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一種 腫瘤 患者 食用 復合 海洋 膳食
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摘要
申請專利號:

CN201310384471.2

申請日:

2013.08.29

公開號:

CN103404765B

公開日:

2015.01.14

當前法律狀態:

有效性:

法律詳情: 專利權的轉移IPC(主分類):A23L 1/09登記生效日:20160818變更事項:專利權人變更前權利人:青島海百合生物技術有限公司變更后權利人:青島?;憧瞪錕萍加邢薰頸涓孿?地址變更前權利人:266002 山東省青島市市南區明月峽路5號1單元702戶變更后權利人:266100 山東省青島市城陽區上馬街道前程社區|||授權|||實質審查的生效IPC(主分類):A23L 1/09申請日:20130829|||公開
IPC分類號: A23L1/09; A23L1/30; A23L1/302; A23L1/304 主分類號: A23L1/09
申請人: 青島海百合生物技術有限公司
發明人: 吳瓊
地址: 266002 山東省青島市市南區明月峽路5號1單元702戶
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專利代理機構: 青島致嘉知識產權代理事務所 37236 代理人: 王曉曉
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法律狀態
申請(專利)號:

CN201310384471.2

授權公告號:

|||103404765B||||||

法律狀態公告日:

2016.09.07|||2015.01.14|||2013.12.18|||2013.11.27

法律狀態類型:

專利申請權、專利權的轉移|||授權|||實質審查的生效|||公開

摘要

本發明公開了一種供腫瘤患者食用的復合海洋特膳食品,包含有殼寡糖、海洋魚蛋白肽、蝦青素、β-胡蘿卜素、大蒜素、輔酶Q10、維生素C、維生素D、維生素E、維生素B1、維生素B2、維生素B3、維生素B6、葉酸、維生素B12和常量元素鈣、鎂及微量元素鐵、鋅、錳、硒。本發明所述復合海洋特膳食品是一種新型、全面的營養食品,可全面改善腫瘤患者的營養狀況,增強腫瘤疾病患者的機體免疫力,通過殼寡糖及其它天然活性成分的共同作用,可有助于抑制腫瘤細胞的生長和轉移,適合腫瘤患者特別是接受放療或化療的患者長期服用。

權利要求書

權利要求書
1.  一種供腫瘤患者食用的復合海洋特膳食品,其特征在于其原料成分含量如下,以重量份計:


2.  根據權利要求1所述的供腫瘤患者食用的復合海洋特膳食品,其特征在于:所述的復合海洋特膳食品還包括亞麻籽油50-200份。

3.  根據權利要求1所述的供腫瘤患者食用的復合海洋特膳食品,其特征在于:所述的復合海洋特膳食品還包括亞麻籽提取物5-20份。

4.  根據權利要求2或3所述的供腫瘤患者食用的復合海洋特膳食品,其特征在于:所述的復合海洋特膳食品還包括有海參多糖0.1-5份和巖藻多糖硫酸酯50-500份。

5.  根據權利要求1所述的供腫瘤患者食用的復合海洋特膳食品,其特征在于:所述殼寡糖聚合度是2-15,分子量是5000以下。

6.  根據權利要求4所述的供腫瘤患者食用的復合海洋特膳食品,其特征在于:所述復合海洋特膳食品為膠囊、片劑、粉劑、顆粒劑、口服液或膏劑。

7.  根據權利要求1所述的供腫瘤患者食用的復合海洋特膳食品的制備方法,其特征在于它包括以下步驟:選取上述各原料成分,按照所述重量份的配比加入上述物料,經粉碎過篩后,混合均勻;控制溫度在60℃以下、避光條件下制備本品內容物,常規操作制得粉劑、顆粒劑或膠囊劑,所有操作均在潔凈干燥環境內進行。

8.  根據權利要求2所述的供腫瘤患者食用的復合海洋特膳食品的制備方法,其特征在于它包括以下步驟:選取上述各原料成分,按照所述重量份的配比加入上述物料,將物料投入真空乳化罐,攪拌,研磨得本品內容物;將明膠、甘油、純化水混合加熱攪拌至明膠完全溶解制得囊殼溶液,抽真空脫氣,囊殼溶液保溫至55℃-60℃;取上述內容物和囊殼溶液,壓制成型、干燥制得軟膠囊。

