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弹性 蒸饺 制作方法
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摘要
申请专利号:

CN201310205079.7

申请日:

20130529

公开号:

CN103250995A

公开日:

20130821

当前法律状态:

有效性:

失效

法律详情:
IPC分类号: A23L1/164 主分类号: A23L1/164
申请人: 万世凤
发明人: 万世凤
地址: 241200 安徽省芜湖市繁昌县荻港镇赭圻村后冲组68号
优先权: CN201310205079A
专利代理机构: 代理人:
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法律状态
申请(专利)号:

CN201310205079.7

授权公告号:

法律状态公告日:

法律状态类型:

摘要

本发明公开了高弹性蒸饺制作方法,目的在于提供一种富有弹性且便于再次加热食用的蒸饺。本发明所采取的技术方案是按照制皮、包制、熏蒸、脱水、包装、冷藏工序进行加工。本发明公开的高弹性蒸饺制作方法,是按下列步骤操作的:(1)选用特高筋粉加工饺子皮;(2)包制生饺子;(3)将生饺子放置在蒸笼中蒸熟,得熟饺子;(4)将熟饺子放置到微波炉中进行部分脱水处理,得高弹性蒸饺;(5)用食品包装物件包装低水饺子;(6)冷藏低水饺子。本发明所采取的技术方案操作简便,高弹性蒸饺口感好,食用方便。

关于本文
本文标题:高弹性蒸饺制作方法.pdf
链接地址:http://www.vmyqew.com.cn/p-6872370.html
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