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埃尔瓦vs维戈塞尔塔: 含甜茶提取物的口香糖及其制备方法.pdf

关 键 词:
含甜茶 提取物 口香糖 及其 制备 方法
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摘要
申请专利号:

CN201310103450.9

申请日:

20130328

公开号:

CN103141659A

公开日:

20130612

当前法律状态:

有效性:

失效

法律详情:
IPC分类号: A23G4/12 主分类号: A23G4/12
申请人: 陈显刚
发明人: 陈显刚
地址: 541500 广西壮族自治区桂林市漓江路3号三星大厦1-5-5
优先权: CN201310103450A
专利代理机构: 桂林市持衡专利商标事务所有限公司 代理人: 石晓玲
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法律状态
申请(专利)号:

CN201310103450.9

授权公告号:

法律状态公告日:

法律状态类型:

摘要

本发明提供一种含甜茶提取物的口香糖及其制备方法,所述的甜味成分为甜茶提取物,它占该口香糖重量的0.2~10%;所述的甜茶提取物中甜茶甙的重量含量为5~40%,甜茶多酚的重量含量为2~21%。其制备方法是将甜茶提取物和胶基混合,在50~60℃下加热至其熔融,搅匀,冷却即为糖坯;将糖坯压延成糖片,冷却,切块,即得。本发明的口香糖以甜茶提取物作为甜味成分,当甜茶提取物中甜茶甙的含量在5~40%以及甜茶多酚的含量在2~21%大范围内,甜茶甙与甜茶多酚相互作用,能达到较好的预防龋齿以及改善口腔健康的效果。当口香糖中甜茶提取物含量一定时,其预防龋齿效果随着甜茶甙含量的减少以及甜茶多酚含量的增加而增大。

关于本文
本文标题:含甜茶提取物的口香糖及其制备方法.pdf
链接地址:http://www.vmyqew.com.cn/p-6872397.html
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