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皇马vs维戈塞尔塔: 大蒜的保鮮方法.pdf

摘要
申請專利號:

维戈塞尔塔vs皇家社会 www.vmyqew.com.cn CN201110231348.8

申請日:

20110813

公開號:

CN102919349A

公開日:

20130213

當前法律狀態:

有效性:

失效

法律詳情:
IPC分類號: A23B7/154,A23B7/04 主分類號: A23B7/154,A23B7/04
申請人: 重慶市合川區合雙科技有限公司
發明人: 宋其祥
地址: 401520 重慶市合川區合辦處較場壩綜合市場4幢12號
優先權: CN201110231348A
專利代理機構: 代理人:
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法律狀態
申請(專利)號:

CN201110231348.8

授權公告號:

法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

大蒜的保鮮方法,屬食品加工領域,它能有效的解決一般的大蒜不容易長時間保存,用戶食用起來不方便的缺點。將新鮮的大蒜放入水池中浸泡1個小時,然后將大蒜從水池中撈起來,用手將大蒜的外殼去除干凈,然后再將大蒜放入清水中清洗一遍后備用;將清洗干凈的大蒜放入盆子中,然后加入100克山梨酸鉀,用手攪拌均勻后再加入10公斤清水并用手攪拌均勻;將制作好的大蒜放入塑料袋中,每袋包裝50克大蒜,并將25克水一起裝入塑料袋中,然后將塑料袋的袋口密封好,防止水分流出;將包裝好的大蒜放入冷藏箱中,冷藏箱中的溫度保持在零下1℃即可。主要用于加工大蒜。

權利要求書

1.大蒜的保鮮方法,其特征是:將新鮮的大蒜放入水池中浸泡1個小時,然后將大蒜從水池中撈起來,用手將大蒜的外殼去除干凈,然后再將大蒜放入清水中清洗一遍后備用;將清洗干凈的大蒜放入盆子中,然后加入100克山梨酸鉀,用手攪拌均勻后再加入10公斤清水并用手攪拌均勻;將制作好的大蒜放入塑料袋中,每袋包裝50克大蒜,并將25克水一起裝入塑料袋中,然后將塑料袋的袋口密封好,防止水分流出;將包裝好的大蒜放入冷藏箱中,冷藏箱中的溫度保持在零下1℃即可。

說明書

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技術領域????本發明涉及一種大蒜的保鮮方法。

背景技術????大蒜的營養比較豐富,能夠有效的起到殺滅細菌的作用,大蒜的食用方法較多,既可以作為調料使用,又可以作為蔬菜來食用,但是一般的大蒜有這樣的缺點,就是一般的大蒜不容易長時間保存,用戶食用起來不方便。

發明內容????本發明的目的是要提供一種大蒜的保鮮方法,它能有效的解決一般的大蒜不容易長時間保存,用戶食用起來不方便的缺點。

本發明的目的是這樣實現的:大蒜的保鮮方法,將新鮮的大蒜放入水池中浸泡1個小時,然后將大蒜從水池中撈起來,用手將大蒜的外殼去除干凈,然后再將大蒜放入清水中清洗一遍后備用;將清洗干凈的大蒜放入盆子中,然后加入100克山梨酸鉀,用手攪拌均勻后再加入10公斤清水并用手攪拌均勻;將制作好的大蒜放入塑料袋中,每袋包裝50克大蒜,并將25克水一起裝入塑料袋中,然后將塑料袋的袋口密封好,防止水分流出;將包裝好的大蒜放入冷藏箱中,冷藏箱中的溫度保持在零下1℃即可。

大蒜的保鮮方法,該產品具有營養豐富、便于保存的特點,而且制作成本低廉,制作方法簡單。

具體實施方式???

原料配方:

大蒜20公斤、山梨酸鉀100克、水50公斤。

將新鮮的大蒜放入水池中浸泡1個小時,然后將大蒜從水池中撈起來,用手將大蒜的外殼去除干凈,然后再將大蒜放入清水中清洗一遍后備用。

將清洗干凈的大蒜放入盆子中,然后加入100克山梨酸鉀,用手攪拌均勻后再加入10公斤清水并用手攪拌均勻。

將制作好的大蒜放入塑料袋中,每袋包裝50克大蒜,并將25克水一起裝入塑料袋中,然后將塑料袋的袋口密封好,防止水分流出。

將包裝好的大蒜放入冷藏箱中,冷藏箱中的溫度保持在零下1℃即可

關 鍵 詞:
大蒜 保鮮 方法
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