤茶提取粉是將白茶或藤茶與酶液混合后采用超聲浸提得到。3.如權利要求2所述的治療口腔潰瘍的保健茶,其特征在于,所述的酶液由下述重量份的原料組成:0.1-0.9份酶、0.01-0.09份酶穩定劑、95-105份水組成;所述酶由果膠酶、單寧酶、纖維素酶混合而成,所述果膠酶、單寧酶、纖維素酶的質量比為(1-3):(1-3):(1-3)。4.如權利要求3所述的治療口腔潰瘍的保健茶,其特征在于,所述的酶穩定劑由40-60wt%麥芽糖醇和40-60wt%異麥芽糖醇組成。5.如權利要求2-4中任一項所述的治療口腔潰瘍的保健茶的制備方法,其特征在于,將白茶或藤茶粉碎,加入到酶液中混合均勻,超聲浸提后過濾,再經離心提純,最后經聚偏二氟乙烯超濾膜過濾、反滲透膜濃縮、干燥、滅菌,分別得到白茶提取粉、藤茶提取粉,將白茶提取粉和藤茶提取粉混合均勻。6.如權利要求5所述的治療口腔潰瘍的保健茶的制備方法,其特征在于,將白茶或藤茶粉碎至10-50目,加入到酶液中混合均勻,經15-45℃超聲浸提15-45分鐘后過濾,濾渣經15-45℃超聲浸提15-45分鐘后過濾,兩次濾液混合進行離心提純,再經聚偏二氟乙烯超濾膜過濾、孔徑為0.0001μm的反滲透膜濃縮,干燥,滅菌,得到白茶提取粉或藤茶提取粉。7.如權利要求5或6所述的治療口腔潰瘍的保健茶的制備方法,其特征在于,白茶經過孔徑為0.05-0.15μm的聚偏二氟乙烯超濾膜過濾,藤茶經過孔徑為0.2-0.5μm的聚偏二氟乙烯超濾膜過濾。8.如權利要求5或6所述的治療口腔潰瘍的保健茶的制備方法,其特征在于,所述干燥為離心式噴霧干燥、壓力式噴霧干燥、冷凍干燥、真空干燥中的一種或多種。9.如權利要求5或6所述的治療口腔潰瘍的保健茶的制備方法,其特征在于,所述超聲浸提中酶液與茶的質量比為10:1-50:1,超聲波功率200-500W。

說明書

技術領域

本發明涉及一種茶,特別是涉及一種治療口腔潰瘍的保健茶及其制備方法。

背景技術

口腔潰瘍,俗稱“口瘡”,限性潰瘍損傷,可自愈,可發生在口腔粘膜的任何部位。現代醫學認為,復發性口腔潰瘍首先與免疫有著很密切的關系。有的患者表現為免疫缺陷,有的患者則表現為自身免疫反應,也就是由于各種因素,使人體正常的免疫系統,對自身組織抗原,產生免疫反應,而引起組織的破壞而發病。其次是與遺傳有關系,在臨床中,復發性口腔潰瘍的發病,有明顯的家族遺傳傾向。另外,復發性口腔潰瘍的發作,常?;褂胍恍┘膊』蛑⒆從泄?,比如消化系統疾病胃潰瘍,十二指腸潰瘍。

中醫認為口腔潰瘍屬于“口瘡”、“口糜”范疇??詿瀋誑?,但與內臟有密切關系。中醫學認為,脾開竅于口,心開竅于舌,腎脈連咽系舌本,兩頰與齒齦屬胃與大腸,任脈、督脈均上絡口腔唇舌,表明口瘡的發生與五臟關系密切?!端匚省ぶ琳嬉舐邸匪擔骸爸鍆囪鞔?,皆屬于心”??詿?,不獨責之于心。平時憂思惱怒,嗜好煙酒咖啡,過食肥甘厚膩,均可致心脾積熱、肺胃郁熱、肝膽蘊熱,發為口瘡多為實證;腎陰不足,虛火上炎,發為口瘡多為虛證;年老體弱,勞倦內傷,損傷脾胃,可致中焦樞紐失司,上下氣機不通,上焦之陽不能下降,下焦之陰不能上行,心火獨盛,循經上炎,也可發為口瘡,此多為虛證。正如李東垣在《脾胃論》中所說:“既脾胃氣衰,元氣不足,而心火獨盛,心火者,陰火也,起于下焦,其系于心,心不主令,相火代之”、“胃病則氣短,精神少而生大熱,有時胃火上行獨燎其面”。

白茶,是一種自然輕微發酵茶,選用白毫特多的芽葉,以不經揉炒的特異精細的方法加工而成,其品質特征為:成茶滿披白毫,湯色清淡,味鮮醇,有毫香。白茶素為茶中珍品,民間流傳“三年為藥、七年為寶”。

