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埃瓦尔vs维戈塞尔塔: 一種一葉蘭補虛止咳湯料及其制備方法.pdf

摘要
申請專利號:

维戈塞尔塔vs皇家社会 www.vmyqew.com.cn CN201410649834.5

申請日:

20141117

公開號:

CN105581183A

公開日:

20160518

當前法律狀態:

有效性:

失效

法律詳情:
IPC分類號: A23L1/39,A23L1/29 主分類號: A23L1/39,A23L1/29
申請人: 哈爾濱靈草舒生物科技有限公司
發明人: 尹海全
地址: 150300 黑龍江省哈爾濱市阿城區通城街大眾路2號
優先權: CN201410649834A
專利代理機構: 代理人:
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法律狀態
申請(專利)號:

CN201410649834.5

授權公告號:

法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

一種一葉蘭補虛止咳湯料及其生產方法,由主料、香料、鹵制肉粒、辣油混合而成,其中,按重量份數,主料120-140份、香料10-25份、鹵制肉粒40-60份、辣油20-30份,主料中各種原料按重量份數,一葉蘭40-50份、蕘花根20-30份、山飄兒草20-30份、蝶蘭15-25份、翅莖香青15-25份、七爪風10-15份、空心泡10-15份、紫蘇子10-15份、毛葉嘉欖10-15份、美穗草10-15份、金背枇杷花10-15份。本發明加工藝線路短,產品易加工制造,長期使用具有補虛止咳、清肝利膽、疏風解表的功效,可以有效地治療氣虛咳嗽這一病癥。

權利要求書

1.一種一葉蘭補虛止咳湯料及其制備方法,其特征在于:它是由主料、香料、鹵制肉粒、辣油混合而成,其中,按重量份數計,主料120-140份、香料10-25份、鹵制肉粒40-60份、辣油20-30份,主料中各種原料按重量份數計,一葉蘭40-50份、蕘花根20-30份、山飄兒草20-30份、蝶蘭15-25份、翅莖香青15-25份、七爪風10-15份、空心泡10-15份、紫蘇子10-15份、毛葉嘉欖10-15份、美穗草10-15份、金背枇杷花10-15份,香料中各種原料按重量份數計,山崳菜18-22份、香葉15-19份、排草15-19份、松香10-15份、芫荽10-15份、紫草8-10份、向日葵花瓣8-10份,鹵制肉粒由兔肉、雞肉、鴨肉按照3:1:1的比例鹵制而成,辣油中各種原料按重量份數計,三櫻椒10-15份、五彩椒10-15份、新疆板椒8-13份、涮涮辣2-5份。2.根據權利要求1所述的一種一葉蘭補虛止咳湯料及其制備方法,其特征在于:所述的主料中各種原料的最佳重量份數為:一葉蘭46份、蕘花根24份、山飄兒草24份、蝶蘭18份、翅莖香青16份、七爪風12份、空心泡12份、紫蘇子12份、毛葉嘉欖10份、美穗草10份、金背枇杷花10份。3.根據權利要求1所述的一種一葉蘭補虛止咳湯料及其制備方法,其特征在于:其制備方法的主要步驟為:步驟1、按重量份數,選取一葉蘭、蕘花根、山飄兒草、蝶蘭、翅莖香青、七爪風、空心泡、紫蘇子、毛葉嘉欖、美穗草、金背枇杷花,洗凈并除雜,取出烘干,超微粉碎機粉碎成粉末,紫外線滅菌,備用;步驟2、按重量份數,選取山崳菜、香葉、排草、松香、芫荽、紫草、向日葵花瓣,洗凈并除雜,加適量鹽烘炒3-5分鐘,取出粉碎成粉末,置于110-120℃的植物油中1-2分鐘,然后進行固液分離,分離后得到固體粉末和植物油,備用;步驟3、按重量份數,選取優質的兔肉、雞肉、鴨肉,清洗并切成大小相同的顆粒,混合均勻,置于瓷罐中鹵制,備用;步驟4、按重量份數,選取優質的三櫻椒、五彩椒、新疆板椒、涮涮辣,洗凈并粉碎,然后加入適量桂皮、八角、熟花生粉末、熟芝麻粉末、孜然粉、白糖,攪拌均勻,紫外滅菌,備用;步驟5、取步驟2中分離后的植物油,加熱至70-80℃,將步驟4中備用的辣椒置于植物油中,攪拌均勻,炸至散發出香味,取辣油備用;步驟6、將主料、香料、鹵制肉粒、辣油置于容器內混合,攪拌10-30分鐘,高溫滅菌,裝袋,紫外線二次滅菌,制得成品。

