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皇家社会vs维戈塞尔塔: 擠壓吸水式食用菌烘干裝置.pdf

摘要
申請專利號:

维戈塞尔塔vs皇家社会 www.vmyqew.com.cn CN201510832005.5

申請日:

20151125

公開號:

CN105361207A

公開日:

20160302

當前法律狀態:

有效性:

審查中

法律詳情:
IPC分類號: A23N12/08 主分類號: A23N12/08
申請人: 重慶最巴適農產品有限公司
發明人: 余志鵬
地址: 401220 重慶市長壽區金山街11號附1號3幢負1-2
優先權: CN201510832005A
專利代理機構: 重慶強大凱創專利代理事務所(普通合伙) 代理人: 成艷
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法律狀態
申請(專利)號:

CN201510832005.5

授權公告號:

法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

本發明屬于食用菌烘干裝置領域,具體公開了擠壓吸水式食用菌烘干裝置,包括機架、烘干箱、鼓風機、電機和擠壓板;烘干箱包括箱體、傳送帶,箱體固定在機架上,箱體一端設有進料口,箱體另一端設有出料口,進料口和出料口之間設有傳送帶,傳送帶固定在箱體內;電機固定在箱體中部上方的機架上,電機的轉軸上設有凸輪頂桿機構,凸輪與電機的轉軸固定,箱體上設有供頂桿穿過的通孔,頂桿一端與凸輪鉸接,頂桿另一端與擠壓板固定連接,擠壓板上設有海綿墊層;鼓風機包括出風管,鼓風機的出風管內設置有加熱電阻,鼓風機固定在箱體的出料口端。目的在于提供一種高效的、烘干效果好擠壓吸水式食用菌烘干裝置。

權利要求書

1.擠壓吸水式食用菌烘干裝置,其特征在于,包括機架、烘干箱、鼓風機、電機和擠壓板;烘干箱包括箱體、傳送帶,箱體固定在機架上,箱體一端設有進料口,箱體另一端設有出料口,進料口和出料口之間設有傳送帶,傳送帶固定在箱體內;電機固定在箱體中部上方的機架上,電機的轉軸上設有凸輪頂桿機構,凸輪與電機的轉軸固定,箱體上設有供頂桿穿過的通孔,頂桿一端與凸輪鉸接,頂桿另一端與擠壓板固定連接,擠壓板上設有海綿墊層;鼓風機包括出風管,鼓風機的出風管內設置有加熱電阻,鼓風機固定在箱體的出料口端。2.根據權利要求1所述的擠壓吸水式食用菌烘干裝置,其特征在于,傳動帶包括帶面,帶面是金屬網狀的結構。3.根據權利要求1所述的擠壓吸水式食用菌烘干裝置,其特征在于,烘干箱的箱體上設有與箱體活動連接的透明的觀察門。4.根據權利要求3所述的擠壓吸水式食用菌烘干裝置,其特征在于,海綿墊層與擠壓板可拆卸連接。

說明書

技術領域

本發明涉及食用菌烘干裝置領域,具體涉及一種擠壓吸水式食用菌烘干裝置。

背景技術

食用菌,又名蘑菇,為可供人類食用的大型真菌。具體地說食用菌是可供食用的蕈菌;蕈菌,是指能形成大型的肉質(或膠質)子實體或菌核類組織并能供人們食用或藥用的一類大型真菌。食用菌又是一類有機、營養、保健的綠色食品。

食用菌產業是一項集經濟效益、生態效益和社會效益于一體的短平快農村經濟發展項目,食用菌又是一類有機、營養、保健的綠色食品。發展食用菌產業符合人們消費增長和農業可持續發展的需要,食用菌的產業化種植也是一種發展趨勢。

食用菌需要進行長途運輸時,延長食用菌的保質期時,就需要食用菌進行烘干。采用自然晾曬的方式,效率低下,效果也不理想。采用烘干設備進行烘干時,由于常用的烘干設備通常是對茶葉、藥材等進行烘干,在對食用菌烘干時,食用菌體積較大,含水量較多,導致烘干效率低,烘干不均勻。現在急需一種高效的、烘干效果好的烘干裝置。

發明內容

本發明的目的在于提供一種高效的、烘干效果好擠壓吸水式食用菌烘干裝置。

本方案提供的基礎方案為:擠壓吸水式食用菌烘干裝置,包括機架、烘干箱、鼓風機、電機和擠壓板;烘干箱包括箱體、傳送帶,箱體固定在機架上,箱體一端設有進料口,箱體另一端設有出料口,進料口和出料口之間設有傳送帶,傳送帶固定在箱體內;電機固定在箱體中部上方的機架上,電機的轉軸上設有凸輪頂桿機構,凸輪與電機的轉軸固定,箱體上設有供頂桿穿過的通孔,頂桿一端與凸輪鉸接,頂桿另一端與擠壓板固定連接,擠壓板上設有海綿墊層;鼓風機包括出風管,鼓風機的出風管內設置有加熱電阻,鼓風機固定在箱體的出料口端。

