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巴萨2-0维戈塞尔塔: 一种地锅土鸡贴饼的烧制方法.pdf

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种地 土鸡 烧制 方法
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摘要
申请专利号:

CN201510814054.6

申请日:

20151123

公开号:

CN105231120A

公开日:

20160113

当前法律状态:

有效性:

审查中

法律详情:
IPC分类号: A23L1/10,A23L1/315,A23L1/29 主分类号: A23L1/10,A23L1/315,A23L1/29
申请人: 孟玲琳
发明人: 孟玲琳
地址: 235000 安徽省淮北市杜集区众帮创业园科创楼106室
优先权: CN201510814054A
专利代理机构: 代理人:
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法律状态
申请(专利)号:

CN201510814054.6

授权公告号:

法律状态公告日:

法律状态类型:

摘要

本发明公开了一种地锅土鸡贴饼的烧制方法,其步骤如下:一、原料选?。喊ㄒ韵鲁煞种亓糠荩和良?800-2200、植物油50-80、葱35-40、姜28-35、蒜32-38、八角12-18、花椒15-20、小茴香13-16、干红辣椒3-5、地锅酱料50-60、滋补高汤2000-2400、料酒40-50、老抽3-5、生抽5-8、精盐20-30、味精10-12、鸡精14-18、面粉350-450、玉米粉220-260、鸡蛋180-210、枸杞子4-7;二、锅灶柴火选??;三、鸡肉处理;四、烧制;五、贴饼。本发明采用松木和地锅烧制出的土鸡颜色诱人,香气四溢,鸡肉入口劲道并具有健脾开胃、滋补养颜的保健功能。

关于本文
本文标题:一种地锅土鸡贴饼的烧制方法.pdf
链接地址:http://www.vmyqew.com.cn/p-6876486.html
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