• / 4
  • 下載費用:30 金幣  

维戈塞尔塔vs皇家社会: 一種紅景天抗疲勞保健飲料及其制備方法.pdf

摘要
申請專利號:

维戈塞尔塔vs皇家社会 www.vmyqew.com.cn CN200810104901.X

申請日:

20080425

公開號:

CN101263907B

公開日:

20110622

當前法律狀態:

有效性:

失效

法律詳情:
IPC分類號: A23L1/29,A23L2/38,A23L1/30,A23L1/302,A23L2/70,A23L2/84,A23L2/52 主分類號: A23L1/29,A23L2/38,A23L1/30,A23L1/302,A23L2/70,A23L2/84,A23L2/52
申請人: 北京市科威華食品工程技術有限公司
發明人: 姚自奇,莊艷玲,李東,溫凱,馮霖,梁紹隆
地址: 100069 北京市豐臺區右安門外東濱河路4號
優先權: CN200810104901A
專利代理機構: 代理人:
PDF完整版下載: PDF下載
法律狀態
申請(專利)號:

CN200810104901.X

授權公告號:

法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

本發明公開了一種紅景天抗疲勞保健飲料及其制備方法,屬于保健飲料制造技術領域。將紅景天,枸杞子,西洋參,紅棗,黃芪,刺五加,分別挑選去雜后,清洗,浸泡,煎煮,過濾合并濾液,濾渣保存備用;濾液酶解,過濾,得提取液a;將上述濾渣加乙醇提取,合并提取液,得提取液b;將提取液a和提取液b混合,再加入?;撬?,咖啡因,維生素B6,蜂蜜,白糖,檸檬酸,低聚果糖,調配,補足純凈水,攪拌均勻,過濾,殺菌,灌裝即得本發明產品。本發明配方獨特,工藝先進;產品具有抗疲勞,抗缺氧,抗輻射,活血化淤,滋補益氣,健脾益腎,提高機體免疫力等保健功效。本發明產品尤其適于在高山缺氧地區飲用。

權利要求書

1.一種紅景天抗疲勞保健飲料制備方法,其特征在于,配方為:紅景天1~30g,枸杞子1~100g,西洋參1~30g,紅棗1~100g,黃芪1~30g,刺五加1~30g,?;撬?00~500mg,咖啡因50~200mg,維生素B61~10mg,蜂蜜1~30g,白糖10~100g,檸檬酸1~60g,低聚果糖1~50g,其余為純凈水,共制成飲料1000mL;主要工藝技術方案為:將紅景天,枸杞子,西洋參,紅棗,黃芪,刺五加,分別挑選去雜后,清洗,浸泡1~2h,加5~50倍純凈水煎煮1~3次,每次1~3h,過濾合并濾液,濾渣保存備用;調整濾液溫度至30~60℃,加0.01%~0.05%果膠酶酶解,過濾,得提取液a;將上述濾渣加5~50倍的60%~90%乙醇提取1~3次,每次1~3h,合并提取液回收乙醇,得提取液b;將提取液a和提取液b混合,再加入?;撬?,咖啡因,維生素B6,蜂蜜,白糖,檸檬酸,低聚果糖,調配,補足純凈水,攪拌均勻,過濾,殺菌,灌裝即得。2.根據權利要求1所述的制備方法,其特征在于,配方為,紅景天5~15g,枸杞子10~50g,西洋參5~15g,紅棗20~60g,黃芪5~20g,刺五加5~20g,?;撬?00~300mg,咖啡因100~200mg,維生素B65~10mg,蜂蜜10~20g,白糖20~80g,檸檬酸10~40g,低聚果糖10~40g;其余為純凈水,共制成飲料1000mL。3.一種紅景天抗疲勞保健飲料,其特征在于根據權利要求1或2所述方法制得。

說明書

?

技術領域

本發明涉及一種保健飲料,尤其涉及一種以紅景天為主要原料具有抗疲勞保健功能的保健飲料及其制備方法。

背景技術

紅景天是一種人有保健作用的野生植物資源,主要成分為紅景天甙和酪醇等化合物,含有18基酸,34種微量元素和多種維生素??沙莆叭頌逵煞摯狻?,素有“高原人參”之美譽。提取紅景天有效成分,配伍其它其實輔助因子,可制向風味獨特、口感良好的保健飲品。

本發明克服現有技術不足,提供一種一種紅景天抗疲勞保健飲料及其制備方法。

發明內容

本發明目的之一是提供一種紅景天抗疲勞保健飲料;目的之二是提供一種紅景天抗疲勞保健飲料的制備方法。

本發明通過以下技術方案實現:

本發明一種紅景天抗疲勞保健飲料配方為:

紅景天1~30g,枸杞子1~100g,西洋參1~30g,紅棗1~100g,黃芪1~30g,刺五加1~30g,?;撬?00~500mg,咖啡因50~200mg,維生素B6?1~10mg,蜂蜜1~30g,白糖10~100g,檸檬酸1~60g,低聚果糖1~50g,其余為純凈水,共制成飲料1000mL;