本方案的工作原理及優點在于:首先將食用菌放置在箱體進料口端的傳送帶上,傳送帶會將食用菌從進料口運送到出料口。然后打開鼓風機,由于在鼓風機的出風管內設置有加熱電阻,所以鼓風機從出料口向箱體內鼓入熱風,用熱風對食用菌進行干燥。

新鮮的食用菌由于水分在食用菌內部均勻分布,食用菌的細胞內含有大量的水分,導致食用菌細胞的細胞膜處于一個繃緊的狀態,如果此時對食用菌進行擠壓,會導致食用菌的細胞被擠壓破裂,食用菌細胞的細胞質流出,破壞食用菌的營養成分,使得食用菌的口感、香味大幅度下降。食用菌的細胞在鼓風機熱風的烘干作用下,細胞內的水分逐步蒸發,隨著食用菌細胞逐漸失水,食用菌細胞會處于皺縮狀態。

此時,電機帶動凸輪頂桿和擠壓板,讓擠壓板上的海綿墊層對傳送帶上食用菌進行多次擠壓。此時食用菌細胞處于皺縮狀態,在擠壓時,會將食用菌的水分加速排出,還不會讓食用菌細胞的細胞膜破裂,排出的水分與熱風和海綿墊層相接觸,熱風可加速水分蒸發,海綿墊層吸收排出的水分。海綿墊層的水分會在熱風對食用菌細胞進行初步脫水的期間內,被熱風烘干。即海綿墊層能達到將食用菌的水分先吸附出來,在熱風的作用下,海綿墊層和食用菌同時被烘干,達到提高烘干效率的目的,同時海綿墊層還能在對食用菌進行擠壓時,對食用菌起到緩沖?;さ淖饔?,避免因擠壓板過硬,對食用菌進行機械損傷,影響食用菌的品質。食用菌的水分加速排出,熱風對排出的水分烘干和海綿吸收共同作用,達到高效烘干的目的。

傳動帶將食用菌從進料口運送到出料口,并且熱風是從出料口進入,在對食用菌的烘干過程中,位于箱體出料口端的食用菌最先接觸到熱風,具有最強的烘干效果。熱風的烘干效果沿著傳送帶向進料口方向逐漸降低。食用菌在沿著傳送帶向出料口運動的過程中,是一個逐步增強烘干效果的過程,通過逐步增強烘干效果,使得對食用菌的烘干更加均勻。

本方案擠壓吸水式食用菌烘干裝置,通過電機的轉軸設置凸輪頂桿,讓海綿墊層對處于皺縮狀態的食用菌細胞進行擠壓,使其水分加速排出,然后熱風對排出的水分烘干和海綿吸收共同作用,達到高效烘干的目的;食用菌在沿著傳送帶向出料口運動的過程中,是一個逐步增強烘干效果的過程,通過逐步增強烘干效果,使得對食用菌的烘干更加均勻。

優選方案一:作為基礎方案的優選方案,傳動帶包括帶面,帶面是金屬網狀的結構。金屬網狀的帶面方便擠壓食用菌時,避免擠出的水分在帶面上流動,使排出的水分之間與傳送帶分離。同時熱風會使的金屬網狀的帶面的溫度升高,帶面與食用菌相互接觸,提高了食用菌烘干的效率。

優選方案二:作為基礎方案的又一優選方案:烘干箱的箱體上設有與箱體活動連接的透明的觀察門。觀察門方便使用者在工作前,調節凸輪頂桿,防止擠壓板與傳送帶接觸過緊,對食用菌造成損傷,也避免擠壓板與傳送帶距離過大,海綿墊層不能和食用菌相接觸。使用者可通過觀察門觀察擠壓板和海綿墊層的工作情況,觀察門還可以打開,方便維修。

優選方案三:作為優選方案二的優選方案:海綿墊層與擠壓板可拆卸連接。當海綿墊層吸附較多水分,不能繼續工作時,方便將海綿墊層拆下,更換干燥的海綿墊層繼續工作,可以提高干燥的效率。

附圖說明

圖1是本發明擠壓吸水式食用菌烘干裝置實施例的結構示意圖。

具體實施方式

下面通過具體實施方式對本發明作進一步詳細的說明:

