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毕尔巴鄂竞技vs维戈塞尔塔: 一種小型土豆去皮機.pdf

摘要
申請專利號:

维戈塞尔塔vs皇家社会 www.vmyqew.com.cn CN201721399862.1

申請日:

20171026

公開號:

CN208300898U

公開日:

20190101

當前法律狀態:

有效性:

有效

法律詳情:
IPC分類號: A23N7/02,A23N12/02 主分類號: A23N7/02,A23N12/02
申請人: 武漢良之隆食材股份有限公司
發明人: 朱長良
地址: 430000 湖北省武漢市江岸區勝利街254號良之隆新食材二樓
優先權: CN201721399862U
專利代理機構: 北京輕創知識產權代理有限公司 代理人: 陳薇
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法律狀態
申請(專利)號:

CN201721399862.1

授權公告號:

法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

本實用新型涉及小型土豆去皮機,包括機架、去皮筒、轉動驅動裝置、轉盤和蓋板;去皮筒為內部中空且上端開口的圓筒,并安裝在機架上,其側壁的下端設有排污口;轉動驅動裝置安裝在機架上,其驅動端向上同軸穿過去皮筒的底壁;轉盤水平設置在去皮筒內,且同軸安裝在轉動驅動裝置的驅動端上端端部,并位于排污口上方;去皮筒側壁上開有出料口,出料口處鉸接安裝有用以打開或密封蓋住其的封門;蓋板鉸接在去皮筒的開口端,并可轉動打開或蓋住去皮筒的開口端;蓋板內具有水流通道,蓋板的下端均布有多個噴水孔,蓋板的上端設有進水接頭。優點:結構簡單,體積小,重量輕,去皮效果較好,能防止沖洗污水飛濺污染環境,安全、衛生,利于推廣。

權利要求書

1.一種小型土豆去皮機,其特征在于:包括機架(1)、去皮筒(2)、轉動驅動裝置(3)、轉盤(4)和蓋板(5);所述去皮筒(2)為內部中空且上端開口的圓筒,并安裝在所述機架(1)上,其側壁的下端設有排污口(23);所述轉動驅動裝置(3)安裝在所述機架(1)上,其驅動端向上同軸穿過所述去皮筒(2)的底壁;所述轉盤(4)水平設置在所述去皮筒(2)內,且同軸安裝在所述轉動驅動裝置(3)的驅動端上端端部,并位于排污口(23)上方,其邊緣處與所述去皮筒(2)的內壁之間形成滲水間隙;所述去皮筒(2)側壁上開有出料口,所述出料口處鉸接安裝有用以打開或密封蓋住其的封門(21);所述蓋板(5)鉸接在所述去皮筒(2)的開口端,并可轉動打開或蓋住所述去皮筒(2)的開口端;所述蓋板(5)內具有水流通道,所述蓋板(5)的下端均布有多個與所述水流通道連通的噴水孔(51),所述蓋板(5)的上端設有與所述水流通道連通的進水接頭(52),所述進水接頭(52)外接高壓水源。2.根據權利要求1所述的一種小型土豆去皮機,其特征在于:所述轉盤(4)的上表面及所述去皮筒(2)的內側壁上均貼覆有磨砂層。3.根據權利要求2所述的一種小型土豆去皮機,其特征在于:所述磨砂層為砂紙。4.根據權利要求1所述的一種小型土豆去皮機,其特征在于:所述去皮筒(2)的底壁中部開有供所述轉動驅動裝置(3)的驅動端穿過的通孔,所述通孔處一體成型的設有擋水套筒(22),所述擋水套筒(22)上端延伸至靠近所述轉盤(4)下端的位置。5.根據權利要求1所述的一種小型土豆去皮機,其特征在于:還包括二級去皮機構(6),所述二級去皮機構(6)包括中心轉軸(61)和多條毛刷(62),所述中心轉軸(61)豎直設置,并同軸可拆卸的固定在所述轉盤(4)的上端,且其上端延伸至靠近所述去皮筒(2)開口端的位置,多條所述毛刷(62)均沿所述中心轉軸(61)的長度方向上下延伸,并分別沿周向可拆卸的均勻排布在所述中心轉軸(61)的外周上。6.根據權利要求5所述的一種小型土豆去皮機,其特征在于:所述轉動驅動裝置(3)為伺服電機。7.根據權利要求1至6任一項所述的一種小型土豆去皮機,其特征在于:所述機架(1)下端均勻設置有多個行走輪(11)。8.根據權利要求7所述的一種小型土豆去皮機,其特征在于:所述行走輪(11)為福馬輪。