9.  根據權利要求8所述的供腫瘤患者食用的復合海洋特膳食品的制備方法,其特征在 于:在真空度為0.08-0.09MPa下抽真空脫盡氣泡。

說明書

說明書一種供腫瘤患者食用的復合海洋特膳食品
技術領域
本發明屬于營養保健食品技術領域,具體涉及一種供腫瘤患者食用的復合海洋特膳食品。
背景技術
腫瘤是全球疾病致死的重要元兇之一。一般將腫瘤分為良性和惡性兩大類:良性腫瘤對機體的影響較小,主要表現為局部壓迫和阻塞癥狀,其影響主要與發生部位和繼發變化有關,若發生在重要器官也可產生嚴重后果;惡性腫瘤由于分化不成熟、生長較快,浸潤破壞器官的結構和功能,并可發生轉移,因而對機體影響嚴重。腫瘤疾病不僅降低了患者的生活質量,同時也增加國家和患者家庭的經濟負擔。
自上世紀70年代以來,隨著我國經濟的發展、居住環境的變化和生活方式特別是膳食習慣的改變,我國居民的健康狀況發生了重大變化,各種腫瘤疾病的患病率和病例數都呈明顯上升趨勢。有資料顯示,目前我國腫瘤病例數占全世界病例數的55%。由于厭食、腫瘤相關的胃腸道機械性因素、手術、化療和/或放療的副作用等多種因素,有近50%的惡性腫瘤病人伴有癌性惡液質綜合癥,并可導致威脅生命的營養不良。
根據腫瘤患者體質狀況,配制針對性的易于消化吸收的特殊營養食品,并通過腸內途徑對患者進行營養補充,有利于改善和糾正腫瘤患者的癌性惡液質綜合癥。歐美發達國家對特殊營養食品有明確的規定和完善的標準規范,并已經為人們普遍接受。中國目前已制訂了《中國居民膳食指南》,并對此指南在2007年進行了修訂,以《預包裝特殊膳食用食品標簽通則GB13432-2004》為主要規范性文件。在此通則中,對特殊膳食的定義為:“為滿足某些特殊患者的生理需要,或某些疾病患者的營養需要,按特殊配方專門加工的食品”。特殊患者飲食調控的科學本質是:控制常規飲食,補充特殊膳食,強化針對營養,減少代謝負擔,促進身體健康。
目前,我國市場上供腫瘤患者食用的特殊膳食用食品,但大多數都是維生素、礦物質類和一些單純的滋補藥,或多或少都存在著組成不合理、搭配不合理和使用劑量不合理的問題,所以并不能全面地調理腫瘤患者的生理機能,因而難以達到理想的效果。此外,專利文獻中也可以發現利用殼寡糖、低聚肽、輔酶Q10、海洋生物多糖等開發腫瘤患者保健食品,例如“專利號CN200810006608.x一種供腫瘤患者食用含短肽的特殊膳食配方”,但是該專利的配方配比不明確,給實際生產造成不便,且其配方效果未經過動物實驗驗證。
發明內容
針對上述現有技術中存在的問題,本發明根據腫瘤患者的生理特點、營養需求及其常規膳食的不足而提供了一種供腫瘤患者食用的復合海洋特膳食品,它為腫瘤患者提供天然活性物質及人體必需營養素補充。其含有的殼寡糖、海洋魚蛋白肽、蝦青素、β-胡蘿卜素、大蒜 素、輔酶Q10及維生素和礦物質,可改善機體腫瘤患者的營養狀況,全面調理其生理機能,起到提高機體免疫力、抑制腫瘤細胞的作用。
為實現上述發明目的,本發明采用以下技術方案予以實現:
一種供腫瘤患者食用的復合海洋特膳食品,其原料成分含量如下,以重量份計:

進一步的,所述的復合海洋特膳食品還包括亞麻籽油50-200份。
進一步的,所述的復合海洋特膳食品還包括亞麻籽提取物5-20份。
進一步的,所述的復合海洋特膳食品還包括有海參多糖0.1-5份和巖藻多糖硫酸酯50-500份。
進一步的,所述殼寡糖聚合度是2-15,分子量是5000以下。
進一步的,所述復合海洋特膳食品為膠囊、片劑、粉劑、顆粒劑、口服液或膏劑。
本發明還提供了所述的供腫瘤患者食用的復合海洋特膳食品的制備方法,它包括以下步驟:選取上述各原料成分,按照所述重量份的配比加入上述物料,經粉碎過篩后,混合均勻;控制溫度在60℃以下、避光條件下制備本品內容物,常規操作制得粉劑、顆粒劑或膠囊劑,所有操作均在潔凈干燥環境內進行。
所述的供腫瘤患者食用的復合海洋特膳食品的另一種制備方法,它包括以下步驟:選取上述各原料成分,按照所述重量份的配比加入上述物料,將物料投入真空乳化罐,攪拌,研磨得本品內容物;將明膠、甘油、純化水混合加熱攪拌至明膠完全溶解制得囊殼溶液,抽真空脫氣,囊殼溶液保溫至55℃-60℃;取上述內容物和囊殼溶液,壓制成型、干燥制得軟膠囊。
進一步的,在真空度為0.08-0.09MPa下抽真空脫盡氣泡。
與現有技術相比,本發明的優點和技術效果是:
本發明是一種新型、全面的復合海洋特膳食品,可全面提高腫瘤患者的生理機能,清除自由基,提高免疫力。
本發明將多種天然活性物質與營養素結合在一起,進行合理搭配,既能充分發揮每一個 成分的獨特作用,又可起到互相促進,互相補充、相輔相成的作用,起到比單一成分更完善、更全面和強大的功效。達到了產品安全、有效、質量可控的保健品的要求。
本發明所使用的殼寡糖海洋魚蛋白肽、蝦青素、β-胡蘿卜素、大蒜素和輔酶Q10是天然的活性物質,具有抑制腫瘤細胞的生長和轉移、抗氧化、增強機體免疫力的作用;同時發明中的維生素和礦物質等營養素除了是我國居民普遍缺乏的營養素外,也具有提高腫瘤患者生理機能的作用,它們的添加量是參照中國居民每日膳食營養素參考攝入量,通過天然活性物質和營養素的有機結合,使本發明具有把多種不同功效成分融入產品中,這些成分相互配合,協同作用,全面、均衡地為腫瘤患者補充營養。因此產品的功效成分及原料安全性高,長期食用無副作用,是腫瘤患者的理想營養補充食品。
具體實施方式
下面結合實施例,對本發明做進一步說明,下述實施例是說明性的,不是限定性的,不能以下述實施例來限定本發明的?;し段?。
實施例1
適用于腫瘤患者食用的復合海洋特膳食品,其各原料成分的含量為:

所述復合海洋特膳食品的制備方法包括以下步驟:
取聚合度是2-15,分子量是5000以下的水溶性殼寡糖600mg與上述配方量的海洋魚蛋白肽、蝦青素、β-胡蘿卜素、大蒜素、輔酶Q10、維生素C、維生素E、維生素D3、維生素B1、維生素B2、維生素B3、維生素B6、葉酸、維生素B12、葡萄糖酸鈣、乳酸鋅、乳酸亞鐵、葡萄糖酸鎂、檸檬酸錳、葡萄糖酸銅、半胱氨酸硒、煙酸鉻混合均勻,加入80mg亞麻籽油后用研磨機研磨,之后將物料投入真空乳化罐,攪拌,通過研磨機研磨得本品內容物。將明膠、甘油、純化水按規定的比例混合加熱至一定的溫度(75℃)攪拌至明膠完全溶解,抽真空脫氣30分鐘(真空度0.09MPa),取上述內容物和囊殼溶液,用軟膠囊生產設備采用壓制法壓制成型,干燥后即得適用于腫瘤患者食用的復合海洋特膳食品膠囊。
下面詳細介紹一下本發明各原料成分的特性:
殼寡糖,是將殼聚糖經特殊的生物酶技術處理而得到的一種全新產品,它水溶性好,生物活性高,熱量低,且容易被人體吸收??槍煙塹墓δ蘢饔檬智看?,具有改善血壓、降血糖、抑制脂肪吸收、排膽固醇、降尿酸值、排重金屬離子、抑制腫瘤細胞、調節人體pH值、促進傷口愈合、調節腸道和提高免疫力等作用。有研究表明,殼寡糖是自然界中唯一帶正電荷的膳食纖維,而癌細胞表面的糖鏈都是帶負電荷的,因此,殼寡糖能夠有效吸附腫瘤細胞使腫瘤細胞不能輕易脫離原組織,大大降低腫瘤細胞轉移的可能性。
海洋魚蛋白肽:是指利用水解或生物酶工程技術從食源性海洋魚蛋白中分離提取的一類小分子蛋白質。其平均分子量在1000Dalton以下,易溶于水,對酸、熱穩定,可以不需經過消化而直接吸收,具有良好的生物吸收度和生物利用度。海洋低聚肽具有抗氧化和抗輻射的功能。它還可與免疫細胞有機結合激活人體免疫機能,巨噬細胞、淋巴球、血漿細胞及免疫球蛋白等免疫機能就會提高,從而明顯提高人體免疫力。此外,海洋低聚肽在腸道內通過與礦物質如鈣、鐵、鋅等的螯合提高礦物質的轉運比例,增加礦物質的吸收率。
蝦青素:是類胡蘿卜素的一種,是迄今為止人類發現自然界最強的抗氧化劑,能夠防紫外線輻射,增強機體能量代謝,抑制腫瘤,抑制糖尿病和腎病,?;な油ず橢惺嗌窬低?,提高免疫力。
β-胡蘿卜素:是一種脂溶性抗氧化劑,是目前最安全的補充維生素A的途徑。它不但能降血壓、降血糖、降血脂、美容、通便和抗衰老,還具有提高免疫功能、肺功能、上呼吸道抗感染和抑制腫瘤生長的能力。
大蒜素:是一種以大蒜鱗莖為原料的提取物,具有降血糖、降血脂、抗腫瘤、抗衰老、抗氧化、殺菌、抗炎及增強人體免疫力等作用。有研究表明,大蒜素可以降低某些腫瘤的患病率。大蒜素不僅能抑制致癌物的致癌作用,而且對腫瘤細胞的增殖也有抑制作用。目前的研究結果顯示,大蒜素的抑癌機制為:抗氧化,抑制腫瘤細胞增殖,誘導腫瘤細胞凋亡,阻斷致癌物的合成,對抗腫瘤藥物有增敏作用等
輔酶Q10:是一種脂溶性抗氧化劑,是人類生命不可缺少的重要元素之一,它能激活人體細胞和細胞能量的營養,具有提高人體免疫力、增強抗氧化、抗腫瘤、抗高血壓、延緩衰老和增強人體活力等功能。
亞麻籽油:是一種由亞麻籽榨取的富含α-亞麻酸的油類,其中α-亞麻酸的含量為55%。α-亞麻酸是人體必需脂肪酸,在人體內不能合成,必須從體外攝取。它具有抗腫瘤,抗血栓,降血脂,營養腦細胞,調節植物神經等作用,能夠抑制癌癥的發生和轉移。缺乏α-亞麻酸,維生素、礦物質、蛋白質等營養素不能被有效吸收和利用,造成營養流失。
亞麻籽提取物(市售):主要活性成分為亞麻木酚素類物質。亞麻木酚素能夠減輕各種皮膚問題、消耗身體多余脂肪、改善女性經前綜合癥、提升身體抗壓力能力、改善關節炎、降低膽固醇、防止動脈粥樣硬化。亞麻木酚素不僅對乳腺癌、前列腺癌、經期綜合征、骨質疏松有預防作用,還對糖尿病、胃腸腫瘤、冠心病、腎臟病,抗氧化性有有益的作用。
海參多糖:主要為海參糖胺聚糖或粘多糖,存在于海參體壁真皮結締組織、體腔、內腺 管及內臟,具有增強機體免疫功能、抗凝血、抗血栓、降血脂、預防動脈粥樣硬化、抗腫瘤、延緩衰老等生理活性功能。
巖藻多糖硫酸酯:又稱褐藻糖膠、褐藻多糖硫酸酯,是褐藻類海洋植物(海帶等)中所特有的海洋活性多糖,在自然界中屬于少有的硫酸酯離子型天然多糖,經過大量實驗與臨床研究表明,具有提高免疫力、降血糖、抗凝血、降血脂、降血壓、抑制腎衰、抗腫瘤等生理活性。
維生素C:是一種水溶性維生素,對于保證人體新陳代謝的正常進行和免疫功能的提高至關重要。它不僅能治療壞血病和缺鐵性貧血,預防牙齦萎縮和出血,促進膠原蛋白的正常合成,其抗氧化作用還可以抵御自由基對細胞的傷害,提高人體免疫力。
維生素D:是一種脂溶性維生素,主要用于組成和維持骨骼的強壯,并且對免疫系統有增強作用。此外,有研究發現,維生素D能促進腫瘤細胞的死亡,阻止或減慢腫瘤生長。
維生素E:是一種脂溶性維生素,又稱生育酚,是最主要的抗氧化劑之一,能阻止自由基對血管壁的損害。生育酚能促進性激素分泌,使男子精子活力和數量增加;使女子雌性激素濃度增高,提高生育能力,預防流產。它還是一種很重要的血管擴張劑和抗凝血劑,預防與治療靜脈曲張,防止血液的凝固,減少斑紋組織的產生;改善血液循環、?;ぷ櫓?、降低膽固醇、預防高血壓;改善脂質代謝,預防動脈粥樣硬化和冠心病。此外,維生素E具有控制腫瘤細胞生長,降低或延緩體內腫瘤發生的作用。
維生素B1:又稱硫胺素或抗神經炎維生素或抗腳氣病維生素,它不僅是人體能量代謝,特別是糖代謝所必需的,還是維持心臟,神經及消化系統正常功能所必需的。它的生理功能包括促進成長、幫助消化;改善精神狀況;維持神經組織、肌肉、心臟活動的正常。
維生素B2:又叫核黃素,其生理功能包括:參與人體內影響生物氧化和能量代謝,與碳水化合物、蛋白質、核酸和脂肪的代謝有關;參與細胞的生長代謝,是肌體組織代謝和修復的必須營養素;與機體鐵的吸收、儲存和動員有關;具有抗氧化生物活性等。
