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皇家社会vs维戈塞尔塔: 一種曲霉菌抑菌劑及其應用.pdf

摘要
申請專利號:

维戈塞尔塔vs皇家社会 www.vmyqew.com.cn CN200710151182.2

申請日:

20071220

公開號:

CN101461558A

公開日:

20090624

當前法律狀態:

有效性:

失效

法律詳情:
IPC分類號: A23L3/3472,A23L1/28,A23B7/153 主分類號: A23L3/3472,A23L1/28,A23B7/153
申請人: 天津仁怡生物工程技術有限公司,中國科學院沈陽應用生態研究所
發明人: 孫家山,王力華,韓桂云,楊柏珍,趙望峰
地址: 300308天津市空港物流加工區天保工業園4號廠房3層
優先權: CN200710151182A
專利代理機構: 沈陽科苑專利商標代理有限公司 代理人: 馬 馳;周秀梅
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法律狀態
申請(專利)號:

CN200710151182.2

授權公告號:

法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

本發明涉及一種曲霉菌抑菌劑,其活性成份為玫瑰花水提液,玫瑰花露是由玫瑰全花經提取、蒸餾制取的保留玫瑰油所有活性成份的玫瑰花精華,玫瑰花露對曲霉菌具有抑制作用;該露可用于飲品、食品添加劑,藥食同源的保健品、藥品或天然清潔保鮮劑。本發明制備成本低,適用性強,易于操作,應用前景廣闊。

權利要求書

1.一種曲霉菌抑菌劑,其特征在于:其活性成份為玫瑰花水提液,玫瑰花水提液對曲霉菌具有抑制作用。2.根據權利要求1所述的抑菌劑,其特征在于:所述的曲霉菌為曲霉菌屬中的黃曲霉、米曲霉、土曲霉、構巢曲霉或煙曲霉。3.根據權利要求1所述的抑菌劑,其特征在于:所述玫瑰花水提液的提取方法為水蒸氣蒸餾法、超聲提取法或微波提取法,所獲取的玫瑰花水提液亦可稱之為玫瑰花露,其由玫瑰全花經提取、蒸餾制取并保留玫瑰油所有活性成份的玫瑰花精華;玫瑰花水提液所采用的提取原料為玫瑰花的花瓣、花蕊和/或花托。4.根據權利要求3所述的抑菌劑,其特征在于:所述水蒸氣蒸餾法為,取玫瑰花,以料液比1:20~40倍加水,加熱蒸餾2~5小時,獲得玫瑰花露;所述超聲提取法為,取玫瑰花以料液比1:15~30倍加水進行超聲提取,工作頻率20~40khz,電動功率100~400w,溫度30~80度,時間10~45分鐘,然后再用水蒸氣蒸餾2~3小時,獲得玫瑰花露;所述微波提取法為,取玫瑰花以料液比1:15~20倍加水,微波功率100~400w,溫度30~80度,時間20~50分鐘,然后再用水蒸氣蒸餾2~3小時,獲得玫瑰花露。5.一種權利要求1所述抑菌劑的應用,其特征在于:所述抑菌劑可作為具有抑菌作用的飲品、食品添加劑、抗氧劑、藥食同源的保健品、藥品、清潔劑或果疏保鮮劑。

關 鍵 詞:
一種 曲霉 抑菌劑 及其 應用
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本文標題:一種曲霉菌抑菌劑及其應用.pdf
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