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维戈塞尔塔vs皇家贝蒂斯分析: 含發酵飼料的5蛋雞預混料及其配制的蛋雞全價日糧.pdf

摘要
申請專利號:

维戈塞尔塔vs皇家社会 www.vmyqew.com.cn CN201410635927.2

申請日:

20141113

公開號:

CN105581014A

公開日:

20160518

當前法律狀態:

有效性:

審查中

法律詳情:
IPC分類號: A23K1/18,A23K1/16,A23K1/165,A23K1/175,A23K1/00 主分類號: A23K1/18,A23K1/16,A23K1/165,A23K1/175,A23K1/00
申請人: 江蘇優仕生物科技發展有限公司
發明人: 朱元召,倪晉東,程金龍,張志強,陳石
地址: 223800 江蘇省宿遷市埠子鎮工業園區經六路1號
優先權: CN201410635927A
專利代理機構: 代理人:
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法律狀態
申請(專利)號:

CN201410635927.2

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法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

本發明公開了一種含發酵飼料的5%蛋雞預混料及其配制的蛋雞全價日糧,發酵飼料的組成為:玉米、黃粉蟲粉、豆粕、棉籽粕、蘋果渣、辣椒粕、噴漿玉米皮、小麥麩皮、菌液與水。發酵飼料的制備步驟包括:原料粉碎與稱量、原料一次混合、菌種活化、菌種與原料的再混合、固態厭氧發酵、濕基態發酵產物的烘干。含發酵飼料的5%蛋雞預混料包括干基態的所述發酵飼料、以及其他物料;日糧組成為玉米、豆粕、石粉、含發酵飼料的5%蛋雞預混料。本發明的優點:飼喂本發明配制的日糧,蛋雞產蛋率等產蛋性能和雞蛋產品品質有顯著改善,產蛋高峰期延長,免疫機能增強,抗應激能力提高,能疊加發揮有益菌群的微生態調控、神經遞質的中樞神經調控功效。

權利要求書

1.一種含發酵飼料的5%蛋雞預混料,其特征在于,按總重量1000份計,包括:微量元素預混合飼料30~50份、維生素預混合飼料4.5~5.5份、維生素C1.0~3.0份、石粉230~320份、磷酸氫鈣120~180份、復合酶2.0~3.0份、植酸酶2.0~3.0份、DL-蛋氨酸15~30份、甜菜堿2.0~5.0份、食鹽50~70份、氯化膽堿(含膽堿50%)15~25份、小蘇打5.0~20份、氯化鉀5.0~20份、干基發酵飼料150~400份、乙氧基喹啉0.5~1.5份、沸石粉0~400份。2.根據權利要求1所述的含發酵飼料的5%蛋雞預混料,其特征在于,按總重量1000份計,所述微量元素預混合飼料的組成為:一水硫酸亞鐵140~200份、五水硫酸銅15~60份、一水硫酸鋅120~200份、一水硫酸錳140~200份、一水亞硒酸鈉15~25份、碘酸鈣15~40份、氯化鈷5.0~40份、乙氧基喹啉0.5~1.5份、沸石粉233.5~549.5份。3.根據權利要求1所述的含發酵飼料的5%蛋雞預混料,其特征在于,按總重量1000份計,所述維生素預混合飼料的組成為:維生素A乙酸酯50~80份、維生素D15~30份、維生素E120~200份、亞硫酸氫鈉甲萘醌5.0~15份、鹽酸硫胺素6.0~10份、核黃素25~45份、鹽酸吡哆醇13~20份、維生素B4.0~8.0份、D-泛酸鈣35~60份、煙酰胺90~125份、葉酸3.5~6.0份、D-生物素25~40份、乙氧基喹啉0.5~1.5份、稻殼粉359.5~608.0份。4.根據權利要求1所述的含發酵飼料的5%蛋雞預混料,其特征在于,按總重量1000份計,所述復合酶的組成為:木聚糖酶700份、纖維素酶100份、β-葡聚糖酶50份、果膠酶50份、玉米芯粉100份。5.根據權利要求1所述的含發酵飼料的5%蛋雞預混料,其特征在于,所述干基發酵飼料由濕基態發酵飼料經低溫烘干制備得到,且按總重量1000份計,所述濕基態發酵飼料組成為:玉米30~100份、黃粉蟲粉50-120份、豆粕0~150份、棉籽粕50~150份、蘋果渣40~120份、辣椒粕50~100份、噴漿玉米皮40~120份、小麥麩皮100~300份、菌液40~60份、水200~300份。6.根據權利要求5所述的含發酵飼料的5%蛋雞預混料,其特征在于,按總重量1000份計,所述菌液的組成為:糞腸球菌F6(EnterococcusfaeciumF6)5~15份、枯草芽孢桿菌與地衣芽孢桿菌的混合物2.5~7.5份、釀酒酵母菌2.5~7.5份、紅糖20~50份、水920~970份。7.根據權利要求6所述的含發酵飼料的5%蛋雞預混料,其特征在于,所述枯草芽孢桿菌與地衣芽孢桿菌的混合物中枯草芽孢桿菌與地衣芽孢桿菌的比例為1∶1。8.根據權利要求5所述的含發酵飼料的5%蛋雞預混料,其特征在于,將濕基態發酵飼料低溫烘干制備干基發酵飼料的方法:濕基態發酵飼料經料斗喂入閃蒸干燥機;蒸汽加熱器產生熱空氣,溫度不超過100℃;進行熱風烘干;控制出料口熱風溫度不超過80℃,得到干基發酵飼料;其中所述濕基態發酵飼料的制備方法:原料除雜、稱重后用1.5~2.8mm篩孔粉碎;對粉碎后的原料進行一次混合2~5分鐘;菌種在30~45℃水溫中活化0.5~1.0h;活化后的菌液與粉碎混合后的原料再混合;20~45℃條件下袋裝固態厭氧發酵5~10天。9.根據權利要求8所述的含發酵飼料的5%蛋雞預混料,其特征在于,所述干基發酵飼料的主要營養水平為:水分13~16%,代謝能1900~2450kcal/kg,蛋白質16~30%,鈣0.35~0.90%,總磷0.60~0.95%,賴氨酸0.70~1.55%,蛋氨酸0.20~0.55%,蘇氨酸0.40~0.95%,色氨酸0.15~0.40%,γ-氨基丁酸0.22~0.50g/kg,糞腸球菌含活菌0.7×10~1.7×10cfu/g,總活菌數2.0×10~6.0×10cfu/g。10.一種由含發酵飼料的5%蛋雞預混料配制成的蛋雞全價日糧,特征在于:按總重量1000份計,包括:玉米580~660份,豆粕220~280份,石粉80份,以及權利要求1至權利要求9中任一權利要求的含發酵飼料的5%蛋雞預混料50份。