維生素B3:也稱煙酸,它不但是維持消化系統健康的維生素,是性荷爾蒙合成不可缺少的物質,也是胰島素激活劑,有助于防治糖尿病。對生活充滿壓力的現代人來說,煙酸維系神經系統健康和腦機能正常運作的功效,絕對不可以忽視。此外,它能夠降低膽固醇及甘油三脂,促進血液循環,使血壓下降,具有較強的擴張周圍血管作用。
維生素B6:是人體脂肪和糖代謝的必需物質,有利于血糖的控制,減輕糖尿病的神經病變。它還與維生素B2的關系十分密切,維生素B6缺乏常伴有維生素B2癥狀。
葉酸:是B族維生素的一種,有助于血糖控制,減輕糖尿病的神經病變;改善血管內皮功能、預防心血管疾病。
維生素B12:主要生理功能是參與制造骨髓紅細胞,防止惡性貧血;維護神經系統健康;以輔酶的形式存在,可以增加葉酸的利用率,促進碳水化合物、脂肪和蛋白質的代謝;代謝脂肪酸,使脂肪、碳水化合物、蛋白質被身體適當運用。
鈣:是人體內含量最多的一種無機鹽,它維持所有細胞的正常生理狀態,如心臟的正常 搏動;鈣與鎂、鉀、鈉等離子保持一定比例,使神經、肌肉保持正常的反應;鈣具調節心律、降低心血管的通透性、控制炎癥和水腫、維持酸堿平衡等作用。
鎂:是維持人體生命活動的必需元素,具有調節神經和肌肉活動、增強耐久力的神奇功能。此外,鎂也是高血壓、高膽固醇、高血糖的“克星”,有助于防治中風、冠心病和糖尿病。
鐵:是人體的必需微量元素,鐵對人體的功能表現在許多方面,鐵參與氧的運輸和儲存。心、肝、腎這些具有高度生理活動能力和生化功能的細胞線粒體內,儲存的鐵特別多,線粒體是細胞的“能量工廠”,鐵直接參與能量的釋放。鐵還可以促進發育;增加對疾病的抵抗力;調節組織呼吸,防止疲勞;構成血紅素,預防和治療因缺鐵而引起的貧血;使皮膚恢復良好的血色。
鋅:是人體必需的微量元素,但不能在體內合成,只能依靠外來食物提供。它是人體許多重要酶的組成成分,也是合成胰島素所必需的元素;它在蛋白質和核酸的合成、維護紅細胞的完整性以及在造血過程中都起著重要作用,是促進生長發育的關鍵元素;它還可提高人體免疫力。
錳:它與人體多種生理功能有關,包括影響骨骼的正常生長和發育,影響糖的新陳代謝,在維持正常腦功能中必不可缺。
硒:硒和維生素E都是抗氧化劑,二者相輔相成,可防止因氧化而引起的衰老、組織硬化、最少也可以減慢其變化的速度,具有活化免疫系統、?;ば難芎涂怪琢齙墓π?;能夠調節糖代謝,幫助糖尿病患者控制血糖,是必要的微量礦物質。硒還有解毒功效,因為硒和金屬有很好的親和性。
本發明中的各種功效成分的側重點不同,各種組分配合在一起有協同增效作用,在防治腫瘤疾病方面能取得比單一成分使用更優良的效果。
殼寡糖是一種天然堿性多糖,一種帶陽離子的天然高分子動物纖維,它對腫瘤疾病的輔助康復作用主要以下途徑實現:第一,通過調節腫瘤患者體液向弱堿性轉變,改善腫瘤細胞周圍的酸性環境(腫瘤細胞在酸性環境中活性增強),創造一個腫瘤細胞很難生存和分裂轉移的環境條件;第二,由于殼寡糖呈正電,在血管中搶奪接著因子的能力比腫瘤細胞更強大,使得腫瘤細胞更難與接著因子結合,從而抑制腫瘤細胞轉移;第三,調節腫瘤患者體內物質平衡,切斷腫瘤細胞的養分供應,限制腫瘤細胞的分裂條件,促進腫瘤細胞發生凋亡;第四,調節機體免疫平衡,激活多種免疫細胞,限制各種致癌物質對細胞的損傷,向周圍釋放的各種酶,提高免疫細胞活性,增強機體的免疫能力。另外,殼寡糖可以調節基因表達,通過清除機體內的自由基、減少自由基介導的氧化損傷、調節自由基的平衡來減少腫瘤抑制基因表達的抑制;殼寡糖還可以減輕放化療的毒副作用,有效清除自由基基團,并與多種有害物質形成復合物,加速其排泄,修復受損細胞。因此,殼寡糖側重強調的是直接針對抑制腫瘤細胞發揮積極作用,效果比較直接。
海洋魚蛋白肽則主要通過提高腫瘤患者免疫力和營養物質吸收率來改善腫瘤患者的癌性惡液質綜合癥。一方面,海洋魚蛋白肽可與免疫細胞有機結合激活人體免疫機能,巨噬細 胞、淋巴球、血漿細胞及免疫球蛋白等免疫機能就會提高,從而明顯提高人體免疫力;一方面,它在腸道內通過與礦物質如鈣、鐵、鋅等的螯合提高礦物質的轉運比例,能夠增加腫瘤患者對礦物質的吸收率。而且海洋魚蛋白肽可以不需經過消化而直接吸收,特別適合接受放化療的腫瘤患者。
蝦青素是迄今為止人類發現自然界最強的抗氧化劑,能淬滅單線態氧和清除過氧化自由基;這種功效遠勝于其他類胡蘿卜素和維生素E,能夠抑制突變、誘導細胞分化、抗氧化,具有清除自由基、?;は赴?、增強免疫作用、抗炎癥、預防心血管疾病和腫瘤疾病等多種保健功能。特別地,蝦青素通過加強正常細胞間隙連接能力,把致癌物誘發的細胞放在一個擴展到通迅網絡中,其中正常細胞占優勢,孤立腫瘤細胞,減少腫瘤細胞間的聯系,穩定致癌物誘發的細胞,抑制其生長和轉化。因此選取殼寡糖、海洋魚蛋白肽和蝦青素為本復合海洋特膳食品的主要成分。
作為殼寡糖、海洋魚蛋白肽和蝦青素的復配成分,β-胡蘿卜素、大蒜素、輔酶Q10、亞麻籽油、亞麻籽提取物、海參多糖、巖藻多糖硫酸酯、各種維生素和礦物質在很多功能上具有類似作用:抗氧化、修復細胞的作用,增強免疫功能,維持體內酸堿平衡,抑制腫瘤細胞的繁殖和轉移,調節人體糖和脂類代謝,降低血脂、血糖,改善血壓,緩解疲勞等。本發明中這些復配成分與主要成分疊加在一起相互促進、相互補充,可起到相輔相成的“君臣佐使”作用,其效果要優于任意單一成分或單用主要成分。
本發明所述的礦物質的添加形式為該礦物質的有機或無機化合物。
本發明中維生素礦物質的添加量參照2000年中國營養學會頒布的《中國居民膳食營養素參考攝入量》、《食品營養強化劑使用衛生標準》(GB14880-1994)和2005年7月1日國家食品藥品監督管理局正式開始實施的《營養素補充劑申報與審評規定(試行)》中規定的《維生素、礦物質種類和用量》執行。
本發明制備的供腫瘤患者食用的復合海洋特膳食品可制成膠囊、片劑、粉劑、顆粒劑、口服液、膏劑等多種形式。
實施例2
適用于腫瘤患者食用的復合海洋特膳食品,其各原料成分的含量為:


所述復合海洋特膳食品的制備方法包括以下步驟:
取純度為20%~60%的亞麻木酚素5mg與上述配方量的殼寡糖、海洋魚蛋白肽、蝦青素、β-胡蘿卜素、大蒜素、輔酶Q10、巖藻多糖硫酸酯、左旋肉堿酒石酸鹽、維生素C、維生素E、維生素D3、β-胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素B3、維生素B6、葉酸、維生素B12、葡萄糖酸鈣、乳酸鋅、乳酸亞鐵、葡萄糖酸鎂、檸檬酸錳、葡萄糖酸銅、半胱氨酸硒、煙酸鉻混合均勻;將上述混合好的原料加入混合機中先正轉干混攪拌,即可將10%糊精淀粉漿分幾次計入混合機中進行濕混合,連續攪拌,制成軟材;取上述軟材送入搖擺顆?;杏?6目篩網進行制粒;將制好的顆粒放入烘箱中干燥,水分在3%以下時,即可停止干燥,任其自然晾涼;然后過14目篩網進行整粒,制出符合要求大小的均勻顆粒狀本品。
實施例3、實施效果實驗
以實施例2中的適用于腫瘤患者食用的復合海洋特膳食品實施小鼠實驗。
材料:選取健康雄性昆明種小鼠51只,體重18±2g;將腹水型肝癌HePA瘤株調細胞濃度至2107/ml,每只鼠腋下接種0.2ml,制成荷瘤鼠模型??瞻錐哉兆槎鏌趕孿嚶Σ課蛔⑸瀋硌嗡?.2ml。
方法:荷瘤小鼠隨機分為二組,實驗組每只每日一次性灌胃本品0.5ml,對照組每只每日一次性灌胃生理鹽水0.5ml,每只每日灌胃生理鹽0.5ml。連續用藥三周,于接種第21日,再次稱其體重,然后在鼠右眼球根部將眼球摘去并將鼠倒置,此時眼眶內很快流血,將血滴入預先加有抗凝劑的離心管內,待其不流為止。然后迅速解剖,取出腫瘤、脾和胸腺,用生理鹽水洗去血跡,剝凈表面血管、脂肪及結締組織,濾紙吸干表面水分,天平稱重并計算其與體重比。