說明書

技術領域

本實用新型涉及一種生產機械,特別涉及一種小型土豆去皮機。

背景技術

在以土豆為原料的食品加工領域,對土豆進行去皮清洗是最基本也是最重要的環節之一。由于食品加工的特殊要求,土豆去皮清洗裝置既要較高效地完成去皮和清洗處理,又要盡可能不破壞土豆原有的營養成分。傳統的工廠化的大型流水式去皮清洗裝置,由于需要對大批量的土豆進行去皮清洗處理,因此裝置體積龐大且成本較高,不適用于菜場或食堂等相對加工批量較小的場所。

此外,現有的一些小型土豆去皮機大多為敞口設置,需要外置水管對去皮機內部進行同步沖洗,沖洗過程臟水容易飛濺出來污染設備或環境,并且噪音也較大。

實用新型內容

本實用新型所要解決的技術問題是提供一種小型土豆去皮機,有效的克服了現有技術的缺陷。

本實用新型解決上述技術問題的技術方案如下:一種小型土豆去皮機,包括機架、去皮筒、轉動驅動裝置、轉盤和蓋板;

上述去皮筒為內部中空且上端開口的圓筒,并安裝在上述機架上,其側壁的下端設有排污口;

上述轉動驅動裝置安裝在上述機架上,其驅動端向上同軸穿過上述去皮筒的底壁;

上述轉盤水平設置在上述去皮筒內,且同軸安裝在上述轉動驅動裝置的驅動端上端端部,并位于排污口上方,其邊緣處與上述去皮筒的內壁之間形成滲水間隙;

上述去皮筒側壁上開有出料口,上述出料口處鉸接安裝有用以打開或密封蓋住其的封門;

上述蓋板鉸接在上述去皮筒的開口端,并可轉動打開或蓋住上述去皮筒的開口端;

上述蓋板內具有水流通道,上述蓋板的下端均布有多個與上述水流通道連通的噴水孔,上述蓋板的上端設有與上述水流通道連通的進水接頭,上述進水接頭外接高壓水源。

本實用新型的有益效果是:結構簡單,體積小,重量輕,去皮效果較好,能防止沖洗污水飛濺污染環境,安全、衛生,利于推廣。

在上述技術方案的基礎上,本實用新型還可以做如下改進。

進一步,上述轉盤的上表面及上述去皮筒的內側壁上均貼覆有磨砂層。

采用上述進一步方案的有益效果是有效增加土豆與去皮筒及轉盤接觸時的摩擦,從而利于土豆皮的摩擦去除。

進一步,上述磨砂層為砂紙。

采用上述進一步方案的有益效果是摩擦系數高,利于更換,成本低。

進一步,上述去皮筒的底壁中部開有供上述轉動驅動裝置的驅動端穿過的通孔,上述通孔處一體成型的設有擋水套筒,上述擋水套筒上端延伸至靠近上述轉盤下端的位置。

采用上述進一步方案的有益效果是擋水套筒的設計利于使去皮的污水能夠限制在擋水套筒與去皮筒內壁之間的區域內,并迫使污水從排污口排出,設計比較合理,能夠避免污水從轉動驅動裝置驅動端與通孔之間的縫隙溢出。