說明書

技術領域

本發明涉及飼料技術領域,具體涉及一種含發酵飼料的5%蛋雞預混料、和由其配制成的日糧。

背景技術

蛋雞腸道較短,食糜通過腸道速度快,平均4-6小時,營養物質得不到充分消化與吸收利用;為防止藥物在雞蛋產品中的沉積殘留,蛋雞產蛋期嚴禁在日糧中添加飼用抗生素,蛋雞應具有較高的免疫機能以抵抗各種疾病的感染和重大疫病的侵襲;蛋雞產蛋期很長,從20周齡持續到80周齡,蛋雞應保持旺盛的機能狀態以維持更長的產蛋高峰時間;蛋雞膽小易驚,對營養水平、環境等各種因素的改變都容易產生應激,尤其是在高溫環境中,因蛋雞體溫高,代謝強度大,而皮膚缺少汗腺,并被覆一層厚厚的羽毛,蛋雞飼養的最佳環境溫度為15~25℃,溫度達到30℃時,主要靠呼吸道蒸發散熱方式釋放體內產生的多余熱量來平衡體溫,會產生嚴重的熱應激,產蛋率等產蛋性能顯著下降,破蛋率等蛋品質受到較大影響。

根據蛋雞上述營養生理、消化生理、免疫與應激等特點,目前,在蛋雞日糧中,常采用以添加微生態制劑為主的多種功能活性因子的技術措施,以調節蛋雞整體的機能狀態。

干粉狀微生態制劑在蛋雞生產上應用為最普遍,但通常只含芽孢桿菌一種有益菌,不含乳酸菌和酵母菌,因乳酸菌為厭氧菌,在空氣中易失活,應用不便,酵母菌也非宿主菌。另外,干粉狀微生態制劑在蛋雞日糧中的添加量較小,多為100~400g/t,若芽孢桿菌添加200g/t,因添加量小又不能在腸道內定值,其發揮菌群平衡調節等微生態作用十分有限。并且,干粉狀微生態制劑不含菌體的活性代謝產物,單一依賴有益菌本身,很難起到調控功效。

濕基態微生物發酵飼料是一種優質的生物飼料,能提供高含量活的有益菌及菌體活性代謝產物,如:乳酸、酶、免疫增強因子、未知促生長因子,若以高比例大量添加在蛋雞日糧中,將會產生十分顯著的微生態及其活性產物的集成調控作用。但是,由于濕基態發酵飼料含30~45%的高含量水分,一方面使營養成分的含量相對降低,尤其是代謝能較低;另一方面在與日糧中其它飼料原料混合時,易結塊,不能充分混勻,而且增加勞動力、不易運輸、不方便使用,因此,其應用與推廣受到較大限制。

對濕基態微生態發酵飼料進行烘干,將水分降低至15%以下,便于運輸、應用,但采用的烘干工藝中多用熱源,烘干溫度為140℃~250℃,發酵飼料中的乳酸菌以及酶等功能活性因子經過高溫作用后,活性受到嚴重破壞,幾乎全部損失。

蛋雞預混料及由其配制的蛋雞日糧是蛋雞用日糧的主要形式之一。目前,市售5%蛋雞預混料產品中不添加微生態制劑,或添加相當于折合到全價飼料中的100-400g/t芽孢桿菌,尚難以見到發酵型蛋雞預混料產品。

蛋雞預混料使用尤為方便,只需與相應配比的玉米、豆粕等原料混合均勻配制成全價飼料,即可應用。如何解決功能性發酵飼料的研制以及發酵飼料復配到預混料后的使用功效問題則成為技術關鍵所在。

發明內容

本發明主要目的是提供一種含發酵飼料的5%蛋雞預混料及其配制成的蛋雞全價日糧。該發酵飼料由一種獨特的功能性乳酸菌與其它兩種有益菌對特定的原料進行厭氧固態發酵、低溫烘干而得到,其形式為干基態,含有大量保存完好的活菌及乳酸等多種菌體的代謝活性因子;然后以較大比例與微量元素預混合飼料、維生素預混合飼料、氨基酸飼料添加劑等配制成5%預混料。飼喂由該5%預混料與相應比例大原料配制的全價飼料日糧,蛋雞產蛋率等產蛋性能和雞蛋產品品質有顯著改善,產蛋高峰期延長,免疫機能增強,抗應激能力提高,蛋雞養殖生態、健康、福利。

本發明實現其目的采用的技術方案是:

一種含發酵飼料的5%蛋雞預混料,其特征在于,按總重量1000份計,包括:微量元素預混合飼料30~50份、維生素預混合飼料4.5~5.5份、維生素C1.0~3.0份、石粉230~320份、磷酸氫鈣120~180份、復合酶2.0~3.0份、植酸酶2.0~3.0份、DL-蛋氨酸15~30份、甜菜堿2.0~5.0份、食鹽50~70份、氯化膽堿(含膽堿50%)15~25份、小蘇打5.0~20份、氯化鉀5.0~20份、干基發酵飼料150~400份、乙氧基喹啉0.5~1.5份、沸石粉0~400份。