藤茶,學名為顯齒蛇葡萄,是葡萄科蛇葡萄屬的一種野生木質落葉藤本植物,俗稱山甜茶、甘露茶、白毛猴、茅巖莓、白茶餅等,主要分布于我國湖南、湖北、云南、貴州、廣東、廣西、福建等地。我國壯族和瑤族百姓將其幼嫩莖葉,經揉制、干燥用于感冒、發熱、風濕病、中暑、頭暈、腸胃不適等癥,至今已有數百年的歷史。

白茶具有豐富的營養價值,藤茶具有治療多種疾病的功效,但是目前尚未有用白茶和藤茶制備而成的復合飲料,并且2者放在一起飲用具有清涼消炎,退熱降火的功效。

目前口腔潰瘍的治療可以采用口腔含藥、涂藥,服用西藥或針劑的方法。西醫治療重在治標,容易復發,同時副作用較大。因此,研究開發服用配伍簡單、療效顯著方便服用的治療口腔潰瘍的保健茶,對治療口腔潰瘍具有重要意義。

發明內容

針對現有技術的不足,本發明所要解決的技術問題之一是提供一種治療口腔潰瘍的保健茶,服用方便、無副作用、療程短、見效快。

本發明所要解決的技術問題之二是提供一種治療口腔潰瘍的保健茶的制備方法。

為實現上述目的,本發明所采用的技術解決方案是:

一種治療口腔潰瘍的保健茶,由下述重量份原料組成:白茶提取粉15-25份、藤茶提取粉75-85份。

所述白茶提取粉或藤茶提取粉是將白茶或藤茶與酶液混合后采用超聲浸提得到。

優選地,所述的酶液由下述重量份的原料組成:0.1-0.9份酶、0.01-0.09份酶穩定劑、95-105份水組成;所述酶由果膠酶、單寧酶、纖維素酶混合而成,所述果膠酶、單寧酶、纖維素酶的質量比為(1-3):(1-3):(1-3)。

優選地,所述的酶穩定劑由40-60wt%麥芽糖醇和40-60wt%異麥芽糖醇組成。

本發明還提供了上述治療口腔潰瘍的保健茶的制備方法,將白茶或藤茶粉碎,加入到酶液中混合均勻,經超聲浸提后過濾,再經離心提純,最后經聚偏二氟乙烯超濾膜過濾、反滲透膜濃縮、干燥、滅菌,分別得到白茶提取粉、藤茶提取粉,將白茶提取粉和藤茶提取粉混合均勻。

優選地,將白茶或藤茶粉碎至10-50目,加入到酶液中混合均勻,經15-45℃超聲浸提15-45分鐘后過濾,濾渣經15-45℃超聲浸提15-45分鐘后過濾,兩次濾液混合進行離心提純,再經聚偏二氟乙烯超濾膜過濾、孔徑為0.0001μm的反滲透膜濃縮,干燥,滅菌,得到白茶提取粉或藤茶提取粉。

優選地,白茶經過孔徑為0.05-0.15μm的聚偏二氟乙烯超濾膜過濾,藤茶經過孔徑為0.2-0.5μm的聚偏二氟乙烯超濾膜過濾。

優選地,所述干燥為離心式噴霧干燥、壓力式噴霧干燥、冷凍干燥、真空干燥中的一種或多種。

優選地,所述超聲浸提中酶液與茶的質量比為10:1-50:1,超聲波功率200-500W。

具體的,在本發明中:

果膠酶,CAS號:9032-75-1。

單寧酶,CAS號:9025-71-2。

纖維素酶,CAS號:9012-54-8。

麥芽糖醇,CAS號:585-88-6。

異麥芽糖醇,CAS號:534-73-6。

本發明治療口腔潰瘍的保健茶,含有重要的天然有效活性成分,具有明顯的抗炎、抗菌、抗應激、促進愈合、增強免疫功能等的免疫調節效應,各種成分相互影響,協同作用,起到很好的治療、保健作用,改善口腔潰瘍療效顯著,療程短、見效快。同時本發明所用藥材均無毒,且價格低廉,適合短期及長期口腔潰瘍的患者使用。

具體實施方式

下面結合實施例對本發明做進一步的說明,以下所述,僅是對本發明的較佳實施例而已,并非對本發明做其他形式的限制,任何熟悉本專業的技術人員可能利用上述揭示的技術內容加以變更為同等變化的等效實施例。凡是未脫離本發明方案內容,依據本發明的技術實質對以下實施例所做的任何簡單修改或等同變化,均落在本發明的?;し段?。

