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塞维利亚vs维戈塞尔塔推荐: 一種連翹枸杞茶.pdf

摘要
申請專利號:

维戈塞尔塔vs皇家社会 www.vmyqew.com.cn CN201210450086.9

申請日:

20121112

公開號:

CN102919465B

公開日:

20131218

當前法律狀態:

有效性:

有效

法律詳情:
IPC分類號: A23F3/34 主分類號: A23F3/34
申請人: 左權縣桐峪鎮嘉百歲農民專業合作社
發明人: 何靈美
地址: 032600 山西省晉中市左權縣桐峪鎮隘口村
優先權: CN201210450086A
專利代理機構: 太原高欣科創專利代理事務所(普通合伙) 代理人: 崔雪花
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法律狀態
申請(專利)號:

CN201210450086.9

授權公告號:

法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

本發明一種連翹枸杞茶屬于保健茶技術領域;本發明所要解決的技術問題為提供一種具有清熱、解毒、密氣、潤腸通便功效同時還有滋腎,潤肺,明目作用的連翹枸杞茶;所采用的技術方案為:將連翹葉和枸杞按照重量份配比:連翹葉80-95份、枸杞5-12份,連翹葉經過攤涼、清洗、殺青和包揉后與枸杞混配制得成品連翹枸杞茶;本發明不僅具有理郁、清熱、解毒、密氣、潤腸通便的功效,還具有滋腎,潤肺,明目、降血糖,降血壓,抗脂肪肝等功效,本發明的連翹葉茶飲料制作步驟簡單、容易操作,適于工業化規模生產。

權利要求書

1.一種連翹枸杞茶,其特征在于所采用的原料按照以下重量份配比:連翹葉?80-95份、枸杞?5-12份;并采用以下方法制備:攤涼:將采摘的新鮮連翹葉均勻平鋪,在14-18℃下攤涼5-8小時;清洗:將攤涼后的連翹葉清洗后晾干至葉面無水;殺青:將晾干的連翹葉放入殺青機內,在溫度為80-100℃的條件下殺青6-10min;包揉:將殺青的連翹葉降溫至38-44℃,放入包揉機內包揉3-5次,再進行梯度升溫烘干;混配:將經過干制的枸杞與烘干后的連翹葉按上述配比混合得到成品連翹枸杞茶;所述梯度升溫烘干的升溫方式為先升溫至120℃維持30min,然后升溫至140℃維持30min,最后升溫至160℃維持30min;所述包揉機轉速為50r/min。

說明書

技術領域

本發明一種連翹枸杞茶屬于保健茶技術領域。

背景技術

連翹Forsythia?suspensa(Thunb.)Vahl,又名:連、異翹(《爾雅》),蘭華、軹、折根、三廉(《本經》),連草(《爾雅》郭璞注),大翹(《唐本草》),屬木犀科Oleaceae?連翹屬Forsythia。連翹葉中含人體必需的18?種氨基酸,連翹苷、連翹酯苷等苷類,蘆丁等黃酮類物質,并富含氟、硒、鈣、鉀、鋅、鐵等微量元素,不僅具有較好的保健作用且具有一定的藥用價值,因而具有較高的開發利用價值。民間飲用連翹葉茶已有悠久歷史,近年來也有不少學者研究連翹葉提取物的藥理作用。侯改霞等(?侯改霞,楊建雄.?連翹葉茶提取物對高脂血癥小鼠體重增長和心臟脂質過氧化的影響.?中藥藥理與臨床,2005,21(4)?:51-52)?通過測定心肌抗氧化酶、脂質過氧化產物探討連翹葉茶提取物對高脂血癥小鼠心臟的?;ぷ饔?,發現該提取物可以延緩高脂血癥小鼠體重增長率,降低其心指數異常升高等,對其心臟具有一定的?;ぷ饔?。楊建雄等(?楊建雄,劉靜.?連翹葉茶保肝作用的實驗研究.?陜西師范大學學報(?自然科學版),2005,33(3)?:82?;劉靜,楊建雄.?連翹葉茶對小鼠非特異性免疫及應激作用的實驗研究.?榆林學院學報,2006,16(2)?:45?;朱淑云,楊建雄,李發榮.?連翹葉提取物對小鼠氧化損傷的?;ぷ饔??中藥藥理與臨床,2004,20(1)?:18?;楊建雄,劉靜,李發榮,等.?連翹葉茶抗氧化抗衰老作用的實驗研究.?營養學報,2004,26(1)?:65)?采用連翹葉茶或連翹葉提取物進行各項研究,結果表明其具有抗菌、護肝、降血脂、抗氧化、抗衰老以及調節非特異性免疫功能等功效。