說明書

技術領域

本發明涉及食品技術領域,特別是一種一葉蘭補虛止咳湯料及其制備方法。

背景技術

人類喝湯的歷史源遠流長,我國自古就有“無湯不成席”的說法。一碗好湯,不僅色澤清新、味道鮮美、營養豐富,而且還具備調理養生、美容保健、預防治療某些疾病的功效,我們的祖先很早也認為服湯膳“養命以應天,無毒,多服久服不傷人,輕身益氣,不老延年”。因此,湯品以其營養豐富、軟嫩潤滑、滋補養生等獨特的魅力深受人們的喜愛,已經成為當今一種飲食時尚。

氣虛咳嗽,病癥名。氣虛引起的咳嗽。多因勞役過度,肺氣有傷;或飲食勞倦,中氣有損,土不生金所致。證見面黃肌瘦,氣怯神離,咳嗽吐痰,痰色清稀,飲食減少。久咳傷肺或平素體弱,肺氣不足,或脾虛運化不健,水谷精微不能上榮于肺,則肺氣日虛。肺氣虧損,肅降失司則咳嗽、聲低、氣短。肺氣虛衛外不固,腠理不密,故畏風、自汗、易感冒;神疲、舌淡苔白、脈弱,均為氣虛之象。

目前市場上補虛止咳、清肝利膽、疏風解表的藥物有很多,但是大多數藥物中都含有毒素,會帶有副作用,為人體健康埋下嚴重隱患,因此,市場上急需一種純天然、無毒副作用、補虛止咳、清肝利膽、疏風解表的一葉蘭補虛止咳湯料及其制備方法。

發明內容:

本發明的目的在于提供一種可以補虛止咳、清肝利膽、疏風解表的一葉蘭補虛止咳湯料及其制備方法。

本發明的目的通過以下技術方案來實現:一種一葉蘭補虛止咳湯料及其制備方法,由主料、香料、鹵制肉粒、辣油混合而成,其中,按重量份數,主料120-140份、香料10-25份、鹵制肉粒40-60份、辣油20-30份,主料中各種原料按重量份數,一葉蘭40-50份、蕘花根20-30份、山飄兒草20-30份、蝶蘭15-25份、翅莖香青15-25份、七爪風10-15份、空心泡10-15份、紫蘇子10-15份、毛葉嘉欖10-15份、美穗草10-15份、金背枇杷花10-15份,香料中各種原料按重量份數,山崳菜18-22份、香葉15-19份、排草15-19份、松香10-15份、芫荽10-15份、紫草8-10份、向日葵花瓣8-10份,鹵制肉粒由兔肉、雞肉、鴨肉按照3:1:1的比例鹵制而成,辣油中各種原料按重量份數,三櫻椒10-15份、五彩椒10-15份、新疆板椒8-13份、涮涮辣2-5份。

所述的主料中各種原料的最佳重量份數為:一葉蘭46份、蕘花根24份、山飄兒草24份、蝶蘭18份、翅莖香青16份、七爪風12份、空心泡12份、紫蘇子12份、毛葉嘉欖10份、美穗草10份、金背枇杷花10份。

一種一葉蘭補虛止咳湯料及其制備方法,其制備方法的主要步驟為:

步驟1、按重量份數,選取一葉蘭、蕘花根、山飄兒草、蝶蘭、翅莖香青、七爪風、空心泡、紫蘇子、毛葉嘉欖、美穗草、金背枇杷花,洗凈并除雜,取出烘干,超微粉碎機粉碎成粉末,紫外線滅菌,備用;

步驟2、按重量份數,選取山崳菜、香葉、排草、松香、芫荽、紫草、向日葵花瓣,洗凈并除雜,加適量鹽烘炒3-5分鐘,取出粉碎成粉末,置于110-120℃的植物油中1-2分鐘,然后進行固液分離,分離后得到固體粉末和植物油,備用;

步驟3、按重量份數,選取優質的兔肉、雞肉、鴨肉,清洗并切成大小相同的顆粒,混合均勻,置于瓷罐中鹵制,備用;

步驟4、按重量份數,選取優質的三櫻椒、五彩椒、新疆板椒、涮涮辣,洗凈并粉碎,然后加入適量桂皮、八角、熟花生粉末、熟芝麻粉末、孜然粉、白糖,攪拌均勻,紫外滅菌,備用;

步驟5、取步驟2中分離后的植物油,加熱至70-80℃,將步驟4中備用的辣椒置于植物油中,攪拌均勻,炸至散發出香味,取辣油備用;

步驟6、將主料、香料、鹵制肉粒、辣油置于容器內混合,攪拌10-30分鐘,高溫滅菌,裝袋,紫外線二次滅菌,制得成品。

本發明的技術方案是在前人廣博的知識積累上,從我國傳統湯品和近現代中醫臨床用湯的經驗上,取其精華,去其糟粕,精心研制的中草藥加工制成的湯料。

在主料中:一葉蘭,活血散瘀,補虛止咳,用于跌打損傷,風濕筋骨痛,腰痛,肺虛咳嗽,咯血,蕘花根,舒筋活絡、散結消腫,主跌打損傷,筋骨疼痛,腮腺炎,乳腺炎,淋巴腺炎,山飄兒草,清肝利膽,除濕清熱,治急性黃疸型肝炎,膽囊炎,蝶蘭,疏風解表,舒筋活絡,接骨止痛,主治感冒發熱,頭痛,風濕痹痛,跌打損傷,骨折,翅莖香青,鎮咳,祛痰,平喘,消炎,治風寒感冒,急、慢性氣管炎,痢疾,腸炎,七爪風,祛風除濕,強筋骨,收斂止血,活血調經,治月經不調、血崩、風濕骨痛、關節痛、四肢麻痹癱瘓、肺結核咳嗽,空心泡,清熱、止咳,止血,祛風濕,用于肺熱咳嗽、百日咳咯血,盜汗、牙痛,筋骨痹痛,紫蘇子,降氣,消痰,平喘,潤腸,主痰壅氣逆,咳嗽氣喘,腸燥便秘,用于痰壅氣逆,咳嗽氣喘,腸燥便秘,毛葉嘉欖,清火解毒,消腫止痛,殺蟲止癢,斂瘡收口,美穗草,消炎,解毒,止咳化痰,降氣平喘,消腫止痛,用于乳蛾,胃痛,小便澀痛,乳癰,瘡癰腫毒,痢疾,咳嗽,金背枇杷花,清肺瀉火,止咳化痰,治咳嗽,咯血,肺癰,白帶,頭暈痛。

在香料中:山崳菜,可刺激唾液和胃液的分泌,有開胃之功,能增強人的食欲,還有預防高血脂、高血壓、心臟病,減少血液黏稠度等功效,香葉,健胃理氣,主脘脹腹痛,跌撲損傷,疥癬,排草,益氣補虛,祛風活血,治感冒,咳喘,風濕痛,月經不調,松香,祛風燥濕,生肌止痛,芫荽,發表透疹,健胃,紫草,涼血,活血,解毒透疹,向日葵花瓣,清熱解毒,消腫止痛。