白茶采用福建一潤茶業有限公司生產的福鼎老白茶中的3年陳壽眉。

壽眉茶功效如同犀牛角,有清涼解毒,明目降火的奇效,可治“大火癥”,在越南是小兒高燒的退燒良藥。

壽眉性中庸,不寒不熱,抗氧化,有助排出毒素及促進新陳代謝等功效,是一種很好的保健茶。

壽眉有退熱、祛暑之功效,為夏日佳飲。令人精神愉悅、心曠神怡,且茶中富含人體所需的氨基酸、茶多酚、礦物質、多種維生素及鋅、硒等微量元素,具有生津止渴、清肝明目、提神醒腦等功效,是當今公認最安全又營養的綠色健康飲品。

藤茶采用福建一潤茶業有限公司生產的福建三明客家白茶。

實施例1

治療口腔潰瘍的保健茶原料:白茶提取粉20重量份、藤茶提取粉80重量份。

所述白茶提取粉或藤茶提取粉是將白茶或藤茶與酶液混合均勻后采用超聲浸提得到。

具體治療口腔潰瘍的保健茶的制備方法,包括以下步驟:

(1)白茶提取粉制備:將白茶粉碎至16目,按酶液與白茶的質量比為20:1(即每1g白茶用20g酶液)混合均勻,采用超聲浸提,超聲波功率300W,浸提溫度為30℃,浸提30分鐘后用60目篩網過濾,得到濾液和濾渣,再在濾渣中加入酶液,所述酶液的加入量為白茶質量的20倍,混合均勻,采用超聲浸提,超聲波功率300W,浸提溫度為30℃,浸提30分鐘后用60目篩網過濾;即在此步驟中酶液總的用量與白茶的質量比為40:1。

兩次過濾得到的濾液混合通過離心機離心去除懸浮物,得到離心液,離心液經過孔徑為0.1μm的聚偏二氟乙烯超濾膜過濾,得到過濾液,過濾液再經孔徑為0.0001μm的反滲透膜濃縮,得白茶提取液,經-30℃凍干成粉,最后經紫外照射,照射時間為5-15秒滅菌,得到白茶提取粉。

(2)藤茶提取粉制備:將藤茶粉碎至16目,按酶液與藤茶的質量比為20:1(即每1g藤茶用20g酶液)混合均勻,采用超聲浸提,超聲波功率300W,浸提溫度為30℃,浸提30分鐘后用60目篩網過濾,得到濾液和濾渣,再在濾渣中加入酶液,所述酶液的加入量為藤茶質量的20倍,混合均勻,,采用超聲浸提,超聲波功率300W,浸提溫度為30℃,浸提30分鐘后用60目篩網過濾;即在此步驟中酶液總的用量與藤茶的質量比為40:1。

兩次過濾得到的濾液混合通過離心機離心去除懸浮物,得到離心液,離心液經過孔徑為0.3μm的聚偏二氟乙烯超濾膜過濾,得到過濾液,過濾液再經孔徑為0.0001μm的反滲透膜濃縮,得藤茶提取液,經-20℃凍干成粉,最后經紫外照射,照射時間為5-15秒滅菌,得到藤茶提取粉。

(3)按白茶提取粉20重量份、藤茶提取粉80重量份混合均勻得到治療口腔潰瘍的保健茶。

步驟(1)和(2)中超聲浸提所用的酶液均由0.1份果膠酶、0.1份單寧酶、0.1份纖維素酶、0.02份麥芽糖醇、0.02份異麥芽糖醇、100份水混合均勻得到。

實施例2

按實施例1的原料配比和方法制備治療口腔潰瘍的保健茶,區別僅僅在于:步驟(1)和(2)中超聲浸提所用的酶液由0.15份果膠酶、0.15份單寧酶、0.02份麥芽糖醇、0.02份異麥芽糖醇、100份水混合均勻得到。即可制得實施例2的治療口腔潰瘍的保健茶。

實施例3

按實施例1的原料配比和方法制備治療口腔潰瘍的保健茶,區別僅僅在于:步驟(1)和(2)中超聲浸提所用的酶液由0.15份果膠酶、0.15份纖維素酶、0.02份麥芽糖醇、0.02份異麥芽糖醇、100份水混合均勻得到。即可制得實施例3的治療口腔潰瘍的保健茶。

實施例4

按實施例1的原料配比和方法制備治療口腔潰瘍的保健茶,區別僅僅在于:步驟(1)和(2)中超聲浸提所用的酶液由0.15份單寧酶、0.15份纖維素酶、0.02份麥芽糖醇、0.02份異麥芽糖醇、100份水混合均勻得到。即可制得實施例4的治療口腔潰瘍的保健茶。

實施例5

按實施例1的原料配比和方法制備治療口腔潰瘍的保健茶,區別僅僅在于:步驟(1)和(2)中超聲浸提所用的酶液由0.1份果膠酶、0.1份單寧酶、0.1份纖維素酶、0.04份麥芽糖醇、100份水混合均勻得到。即可制得實施例5的治療口腔潰瘍的保健茶。

