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维戈塞尔塔VS莱万特: 荷葉糕.pdf

摘要
申請專利號:

维戈塞尔塔vs皇家社会 www.vmyqew.com.cn CN201110423771.8

申請日:

20111217

公開號:

CN103156042A

公開日:

20130619

當前法律狀態:

有效性:

失效

法律詳情:
IPC分類號: A23G3/48 主分類號: A23G3/48
申請人: 重慶市彭水縣彭雙科技有限公司
發明人: 宋其祥
地址: 409600 重慶市彭水苗族土家族自治縣漢葭鎮河堡街
優先權: CN201110423771A
專利代理機構: 代理人:
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法律狀態
申請(專利)號:

CN201110423771.8

授權公告號:

法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

荷葉糕,屬食品加工生產領域,它能有效的解決一般的糕點缺少一種荷葉的香味的缺點。將5公斤荷葉放到水中清洗干凈,然后放入太陽下將荷葉表面上的水分曬干;將2公斤綠豆粉、5公斤糯米粉、芝麻20克倒入盆子中,然后加入10克花生油、30克食鹽、3公斤白糖,然后用手攪拌均勻;用手將攪拌好的料分成塊,每塊重20克,然后用荷葉將和好的料包好,再用麻繩拴好;將包好的荷葉糕放入蒸籠中擺放整齊,然后加溫蒸50分鐘,取出來晾冷后即可食用。主要用于生產荷葉糕。

權利要求書

1.荷葉糕,其特征是:將5公斤荷葉放入水中清洗干凈,然后放到太陽下將荷葉表面上的水分曬干;將2公斤綠豆粉、5公斤糯米粉、芝麻20克倒入盆子中,然后加入10克花生油、30克食鹽、3公斤白糖,然后用手攪拌均勻;用手將攪拌好的料分成塊,每塊重20克,然后用荷葉將和好的料包好,再用麻繩拴好;將包好的荷葉糕放入蒸籠中擺放整齊,然后加溫蒸50分鐘,取出來晾冷后即可食用。

說明書

?

技術領域????本發明涉及一種荷葉糕。

背景技術????糕點的種類較多,但是一般的糕點有這樣的缺點,就是一般的糕點缺少一種荷葉的香味。

發明內容????本發明的目的是要提供一種荷葉糕,它能有效的解決一般的糕點缺少一種荷葉的香味的缺點。

本發明的目的是這樣實現的:荷葉糕,將5公斤荷葉放入水中清洗干凈,然后放到太陽下將荷葉表面上的水分曬干;將2公斤綠豆粉、5公斤糯米粉、芝麻20克倒入盆子中,然后加入10克花生油、30克食鹽、3公斤白糖,然后用手攪拌均勻;用手將攪拌好的料分成塊,每塊重20克,然后用荷葉將和好的料包好,再用麻繩拴好;將包好的荷葉糕放入蒸籠中擺放整齊,然后加溫蒸50分鐘,取出來晾冷后即可食用。

荷葉糕,該產品具有營養豐富、味道香甜的優點。

具體實施方式???

原料配方:

荷葉5公斤、綠豆粉2公斤、糯米粉5公斤、芝麻20克、花生油10克、食鹽30克、白糖3公斤、麻繩100米。

制作方法:

將5公斤荷葉放入水中清洗干凈,然后放到太陽下將荷葉表面上的水分曬干。

將2公斤綠豆粉、5公斤糯米粉、芝麻20克倒入盆子中,然后加入10克花生油、30克食鹽、3公斤白糖,然后用手攪拌均勻。

用手將攪拌好的料分成塊,每塊重20克,然后用荷葉將和好的料包好,再用麻繩拴好。

將包好的荷葉糕放入蒸籠中擺放整齊,然后加溫蒸50分鐘,取出來晾冷后即可食用。

關 鍵 詞:
荷葉
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本文標題:荷葉糕.pdf
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