作為優選的技術方案,按總重量1000份計,所述微量元素預混合飼料的組成為:一水硫酸亞鐵140~200份、五水硫酸銅15~60份、一水硫酸鋅120~200份、一水硫酸錳140~200份、一水亞硒酸鈉15~25份、碘酸鈣15~40份、氯化鈷5.0~40份、乙氧基喹啉0.5~1.5份、沸石粉233.5~549.5份。

其中上述微量元素預混合飼料各組份的有效含量如下:一水硫酸亞鐵中含鐵30%,五水硫酸銅中含銅25%,一水硫酸鋅中含鋅35%,一水硫酸錳中含錳32%,一水亞硒酸鈉中含硒1%,碘酸鈣中含碘1%,氯化鈷中含鈷1%,乙氧基喹啉的質量分數為30%。

作為優選的技術方案,按總重量1000份計,所述維生素預混合飼料的組成為:維生素A乙酸酯50~80份、維生素D315~30份、維生素E120~200份、亞硫酸氫鈉甲萘醌5.0~15份、鹽酸硫胺素6.0~10份、核黃素25~45份、鹽酸吡哆醇13~20份、維生素B124.0~8.0份、D-泛酸鈣35~60份、煙酰胺90~125份、葉酸3.5~6.0份、D-生物素25~40份、乙氧基喹啉0.5~1.5份、稻殼粉359.5~608.0份。

上述維生素預混合飼料各組份的有效含量如下:維生素A乙酸酯和的維生素D3生物效價均為50萬IU/g,維生素E的質量分數為50%,亞硫酸氫鈉甲萘醌的質量分數為50%,鹽酸硫胺素的質量分數為98%,核黃素的質量分數為80%,鹽酸吡哆醇的質量分數為98%,維生素B12的質量分數為1%,D-泛酸鈣的質量分數為98%,煙酰胺的質量分數為99%,葉酸的質量分數為98%,D-生物酸的質量分數為2%,乙氧基喹啉的質量分數為30%。

作為優選的技術方案,按總重量1000份計,所述復合酶的組成為:木聚糖酶700份、纖維素酶100份、β-葡聚糖酶50份、果膠酶50份、玉米芯粉100份。

其中上述復合酶各組份的活性如下:各種酶的活性為:木聚糖酶10000U/g,纖維素酶10000U/g,β-葡聚糖酶2000U/g,果膠酶2000U/g。

作為優選的技術方案,所述干基發酵飼料由濕基態發酵飼料經低溫烘干制備得到,

且按總重量1000份計,所述濕基態發酵飼料組成為:玉米30~100份、黃粉蟲粉50-120份、豆粕0~150份、棉籽粕50~150份、蘋果渣40~120份、辣椒粕50~100份、噴漿玉米皮40~120份、小麥麩皮100~300份、菌液40~60份、水200~300份。

作為優選的技術方案,按總重量1000份計,所述菌液的組成為:糞腸球菌F6(EnterococcusfaeciumF6)5~15份、枯草芽孢桿菌與地衣芽孢桿菌的混合物2.5~7.5份、釀酒酵母菌2.5~7.5份、紅糖20~50份、水920~970份。

作為優選的技術方案,所述枯草芽孢桿菌與地衣芽孢桿菌的混合物中枯草芽孢桿菌與地衣芽孢桿菌的比例為1∶1。

上述將濕基態發酵飼料低溫烘干制備干基發酵飼料的方法:濕基態發酵飼料經料斗喂入閃蒸干燥機;蒸汽加熱器產生熱空氣,溫度不超過100℃;進行熱風烘干;控制出料口熱風溫度不超過80℃,得到干基發酵飼料;

其中所述濕基態發酵飼料的制備方法:原料除雜、稱重后用1.5~2.8mm篩孔粉碎;對粉碎后的原料進行一次混合2~5分鐘;菌種在30~45℃水溫中活化0.5~1.0h;活化后的菌液與粉碎混合后的原料再混合;20℃~45℃條件下袋裝固態厭氧發酵5~10天。

上述制備得到的上述濕基態發酵飼料的主要營養水平為:水分32~42%,代謝能1350~1850kcal/kg,蛋白質13~20%,鈣0.20~0.70%,總磷0.50~0.80%,賴氨酸0.40~1.10%,蛋氨酸0.10~0.45%,蘇氨酸0.30~0.80%,色氨酸0.10~0.30%。

制備得到的上述濕基態發酵飼料中的其它活性成分含量為:γ-氨基丁酸0.20~0.45g/kg,糞腸球菌含活菌1.0×108~2.5×108cfu/g,總活菌數2.5×108~7.5×108cfu/g。

制得的所述干基發酵飼料的主要營養水平為:水分13~16%,代謝能1900~2450kcal/kg,蛋白質16~30%,鈣0.35~0.90%,總磷0.60~0.95%,賴氨酸0.70~1.55%,蛋氨酸0.20~0.55%,蘇氨酸0.40~0.95%,色氨酸0.15~0.40%,γ-氨基丁酸0.22~0.50g/kg,糞腸球菌含活菌0.7×108~1.7×108cfu/g,總活菌數2.0×108~6.0×108cfu/g。

上述制得的含發酵飼料的5%蛋雞預混料的主要營養水平為:水分7.0~13%,代謝能200~800kcal/kg,蛋白質4.0~10%,鈣11~15%,總磷2.4~3.0%,賴氨酸0.20~0.45%,蛋氨酸1.8~2.5%,蘇氨酸0.14~0.30%,色氨酸0.05~0.10%。

將上述制得的含發酵飼料的5%蛋雞預混料與其他大原料配制成蛋雞全價日糧:按總重量1000份計,包括:玉米580~660份,豆粕220~280份,石粉80份,以及上述含發酵飼料的5%蛋雞預混料50份。

