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西班牙人vs维戈塞尔塔直播: 復合性水稻秸青貯專用添加劑.pdf

摘要
申請專利號:

维戈塞尔塔vs皇家社会 www.vmyqew.com.cn CN200810136933.8

申請日:

20080815

公開號:

CN101371686B

公開日:

20110202

當前法律狀態:

有效性:

失效

法律詳情:
IPC分類號: A23K3/03 主分類號: A23K3/03
申請人: 東北農業大學
發明人: 張永根,華金玲,劉丹丹,張新慧
地址: 150030 黑龍江省哈爾濱市香坊區公濱路木材街59號
優先權: CN200810136933A
專利代理機構: 代理人:
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法律狀態
申請(專利)號:

CN200810136933.8

授權公告號:

法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

本發明提供的是一種復合型水稻秸青貯專用添加劑及其制備方法。將新鮮的青綠植株20g-40g加100-200g的無菌蒸餾水,在混合攪拌機中充分磨碎攪拌,用無菌紗布過濾得到綠汁液,綠汁液在30℃厭氧發酵48小時,然后將發酵液稀釋20倍,進行真空冷凍干燥得到綠汁發酵液;綠汁發酵液與脫氫乙酸鈉按照100∶1(V/W)比例混合得到本發明的產品。本發明的產品根據水稻秸的含水量配制青貯添加劑的噴灑用量直接混合在青貯物料中(使用噴灑設備),能夠大規模整株水稻秸青貯成功,并保證青貯的質量達到一級以上水平(國際青貯質量評定標準)和顯著提高青貯的有氧穩定性,有效避免中空的水稻秸“二次發酵”損失。

權利要求書

1.一種復合型水稻秸青貯專用添加劑,其特征是:它由100-200g無菌蒸餾水、2-4g葡萄糖或5-10g玉米粉和20-40g切碎青綠植株的配合物,在30℃厭氧發酵48小時后,真空凍干得到的綠汁發酵液與脫氫乙酸鈉混合得到的混合物;其中綠汁發酵液與脫氫乙酸鈉的體積重量比為100∶1;所述青綠植株是新鮮苜蓿、早熟禾、青玉米秸或其它禾本科野青草中的一種。2.一種復合型水稻秸青貯專用添加劑的制備方法,其特征是:將新鮮的青綠植株20g-40g加100-200g的無菌蒸餾水,在混合攪拌機中充分磨碎攪拌,用無菌紗布過濾得到綠汁液,綠汁液在30℃厭氧發酵48小時,然后將發酵液稀釋20倍,進行真空冷凍干燥得到綠汁發酵液;綠汁發酵液與脫氫乙酸鈉按照100∶1的體積重量比混合;所述的青綠植株是新鮮苜蓿、早熟禾、青玉米秸或其它禾本科野青草中的一種。

說明書

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技術領域

本發明涉及的是一種添加劑,具體地說是一種能促進水稻秸發酵和提高水稻秸青貯品質的專用青貯添加劑。

背景技術

目前,青貯飼料添加劑種類繁多,根據使用目的、效果可分為發酵促進劑、發酵抑制劑、好氧性腐敗菌抑制劑及營養性添加劑等四類。其目的分別是促進乳酸發酵、抑制不良發酵、控制好氧性變質和改善青貯飼料的營養價值。我國水稻秸資源豐富,把水稻秸青貯作為反芻動物飼料對于廣辟青貯飼料來源,解決優質粗飼料不足問題、?;せ肪澈痛俳竽烈悼沙中⒄茍季哂惺種匾納緇?、生態和經濟意義。然而,限制水稻秸青貯的關鍵技術就是缺乏水稻秸青貯專用青貯添加劑,因為水稻屬于水生植物,在收獲后所附著的乳酸菌含量不符合青貯發酵的要求,而且水稻秸在完熟期收獲,其特殊的維管束結構使水稻秸青貯不容易壓實,在發酵后期易發生腐敗,因此,水稻秸青貯成功的關鍵在于使用專用的青貯添加劑,以解決乳酸菌含量不足和厭氧困難等技術問題。目前日本研制成功了水稻秸青貯添加劑,其主要成分是是乳酸菌制劑,雖然能夠促進青貯料的發酵,但缺點是作用單一,只能促進青貯發酵,不能保證在青貯利用過程中青貯質量的穩定持久,而且生產工藝復雜,價格昂貴,一般生產單位很難接受,并且對國內青貯原料生產與環境的適應性及效果還有待證實。

發明內容

本發明的目的在于提供一種其能迅速增加水稻秸青貯原料純天然乳酸菌的繁殖數量,有效降低水稻秸青貯的pH值和氨態氮含量,明顯改善青貯品質,能改善青貯發酵后的有氧穩定性,防止“二次發酵”的損失的復合性水稻秸青貯專用添加劑。

本發明的目的是這樣實現的:它由100-200g無菌蒸餾水、2-4g葡萄糖或510g玉米粉和20-40g切碎青綠植株的配合物,在30℃厭氧發酵48小時后,真空凍干得到的綠汁發酵液與脫氫乙酸鈉的混合物,其中綠汁發酵液與脫氫乙酸鈉的混合比例為100:1(V/W)。

