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埃瓦尔vS维戈塞尔塔: 五谷乳復合營養粉及其制作方法.pdf

摘要
申請專利號:

维戈塞尔塔vs皇家社会 www.vmyqew.com.cn CN200610022094.8

申請日:

20061019

公開號:

CN1943422A

公開日:

20070411

當前法律狀態:

有效性:

審查中

法律詳情:
IPC分類號: A23L1/30,A23L1/10,A23L2/39 主分類號: A23L1/30,A23L1/10,A23L2/39
申請人: 劉啟智
發明人: 劉啟智
地址: 541001廣西壯族自治區桂林市騮馬山北巷17號
優先權: CN200610022094A
專利代理機構: 桂林市持衡專利商標事務所有限公司 代理人: 黃流
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法律狀態
申請(專利)號:

CN200610022094.8

授權公告號:

法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

本發明涉及五谷乳復合營養粉及其制備方法,該營養粉包括下述由重量份計的原料:大米20~50份;玉米20~50份;蕎麥5~20份;高粱5~20份;小米5~20份;大豆或綠豆5~20份。其制備方法步驟如下:1)取大米、玉米、蕎麥、高粱、小米、大豆或綠豆進行原料篩選,除去雜質;2)將上述原料粉碎后混合均勻,干燥,粉碎,得到成品。本發明營養粉不但可提供多種人體所必須的營養成份,提高人體免疫力、使男、女性功能明顯好轉,延緩人體衰老,使人延年益壽、返老還童,還能改善人體健康狀況,對多種疾病等都有很好的改善和治療作用。

權利要求書

1、五谷乳復合營養粉,其特征在于它包括下述由重量份計的原料:大米20~50份;??玉米20~50份;??蕎麥5~20份;高粱5~20份;???小米5~20份;???大豆或綠豆5~20份。2、根據權利要求1所述的五谷乳復合營養粉,其特征在于各原料的配比以重量份計如下:大米30~45份;??玉米25~40份;??蕎麥8~15份;高粱8~15份;???小米8~15份;???大豆或綠豆8~15份3、根據權利要求2所述的五谷乳復合營養粉,其特征在于各原料的配比以重量份計如下:大米30份;??玉米32份;??蕎麥10份;高粱10份;??小米10份;??大豆或綠豆8份。4、五谷乳復合營養粉的制作方法,其步驟如下:1)取20~50重量份大米、20~50重量份玉米、5~20重量份蕎麥、5~20重量份高粱、5~20重量份小米、8~15重量份大豆或綠豆進行原料篩選,除去雜質;2)將上述原料粉碎后混合均勻,干燥,粉碎,得到成品。5、根據權利要求4所述的五谷乳復合營養粉的制備方法,其特征在于:步驟2)中,將干燥后的原料粉碎至200目或200目以上。

說明書

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(一)技術領域:

本發明涉及營養食品,特別是一種旨在改變中國的膳食革命,由原固 體飲食改為液體飲食,直接為人體吸收和造血,減少從口腔至五臟六腑磨 損,有力的疏通心腦血管,提高人體免疫能力及治療多種疾病,從而達到 延緩衰老和長壽目的,又能食飽和降低膳食開支的五谷乳復合營養粉;本 發明還涉及這種五谷乳復合營養粉的制作方法。

(二)技術背景:

隨著生產力的提高和迅速發展、物質極大豐富和技術進步,及通過全 國人民的努力,人們對飲食的要求已由過去的饑餓型、溫飽型,過渡到豐 富多彩多元化的健康、長壽飲食型。在此背景下,以單一的大米做為主食 已無法滿足人體的需求,人們也有條件探索研究各種營養物的合理搭配成 的營養食品。目前用五谷雜糧及豆類為原料制作的營養食品有很多,例如 申請號為:96115188.9,名稱為《多元谷物乳粉及其制造方法》的中國發 明專利,該乳粉能為人體提供一定的營養成分,但不具備提高人體免疫能 力、治療多種疾病及很好的改善人體健康狀況的功效。

(三)發明內容:

本發明將公開一種營養全面、均衡,易于人體吸收、利用,減少口腔 至五臟六腑磨損,能提高人體免疫力、改善人體健康狀況及治療多種疾病 的五谷乳復合營養粉;本發明還將公開這種營養粉的制作方法。

申請人經過反復研究、試驗,選擇大米、玉米、蕎麥、高梁和小米等 五谷雜糧和豆類為原料,制作本發明五谷乳復合營養粉,上述各原料之間 的配比如下(以重量份計):

大米??20~50份;????玉米??20~50份;????蕎麥??5~20份;

