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皇家马德里VS维戈塞尔塔: 一種斑點鱒鮭魚用中草藥免疫增強劑的制備方法及應用.pdf

關 鍵 詞:
一種 斑點 鮭魚 中草藥 免疫 增強 制備 方法 應用
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摘要
申請專利號:

CN201310602923.X

申請日:

2013.11.26

公開號:

CN103609897B

公開日:

2014.10.08

當前法律狀態:

終止

有效性:

無權

法律詳情: 未繳年費專利權終止IPC(主分類):A23K 1/18申請日:20131126授權公告日:20141008終止日期:20151126|||授權|||實質審查的生效IPC(主分類):A23K 1/18申請日:20131126|||公開
IPC分類號: A23K1/18; A23K1/14; A23K1/00 主分類號: A23K1/18
申請人: 青島嘉瑞生物技術有限公司
發明人: 董書閣; 侯文燕; 董靜靜; 王永杰; 趙建偉; 段智崗
地址: 266071 山東省青島市市南區仙游路16號1324室
優先權:
專利代理機構: 代理人:
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法律狀態
申請(專利)號:

CN201310602923.X

授權公告號:

|||103609897B||||||

法律狀態公告日:

2017.01.11|||2014.10.08|||2014.04.16|||2014.03.05

法律狀態類型:

專利權的終止|||授權|||實質審查的生效|||公開

摘要

本發明公開了一種斑點鱒鮭魚用發酵型中草藥免疫增強劑,具有預防、保健、治療和調節免疫等多種功效,是替代抗生素藥物的理想、綠色、環保、安全、新型飼料添加劑。該發酵中草藥飼料添加劑由復方中草藥通過“中草藥超聲波輔助浸提+多菌種二步發酵”工藝制得,具有中草藥和益生菌的雙重優點,可以高效調理斑點鱒鮭魚腸道健康,標本兼治,固本培元,保持腸道微生態平衡和最佳免疫狀態,提高營養物質的消化吸收率,提高斑點鱒鮭魚機體免疫力,提高養殖收益,降低養殖風險,替代抗生素使用,對斑點鱒鮭魚無不良影響,使用安全,不存在藥物殘留和耐藥性等問題,有著廣闊的市場前景。

權利要求書

權利要求書
1.  一種黃顙魚用發酵型中草藥免疫增強劑,其特征在于由復方中草藥通過“中草藥超聲波輔助浸提+多菌種二步發酵”工藝制得。

2.  根據權利要求1所述的復方中草藥,其特征在于由以下質量比的中草藥組成:絞股藍12~18份、黃苓8~12份、山楂8~12份、板藍根6~10份、遠志3~5份、魚腥草6~10份、杜仲6~8份、甘草3~5份、菌陳6~10份、菟絲子6~10份、仙人掌6~10份、靈芝5~7份、淫羊藿3~5份。

