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马竞维戈塞尔塔: 彩色异形多味皮蛋或蛋冻及其制备方法.pdf

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彩色 异形 皮蛋 及其 制备 方法
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摘要
申请专利号:

CN200610067222.0

申请日:

20060316

公开号:

CN1817232B

公开日:

20110504

当前法律状态:

有效性:

失效

法律详情:
IPC分类号: A23L1/32,A23L1/22 主分类号: A23L1/32,A23L1/22
申请人: 马文浩
发明人: 马文浩
地址: 236121 安徽省阜阳市大田中学
优先权: CN200610067222A
专利代理机构: 安徽省阜阳市科颍专利事务所 代理人: 徐宝泉
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法律状态
申请(专利)号:

CN200610067222.0

授权公告号:

法律状态公告日:

法律状态类型:

摘要

本发明公开了一种彩色异形多味皮蛋、蛋冻的制备方法,它主要是由蛋清、蛋黄、调味剂、调味调色剂、观赏剂、促凝剂进行组合加工制备而成,它可以制备成透明型皮蛋、淡黄色胶状皮蛋、异形多味皮蛋、肉馅皮蛋、五彩多味皮蛋及凝胶状蛋冻。该产品配料科学、制作简单、卫生安全、食用方便。

关于本文
本文标题:彩色异形多味皮蛋或蛋冻及其制备方法.pdf
链接地址:http://www.vmyqew.com.cn/p-6850273.html
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