上述制得的日糧的主要營養水平為:水分10~14%,代謝能2500~2800kcal/kg,蛋白質14.5~17.5%,鈣3.2~4.0%,總磷0.40~0.70%,賴氨酸0.70~0.92%,蛋氨酸0.31~0.41%,蘇氨酸0.50~0.75%,色氨酸0.15~0.20%。

枯草芽孢桿菌和地衣芽孢桿菌分別含活菌300億cfu/g和200億cfu/g,按1:1比例混合后的活菌含量為250億cfu/g;釀酒酵母菌含活菌2億cfu/g。

另外,在本發明中提到的采用低溫烘干濕基態發酵飼料制備干基發酵飼料的方法,即閃蒸干燥法,具體如下:

(1)進料:將濕基態發酵飼料自閃蒸干燥機的料斗喂入,經螺旋加料器輸送至主機的攪拌粉碎干燥室內,用調速電機控制物料傳送速度。

(2)熱風產生:開啟熱風系統,使蒸汽加熱器產生熱空氣,控制入口熱風溫度不超過100℃。

(3)熱風烘干:熱風經連接風管,由入口管以適宜的噴動速度從干燥機機底部進入攪拌粉碎干燥室,對濕基態發酵飼料產生強烈的剪切、吹浮、旋轉作用,于是發酵料受到離心、剪節、碰撞、摩擦而被微?;?,強化傳質傳熱。在干燥機底部,較大較濕的發酵飼料團塊在攪拌器作用下被機械破碎,濕度與顆粒度較小的顆粒被旋轉氣流夾帶上升,在上升過程中進一步干燥。

(4)出料:控制出料口的熱風溫度不超過80℃。干燥后的物料經旋風分離器分離后,經關風機排出,即得到用于蛋雞預混料的干基發酵飼料,將其直接包裝于表面覆膜的包裝袋中。

(5)尾氣排出:將產生的尾氣由二級旋風除塵器除塵后經引風機排出。

本發明中提供濕基態發酵飼料的制備方法,包括粉碎、混合、菌種活化、再混合、發酵等步驟,具體如下:

(1)原料粉碎:將需要粉碎的原料玉米、豆粕、棉籽粕、蘋果渣、辣椒粕、噴漿玉米皮、小麥麩皮首先分別通過往復式振動篩除去雜質,然后計量稱重,再用篩孔直徑為1.5~2.8mm的錘片式粉碎機粉碎。

(2)一次混合:將上述粉碎后的原料用斗式提升機垂直提升至待混合倉,然后放入臥式雙軸槳葉式混合機混合2~5分鐘。

(3)菌種活化:將糞腸球菌、芽孢桿菌、釀酒酵母菌與紅糖、水按照上述規定的比例攪拌混勻,使菌種在30~45℃水溫中活化0.5~1.0h。

(4)再混合:將活化后的菌液經由封閉式管道輸送至混合機,通過3-6個細小噴空噴至混合機的物料中,邊噴灑邊混合2.0~5.0分鐘,菌液噴灑完畢后,再混合1.5~3.0分鐘。

(5)發酵:采用袋裝固態厭氧發酵方式,將上述接種菌液混勻后的物料經出料口接料,包裝于內襯一定強度和彈性的薄膜內袋,再外包于覆膜編織袋中;排出袋內空氣,扎緊袋口;然后于20℃~45℃條件下厭氧發酵5~10天,即制備成濕基態發酵飼料

需要特別說明的是,在本發明中,糞腸球菌F6(EnterococcusfaeciumF6)為申請人自己經分離、在發酵培養基中培養所得,并且申請人已于2013年12月9日保藏于中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心,簡稱CGMCC,地址:北京市朝陽區北辰西路1號院3號中國科學院微生物研究所,保藏編號:CGMCCNo.8538。培養得到的該菌株γ-氨基丁酸的產量達到7.1g/L,利用選育得到該菌的高產γ-氨基丁酸的功能特性,通過固態厭氧發酵,發酵產物兼具高含量的有益菌乳酸菌和神經遞質γ-氨基丁酸,疊加發揮其獨特而顯著的抗熱應激作用。糞腸球菌F6(EnterococcusfaeciumF6)含活菌5億cfu/g。

本發明具有的有益效果:

(1)通過三種有益菌固態厭氧發酵得到的濕基態發酵飼料中,總活菌數2.5×108~7.5×108cfu/g,糞腸球菌含活菌1.0×108~2.5×108cfu/g;濕基態發酵飼料經過低溫烘干得到的干基發酵飼料,總活菌數2.0×108~6.0×108cfu/g,糞腸球菌含活菌0.7×108~1.7×108cfu/g。因此,干基發酵飼料活菌含量高,糞腸球菌等乳酸菌活性損失小,與常規烘干發酵飼料中不含或很少含有乳酸菌相比,成功解決不耐熱的厭氧菌乳酸菌不易應用的難題。

(2)干基發酵飼料中尚含有高活性的菌體代謝產物,如:乳酸、淀粉酶、蛋白酶、非淀粉多糖酶、B族維生素、核苷酸、細菌素、抗菌肽、未知促生長因子等,其發揮微生態的調控作用遠高于使用單一的只含活菌的微生態制劑。

(3)干基發酵飼料以10~30%添加,配制成含發酵飼料的5%蛋雞預混料,再由該預混料配制成蛋雞日糧,由于干基發酵飼料添加比例大,折合到全價日糧中的比例為0.5~1.5%,而普通5%蛋雞預混料中添加的有益菌折合到全價日糧中的比例常為0.01~0.04%,因此,飼喂含發酵飼料的蛋雞預混料配制的日糧,蛋雞產蛋性能的改善更加顯著。

(4)采用了一株獨特功能性的產γ-氨基丁酸的糞腸球菌來發酵原料,使干基態發酵飼料中的γ-氨基丁酸含量達到0.22~0.50g/kg,而常規濕基態發酵飼料、干基發酵飼料以及5%蛋雞預混料中幾乎不含γ-氨基丁酸。