實施例6

按實施例1的原料配比和方法制備治療口腔潰瘍的保健茶,區別僅僅在于:步驟(1)和(2)中超聲浸提所用的酶液由0.1份果膠酶、0.1份單寧酶、0.1份纖維素酶、0.04份異麥芽糖醇、100份水混合均勻得到。即可制得實施例6的治療口腔潰瘍的保健茶。

對比例1

按實施例1的原料配比和方法制備治療口腔潰瘍的保健茶,區別僅僅在于:步驟(1)和(2)中超聲浸提所用的酶液為100wt%蒸餾水(即,不含任何酶和酶穩定劑)。即可制得對比例1的治療口腔潰瘍的保健茶。

測試例1

對實施例1-6和對比例1進行口腔潰瘍治療效果測試。

每組對象:50名臨床觀察病例,癥狀表現為:口腔粘膜出現多個大小不等的潰瘍面,自覺疼痛,影響飲食,反復發作,其中男性25名,女性25名(年齡20-60歲)。

測試對象每日中午取3g治療口腔潰瘍的保健茶,用開水沖泡飲用,連續一個月,進行測試。

空白組,是指未使用本發明治療口腔潰瘍的保健茶及其他類似治療口腔潰瘍產品。

療效標準:

(1)痊愈:癥狀消失,潰瘍面愈合;

(2)顯效:潰瘍愈合或明顯縮小,疼痛明顯減輕或消失;

(3)有效:潰瘍縮小,疼痛減輕;

(4)無效:治療前后無明顯癥狀改善。

具體測試數據見表1。

表1:口腔潰瘍治療效果測試表

痊愈 顯效 有效 無效 實施例1 38 8 3 1 實施例2 33 7 9 1 實施例3 33 7 8 2 實施例4 34 8 7 1 實施例5 35 7 7 1 實施例6 33 9 7 1 對比例1 30 8 8 4

實驗證明,本發明的治療口腔潰瘍的保健茶能夠有效改善口腔潰瘍癥狀,經臨床,有效率達96%以上。比較實施例1與實施例2-4,實施例1(果膠酶、單寧酶、纖維素酶復配)治療效果明顯優于實施例2-4(果膠酶、單寧酶、纖維素酶中任意二者復配)。比較實施例1與實施例5-6,實施例1(麥芽糖醇、異麥芽糖醇復配)治療效果明顯優于實施例5-69(麥芽糖醇、異麥芽糖醇中單一原料)。

測試例2

對實施例1-6和對比例1中步驟(1)和步驟(2)制得的白茶提取粉、藤茶提取粉,參照國標《茶茶多酚測定》中酒石酸亞鐵法測定。參照國標《茶咖啡堿測定》中紫外分光光度法測定。蒽酮-硫酸法測定茶多糖。具體結果見表2-3。

表2:白茶提取粉主要成分浸出率單位:%

茶多酚 咖啡堿 茶多糖 實施例1 21.82 3.96 1.59 實施例2 20.35 3.31 1.31 實施例3 20.16 3.18 1.28 實施例4 19.93 3.25 1.24 實施例5 20.40 3.34 1.32 實施例6 20.19 3.30 1.31 對比例1 18.15 2.98 1.03

表3:藤茶提取粉主要成分浸出率單位:%

茶多酚 咖啡堿 茶多糖 實施例1 16.47 2.84 1.83 實施例2 14.35 2.31 1.44 實施例3 14.16 2.18 1.39 實施例4 13.93 2.25 1.41 實施例5 14.29 2.34 1.40 實施例6 14.18 2.27 1.39 對比例1 11.15 1.88 1.16

比較實施例1與實施例2-4,實施例1(果膠酶、單寧酶、纖維素酶復配)茶提取粉主要成分浸出率明顯高于實施例2-4(果膠酶、單寧酶、纖維素酶中任意二者復配)。比較實施例1與實施例5-6,實施例1(麥芽糖醇、異麥芽糖醇復配)茶提取粉主要成分浸出率明顯高于實施例5-69(麥芽糖醇、異麥芽糖醇中單一原料)。

本發明治療口腔潰瘍的保健茶,含有重要的天然有效活性成分,具有明顯的抗炎、抗菌、抗應激、促進愈合、增強免疫功能等的免疫調節效應,各種成分相互影響,協同作用,起到很好的治療、保健作用,改善口腔潰瘍療效顯著,療程短、見效快。同時本發明所用藥材均無毒,且價格低廉,適合短期及長期口腔潰瘍的患者使用。

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治療 口腔潰瘍 保健茶 及其 制備 方法
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