高粱??5~20份;?????小米??5~20份;?????大豆或綠豆??5~20份。

上述各原料較為優選的配比以重量份計如下:

大米??30~45份;????玉米??25~40份;????蕎麥??8~15份;

高粱??8~15份;?????小米??8~15份;?????大豆或綠豆??8~15份。

上述各原料最佳的配比以重量份計如下:

大米??30份;????玉米??32份;????蕎麥??10份;

高粱??10份;????小米??10份;????大豆或綠豆??8份。

該五谷乳復合營養粉的制作方法可如下述:

1)取20~50重量份大米、20~50重量份玉米、5~20重量份蕎麥、 5~20重量份高粱、5~20重量份小米、大豆或綠豆5~20份進行原料篩 選,除去雜質;

2)將上述原料粉碎后混合均勻,干燥,粉碎,得到成品;最好將原 料粉碎成極細的目數,例如可粉碎成200目或200目以上,通過分解,使營 養粉中的各種營養成份更容易的被人體吸收。

本發明五谷乳復合營養粉既可用沸水沖喝,也可用冷開水沖兌,一般 來說,本發明營養粉與水的重量比例不少于1∶10,每天早、中午和夜宵各 喝一次,仍保留傳統晚餐,每人每餐營養粉的用量一般為50~100克,對 于重體力勞動者來說,每餐100克食用營養粉為宜,輕體力勞動者、老人、 兒童、婦女等每餐食用營養粉用量為50~70克就足夠了。飲用前還可先 置于冰箱冷藏,也可根據自己的口味加入薄荷、糖、醋等調味料進行調味, 喜歡甜、咸、淡、酸辣者可根據需要自行調配;當然還可以將該營養粉加 入雞湯、骨頭湯、肉湯、蛋類等或各種飲料中飲用,還可根據自己的喜好 或需要加入其它飲品中飲用。

本發明五谷乳營養粉是以五谷雜糧為原料制作而成,含有蛋白質、脂 肪、碳水化合物、膳食纖維等多種人體所必須的營養成份,按照上述說明 飲用后即無饑餓感,一般可持續4~6小時的日?;疃?,既提供了人體所 需的各種營養成份,又可節約了膳食開支,一般每個家庭可以節約膳食開 支35~40%左右,還可減少甚至省去繁瑣而沉重的炊事勞動。該營養粉不 但可提高人體免疫力、使男、女性功能明顯好轉,延緩人體衰老,使人延 年益壽、返老還童,還能改善人體健康狀況,可對心、腦血管和腸胃積沉 多年污穢進行清除、疏通,保障血液循環暢通,從而對心、腦血管和腸胃 不適引發的糖尿病、心肌梗塞、中風、腎功能衰竭、動脈硬化,以及類風 濕導致的關節炎、肩周炎、坐骨神經痛、骨質增生,及腸胃炎、消化系統 不良導致的腹瀉、肚痛、大便失禁等都有很好的改善和治療作用。且該五 谷乳復合營養粉為天然產品,飲用方便、飲用后可直接為人體吸收、價格 低廉、安全可靠,不會對人體產生任何毒副作用,適用于男女老幼、不同 職業工種的各種人群,是一種可以長期飲用的營養食品。

(四)具體實施方式:

實施例1:

1)取45千克大米、50千克玉米、8千克蕎麥、8千克高粱、8千克 小米、5千克大豆進行原料篩選,除去雜質;

2)將上述原料粉碎后混合均勻,烘干,粉碎至100目,得到五谷乳 復合營養粉。

實施例2:

1)取20千克大米、40千克玉米、5千克蕎麥、15千克高粱、15千 克小米、8千克綠豆進行原料篩選,除去雜質;

2)將上述原料粉碎后混合均勻,烘干,粉碎至200目,得到五谷乳 復合營養粉。

實施例3:

1)取30千克大米、20千克玉米、15千克蕎麥、5千克高粱、20千 克小米、15千克大豆進行原料篩選,除去雜質;

2)將上述原料粉碎后混合均勻,烘干,粉碎至300目,得到五谷乳 復合營養粉。

實施例4:

1)取20千克大米、25千克玉米、20千克蕎麥、20千克高粱、5千 克小米、20千克綠豆進行原料篩選,除去雜質;

2)將上述原料粉碎后混合均勻,烘干,粉碎至400目,得到五谷乳 復合營養粉。

實施例5:

1)取30千克大米、32千克玉米、10千克蕎麥、10千克高粱、10 千克小米、8千克大豆進行原料篩選,除去雜質;

2)將上述原料粉碎后混合均勻,烘干,粉碎至400目,得到五谷乳 復合營養粉。

實施例6:

1)取50千克大米、40千克玉米、5千克蕎麥、5千克高粱、5千克 小米、5千克綠豆進行原料篩選,除去雜質;

2)將上述原料粉碎后混合均勻,烘干,粉碎至400目,得到五谷乳 復合營養粉。

實驗例1:

朱××,女,桂林市人,74歲,每天早餐、中餐和夜宵時間各取70 克實施例5所述的營養粉用700克開水沖兌得營養液飲用,保持傳統的晚 餐,每餐喝了上述營養液后即無饑餓感,不再食用其它食物,且在5小時 內未感覺饑餓。

喝實施例5所述五谷乳復合營養粉沖兌成的營養液之前的情況:

大便失禁,經常拉大便于褲內,雙腳浮腫,走路無力,曾多次跌倒, 經常胃痛,面色衰老,精神差;

喝實施例5所述五谷乳復合營養粉沖兌成的營養液半年后的情況:

大便失禁癥狀消失,雙腳浮腫消失,可以上街買菜和從事家務勞動, 未再胃痛,且臉面紅潤有光澤、精神愉快,食欲增加,口齒、手腳敏捷, 語言表達能力好。

實驗例2:

劉××,男,桂林市人,76歲,每天早餐和中餐時間各取50克實施 例5所述的營養粉沖兌500克開水得營養液飲用,不再食用其它食物,保 持傳統的晚餐。

喝實施例5所述五谷乳復合營養粉沖兌成的營養液之前的情況:

患腳膝關節炎和肩周炎,曾需借助拐杖行走;無性欲,對性生活冷淡、 怨惡,臉部皺紋較多、顯蒼老憔悴不安,免疫力差,易患病。

喝實施例5所述五谷乳復合營養粉沖兌成的營養液一年半后的情況:

關節炎、肩周炎全部消除,走路正常,騎自行車穿梭自如,現性欲旺 盛,臉上無皺紋,臉部紅潤有光澤,精神旺盛,口語手腳動作敏捷,且自 從服食本發明營養粉之后,免疫力增強,未再患病。

實驗例3:

蔣××,女,廣西全州縣人,39歲,每天早餐和中餐時間各取70克實 施例5所述的營養粉加入1000克開水沖兌得營養液飲用,不再食用其它 食物,保持傳統的晚餐。

喝實施例5所述五谷乳復合營養粉沖兌成的營養液之前的情況:

免疫力差,經常感冒,消瘦無精神,乳房萎縮,臉部憔悴,性欲冷淡。

喝實施例5所述五谷乳復合營養粉沖兌成的營養液一年半后的情況:

自從服依本發明營養粉之后免疫力增強,未再患感冒,身體變結實, 精神充沛,乳房碩大、隆起,臉部紅潤光彩,精神很好,性欲旺盛,性生 活愉快。

實驗例4:

韋××,男,桂林市人,73歲,每天早餐和中餐時間各取70克實施 例5所述的營養粉加入700克開水沖兌得營養液飲用,不再食用其它食物, 保持傳統的晚餐。

喝實施例5所述五谷乳復合營養粉沖兌成的營養液之前的情況:

胃病常發作,經常感覺頭昏,智力衰退,記憶力差。

喝實施例5所述五谷乳復合營養粉沖兌成的營養液半年后的情況:

胃病未再發作,頭昏癥狀消失,精神充沛,記憶明顯增強。

實驗例5:

雷××,女,桂林市人,72歲,每天早餐和中餐時間各取50克實施 例5所述的營養粉加入500克雞湯沖兌得營養液飲用,不再食用其它食物, 保持傳統的晚餐。

喝實施例5所述五谷乳復合營養粉沖兌成的營養液之前的情況:

記憶力差,耳聾,精神較差,常好磕睡。

喝實施例5所述五谷乳復合營養粉沖兌成的營養液半年后的情況:

記憶力增強,耳聾癥狀有明顯好轉,精神明顯提高。

實驗例6:

劉××,男,上海市人,74歲,每天早餐和中餐和夜宵時間各取50克實 施例5所述的營養粉加入500克骨頭湯沖兌得營養液飲用,不再食用其它 食物,保持傳統的晚餐。

喝實施例5所述五谷乳復合營養粉沖兌成的營養液之前的情況:

大腦內有一顆良性腫瘤,精神差、體力差、不思活動,周身無力。

喝實施例5所述五谷乳復合營養粉沖兌成的營養液半年后的情況:

大腦內的良性腫瘤無變化,也未見異常,現精力充沛,臉色紅潤光澤, 愛活動、娛樂,食欲增加。

關 鍵 詞:
五谷 復合 營養 及其 制作方法
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