(5)飼喂含發酵飼料的5%蛋雞預混料配制的全價日糧,蛋雞胃腸道微生態菌群平衡改善,營養物質消化吸收利用率提高,免疫機能增強,機體的整體功能狀態旺盛,表現為:蛋雞產蛋率提高2.0~7.0%,料蛋比降低至1.98~2.12,產蛋高峰期延長至8個月,患重大疫病風險降低,雞舍氨氣濃度下降40%以上,抗應激尤其是抗高溫引起的熱應激能力增強,蛋雞養殖健康、福利。

(6)濕基態發酵飼料以及干基發酵飼料的制備采用嚴格、標準化的工藝條件,發酵產品質量穩定。

(7)含干基發酵飼料的5%蛋雞預混料為粉狀形式,只需與玉米、豆粕、石粉三種原料,按一定比例混合均勻配制成全價日糧,即可飼喂,因此使用尤為方便。

(8)含干基發酵飼料的5%蛋雞預混料與普通5%蛋雞預混料成本也較為相近。

具體實施方式

下面結合實施例對本發明作進一步描述,但本發明的?;し段Р喚黿鼉窒抻謔凳├?。

實施例1

本實施例提供的一種濕基態發酵飼料,按總重量1000份計,由以下原料組成:

玉米60份、黃粉蟲粉(成蟲蟲體)80份、豆粕50份、棉籽粕100份、蘋果渣80份、辣椒粕80份、噴漿玉米皮80份、小麥麩皮170份、菌液50份、水250份。

本實施例中,所述菌液組成:按總重量1000份計,糞腸球菌10份、枯草芽孢桿菌與地衣芽孢桿菌混合物(兩者比例1∶1)5.0份、釀酒酵母菌5.0份、紅糖35份、水945份。糞腸球菌含活菌5億cfu/g,枯草芽孢桿菌和地衣芽孢桿菌分別含活菌300億cfu/g和200億cfu/g,按1∶1比例混合后的活菌含量為250億cfu/g;釀酒酵母菌含活菌2億cfu/g。

本實施例制備的上述濕基態發酵飼料的主要營養水平為:水分38.5%,代謝能1539kcal/kg,蛋白質16.1%,鈣0.46%,總磷0.65%,賴氨酸0.78%,蛋氨酸0.24%,蘇氨酸0.53%,色氨酸0.20%,γ-氨基丁酸0.35g/kg,糞腸球菌含活菌1.5×108cfu/g,總活菌數4.0×108cfu/g。

將本實施例中的濕基態發酵飼料通過本發明所述低溫烘干法烘干至水分為14.0%,得到的干基發酵飼料的主要營養水平為:水分14.0%,代謝能2151kcal/kg,蛋白質22.4%,鈣0.64%,總磷0.90%,賴氨酸1.20%,蛋氨酸0.34%,蘇氨酸0.74%,色氨酸0.27%,γ-氨基丁酸0.39g/kg。糞腸球菌含活菌1.0×108cfu/g,總活菌數3.3×108cfu/g。

本實施例中提供的一種含發酵飼料的5%蛋雞預混料,按總重量]000份計,由以下原料組成:微量元素預混合飼料40份、維生素預混合飼料5.0份、維生素C(90%)2.0份、石粉270份、磷酸氫鈣140份、復合酶2.5份、植酸酶2.5份、DL-蛋氨酸21份、甜菜堿3.0份、食鹽60份、氯化膽堿(含膽堿50%)20份、小蘇打10份、氯化鉀10份、干基發酵飼料280份、乙氧基喹啉1.0份、沸石粉133份。

其中,所述微量元素預混合飼料組成:按總重量1000份計,一水硫酸亞鐵170份、五水硫酸銅25份、一水硫酸鋅150份、一水硫酸錳170份、一水亞硒酸鈉20份、碘酸鈣25份、氯化鈷10份、乙氧基喹啉1.0份、沸石粉429份。

其中,所述維生素預混合飼料組成:按總重量1000份計,維生素A乙酸酯70份、維生素D320份、維生素E160份、亞硫酸氫鈉甲萘醌10份、鹽酸硫胺素8.0份、核黃素35份、鹽酸吡哆醇16份、維生素B126.0份、D-泛酸鈣45份、煙酰胺105份、葉酸4.5份、D-生物素32份、乙氧基喹啉1.0份、稻殼粉487.5份。

本實施例中提供的一種含發酵飼料的5%蛋雞預混料的主要營養水平為:水分11.2%,代謝能622kcal/kg,蛋白質8.5%,鈣13.2%,總磷2.7%,賴氨酸0.34%,蛋氨酸2.17%,蘇氨酸0.20%,色氨酸0.07%。

本實施例提供由上述含發酵飼料的5%蛋雞預混料與玉米等原料配制的蛋雞日糧,按總重量份數1000計,組成如下:玉米(粗蛋白8.0%)620份,豆粕(粗蛋白43.5%)250份,石粉80份,含發酵飼料的5%蛋雞預混料50份。

本實施例配成的蛋雞日糧的主要營養水平如下:水分12.1%,代謝能2631kcal/kg,蛋白質16.3%,鈣3.76%,總磷0.43%,賴氨酸0.83%,蛋氨酸0.38%,蘇氨酸0.62%,色氨酸0.17%。

實施例2

本實施例提供的一種濕基態發酵飼料,按總重量1000份計,由以下原料組成:

玉米40份、黃粉蟲粉(成蟲蟲體)50份、豆粕0份、棉籽粕80份、蘋果渣100份、辣椒粕100份、噴漿玉米皮100份、小麥麩皮230份、菌液40份、水260份。

本實施例中,所述菌液組成:按總重量1000份計,5億cfu/g糞腸球菌12份、300億cfu/g枯草芽孢桿菌與200億cfu/g地衣芽孢桿菌(1∶1)4.0份、250億cfu/g釀酒酵母菌4.0份、紅糖30份、水950份。