說明書

說明書一種斑點鱒鮭魚用中草藥免疫增強劑的制備方法及應用
技術領域
本發明涉及一種斑點鱒鮭魚用中草藥免疫增強劑的制備方法,屬于飼料添加劑領域。
背景技術
水產品在人們日常飲食中越來越占據重要的份額,為了滿足不斷增長的水產品的需求,解決因水產養殖規模不斷擴大和生長周期縮減而導致的生理機能紊亂、疾病頻發成為水產養殖的重點問題,也是水產飼料產業發展的關鍵。在此背景下,抗生素類飼料添加劑受到熱捧,被廣泛應用于飼料業中,在一定程度上促進了水產養殖業的發展,但是抗生素帶來的高殘留、高污染和抗藥性等問題愈發的嚴重。當前社會,食品安全事故頻發,人們在滿足溫飽的同時也更加注重飲食健康,綠色健康的水產品備受關注。中草藥飼料添加劑符合綠色水產養殖業發展要求,消除了人們對其飼喂出水產產品的安全顧慮,值得大力推廣應用。但當前中藥飼料添加劑的研究水平較低,制作工藝簡單粗糙,產品科技含量較低,質量不夠穩定,諸如此類問題嚴重制約著中藥飼料添加的推廣應用。微生物發酵中藥是對傳統中藥加工技術的改革和創新,具有諸多特點和優勢。將此技術引入中藥飼料添加劑的研究,可使其科技含量大幅提升,效果更加顯著,質量更加穩定,效益更加明顯,可以顯著提高機體免疫力,增強水產動物抵抗疾病的水平,對于解決當前水產養殖業中水產動物的多種問題有著重要的應用價值。利用微生物發酵技術來加工中草藥,可使其主要活性物質多糖的含量顯著提高,這對于注重養殖成本的水產養殖業顯得尤為重要。
斑點鱒鮭,俗稱“尊貴魚”,因全身布滿斑點而得名,是由人工選育的大西洋鮭與虹鱒雜交培育而成的三倍體鱒鮭魚類,屬于三文魚的一個新品種,成體最大可達75厘米,體重達18公斤以上,主要分布于北美諸國,因高產在挪威、瑞典、智利等國家也有大量養殖。斑點鱒鮭肉質細嫩、口感獨特、營養價值高(高蛋白、高脂肪、低膽固醇、高度不飽和脂肪酸含量高)、少脊間刺、出肉率高,是制作生魚片、煙熏三文魚的首選魚類,市場銷路好,是歐洲、美日韓等國餐桌上最受歡迎的魚類之一。此外,斑點鱒鮭還具有獨特的藥用價值,含有一般魚類所不具有的甘氨酸,維生素A、維生素B以及鐵元素的含量也明顯高于其他魚類,高度不飽和脂肪酸(EPA、EHA、DHA)的含量更是其他魚類無法比擬的,能有效預防心腦血管疾病的發生,有效抵抗糖尿病等慢性病和某些類型的癌癥,促進嬰幼兒大腦發育,加速傷口的愈合,具有廣闊的開發前景。但目前斑點鱒鮭魚在我國人工養殖成功之后,也存在著較大的養殖風險,特別是養殖成活率較低,增強斑點鱒鮭魚成為降低養殖風險,提高養殖收益,推動斑點鱒鮭魚養殖業可持續發展的關鍵。 
發明內容
本發明的目的在于根據現有技術中存在的上述不足,考慮中草藥具有的抗菌、抗病毒、提高機體免疫力和改善動物生長性能的左右,可減少抗生素大量使用造成的養殖業污染,且原料來源廣,價格低廉,是一種綠色、環保、高效的飼料添加劑,研制開發一種斑點鱒鮭魚用中草藥免疫增強劑。
本發明上述目的是通過以下技術方案予以實現的:
一種斑點鱒鮭魚用中草藥免疫增強劑,其特征在于復方中草藥由以下質量比的中草藥組成:絞股藍12~18份、黃苓8~12份、山楂8~12份、板藍根6~10份、遠志3~5份、魚腥草6~10份、杜仲6~8份、甘草3~5份、菌陳6~10份、菟絲子6~10份、仙人掌6~10份、靈芝5~7份、淫羊藿3~5份。
本發明提供一種斑點鱒鮭魚用中草藥免疫增強劑,所選發酵劑為由枯草芽孢桿菌(中國農業微生物菌種保藏管理中心,菌種編號ACCC10619)、釀酒酵母菌(安琪酵母)、保加利亞乳桿菌(中國農業微生物菌種保藏管理中心,菌種編號ACCC10638)和兩歧雙歧桿菌(ATCC標準菌種,菌種編號ATCC29521)組成的復合發酵劑,其中枯草芽孢桿菌、保加利亞乳桿菌、兩歧雙歧桿菌的接種量為2~4%、釀酒酵母菌接種量為5~8%。
本發明提供一種斑點鱒鮭魚用中草藥免疫增強劑的制備方法,具體包括以下的步驟:
(1)復方中草藥的制備:按照上述配方準確稱量中草藥,將其粉碎至40~60目,混合均勻,制得復方中草藥;
(2)超聲波輔助浸提:向復方中草藥粉劑中加入5~10倍的水,在超聲波輔助作用下,100℃條件下回流浸提20~30min;
(3)發酵液制備:向浸提后的中草藥浸提液中加入3.0~5.0%可溶性淀粉、2.0~3.0%豆餅粉、0.3~0.5%磷酸二氫鉀、0.02%MgSO4.7H2O、0.01%CaCl2,pH調至7.0~7.2;
(4)好氧發酵:選用50L液體發酵罐,裝液量為60~70%,接種枯草芽孢桿菌和釀酒酵母菌,接種量分別為2~4%、5~8%,控制發酵溫度28~37℃,轉速150~300rpm,通氣量10~20L/min;在此發酵條件下發酵12~24h;
(5)厭氧發酵:好氧發酵結束后,接種保加利亞乳桿菌和兩歧雙歧桿菌,接種量均為2~4%,發酵溫度28~37℃,控溫厭氧發酵12~24h;
(6)發酵后處理:發酵完成后將發酵液體用1.2~2體積比麩皮吸附,在40~60℃鼓風干燥機中干燥,水分控制在8~10%;
(7)粉碎:將干燥后的產品用粉碎機60目過篩粉碎,即得斑點鱒鮭魚用發酵型中草藥免疫增強劑。
本發明提供一種斑點鱒鮭魚用中草藥免疫增強劑,具有預防、保健、治療和調節免疫等多種功效,是替代抗生素藥物的理想、綠色、環保、安全、新型飼料添加劑。該發明發酵中草藥飼料添加劑一是可以高效調理斑點鱒鮭魚腸道健康,標本兼治,固本培元,保持腸道微生態平衡和最佳免疫狀態,提高營養物質的消化吸收率,提高動物機體免疫力;二是可抑制和阻止病原大腸菌、梭狀芽孢桿菌、沙門氏菌等有害菌的發生,增加腸道益生菌,維持健康的腸道菌群;三是增強免疫作用,通過刺激腸道內免疫系細胞,增加局部抗體的形成,增加巨噬細胞活性;四是發酵中草藥飼料添加劑進入腸內抵制有害菌,降低惡臭及有害成分形成,使排出的糞便消除惡臭,在?;ぱ郴肪車耐碧岣甙叩泖儆閎庵勢分?。
本發明提供一種斑點鱒鮭魚用中草藥免疫增強劑,所述斑點鱒鮭魚用發酵型中草藥免疫增強劑產品在水產飼料全價料中使用的質量比例為0.1~0.5%:或所述的飼料添加劑在預混料、濃縮料以全價料中所需的比例添加使用。
本發明提供一種斑點鱒鮭魚用中草藥免疫增強劑,其優勢在于:一是在發酵中草藥飼料添加劑制備過程中采用了“中草藥超聲波輔助浸提+多菌種二步發酵”的生產工藝,與現有的中草藥飼料添加劑產品相比作用效果更顯著;二是發酵中草藥飼料添加劑具有中草藥和益生菌的雙重優點,可以高效調理斑點鱒鮭魚腸道健康,標本兼治,固本培元,保持腸道微生態平衡和最佳免疫狀態,提高營養物質的消化吸收率,提高動物機體免疫力,提高養殖收益,降低養殖風險;三是該產品可替代抗生素使用,對斑點鱒鮭魚無不良影響,使用安全,不存在藥物殘留和耐藥性等問題,有著廣闊的市場前景。
具體實施方式
實施例1:
一種斑點鱒鮭魚用中草藥免疫增強劑,具體制備步驟如下:
(1)稱量:按照如下配方準確稱量中草藥:絞股藍12份、黃苓12份、山楂8份、板藍根10份、遠志3份、魚腥草10份、杜仲6份、甘草5份、菌陳6份、菟絲子10份、仙人掌6份、靈芝7份、淫羊藿3份;
(2)復方中草藥的制備:將稱量后的中草藥粉碎至40~60目,混合均勻,制得復方中草藥;
(3)超聲波輔助浸提:向復方中草藥粉劑中加入5倍的水,在超聲波輔助作用下,100℃條件下回流浸提20~30min;
(4)發酵液制備:向浸提后的中草藥浸提液中加入3.0%可溶性淀粉、3.0%豆餅粉、0.3%磷酸二氫鉀、0.02%MgSO4.7H2O、0.01%CaCl2,pH調至7.0~7.2;
(5)好氧發酵:選用50L液體發酵罐,裝液量為60~70%,接種枯草芽孢桿菌和釀酒酵母菌,接種量分別為2%、8%,控制發酵溫度28~37℃,轉速150~300rpm,通氣量10~20L/min;在此發酵條件下發酵12h;
