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维戈塞尔塔的赛程: 發酵益母草組合物及其制備方法和應用.pdf

摘要
申請專利號:

维戈塞尔塔vs皇家社会 www.vmyqew.com.cn CN201810997546.7

申請日:

20180829

公開號:

CN109077176A

公開日:

20181225

當前法律狀態:

有效性:

審查中

法律詳情:
IPC分類號: A23K10/12,A23K10/30,A61K36/533,A61P15/00,A61P15/14 主分類號: A23K10/12,A23K10/30,A61K36/533,A61P15/00,A61P15/14
申請人: 成都乾坤動物藥業股份有限公司
發明人: 丁曉剛
地址: 610000 四川省成都市溫江區海峽兩岸科技產業開發園金府路
優先權: CN201810997546A
專利代理機構: 北京超凡志成知識產權代理事務所(普通合伙) 代理人: 葛松生
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法律狀態
申請(專利)號:

CN201810997546.7

授權公告號:

法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

本發明提供了一種發酵益母草組合物及其制備方法和應用,涉及中藥、飼料技術領域。該發酵益母草組合物主要由益母草、糯米、黃豆、面粉、紅曲、甜酒曲和水等原料制成,其中,該發酵益母草組合物以紅曲、甜酒曲作為發酵菌種,以糯米、黃豆和面粉作為發酵基質,益母草與上述原料進行共發酵,從而使得發酵益母草組合物中益母草的有效成分以及藥用功效可明顯增加,所得到的發酵益母草組合物可提高益母草補氣固表、利尿、托毒排膿、生肌功能,又盡可能地降低副作用,提高了益母草的生物利用度,并改善益母草的適口性。本發明還提供了發酵益母草組合物的制備方法,通過復合菌種在不同發酵階段的聯用,使得制得的發酵益母草組合物具有良好的綜合性能。

權利要求書

1.一種發酵益母草組合物,其特征在于,主要由以下重量份數的原料制成:益母草180~220份,糯米8~12份,黃豆7.5~12.5份,面粉2.5~7.5份,紅曲1~6份,甜酒曲1~6份和水20~300份。2.根據權利要求1所述的發酵益母草組合物,其特征在于,主要由以下重量份數的原料制成:益母草185~215份,糯米8.5~11.5份,黃豆8~12份,面粉3~7份,紅曲1~5份,甜酒曲1~5份和水30~260份。3.根據權利要求1所述的發酵益母草組合物,其特征在于,主要由以下重量份數的原料制成:益母草190~210份,糯米9~11份,黃豆8.5~11份,面粉4~6份,紅曲2~5份,甜酒曲2~5份和水40~220份。4.根據權利要求1~3任意一項所述的發酵益母草組合物的制備方法,其特征在于,包括以下步驟:(a)將配方量的糯米、部分配方量的水和配方量的紅曲發酵得到的黃酒釀與部分配方量的益母草、部分配方量的甜酒曲混合,再次發酵,得到發酵物一;(b)將配方量的黃豆、剩余配方量的水和配方量的面粉發酵得到的黃豆釀與剩余配方量的益母草、剩余配方量的甜酒曲混合,再次發酵,得到發酵物二;(c)將發酵物一和發酵物二混合,得到發酵益母草組合物。5.根據權利要求4所述的發酵益母草組合物的制備方法,其特征在于,步驟(a)中,將配方量的糯米加入到部分配方量的水中,浸泡,蒸熟,降至室溫后再和配方量的紅曲混合進行發酵;優選地,步驟(a)中糯米、水和紅曲進行發酵時的發酵溫度為25~33℃,發酵時間為25~40天。6.根據權利要求4所述的發酵益母草組合物的制備方法,其特征在于,步驟(a)中益母草的目數為200~300目;優選地,步驟(a)中黃酒釀與益母草、甜酒曲進行再次發酵時的發酵溫度為25~33℃,發酵時間為5~15天。7.根據權利要求4~6任意一項所述的發酵益母草組合物的制備方法,其特征在于,步驟(b)中,將配方量的黃豆加入到剩余配方量的水中,浸泡,蒸熟,降至室溫后再和配方量的面粉混合進行發酵;優選地,步驟(b)中黃豆、水和面粉進行發酵時的發酵溫度為18~25℃,發酵時間為2~3天。8.根據權利要求4~6任意一項所述的發酵益母草組合物的制備方法,其特征在于,步驟(b)中,益母草的目數為200~300目;優選地,步驟(b)中黃豆釀與益母草、甜酒曲進行再次發酵時的發酵溫度為18~25℃,發酵時間為5~15天。9.根據權利要求4~6任意一項所述的發酵益母草組合物的制備方法,其特征在于,步驟(c)中,將發酵物一和發酵物二混合后干燥,得到發酵益母草組合物;優選地,步驟(c)中干燥溫度為45~55℃,干燥至發酵益母草組合物中的水分低于10%。10.根據權利要求1~3任意一項所述的發酵益母草組合物或采用權利要求4~9任意一項所述的發酵益母草組合物的制備方法制得的發酵益母草組合物在中藥或飼料中的應用。

關 鍵 詞:
發酵 益母草 組合 及其 制備 方法 應用
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