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维戈塞尔塔对赫罗纳: 一种采用二次发酵的乌龙茶工艺.pdf

关 键 词:
一种 采用 二次 发酵 乌龙茶 工艺
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摘要
申请专利号:

CN201410302072.1

申请日:

20140630

公开号:

CN105265633A

公开日:

20160127

当前法律状态:

有效性:

审查中

法律详情:
IPC分类号: A23F3/08 主分类号: A23F3/08
申请人: 漳州辰和茶业有限公司
发明人: 王健志
地址: 350000 福建省漳州市南靖县和溪镇北街16号
优先权: CN201410302072A
专利代理机构: 代理人:
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法律状态
申请(专利)号:

CN201410302072.1

授权公告号:

法律状态公告日:

法律状态类型:

摘要

本发明提供一种采用二次发酵的乌龙茶工艺,包括:采摘、晒青、第一次发酵、揉捻、炭焙、第二次发酵、第一次机焙、冷却、第二次机焙、制成茶叶成品包装后存放,运用CO2检测设备对茶叶的制作过程进行调控,优化发酵工艺参数,科学方便,便于储存,同时提高了茶叶品质。

关于本文
本文标题:一种采用二次发酵的乌龙茶工艺.pdf
链接地址:http://www.vmyqew.com.cn/p-6876485.html
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