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维戈塞尔塔对比利亚雷亚尔比分预测: 一種花香型白茶制作工藝.pdf

摘要
申請專利號:

维戈塞尔塔vs皇家社会 www.vmyqew.com.cn CN201310179746.9

申請日:

2013.05.15

公開號:

CN103262915B

公開日:

2015.01.14

當前法律狀態:

有效性:

法律詳情: 未繳年費專利權終止IPC(主分類):A23F 3/06申請日:20130515授權公告日:20150114終止日期:20150515|||授權|||實質審查的生效IPC(主分類):A23F 3/06申請日:20130515|||公開
IPC分類號: A23F3/06 主分類號: A23F3/06
申請人: 正安縣黔蕊茶業有限公司
發明人: 鄭新偉
地址: 563000 貴州省遵義市正安縣安場鎮關井村幸福組
優先權:
專利代理機構: 北京路浩知識產權代理有限公司 11002 代理人: 谷慶紅
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法律狀態
申請(專利)號:

CN201310179746.9

授權公告號:

|||103262915B||||||

法律狀態公告日:

2016.06.29|||2015.01.14|||2013.09.25|||2013.08.28

法律狀態類型:

專利權的終止|||授權|||實質審查的生效|||公開

摘要

本發明公開了一種花香型白茶制作工藝,包括以下步驟:(1)茶青采摘;(2)鮮葉分類;(3)攤涼;(4)殺青;(5)萎凋;(6)發酵;(7)挑分;(8)揉捻;(9)提毫;(10)烘干,冷卻;(11)挑分;(12)包裝,儲存,可生產出高品質的白茶。

權利要求書

權利要求書
1.   一種花香型白茶制作工藝,其特征在于:包括以下步驟:
(1)茶青采摘;(2)鮮葉分類;(3)攤涼;(4)殺青;(5)萎凋;(6)發酵;(7)挑分;(8)揉捻;(9)提毫;(10)烘干,冷卻;(11)挑分;(12)包裝,儲存。

2.   根據權利要求1所述的一種花香型白茶制作工藝,其特征在于:步驟(5)萎凋采用室內自然萎凋,經殺青后,均勻攤放置攤涼臺,厚度控制在5cm?6cm之間。

3.   根據權利要求1所述的一種花香型白茶制作工藝,其特征在于:步驟(6)發酵的溫度為6~10℃,時間為5~6h。

4.   根據權利要求2所述的一種花香型白茶制作工藝,其特征在于:步驟(5)萎凋的時間為36~72h。

5.   根據權利要求4所述的一種花香型白茶制作工藝,其特征在于:步驟(5)萎凋的時間為54h。

6.   根據權利要求2所述的一種花香型白茶制作工藝,其特征在于:步驟(5)萎凋的溫度為25~30℃,相對濕度60%?75%。

7.   根據權利要求2所述的一種花香型白茶制作工藝,其特征在于:步驟(5)萎凋的過程中保持空氣的流通。

8.   根據權利要求2所述的一種花香型白茶制作工藝,其特征在于:步驟(5)萎凋過程中到36h時和48h時各進行一次并篩,加厚葉層。

9.   根據權利要求3所述的一種花香型白茶制作工藝,其特征在于:步驟(6)發酵的溫度為8℃,時間為5h。

關 鍵 詞:
種花 香型 白茶 制作 工藝
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