現有的連翹葉茶均是以連翹葉為原材料通過傳統手工工藝制作成的茶葉,雖然針對現代人氣血流通不足造成的血凝氣聚、溫熱、濕熱、熱毒瘀熱等癥狀有很好的緩解效果,但連翹葉苦,微寒,單獨飲用的話,保健作用比較單一。

發明內容

本發明為了克服現有技術的不足,提供一種具有清熱、解毒、密氣、潤腸通便功效同時還有滋腎,潤肺,明目作用的連翹枸杞茶。

為了解決上述技術問題,本發明采用的技術方案為:一種連翹枸杞茶所采用的原料按照以下重量份配比:連翹葉?80-95份、枸杞?5-12份;并采用以下方法制備:

攤涼:將采摘的新鮮連翹葉均勻平鋪,在14-18℃下攤涼5-8小時;

清洗:將攤涼后的連翹葉清洗后晾干至葉面無水;

殺青:將晾干的連翹葉放入殺青機內,在溫度為80-100℃的條件下殺青6-10min;

包揉:將殺青的連翹葉降溫至38-44℃,放入包揉機內包揉3-5次,再進行梯度升溫烘干;

混配:將經過干制的枸杞與烘干后的連翹葉按上述配比混合得到成品連翹枸杞茶。

所述梯度升溫烘干的升溫方式為先升溫至120℃維持30min,然后升溫至140℃維持30min,最后升溫至160℃維持30min。

所述包揉機轉速為50r/min。

本發明與現有技術相比具有的有益效果為:本發明的連翹葉茶飲料含有連翹苷、連翹酯苷等苷類、蘆丁等黃酮類、枸杞子多糖、脂肪酸及其酯類、木質素酰胺類、甾體類、甜菜堿、大麻酚類、含水硫酸鈣、羥脯氨酸等多種氨基酸及維生素P等各種營養物質,無任何化學添加劑、無污染、口感好,枸杞和連翹葉相結合,互為補益,相輔相成,使本發明不僅具有理郁、清熱、解毒、密氣、潤腸通便的功效,還具有滋腎,潤肺,明目、降血糖,降血壓,抗脂肪肝等功效。本發明的連翹葉茶飲料制作步驟簡單、容易操作,適于工業化規模生產。

本發明所采用的原料所具有的藥理作用為:

枸杞:味甘;性平;治肝腎陰虧,益精明目。滋腎,潤肺,明目;用于虛勞精虧,腰膝酸痛,眩暈耳鳴,陽痿遺精,內熱消渴,血虛萎黃,目昏不明。堅筋耐老,除風,補益筋骨,能益人,去虛勞。

連翹葉:苦,微寒,抗炎、抗菌、抗病毒、解熱、鎮痛、強心、利尿、抑制磷酸二酯酶、降血壓、抑制彈性蛋白酶活力、抗內毒素等作用,清熱解毒,消腫散結。

具體實施方式

以下結合具體實施例對本發明作進一步說明。

實施例1

一種連翹枸杞茶,所采用的原料按照以下重量份配比:連翹葉?80份、枸杞12份;并采用以下方法制備:

攤涼:將采摘的新鮮連翹葉均勻平鋪,在14℃下攤涼8小時;

清洗:將攤涼后的連翹葉清洗后晾干至葉面無水;

殺青:將晾干的連翹葉放入殺青機內,在溫度為100℃的條件下殺青6min;

包揉:將殺青的連翹葉降溫至38℃,放入包揉機內包揉5次,包揉機轉速為50r/min,再進行梯度升溫烘干;

混配:將經過干制的枸杞與烘干后的連翹葉按上述配比混合得到成品連翹枸杞茶。

梯度升溫烘干的升溫方式為先升溫至120℃維持30min,然后升溫至140℃維持30min,最后升溫至160℃維持30min。

實施例2

一種連翹枸杞茶,所采用的原料按照以下重量份配比:連翹葉95份、枸杞12份;并采用以下方法制備:

攤涼:將采摘的新鮮連翹葉均勻平鋪,在18℃下攤涼5小時;

清洗:將攤涼后的連翹葉清洗后晾干至葉面無水;