本實施例制備的上述濕基態發酵飼料的主要營養水平為:水分38.7%,代謝能1459kcal/kg,蛋白質13.2%,鈣0.34%,總磷0.60%,賴氨酸0.58%,蛋氨酸0.19%,蘇氨酸0.41%,色氨酸0.16%,γ-氨基丁酸0.38g/kg,糞腸球菌含活菌1.2×108cfu/g,總活菌數3.5×108cfu/g。

將本實施例中的濕基態發酵飼料通過本發明所述低溫烘干法烘干至水分為14.0%,得到的干基發酵飼料的主要營養水平為:水分14.0%,代謝能2047kcal/kg,蛋白質18.5%,鈣0.47%,總磷0.85%,賴氨酸0.89%,蛋氨酸0.26%,蘇氨酸0.58%,色氨酸0.22%,γ-氨基丁酸0.42g/kg。糞腸球菌含活菌0.8×108cfu/g,總活菌數2.9×108cfu/g。

本實施例中提供的一種含發酵飼料的蛋雞預混料,按總重量1000份計,由以下原料組成:微量元素預混合飼料37份、維生素預混合飼料4.5份、維生素C(90%)1.5份、石粉280份、磷酸氫鈣130份、復合酶2.0份、植酸酶2.0份、DL-蛋氨酸20份、甜菜堿5.0份、食鹽55份、氯化膽堿(含膽堿50%)18份、小蘇打5.0份、氯化鉀5.0份、干基發酵飼料120份、乙氧基喹啉0.5份、沸石粉314.5份。

其中,所述微量元素預混合飼料組成:按總重量1000份計,一水硫酸亞鐵145份、五水硫酸銅20份、一水硫酸鋅130份、一水硫酸錳140份、一水亞硒酸鈉15份、碘酸鈣20份、氯化鈷5份、乙氧基喹啉0.5份、沸石粉524.5份。

其中,所述維生素預混合飼料組成:按總重量1000份計,維生素A乙酸酯65份、維生素D315份、維生素E140份、亞硫酸氫鈉甲萘醌8.0份、鹽酸硫胺素7.0份、核黃素30份、鹽酸吡哆醇15份、維生素B125.0份、D-泛酸鈣40份、煙酰胺90份、葉酸3.5份、D-生物素25份、乙氧基喹啉0.5份、稻殼粉556.0份。

本實施例中提供的一種含發酵飼料的5%蛋雞預混料的主要營養水平為:水分8.8%,代謝能266kcal/kg,蛋白質4.8%,鈣13.3%,總磷2.4%,賴氨酸0.14%,蛋氨酸2.02%,蘇氨酸0.10%,色氨酸0.05%。

本實施例提供由上述含發酵飼料的5%蛋雞預混料與玉米等原料配制的蛋雞日糧,按總重量份數1000計,組成如下:玉米(粗蛋白8.0%)635份,豆粕(粗蛋白43.5%)235份,石粉80份,含發酵飼料的5%蛋雞預混料50份。

本實施例配成的蛋雞日糧的主要營養水平如下:水分11.9%,代謝能2623kcal/kg,蛋白質15.6%,鈣3.76%,總磷0.43%,賴氨酸0.78%,蛋氨酸0.36%,蘇氨酸0.60%,色氨酸0.17%。

實施例3

本實施例提供的一種濕基態發酵飼料,按總重量1000份計,由以下原料組成:

玉米80份、黃粉蟲粉(成蟲蟲體)110份、豆粕90份、棉籽粕120份、蘋果渣60份、辣椒粕50份、噴漿玉米皮50份、小麥麩皮140份、菌液60份、水240份。

本實施例中,所述菌液組成:按總重量1000份計,5億cfu/g糞腸球菌8.0份、300億cfu/g枯草芽孢桿菌與200億cfu/g地衣芽孢桿菌(1∶1)6.0份、250億cfu/g釀酒酵母菌6.0份、紅糖40份、水940份。

本實施例制備的上述濕基態發酵飼料的主要營養水平為:水分38.2%,代謝能1619kcal/kg,蛋白質18.6%,鈣0.57%,總磷0.70%,賴氨酸0.96%,蛋氨酸0.29%,蘇氨酸0.64%,色氨酸0.23%,γ-氨基丁酸0.38g/kg,糞腸球菌含活菌1.8×108cfu/g,總活菌數4.5×108cfu/g。

將本實施例中的濕基態發酵飼料通過本發明所述低溫烘干法烘干至水分為14.0%,得到的干基發酵飼料的主要營養水平為:水分14.0%,代謝能2255kcal/kg,蛋白質26.0%,鈣0.79%,總磷0.97%,賴氨酸1.47%,蛋氨酸0.41%,蘇氨酸0.89%,色氨酸0.32%,γ-氨基丁酸0.42g/kg。糞腸球菌含活菌1.2×108cfu/g,總活菌數3.7×108cfu/g。

本實施例中提供的一種含發酵飼料的蛋雞預混料,按總重量1000份計,由以下原料組成:微量元素預混合飼料43份、維生素預混合飼料5.5份、維生素C(90%)2.0份、石粉260份、磷酸氫鈣150份、復合酶2.5份、植酸酶2.8份、DL-蛋氨酸22份、甜菜堿3.0份、食鹽60份、氯化膽堿(含膽堿50%)22份、小蘇打7.5份、氯化鉀7.5份、干基發酵飼料350份、乙氧基喹啉1.0份、沸石粉61.2份。

其中,所述微量元素預混合飼料組成:按總重量1000份計,一水硫酸亞鐵190份、五水硫酸銅40份、一水硫酸鋅180份、一水硫酸錳180份、一水亞硒酸鈉25份、碘酸鈣35份、氯化鈷20份、乙氧基喹啉1.0份、沸石粉329.0份。