進一步,還包括二級去皮機構,上述二級去皮機構包括中心轉軸和多條毛刷,上述中心轉軸豎直設置,并同軸可拆卸的固定在上述轉盤的上端,且其上端延伸至靠近上述去皮筒開口端的位置,多條上述毛刷均沿上述中心轉軸的長度方向上下延伸,并分別沿周向可拆卸的均勻排布在上述中心轉軸的外周上。

采用上述進一步方案的有益效果是提升整個設備的去皮效果,通過二級去皮機構能夠使得內層的土豆能夠有效的去皮。

進一步,上述轉動驅動裝置為伺服電機。

采用上述進一步方案的有益效果是高速轉動比較穩定,利于土豆的高速旋轉去皮。

進一步,上述機架下端均勻設置有多個行走輪。

采用上述進一步方案的有益效果是便于整個設備的行走。

進一步,上述行走輪為福馬輪。

采用上述進一步方案的有益效果是可根據實際需求靈活調節固定或行走狀態,使用比較方便。

附圖說明

圖1為本實用新型的小型土豆去皮機的剖面結構示意圖;

圖2為本實用新型的小型土豆去皮機的另一實施例的剖面結構示意圖。

附圖中,各標號所代表的部件列表如下:

1、機架,2、去皮筒,3、轉動驅動裝置,4、轉盤,5、蓋板,6、二級去皮機構,11、行走輪,21、封門,22、擋水套筒,23、排污口,51、噴水孔,52、進水接頭,61、中心轉軸,62、毛刷。

具體實施方式

以下結合附圖對本實用新型的原理和特征進行描述,所舉實例只用于解釋本實用新型,并非用于限定本實用新型的范圍。

實施例:如圖1所示,本實施例的小型土豆去皮機包括機架1、去皮筒 2、轉動驅動裝置3、轉盤4和蓋板5;

上述去皮筒2為內部中空且上端開口的圓筒,并安裝在上述機架1上,其側壁的下端設有排污口23;

上述轉動驅動裝置3安裝在上述機架1上,其驅動端向上同軸穿過上述去皮筒2的底壁;

上述轉盤4水平設置在上述去皮筒2內,且同軸安裝在上述轉動驅動裝置3的驅動端上端端部,并位于排污口23上方,其邊緣處與上述去皮筒2 的內壁之間形成滲水間隙;

上述去皮筒2側壁上開有出料口,上述出料口處鉸接安裝有用以打開或密封蓋住其的封門21;

上述蓋板5鉸接在上述去皮筒2的開口端,并可轉動打開或蓋住上述去皮筒2的開口端;

上述蓋板5內具有水流通道,上述蓋板5的下端均布有多個與上述水流通道連通的噴水孔51,上述蓋板5的上端設有與上述水流通道連通的進水接頭52,上述進水接頭52外接高壓水源。

去皮前,打開蓋板5,將適量的待去皮的土豆倒入去皮筒2內,蓋上蓋板5,之后將進水接頭52外接高壓水源,下一步,啟動轉動驅動裝置3帶動轉盤4轉動,進而帶動去皮筒2內的所有土豆轉動,在轉動過程中,在重力作用的影響下,土豆與土豆之間相互摩擦去皮,并且土豆在轉動移動過程中與去皮筒2內壁及轉盤4上表面相互摩擦,從而在一定時間后,土豆皮將在移動過程中被剝離,在上述過程中,同步向蓋板5的水流通道內通入高壓水源,高壓水源再由蓋板5的噴水孔51噴出對去皮筒2內的土豆進行沖洗,這樣既能夠沖洗土豆表面的污垢,也能使得土豆剝離的皮能夠隨沖洗的水源經去皮筒2內壁與轉盤4外邊緣之間的滲水間隙流至去皮筒2的筒底,最終從排污口23排出,整個過程中,蓋板5密封蓋住去皮筒2的開口端,確保內部土豆在沖洗去皮過程中不會造成污水飛濺,使環境衛生,并且,也避免了其他物體(或工作人員肢體)由去皮筒開口端誤進入去皮筒內造成的不安全事故發生。