本發明的有益效果:本發明的一種一葉蘭補虛止咳湯料,配伍簡單合理,使用方便,各年齡段人群均可放心飲用。

本發明的湯料以祖傳秘方為基礎,精選一葉蘭、蕘花根、山飄兒草、蝶蘭、翅莖香青、七爪風、空心泡、紫蘇子、毛葉嘉欖、美穗草、金背枇杷花等原料進行組合,使得各種藥物的藥效產生協同作用,從而能夠達到效果,長期使用具有補虛止咳、清肝利膽、疏風解表的功效。

本發明的工藝優點在于:1、選擇原料科學,生產工藝先進,其產品不但具有食用的價值,并且保健價值極高,其本身還具備味道鮮美、綿甜爽凈、余味悠長的優點,方便存放;2、產品純天然、無毒副作用,不添加香精及防腐劑,保持原料本身的風味和營養成份,易被人體吸收;3原料來源廣泛,加工藝線路短,產品易加工制造。

具體實施方式

實施例1

一種一葉蘭補虛止咳湯料,由主料、香料、鹵制肉粒、辣油混合而成,其中,按重量份數,主料120-140份、香料10-25份、鹵制肉粒40-60份、辣油20-30份,主料中各種原料按重量份數,一葉蘭40-50份、蕘花根20-30份、山飄兒草20-30份、蝶蘭15-25份、翅莖香青15-25份、七爪風10-15份、空心泡10-15份、紫蘇子10-15份、毛葉嘉欖10-15份、美穗草10-15份、金背枇杷花10-15份,香料中各種原料按重量份數,山崳菜18-22份、香葉15-19份、排草15-19份、松香10-15份、芫荽10-15份、紫草8-10份、向日葵花瓣8-10份,鹵制肉粒由兔肉、雞肉、鴨肉按照3:1:1的比例鹵制而成,辣油中各種原料按重量份數,三櫻椒10-15份、五彩椒10-15份、新疆板椒8-13份、涮涮辣2-5份。

實施例2

一種一葉蘭補虛止咳湯料,所述的主料的最佳重量份數為:一葉蘭46份、蕘花根24份、山飄兒草24份、蝶蘭18份、翅莖香青16份、七爪風12份、空心泡12份、紫蘇子12份、毛葉嘉欖10份、美穗草10份、金背枇杷花10份。

實施例3

一種一葉蘭補虛止咳湯料,其制備方法的主要步驟為:

步驟1、按重量份數,選取一葉蘭、蕘花根、山飄兒草、蝶蘭、翅莖香青、七爪風、空心泡、紫蘇子、毛葉嘉欖、美穗草、金背枇杷花,洗凈并除雜,取出烘干,超微粉碎機粉碎成粉末,紫外線滅菌,備用;

步驟2、按重量份數,選取山崳菜、香葉、排草、松香、芫荽、紫草、向日葵花瓣,洗凈并除雜,加適量鹽烘炒3-5分鐘,取出粉碎成粉末,置于110-120℃的植物油中1-2分鐘,然后進行固液分離,分離后得到固體粉末和植物油,備用;

步驟3、按重量份數,選取優質的兔肉、雞肉、鴨肉,清洗并切成大小相同的顆粒,混合均勻,置于瓷罐中鹵制,備用;

步驟4、按重量份數,選取優質的三櫻椒、五彩椒、新疆板椒、涮涮辣,洗凈并粉碎,然后加入適量桂皮、八角、熟花生粉末、熟芝麻粉末、孜然粉、白糖,攪拌均勻,紫外滅菌,備用;

步驟5、取步驟2中分離后的植物油,加熱至70-80℃,將步驟4中備用的辣椒置于植物油中,攪拌均勻,炸至散發出香味,取辣油備用;

步驟6、將主料、香料、鹵制肉粒、辣油置于容器內混合,攪拌10-30分鐘,高溫滅菌,裝袋,紫外線二次滅菌,制得成品。

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一種 葉蘭 止咳 湯料 及其 制備 方法
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