其中,所述維生素預混合飼料組成:按總重量1000份計,維生素A乙酸酯80份、維生素D325份、維生素E190份、亞硫酸氫鈉甲萘醌12份、鹽酸硫胺素9.0份、核黃素40份、鹽酸吡哆醇18份、維生素B127.0份、D-泛酸鈣55份、煙酰胺110份、葉酸5.0份、D-生物素35份、乙氧基喹啉1.0份、稻殼粉413.0份。

本實施例中提供的一種含發酵飼料的5%蛋雞預混料的主要營養水平為:水分11.9%,代謝能777kcal/kg,蛋白質10.0%,鈣13.1%,總磷2.9%,賴氨酸0.42%,蛋氨酸2.30%,蘇氨酸0.25%,色氨酸0.09%。

本實施例提供由上述含發酵飼料的5%蛋雞預混料與玉米等原料配制的蛋雞日糧,按總重量份數1000計,組成如下:玉米(粗蛋白8.0%)610份,豆粕(粗蛋白43.5%)260份,石粉80份,含發酵飼料的5%蛋雞預混料50份。

本實施例配成的蛋雞日糧的主要營養水平如下:水分12.2%,代謝能2626kcal/kg,蛋白質16.7%,鈣3.77%,總磷0.47%,賴氨酸0.85%,蛋氨酸0.39%,蘇氨酸0.63%,色氨酸0.18%。

飼養試驗

根據中華人民共和國農業行業標準-《雞飼養標準》(NY/T33~2004)來進行,試驗過程和結果如下:

1、試驗分組

選擇34周齡海蘭褐蛋雞960只,按產蛋率相近的原則分為對照組A和試驗組B、C、D四個處理組,每處理6個重復,每重復40只,每組共240只,試驗開始前進行雞舍內帶雞消毒,試驗期4周。

2、試驗日糧

試驗日糧為由玉米、豆粕、石粉和5%蛋雞預混料配制成的全價日糧,各原料的比例在A、B、C、D四個處理組日糧中相同。對照組A日糧中的5%蛋雞預混料不含發酵飼料;試驗組B采用本發明實施例1中推薦的日糧,其中γ-氨基丁酸含量為5.5g/t,5%預混料為含發酵飼料的5%蛋雞預混料,A、B兩組所用兩種預混料中的營養成分相同;試驗組C在基礎日糧中添加400g/t的微生態制劑,該微生態制劑包括200g/t的含活菌5億cfu/g乳酸桿菌(不能分泌γ-氨基丁酸)、150g/t的由含活菌200億cfu/g枯草芽孢桿菌和200億cfu/g地衣芽孢桿菌按1∶1配制的復合芽孢菌、50g/t的含活菌2億cfu/g釀酒酵母菌;試驗組D在基礎日糧中添加與試驗組B中所含等量的化工合成γ-氨基丁酸5.5g/t。試驗日糧配方及營養組成分別見表1、2。

表1產蛋雞日糧組成

原料 A B C D 玉米,8%CP 620 560 620 620 豆粕,43.5%CP 250 210 250 250 石粉,37%Ca 80 80 80 80 5%蛋雞預混料 50 - 50 50 含發酵飼料的5%蛋雞預混料 - 50 - - 微生態制劑 - - 0.4 - γ-氨基丁酸 - - - 0.0055 合計 1000 1000 1000.4 1000.0055

表2產蛋雞日糧主要營養成分及水平

營養指標 A B C D 代謝能,kcal/kg 2633 2631 2630 2631 粗蛋白質,% 16.3 16.3 16.3 16.3 鈣,% 3.76 3.76 3.76 3.76 總磷,% 0.43 0.43 0.43 0.43 賴氨酸,% 0.83 0.83 0.83 0.83 蛋氨酸,% 0.38 0.38 0.38 0.38 蘇氨酸,% 0.62 0.62 0.62 0.62

3、飼養管理

試驗雞采用三層半階梯式籠養,每籠2-3只,日喂料2次。每個處理組以重復為單位,相間排列,以減少環境條件引起的誤差。蛋雞自由采食,自由飲水,光照16h/d。做好日常舍內通風換氣,定期清糞,常規免疫。每天記錄雞舍的飲水量、光照、溫度、濕度糞便外觀、雞群健康、治療用藥和死淘情況。

4、指標檢測

(1)產蛋性能與蛋品質:試驗開始之日起至試驗結束每天上、下午各觀察并撿蛋一次,以重復組為單位記錄采食量、產蛋數,稱量蛋重,計算各組蛋雞的平均產蛋率、平均蛋重、平均日采食量、料蛋比、斑蛋率、破蛋率。

平均產蛋率(%)=總蛋數/(雞數×天數)×100

平均蛋重(g/個)=總蛋重/(雞數×天數)

平均日采食量(g/只)=總采食量/(雞數×天數)

料蛋比=平均日采食量/平均日產蛋量

斑蛋率(%)=斑蛋數/總蛋數×100

破蛋率(%)=破蛋數/總蛋數×100

(2)血清抗體水平的測定:試驗結束當天上午8:00,蛋雞在空腹狀態下,自翅靜脈采集血樣,每重復組取3只雞,每只雞采集2ml,在4℃下靜置,3000r/min離心10分鐘,吸取上清液制備成血清,于-20℃冰箱保存。按照《高致病性禽流感防治技術規范》規定的方法,對血清樣品進行血凝抑制效價測定,測出IgA、IgG、IgM的效價。

5、數據處理

對試驗數據收集整理后,采用SPSS10.0統計軟件對數據進行方差分析和Duncan’s多重比較。差異顯著水平設定:P<0.05為差異顯著,P<0.01為差異極顯著。