殺青:將晾干的連翹葉放入殺青機內,在溫度為80℃的條件下殺青10min;

包揉:將殺青的連翹葉降溫至44℃,放入包揉機內包揉3次,包揉機轉速為50r/min,再進行梯度升溫烘干;

混配:將經過干制的枸杞與烘干后的連翹葉按上述配比混合得到成品連翹枸杞茶。

梯度升溫烘干的升溫方式為先升溫至120℃維持30min,然后升溫至140℃維持30min,最后升溫至160℃維持30min。

實施例3

一種連翹枸杞茶,所采用的原料按照以下重量份配比:連翹葉?85份、枸杞12份;并采用以下方法制備:

攤涼:將采摘的新鮮連翹葉均勻平鋪,在16℃下攤涼7小時;

清洗:將攤涼后的連翹葉清洗后晾干至葉面無水;

殺青:將晾干的連翹葉放入殺青機內,在溫度為85℃的條件下殺青9min;

包揉:將殺青的連翹葉降溫至40℃,放入包揉機內包揉4次,包揉機轉速為50r/min,再進行梯度升溫烘干;

混配:將經過干制的枸杞與烘干后的連翹葉按上述配比混合得到成品連翹枸杞茶。

梯度升溫烘干的升溫方式為先升溫至120℃維持30min,然后升溫至140℃維持30min,最后升溫至160℃維持30min。

實施例4

一種連翹枸杞茶,所采用的原料按照以下重量份配比:連翹葉?90份、枸杞?10份;并采用以下方法制備:

攤涼:將采摘的新鮮連翹葉均勻平鋪,在16℃下攤涼6小時;

清洗:將攤涼后的連翹葉清洗后晾干至葉面無水;

殺青:將晾干的連翹葉放入殺青機內,在溫度為90℃的條件下殺青8min;

包揉:將殺青的連翹葉降溫至42℃,放入包揉機內包揉5次,包揉機轉速為50r/min,再進行梯度升溫烘干;

混配:將經過干制的枸杞與烘干后的連翹葉按上述配比混合得到成品連翹枸杞茶。

梯度升溫烘干的升溫方式為先升溫至120℃維持30min,然后升溫至140℃維持30min,最后升溫至160℃維持30min。

實施例5

一種連翹枸杞茶,所采用的原料按照以下重量份配比:連翹葉?85份、枸杞?8份;并采用以下方法制備:

攤涼:將采摘的新鮮連翹葉均勻平鋪,在15℃下攤涼6小時;

清洗:將攤涼后的連翹葉清洗后晾干至葉面無水;

殺青:將晾干的連翹葉放入殺青機內,在溫度為95℃的條件下殺青8min;

包揉:將殺青的連翹葉降溫至40℃,放入包揉機內包揉3次,包揉機轉速為50r/min,再進行梯度升溫烘干;

混配:將經過干制的枸杞與烘干后的連翹葉按上述配比混合得到成品連翹枸杞茶。

梯度升溫烘干的升溫方式為先升溫至120℃維持30min,然后升溫至140℃維持30min,最后升溫至160℃維持30min。

實施例6

一種連翹枸杞茶,所采用的原料按照以下重量份配比:連翹葉?92份、枸杞?11份;并采用以下方法制備:

攤涼:將采摘的新鮮連翹葉均勻平鋪,在17℃下攤涼6小時;

清洗:將攤涼后的連翹葉清洗后晾干至葉面無水;

殺青:將晾干的連翹葉放入殺青機內,在溫度為96℃的條件下殺青7min;

包揉:將殺青的連翹葉降溫至43℃,放入包揉機內包揉4次,包揉機轉速為50r/min,再進行梯度升溫烘干;

混配:將經過干制的枸杞與烘干后的連翹葉按上述配比混合得到成品連翹枸杞茶。

梯度升溫烘干的升溫方式為先升溫至120℃維持30min,然后升溫至140℃維持30min,最后升溫至160℃維持30min。

本發明可用其他的不違背本發明的精神或主要特征的具體形式來概述。因此,無論從那一點來看,本發明的上述實施方案都只能認為是對本發明的說明而不能限制發明,權利要求書指出了本發明的范圍,而上述的說明并未指出本發明的范圍,因此,在與本發明的權利要求書相當的含義和范圍內的任何變化,都應認為是包括在權利要求書的范圍內。

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一種 連翹 枸杞
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