較佳的,上述轉盤4的上表面及上述去皮筒2的內側壁上均貼覆有磨砂層,磨砂層可以是與轉盤4或去皮筒2的內側壁一體成型,也可以是分體式設計,取決于實際使用狀況,不過,分體式設計利于拆裝更換,能夠保證設備的持續工作良好,但其拆裝比較麻煩,而一體式設計不需拆裝,但長時間使用容易磨損,影響后續使用的效果。

較佳的,上述磨砂層為砂紙(分體式設計),其方便更換,也可以是一體成型設計,如在去皮筒2內側壁及轉盤上表面一體成型的設置點狀的凸起或多個均勻布置的波紋帶狀凸起,從而增大土豆與兩者分別接觸時的摩擦力,確保去皮效果的良好、有效。

較佳的,上述去皮筒2的底壁中部開有供上述轉動驅動裝置3的驅動端穿過的通孔,上述通孔處一體成型的設有擋水套筒22,上述擋水套筒22上端延伸至靠近上述轉盤4下端的位置,設計該擋水套筒22的目的在于當污水進入去皮筒2底部時,能夠限制在擋水套筒22與去皮筒2的內側壁之間,避免污水從通孔與轉動驅動裝置3的接縫處溢散。

可選的,在轉盤4的下端設有與上述擋水套筒22上端匹配的圓環槽,擋水套筒22的上端延伸至該圓環槽內,但不與圓環槽的槽壁或槽底接觸,這樣設計可使擋水套筒22的擋水高度最大化,從而避免污水可能從擋水套筒22上端溢出由通孔溢散的狀況發生。

在一些實施例中,如圖2所示,還包括二級去皮機構6,上述二級去皮機構6包括中心轉軸61和多條毛刷62,上述中心轉軸61豎直設置,并同軸可拆卸的固定在上述轉盤4的上端,且其上端延伸至靠近上述去皮筒2開口端的位置,多條上述毛刷62均沿上述中心轉軸61的長度方向上下延伸,并分別沿周向可拆卸的均勻排布在上述中心轉軸61的外周上,當轉動驅動裝置3通過驅動端帶動轉盤4轉動時,可同步帶動中心轉軸61轉動,中心轉軸61轉動過程中毛刷62在轉動狀態下對其四周的土豆進行表面刮擦,從而提高土豆去皮的效果及效率。

需要說明的是,上述毛刷62可以是布滿整個中心轉軸61的外表面,也可以等同替換為一體成型的均布在中心轉軸61外表面上的凸起刮點或波紋帶狀凸起,這樣做結構強度較好,但是中心轉軸61的加工難度較高。

較佳的,上述轉動驅動裝置3為伺服電機,伺服電機在高速轉動過程中運行比較平穩,從而保證整個轉盤4高速平穩的轉動,使得整個設備良好的運行。

較佳的,上述機架1下端均勻設置有多個行走輪11,該設計利于整個設備的行走,使其能夠根據實際需求移動至任何工位進行生產加工。

上述機架1可以是箱體結構,其外形比較美觀,安全性能也較好,可將轉動驅動裝置3隱藏在機架1內,但生產成本高,也可以是傳統的支撐架,其生產成本低,但外形不美觀,并且存在使用者可以觸碰到轉動驅動裝置3 導致不安全事故發生的安全隱患。

較佳的,上述行走輪11為福馬輪,使用者可以根據實際需求調節福馬輪為行走狀態或固定狀態,從而使整個設備在行走至生產工位時能夠穩定的固定在工位處,確保去皮過程不會發生移動。

以上所述僅為本實用新型的較佳實施例,并不用以限制本實用新型,凡在本實用新型的精神和原則之內,所作的任何修改、等同替換、改進等,均應包含在本實用新型的?;し段е?。

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一種 小型 土豆 去皮
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