說明書附圖中的附圖標記包括:機架1、烘干箱2、鼓風機3、電機4、凸輪頂桿41、擠壓板5、海綿墊層51、觀察門6。

實施例基本如附圖1所示:擠壓吸水式食用菌烘干裝置,包括機架1、烘干箱2、鼓風機3、電機4和擠壓板5;烘干箱2包括箱體、傳送帶,箱體固定在機架1上,箱體一端設有進料口,箱體另一端設有出料口,進料口和出料口之間通過螺栓固定有傳送帶;電機4固定在箱體中部上方的機架1上,電機4的轉軸上鉸接有凸輪頂桿41機構,凸輪固定在電機4的轉軸上,箱體上設有供頂桿穿過的通孔,頂桿一端與凸輪鉸接,頂桿另一端與擠壓板5焊接,海綿墊層51通過繩索捆綁在擠壓板5上;鼓風機3包括出風管,加熱電阻固定在鼓風機3的出風管內,鼓風機3焊接在箱體的出料口端;傳動帶包括帶面,帶面是金屬網狀的結構;烘干箱2的箱體上設有與箱體鉸接的透明的觀察門6。

具體使用時:首先將食用菌放置在箱體進料口端的傳送帶上,傳送帶會將食用菌從進料口運送到出料口。然后打開鼓風機3,由于在鼓風機3的出風管內設置有加熱電阻,所以鼓風機3從出料口向箱體內鼓入熱風,用熱風對食用菌進行干燥。

金屬網狀的帶面方便擠壓食用菌時,避免擠出的水分在帶面上流動,使排出的水分之間與傳送帶分離。同時熱風會使的金屬網狀的帶面的溫度升高,帶面與食用菌相互接觸,提高了食用菌烘干的效率。

新鮮的食用菌由于水分在食用菌內部均勻分布,食用菌的細胞內含有大量的水分,導致食用菌細胞的細胞膜處于一個繃緊的狀態,如果此時對食用菌進行擠壓,會導致食用菌的細胞被擠壓破裂,食用菌細胞的細胞質流出,破壞食用菌的營養成分,使得食用菌的口感、香味大幅度下降。食用菌的細胞在鼓風機3熱風的烘干作用下,細胞內的水分逐步蒸發,隨著食用菌細胞逐漸失水,食用菌細胞會處于皺縮狀態。

此時,電機4帶動凸輪頂桿41和擠壓板5,讓擠壓板5上的海綿墊層51對傳送帶上食用菌進行多次擠壓。此時食用菌細胞處于皺縮狀態,在擠壓時,會將食用菌的水分加速排出,還不會讓食用菌細胞的細胞膜破裂,排出的水分與熱風和海綿墊層51相接觸,熱風可加速水分蒸發,海綿墊層51吸收排出的水分。海綿墊層51的水分會在熱風對食用菌細胞進行初步脫水的期間內,被熱風烘干。即海綿墊層51能達到將食用菌的水分先吸附出來,在熱風的作用下,海綿墊層51和食用菌同時被烘干,達到提高烘干效率的目的,同時海綿墊層51還能在對食用菌進行擠壓時,對食用菌起到緩沖?;さ淖饔?,避免因擠壓板5過硬,對食用菌進行機械損傷,影響食用菌的品質。食用菌的水分加速排出,熱風對排出的水分烘干和海綿吸收共同作用,達到高效烘干的目的。

當海綿墊層51吸附較多水分,不能繼續工作時,方便將海綿墊層51拆下,更換干燥的海綿墊層51繼續工作,可以提高干燥的效率。

傳動帶將食用菌從進料口運送到出料口,并且熱風是從出料口進入,在對食用菌的烘干過程中,位于箱體出料口端的食用菌最先接觸到熱風,具有最強的烘干效果。熱風的烘干效果沿著傳送帶向進料口方向逐漸降低。食用菌在沿著傳送帶向出料口運動的過程中,是一個逐步增強烘干效果的過程,通過逐步增強烘干效果,使得對食用菌的烘干更加均勻。

方便使用者在工作前,調節凸輪頂桿41,防止擠壓板5與傳送帶接觸過緊,對食用菌造成損傷,也避免擠壓板5與傳送帶距離過大,海綿墊層51不能和食用菌相接觸。使用者可通過觀察門6觀察擠壓板5和海綿墊層51的工作情況,觀察門6還可以打開,方便維修。

本方案擠壓吸水式食用菌烘干裝置,通過電機4的轉軸設置凸輪頂桿41,讓海綿墊層51對處于皺縮狀態的食用菌細胞進行擠壓,使其水分加速排出,然后熱風對排出的水分烘干和海綿吸收共同作用,達到高效烘干的目的;食用菌在沿著傳送帶向出料口運動的過程中,是一個逐步增強烘干效果的過程,通過逐步增強烘干效果,使得對食用菌的烘干更加均勻。

以上所述的僅是本發明的實施例,方案中公知的具體結構及特性等常識在此未作過多描述。應當指出,對于本領域的技術人員來說,在不脫離本發明結構的前提下,還可以作出若干變形和改進,這些也應該視為本發明的?;し段?,這些都不會影響本發明實施的效果和專利的實用性。本申請要求的?;し段вΦ幣云淙ɡ蟮哪諶菸?,說明書中的具體實施方式等記載可以用于解釋權利要求的內容。

關 鍵 詞:
擠壓 吸水 食用菌 烘干 裝置
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