優選配方為,紅景天5~15g,枸杞子10~50g,西洋參5~15g,紅棗20~60g,黃芪5~20g,刺五加5~20g,?;撬?00~300mg,咖啡因100~200mg,維生素B65~10mg,蜂蜜10~20g,白糖20~80g,檸檬酸10~40g,低聚果糖10~40g;其余為純凈水,共制成飲料1000mL;

本發明主要工藝技術方案概述如下:

將紅景天,枸杞子,西洋參,紅棗,黃芪,刺五加,分別挑選去雜后,清洗,浸泡1~2h,加5~50倍純凈水煎煮1~3次,每次1~3h,過濾合并濾液,濾渣保存備用;調整濾液溫度至30~60℃,加0.01%~0.05%果膠酶酶解,過濾,得提取液a;將上述濾渣加5~50倍的60%~90%乙醇提取1~3次,每次1~3h,合并提取液回收乙醇,得提取液b;將提取液a和提取液b混合,再加入?;撬?,咖啡因,維生素B6,蜂蜜,白糖,檸檬酸,低聚果糖,調配,補足純凈水,攪拌均勻,過濾,殺菌,灌裝即得本發明產品。

本發明還包括按上述方法制得的產品。

本發明配方獨特,將多種具有營養保健功能的原料相配合,使其性能互補、功效協同,優于單一原料的保健效果。

本發明采用水提和醇提相結合的提取工藝,能浸出原材料中的多種有效成分,工藝先進。使本發明產品吸收快,顯效迅速;能大批量生產,應用方便。本發明產品便于攜帶、保存和服用。成品經滅菌處理,密封包裝,質量穩定,不易變質口感好,易為人們所接受。

本發明產品具有抗疲勞,抗缺氧,抗輻射,活血化淤,滋補益氣,健脾益腎,提高機體免疫力等保健功效。本發明產品尤其適于在高山缺氧地區飲用。

具體實施方式

下面的實施例有助于本領域技術人員更全面地理解本發明,但不以任何方式限制本發明。

實施例1

將紅景天15g,枸杞子10g,西洋參5g,紅棗20g,黃芪5g,刺五加5g,分別挑選去雜后,清洗,浸泡1h,加10倍純凈水煎煮1次,時間3h,過濾合并濾液,濾渣保存備用;調整濾液溫度至50℃,加0.01%果膠酶酶解,過濾,得提取液a;將上述濾渣加10倍的80%乙醇提取2次,每次1h,合并提取液回收乙醇,得提取液b;將提取液a和提取液b混合,再加入?;撬?00mg,咖啡因200mg,維生素B6?8mg,蜂蜜15g,白糖30g,檸檬酸15g,低聚果糖15g,調配,補足純凈水至1000mL,攪拌均勻,過濾,殺菌,灌裝即得本發明產品。

實施例2

將紅景天10g,枸杞子15g,西洋參5g,紅棗40g,黃芪15g,刺五加10g,分別挑選去雜后,清洗,浸泡1h,加5倍純凈水煎煮1次,時間3h,過濾合并濾液,濾渣保存備用;調整濾液溫度至45℃,加0.03%果膠酶酶解,過濾,得提取液a;將上述濾渣加5倍的70%乙醇提取2次,每次1h,合并提取液回收乙醇,得提取液b;將提取液a和提取液b混合,再加入?;撬?00mg,咖啡因100mg,維生素B65mg,蜂蜜20g,白糖25g,檸檬酸30g,低聚果糖25g,調配,補足純凈水至1000mL,攪拌均勻,過濾,殺菌,灌裝即得本發明產品。

實施例3

將紅景天5g,枸杞子15g,西洋參5g,紅棗10g,黃芪5g,刺五加5g,分別挑選去雜后,清洗,浸泡1h,加5倍純凈水煎煮2次,每次1h,過濾合并濾液,濾渣保存備用;調整濾液溫度至45℃,加0.03%果膠酶酶解,過濾,得提取液a;將上述濾渣加5倍的65%乙醇提取2次,每次1h,合并提取液回收乙醇,得提取液b;將提取液a和提取液b混合,再加入?;撬?50mg,咖啡因150mg,維生素B65mg,蜂蜜20g,白糖45g,檸檬酸40g,低聚果糖15g,調配,補足純凈水至1000mL,攪拌均勻,過濾,殺菌,灌裝即得本發明產品。

關 鍵 詞:
一種 紅景天 疲勞 保健 飲料 及其 制備 方法
  專利查詢網所有資源均是用戶自行上傳分享,僅供網友學習交流,未經上傳用戶書面授權,請勿作他用。
關于本文
本文標題:一種紅景天抗疲勞保健飲料及其制備方法.pdf
鏈接地址://www.vmyqew.com.cn/p-6853355.html
關于我們 - 網站聲明 - 網站地圖 - 資源地圖 - 友情鏈接 - 網站客服客服 - 聯系我們

[email protected] 2017-2018 www.vmyqew.com.cn網站版權所有
經營許可證編號:粵ICP備17046363號-1 
 


收起
展開