6、結果

(1)蛋雞的產蛋性能:A、B、C、D四個處理組蛋雞試驗4周時間的產蛋性能見表3。

表3含發酵飼料的蛋雞預混料配制的日糧對蛋雞產蛋性能的影響

注:1、以上數據是各處理組的平均值。

2、同行數據肩注相同字母表示差異不顯著(P>0.05),肩注不同小寫字母表示差異顯著(P<0.05);不同大寫字母的表示差異極顯著(P<0.01),下同。

不同處理組的平均產蛋率結果顯示:試驗1-2周、3-4周,均以B組產蛋率最高;與對照組A相比,試驗4周全期,試驗組B、C、D產蛋率分別提高1.72%(P<0.05)、0.50%(P>0.05)、0.11%(P>0.05);試驗組B較D產蛋率提高1.61%(P<0.05)。表明,試驗組B產蛋率較對照組和試驗組D均有顯著提高,而試驗組C、D產蛋率較對照組提高不顯著。

不同處理組的蛋重結果顯示:僅在試驗3-4周,試驗組B較對照組A蛋重顯著提高1.02%(P<0.05);而其它各期,各組間蛋重均未見顯著差異(P>0.05)。

不同處理組的采食量結果顯示::試驗1-2周、3-4周、1-4周全期,對照組A與試驗組B、C、D各組間采食量均沒有顯著不同(P>0.05)。

不同處理組的料蛋比結果顯示:試驗1-2周、3-4周,均以B組料蛋比最低;與對照組A相比,試驗4周全期,試驗組B、C、D料蛋比分別降低3.72%(P<0.05)、1.42%(P>0.05)、1.08%(P>0.05);試驗組B較C料蛋比顯著降低2.67%(P<0.05),試驗組C、D間料蛋比無顯著不同,較對照組A也無顯著改善(P>0.05)。

結果顯示,飼喂本發明實施例1中的一種含發酵飼料的5%蛋雞預混料及其配制的日糧,蛋雞產蛋率、料蛋比的改善最為明顯,顯著好于對照組A,料蛋比顯著好于添加γ-氨基丁酸的試驗組D。這表明,在5%蛋雞預混料中,大比例添加干基態發酵飼料,疊加發揮活菌及代謝產物的微生態調控作用以及γ-氨基丁酸的中樞神經遞質調控作用,對蛋雞產蛋性能有顯著改善;而以常規劑量添加的微生態制劑以及γ-氨基丁酸對處于產蛋高峰期蛋雞的產蛋性能沒有顯著影響。

(2)蛋品質:A、B、C、D四個處理組蛋雞試驗4周時間的斑蛋率和破蛋率見表4。

表4含發酵飼料的蛋雞預混料配制的日糧對蛋品質的影響單位:%

不同處理組的破蛋率結果顯示:試驗1-2周、3-4周,均以B組雞蛋的破蛋率最低;與對照組A相比,試驗4周全期,試驗組B、C、D破蛋率分別降低20.41%(P<0.05)、7.65%(P>0.05)、8.16%(P>0.05);試驗組B、C與D間破蛋率無顯著差異(P>0.05)。

不同處理組的斑蛋率結果顯示:試驗1-2周、3-4周,均以B組雞蛋的斑蛋率最低;與對照組A相比,試驗4周全期,試驗組B、C、D斑蛋率分別降低19.77%(P<0.05)、5.39%(P>0.05)、5.49%(P>0.05);試驗組B、C與D間斑蛋率無顯著差異(P>0.05)。

結果顯示,飼喂大比例添加干基發酵飼料的5%蛋雞預混料配制的日糧,疊加發揮活菌及代謝產物的微生態調控作用和γ-氨基丁酸的中樞神經遞質調控作用,有效促進鈣、磷的吸收和蛋殼鈣、磷與錳等微量元素的沉積,減少破蛋率和斑蛋率,而以常規劑量添加的微生態制劑以及γ-氨基丁酸對處于產蛋高峰期蛋雞的蛋品質沒有顯著改善。

(3)抗體水平:A、B、C、D四個處理組蛋雞在試驗4周后的血清抗體水平見表5。

表5含發酵飼料的蛋雞預混料配制的日糧對蛋雞抗體水平的影響

指標 A B C D IgA 0.0168a 0.0213b 0.0187ab 0.0181ab IgG 0.0922 0.1014 0.0956 0.0939 IgM 0.0113 0.0135 0.0118 0.0120

不同處理組的IgA抗體水平結果顯示:試驗4周末,血清IgA含量以試驗組B最高;與對照組A相比,試驗組B、C、D血清IgA分別提高26.79%(P<0.05)、11.31%(P>0.05)、7.74%(P>0.05);試驗組B、C、D間血清IgA含量沒有顯著不同(P>0.05)。

不同處理組的IgG抗體水平結果顯示:試驗4周末,血清IgG含量以試驗組B最高;與對照組A相比,試驗組B、C、D血清IgG分別提高9.98%、3.69%、1.84%,但均無顯著差異(P>0.05)。

不同處理組的IgM抗體水平結果顯示:試驗4周末,血清IgM含量以試驗組B最高;與對照組A相比,試驗組B、C、D血清IgM分別提高19.47%、4.42%、6.19%,但均無顯著差異(P>0.05)。

結果顯示,飼喂本發明實施例1中的一種含發酵飼料的蛋雞預混料及其配制的日糧,蛋雞血清IgA抗體水平較未添加發酵飼料的對照組顯著提高。這表明,在5%蛋雞預混料中,大比例添加干基態發酵飼料,疊加發揮活菌及代謝產物的微生態調控作用以及γ-氨基丁酸的中樞神經遞質調控作用,對蛋雞血清抗體水平有顯著提高功效;而以常規劑量添加的微生態制劑以及γ-氨基丁酸對處于產蛋高峰期蛋雞的抗體水平均沒有顯著影響。

最后應說明的是:以上實施例僅用以說明本發明而并非限制本發明所描述的技術方案;因此,盡管本說明書參照上述的各個實施例對本發明已進行了詳細的說明,但是,本領域的普通技術人員應當理解,仍然可以對本發明進行修改或等同替換;而一切不脫離本發明的精神和范圍的技術方案及其改進,其均應涵蓋在本發明的權利要求范圍中。

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