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皇家贝蒂斯维戈塞尔塔预测: 一種酒糟飼料.pdf

摘要
申請專利號:

维戈塞尔塔vs皇家社会 www.vmyqew.com.cn CN201510792499.9

申請日:

20151118

公開號:

CN105265791A

公開日:

20160127

當前法律狀態:

有效性:

審查中

法律詳情:
IPC分類號: A23K10/38,A23K10/14,A23K10/18,A23K50/10 主分類號: A23K10/38,A23K10/14,A23K10/18,A23K50/10
申請人: 仁懷市德清糟粉廠
發明人: 丁洋
地址: 564500 貴州省遵義市仁懷市鹽津街道辦事處梅子坳
優先權: CN201510792499A
專利代理機構: 重慶博凱知識產權代理有限公司 代理人: 李雪梅
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法律狀態
申請(專利)號:

CN201510792499.9

授權公告號:

法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

本發明涉及一種酒糟飼料,其組分的重量百分比為:酒糟70~75%、水24~32%、飼料復合酶0.01~0.02%、飼料益菌素0.02~0.05%;各組分之和為100%;采用上述組分制備酒糟飼料的方法為:先根據需要用量將上述各組分稱量備用;將飼料復合酶和飼料益菌素倒入備好的水中攪拌均勻;將備好的酒糟倒入復合菌液中混合,濕度以手捏成團不滴水,一觸即散為宜;然后將配置好的酒糟放在溫度20~25度的地方經過5~7天密封發酵,最后將發酵成功的酒糟添加到未發酵的全價飼料中混合均勻即得酒糟飼料。本發明對養殖戶來說,不僅成本低廉,而且喂養的牛、羊肉質鮮嫩,市場銷售特別好,能為廣大養殖戶帶來很好的經濟效益。

權利要求書

1.一種酒糟飼料,其特征在于:所述飼料組分的重量百分比為:粉碎好的酒糟70~75%、水24~32%、飼料復合酶0.01~0.021%、飼料益菌素0.02~0.05%;各組分之和為100%;采用上述組分制備酒糟飼料的方法為:(1)先根據需要用量將上述各組分稱量備用;(2)將飼料復合酶和飼料益菌素倒入備好的水中攪拌均勻;(3)將備好的酒糟倒入攪拌均勻的復合菌液中混合均勻,濕度以手捏成團不滴水,一觸即散;(4)將配置好的酒糟在地面壓實成垛或者裝入水泥池壓實,用塑料薄膜密封;也可以將酒糟裝入缸、大塑料桶、池子壓實密閉,用塑料薄膜密封,保證密封完全不透氣;(5)將壓實的酒糟放在溫度20~25度的地方發酵,經5~7天發酵,發出略帶酸甜的濃郁酒曲香味;(6)配料:將發酵成功的酒糟取出添加到未發酵的全價飼料中混合均勻即得酒糟飼料。2.根據權利要求1所述酒糟飼料,其特征在于:所述酒糟飼料的重量百分比為:粉碎好的酒糟75%、水24.94%、飼料復合酶0.02%、飼料益菌素0.04%。

說明書

技術領域

本發明屬于動物飼料加工領域,特別涉及一種采用酒糟為主要原料的飼料。

背景技術

酒糟,別名紅糟、酒醅糟、粕等等,是米、麥、高梁等釀酒后剩余的殘渣。在某些地方,人們把酒渣叫做酒糟。隨著對環境?;ひ笥從?,酒精糟液的處理愈來愈受到重視,應用較多的主要有以下幾種1.用廢糟液培養飼料酵母。主要工藝流程是酒糟廢液通過離心或沉淀的分離分成濾渣和濾液,濾渣直接去干燥成飼料;用濾液培養酵母,每立方米的酒精廢液可生產12~15kg酵母,其蛋白質量達40~45%,最適應培養溫度為35℃,生產一公斤酵母需通10m3空氣。用濾液培養酵母存在的問題是治理污染不徹底,耗電耗氣都比較多。2.將廢糟液發酵制取沼氣,經分離后的酒糟,將廢液放入大型沼氣塔經10~12天發酵,從而產生沼氣。其缺點是發酵池占地面積大,發酵周期長,而活性污泥還得進行生物過濾處理,否則仍然達不到排放標準。因此將酒糟制成飼料則是最好的選擇。

發明內容

本發明的目的是提供一種采用酒廠廢棄的酒糟生產成本低廉的酒糟飼料。

一種酒糟飼料,其組分的重量百分比為:粉碎好的酒糟70~75%、水24~32%、飼料復合酶0.01~0.021%、飼料益菌素0.02~0.05%;各組分之和為100%;

采用上述組分制備酒糟飼料的方法為:

(1)先根據需要用量將上述各組分稱量備用;