(6)厭氧發酵:好氧發酵結束后,接種保加利亞乳桿菌和兩歧雙歧桿菌,接種量分別為2%、4%,發酵溫度28~37℃,控溫厭氧發酵24h;
(7)發酵后處理:發酵完成后將發酵液體用1.2倍體積比麩皮吸附,在40~60℃鼓風干燥機中干燥,水分控制在8~10%;
(8)粉碎:將干燥后的產品用粉碎機60目過篩粉碎,即得斑點鱒鮭魚用發酵型中草藥免疫增強劑。
實施例2:
一種斑點鱒鮭魚用中草藥免疫增強劑,具體制備步驟如下:
(1)稱量:按照如下配方準確稱量中草藥:絞股藍18份、黃苓8份、山楂12份、板藍根6份、遠志5份、魚腥草6份、杜仲8份、甘草3份、菌陳10份、菟絲子6份、仙人掌10份、靈芝5份、淫羊藿5份;
(2)復方中草藥的制備:將稱量后的中草藥粉碎至40~60目,混合均勻,制得復方中草藥;
(3)超聲波輔助浸提:向復方中草藥粉劑中加入10倍的水,在超聲波輔助作用下,100℃條件下回流浸提20~30min;
(4)發酵液制備:向浸提后的中草藥浸提液中加入5.0%可溶性淀粉、2.0%豆餅粉、0.5%磷酸二氫鉀、0.02%MgSO4.7H2O、0.01%CaCl2,pH調至7.0~7.2;
(5)好氧發酵:選用50L液體發酵罐,裝液量為60~70%,接種枯草芽孢桿菌和釀酒酵母菌,接種量分別為4%、5%,控制發酵溫度28~37℃,轉速150~300rpm,通氣量10~20L/min;在此發酵條件下發酵24h;
(6)厭氧發酵:好氧發酵結束后,接種保加利亞乳桿菌和兩歧雙歧桿菌,接種量分別為4%、2%,發酵溫度28~37℃,控溫厭氧發酵12h;
(7)發酵后處理:發酵完成后將發酵液體用2倍體積比麩皮吸附,在40~60℃鼓風干燥機中干燥,水分控制在8~10%;
(8)粉碎:將干燥后的產品用粉碎機60目過篩粉碎,即得斑點鱒鮭魚用發酵型中草藥免疫增強劑。
實施例3:
一種斑點鱒鮭魚用中草藥免疫增強劑,具體制備步驟如下:
(1)稱量:按照如下配方準確稱量中草藥:絞股藍15份、黃苓10份、山楂10份、板藍根8份、遠志4份、魚腥草8份、杜仲7份、甘草4份、菌陳8份、菟絲子8份、仙人掌8份、靈芝6份、淫羊藿4份;
(2)復方中草藥的制備:將稱量后的中草藥粉碎至40~60目,混合均勻,制得復方中草藥;
(3)超聲波輔助浸提:向復方中草藥粉劑中加入7.5倍的水,在超聲波輔助作用下,100℃條件下回流浸提20~30min;
(4)發酵液制備:向浸提后的中草藥浸提液中加入4.0%可溶性淀粉、2.5%豆餅粉、0.4%磷酸二氫鉀、0.02%MgSO4.7H2O、0.01%CaCl2,pH調至7.0~7.2;
(5)好氧發酵:選用50L液體發酵罐,裝液量為60~70%,接種枯草芽孢桿菌和釀酒酵母菌,接種量分別為3%、6.5%,控制發酵溫度28~37℃,轉速150~300rpm,通氣量10~20L/min;在此發酵條件下發酵18h;
(6)厭氧發酵:好氧發酵結束后,接種保加利亞乳桿菌和兩歧雙歧桿菌,接種量均為2~4%,發酵溫度28~37℃,控溫厭氧發酵18h;
(7)發酵后處理:發酵完成后將發酵液體用1.6倍體積比麩皮吸附,在40~60℃鼓風干燥機中干燥,水分控制在8~10%;
(8)粉碎:將干燥后的產品用粉碎機60目過篩粉碎,即得斑點鱒鮭魚用發酵型中草藥免疫增強劑。
以上實施例僅用于說明本發明的技術方案,而非對其進行限制;盡管參照前述實施例對被發明進行了詳細的說明,但對于本領域的普通技術人員來說,依然可以對前述實施例所記載的技術方案進行修改,或者對其中部分技術特征進行等同替換;而對這些修改或者替換,并不使相應技術方案的本質脫離本發明所要求?;さ募際醴槳傅木窈頭段?。

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