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一种 麦香酱
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摘要
申请专利号:

CN201710485312.X

申请日:

20170623

公开号:

CN109105866A

公开日:

20190101

当前法律状态:

有效性:

审查中

法律详情:
IPC分类号: A23L27/60 主分类号: A23L27/60
申请人: 叶振沛
发明人: 叶振沛
地址: 524446 广东省廉江市营仔镇仁灶墩村450号
优先权: CN201710485312A
专利代理机构: 代理人:
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法律状态
申请(专利)号:

CN201710485312.X

授权公告号:

法律状态公告日:

法律状态类型:

摘要

本发明公开了一种麦香酱,它属于酱料制备技术领域。所述的麦香酱包含以下重量百分比原料:鸡蛋9?11%、精幼糖8?10%、大豆油55?60%、麦芽糖20?25%、山梨酸钾0.005?0.15%、食用香0.03%?0.05%、白醋0.4?0.6%、食用盐0.3?0.5%、食用增稠剂0.005?0.15%。本工艺制备的麦香酱制备过程简单,且口味独特,制备过程中加入的食物添加剂较少,长期使用较为健康,且味道较为纯正。

关于本文
本文标题:一种麦香酱.pdf
链接地址:http://www.vmyqew.com.cn/p-6850281.html
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