(2)將飼料復合酶和飼料益菌素倒入備好的水中攪拌均勻;

(3)將備好的酒糟倒入攪拌均勻的復合菌液中混合均勻,濕度以手捏成團不滴水,一觸即散;

(4)將配置好的酒糟在地面壓實成垛或者裝入水泥池壓實,用塑料薄膜密封;也可以將酒糟裝入缸、大塑料桶、池子壓實密閉,用塑料薄膜密封,保證密封完全不透氣;

(5)將酒糟放在溫度20~25度的地方發酵,經5~7天發酵,發出略帶酸甜的濃郁酒曲香味;

(6)配料:將發酵成功的酒糟取出添加到未發酵的全價飼料中混合均勻即得酒糟飼料。

上述酒糟飼料的重量百分比為:粉碎好的酒糟75%、水24.94%、飼料復合酶0.02%、飼料益菌素0.04%。

本發明是技術人員經過多次實踐總結出的一種采用釀酒廢料制備養殖飼料的方法,對養殖戶來說,不僅成本低廉,而且喂養的牛、羊肉質鮮嫩,市場銷售特別好,能為廣大養殖戶帶來很好的經濟效益。

具體實施方式

利用制酒廢液生產高蛋白飼料,在世界上是從六十年代中期開始的,基本上到1975年才逐漸完善起來。它的工藝過程是將酒糟先經過傾斜式離心機分成濾渣和濾液兩部分,濾液經沉淀,一部分返回酒精生產作為蒸煮原料的稀釋用水,另一部分進入蒸發設備進行蒸發濃縮成冷干物質,40~45%的濃漿與濾渣一起進入干燥機進行干燥,最后成為含干物質90%以上的產品,然后再制成顆粒飼料,其蛋白質含量高達27%以上。但是有的酒糟飼料因為加工方法的原因,牛、羊吃后會產生不良反應,如皮疹、紅斑等。因此技術人員經過多次實踐,總結出一套加工酒糟飼料的方法。

一種酒糟飼料,其組分的重量百分比為:粉碎好的酒糟70~75%、水24~32%、飼料復合酶0.01~0.021%、飼料益菌素0.02~0.05%;各組分之和為100%。

采用上述組分制備酒糟飼料的方法為:

(1)先根據需要用量將上述各組分稱量備用;

(2)將飼料復合酶和飼料益菌素倒入備好的水中攪拌均勻;

(3)將備好的酒糟倒入攪拌均勻的復合菌液中混合均勻,濕度以手捏成團不滴水,一觸即散為宜;有攪拌機的大型養殖場可將復合菌液慢慢加入酒糟中攪拌均勻即可;沒有機器的養殖戶也可將復合菌液慢慢少量噴到酒糟上,用鐵鍬攪拌均勻即可;不能有團塊、水結塊,如有,則需要用手工將團塊、水結塊搓散攪拌均勻;

(4)將配置好的酒糟在地面壓實成垛或者裝入水泥池壓實,用塑料薄膜密封;也可以將酒糟裝入缸、大塑料桶、池子壓實密閉,用塑料薄膜密封,多封幾層,保證密封完全不透氣;

(5)將酒糟放在溫度20~25度的地方發酵,經歷5~7天發酵,發出略帶酸甜的濃郁酒曲香味,表明發酵成功。若只酸不香,沒有酒曲香味;或有白色成分,是密封不完全透氣原因導致發酵不成功,可以將原料曬干后重新發酵。發酵酒糟時要做到壓實密封不漏氣,水分適當,多了易酸,少了發酵太慢,攪拌均勻,粉碎團塊;

(6)配料:將發酵成功的酒糟取出添加到未發酵的全價飼料中混合均勻即得酒糟飼料。如果是發酵的五天飼喂用量,每天取用之后應迅速密封,再取再用再密封;如果一次發酵酒糟數量較多,超過五天用量部分必須風干保存。

本發明酒糟飼料通過多次實踐,其優選重量百分比為:粉碎好的酒糟75%、水24.94%、飼料復合酶0.02%、飼料益菌素0.04%。

貴州省是一個產酒大省,降雨量比較充裕,玉米的產量豐富,而且小酒作坊分布較廣,農村幾乎每家都飼養牲畜和雞禽。另外,隨著人民的生活水平日益提高,無論是在城市還是在農村,人們對肉禽的需求量也越來越大,因此,這為發展貴州省的飼料加工工業提供了堅實和良好的基礎,同時也是將釀酒所產生的廢料物盡其用。采用酒糟飼料喂養牛、羊,牛、羊的肉質鮮嫩不膻,而且還可以節省100~150元左右的飼料費用。而酒糟是釀酒后的下腳料,用來喂牛、羊正好是廢物利用,養殖戶和釀酒戶互利雙贏。

關 鍵 詞:
一種 酒糟 飼料
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