本發明的復合型水稻秸青貯專用添加劑的制備方法是:將新鮮的青綠植株20g-40g加100-200g的無菌蒸餾水,在混合攪拌機中充分磨碎攪拌,用無菌紗布過濾得到綠汁液,綠汁液在30℃厭氧發酵48小時,然后將發酵液稀釋20倍,進行真空冷凍干燥得到綠汁發酵液;綠汁發酵液與脫氫乙酸鈉按照100:1(V/W)比例混合得到本發明的產品。

所述的青綠植株是新鮮苜蓿、早熟禾、青玉米秸或其它禾本科野青草中的一種。

本發明提供的是可以直接應用到規?;窘漲嘀系乃窘漲嘀ㄓ錳砑蛹?,其特點是一方面能迅速增加水稻秸青貯原料純天然乳酸菌的繁殖數量,增加乳酸量,有效降低水稻秸青貯的pH值和氨態氮含量,明顯改善青貯品質;另一方面能改善青貯發酵后的有氧穩定性,防止“二次發酵”的損失。這是一種復合性的水稻青貯專用添加劑,克服了現有的添加劑不能保證水稻秸青貯在取用過程中質量穩定的不足。它由兩種不同類型的青貯添加劑組成,一種是天然的青貯發酵促進劑;另一種是好氧性腐敗菌抑制劑脫氫乙酸鈉(食品級)。脫氫乙酸鈉是公認安全的防腐、防霉劑,在食品工業中應用廣泛,但在青貯飼料生產中應用尚屬首次。

本發明的有益效果是,在水稻秸青貯原料中直接噴灑綠汁發酵液和脫氫乙酸鈉溶液組成的復合型水稻秸青貯專用添加劑,其噴灑量為可顯著提高水稻秸青貯發酵的質量和有氧穩定性,同時可以代替50%的玉米青貯而不影響奶牛的泌乳性能,飼養成本降低16%,為反芻動物生產開辟了新的青貯飼料來源。

具體實施方式

下面舉例對本發明作更詳細的描述:

實施例1。根據每公斤水稻秸的含水量確定無菌蒸餾水的溶劑用量,當水稻秸的含水量為55%時,在100mL蒸餾水中添加2g葡萄糖,1g脫氫乙酸鈉和20g切碎的新鮮苜蓿葉,在30℃厭氧培養箱中發酵48小時,然后真空冷凍干燥備用。使用時加水(水溫30-35℃)活化并稀釋20倍直接噴灑在物料上(下同)。

實施例2。當水稻秸的含水量為50%時,在150mL蒸餾水中添加3g葡萄糖,1g脫氫乙酸鈉和30g切碎的新鮮苜蓿葉,在30℃厭氧培養箱中發酵48小時,然后真空冷凍干燥備用。

實施例3。當水稻秸的含水量為45%時,在200mL蒸餾水中添加4g葡萄糖,1g脫氫乙酸鈉和40g切碎的新鮮苜蓿葉,在30℃厭氧培養箱中發酵48小時,然后真空冷凍干燥備用。

實施例4。當水稻秸的含水量為55%時,在100mL蒸餾水中添加1g葡萄糖,1g脫氫乙酸鈉和20g切碎的新鮮玉米秸,在30℃厭氧培養箱中發酵48小時,然后真空冷凍干燥備用。

實施例5。當水稻秸的含水量為50%時,在150mL蒸餾水中添加2g葡萄糖,1g脫氫乙酸鈉和30g切碎的新鮮玉米秸,在30℃厭氧培養箱中發酵48小時,然后真空冷凍干燥備用。

實施例6。當水稻秸的含水量為45%時,在200mL蒸餾水中添加3g葡萄糖,1g脫氫乙酸鈉和40g切碎的新鮮玉米秸,在30℃厭氧培養箱中發酵48小時,然后真空冷凍干燥備用。

實施例7。當水稻秸的含水量為55%時,在100mL蒸餾水中添加2g葡萄糖,1g脫氫乙酸鈉和20g切碎的新鮮野青草,在30℃厭氧培養箱中發酵48小時,然后真空冷凍干燥備用。

實施例8。當水稻秸的含水量為50%時,在150mL蒸餾水中添加2g葡萄糖,1g脫氫乙酸鈉和30g切碎的新鮮野青草,在30℃厭氧培養箱中發酵48小時,然后真空冷凍干燥備用。

實施例9。當水稻秸的含水量為45%時,在200mL蒸餾水中添加3g葡萄糖,1g脫氫乙酸鈉在100mL蒸餾水中添加1g葡萄糖,1g脫氫乙酸鈉和40g切碎的新鮮野青草,在30℃厭氧培養箱中發酵48小時,然后真空冷凍干燥備用。

實施例10。當水稻秸的含水量為55%時,在100mL蒸餾水中添加5g玉米粉,1g脫氫乙酸鈉和20g切碎的新鮮早熟禾,在30℃厭氧培養箱中發酵48小時,然后真空冷凍干燥備用。

實施例11。當水稻秸的含水量為50%時,在150mL蒸餾水中添加7.5g玉米粉,1g脫氫乙酸鈉和30g切碎的新鮮早熟禾,在30℃厭氧培養箱中發酵48小時,然后真空冷凍干燥備用。

實施例12。當水稻秸的含水量為45%時,在200mL蒸餾水中添加10g玉米粉,1g脫氫乙酸鈉在100mL蒸餾水中添加1g葡萄糖,1g脫氫乙酸鈉和40g切碎的新鮮早熟禾,在30℃厭氧培養箱中發酵48小時,然后真空冷凍干燥備用。

關 鍵 詞:
復合 水稻 青貯 專用 添加劑
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