表1各組小鼠實驗前后體重的比較

表1實驗結果表明:實驗前各組動物體重無顯著差異P>0.05。實驗后荷瘤對照組較空白對照組體重減輕,且有顯著差異P<0.01;實驗治療組較荷瘤對照組體重加重,且差異顯著P<0.05。
表2各組小鼠腫瘤重、抑瘤率、胸腺及脾腺重量的比較

表2實驗結果表明,實驗治療組較荷瘤對照組動物的腫瘤有顯著減小P<0.01,抑瘤率為53%;荷瘤對照組較空白對照組小鼠的胸腺和脾臟都有非常顯著縮小P<0.01,實驗治療組與荷瘤對照組比較胸腺和脾臟都有非常顯著的增大P<0.01。
綜上,本發明根據腫瘤患者的營養需要,以殼寡糖為主要原料配制的供腫瘤患者食用的復合海洋特膳食品,不僅有利于調節人體pH值,提高巨噬細胞的活性和數量,抑制腫瘤細胞的生長和轉移,而且添加了海洋魚蛋白肽、蝦青素、β-胡蘿卜素、大蒜素、輔酶Q10等多種天然活性成分以及多種維生素和礦物質,可以全面改善腫瘤患者的營養狀況,明顯增強抗病能力。
以上實施例僅用以說明本發明的技術方案,而非對其進行限制;盡管參照前述實施例對本發明進行了詳細的說明,對于本領域的普通技術人員來說,依然可以對前述實施例所記載的技術方案進行修改,或者對其中部分技術特征進行等同替換;而這些修改或替換,并不使相應技術方案的本質脫離本發明所要求?;さ募際醴槳傅木窈頭段?。

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